وضع ملعقة من الزيت على النار مع وضع البصلة المفرومة حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي أو الوردي. إضافة الدجاج الفيلية وكذلك الفلفل الرومي إلى هذا الخليط مع تقليبه في الزيت لفترة من الوقت. إضافة كافة البهارات إلى هذا الخليط مع تقليبهم جيدًا مع بعضهم البعض. ترك هذا الخليط المتجانس على نار هادئة لمدة لا تقل عن العشر دقائق. وضع ملعقة من الزيت النباتي في الصينية المخصصة للشاورما، مع وضع هذه المكونات جميعًا ورصها بشكل جيد ومن ثم وضع البطاطا المقلية عليها. سكب خليط المايونيز على هذه الصينية من الأعلى ومن ثم إدخالها في الفرن حتى تنضج ويمكن تناولها. طبخات بالدجاج للغداء - ووردز. شاهد أيضًا: سلطة ملفوف البيك بـ 3 وصفات متنوعة طريقة عمل لفائف الشاورما تُعد لفائف الشاورما من الوجبات الغذائية الرائعة والشهية التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص، وتتضح طريقة عمل هذه اللفائف في السطور التالية: مكونات لفائف الشاورما تحتاج لفائف الشاورما إلى عدد بسيط من المكونات وتتضح جميعها في الآتي: خمس فصوص كبيرة الحجم من الثوم المفروم. نصف ملعقة صغيرة الحجم من الهال البودر. ثلاث ملاعق كبيرة الحجم عصير الليمون. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. نصف كيلو من الدجاج المفروم الخالي تمامًا من العظم.
وضع الماء على الأرز حتى ينغمر به، ثم إضافة الثوم والفلفل الأسمر والكاري والبهارات، تركه الأرز على نار هادئة لمدة 5 دقائق. إضافة البصل المفروم على الأرز ويترك حتى ينضج. سكب الأرز في أطباق التقديم ثم وضع صوص الباربيكيو على الوجه. طبخات سهلة وسريعة للغداء بالبطاطس البطاطس من الخضراوات المفيدة والمغذية لجسم الإنسان نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات والحديد والزنك، بالإضافة إلى إمكانية تحضيرها بالعديد من الوصفات سواء كانت مشوية أو مقلية أو مسلوقة، وفيما يلي أبرز تلك الوصفات: قوالب البطاطا قوالب البطاطا من الأكلات السريعة حيث يمكن تحضيرها في 20 دقيقة فقط، وفيما يلي المقادير اللازمة لتحضيرها: نصف كوب من الدقيق الأبيض المطحون. 3 بيضات. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. 4 ملاعق كبار من الزبدة. 3 ثمرات من البطاطس. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة. 3 فصوص من الثوم. 10 اكلات سريعة التحضير للغداء تحبها العائلة - طريقة. ملعقة كبيرة من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. عود من البصل الأخضر المفروم ناعم. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. اتبعي الخطوات التالية لتحضير قوالب البطاطا في الفرن: تجهيز قوالب الكب الكيك المخصصة للفرن وذلك من خلال تغليفها بورق الزبدة من الأسفل، ثم وضع القوالب في صينية مخصص للفرن.
أرز ريزو انت الأن في حيرة ماذا سأحضر اليوم لأطفالي ععلي الغذاء ، وخاصة أن طبيعة عملك تتطلب العودة الي البيت متأخرة نوعا ما و بالتالي لا تستطيعي تحضير أكلات تحتاج لوقت طويل لهذا جمعنا لك وصفات سهلة ولذيذة سيحبها أطفالك ولن تحتاج منك مجهود أو وقت: أولا: أرز ريزو كنتاكي فيتوتشيني بالدجاج ثانيا: مكرونة فيتوتشيي بالدجاج اللازانيا ثالثا: وصفة اللازانيا الكسولة النجرسكو رابعا: النجرسكو الفتة خامسا: الفتة المصرية بالخل و الثوم طاجن الأرز سادسا: طاجن الأرز بالدجاج و المشروم الفتة السوري سابعا: الفتة السوري
إبدأي بلفها على شكل رول (تماما كالرول القرفة)، وقطعّي الرول الى قطع متساوية 3 سم تقريباً. ادهني كل قطعة من الجوانب بالبيض ثم غلفيها بالسمسم. ضعي الفطائر في الصينية واتركيها لتخمر ثانياً لمدة 30 دقيقة. ضعيها في الفرن على درجة حرارة 180 لغاية ما تنضج من 20-25 دقيقة، وقدميّها ساخنة.
(على جسرِ اللوزية) اتركيْ لقدمينا فرصةَ ملامسةِ الأرضْ وللظلالِ تشابكَ أجسادنا كلما تعبرُ النسائمُ خصلاتِ شَعْرِكِ أُصابُ بالبرقِ والعطشْ، فيعدني المطرُ صحراءَ مبلَّلهْ..! من أقاصي البحرِ والغروبْ..! تجيئينَ نسمةً برّيةً وقطراتٍ تتنزّلُ علينا من غيمِ السمواتِ والأرضْ.. مغسولةٌ أنتِ بالمطرِ ياحبيبتي، ومبتلٌّ أنا بالجفافْ.. كقنديلٍ خائفٍ، وفراشةٍ جريئهْ.. كليلٍ مبصرٍ، وكفيفٍ عابرْ.. النوافذُ بلا ستائرَ.. والرياحُ (الغربيَّةُ) لِصٌ أنيق..! يرتّب أشياءَكِ المتناثرةِ على طاولةِ وِحْدتكْ... ثم يُدخلُ أصابعُه بفروةِِ نومِك ويغادر.. لهذا.. عليكِ أن تتركي المواعيدَ مناشفَ الضوء، فالخوفُ والارتباكُ كبرياءُ المدينةِ الجاحدةِ واشتغالُ شوارعِها باختراقِ إشاراتِ المرورِ الحمراءْ..! لكنَّنا وحدنا.. وعلى جسرِ (الفوقيَّة) سنتركُ ظلالَنا وننامُ معًا..! (ورقوا الأصفر شهر أيلول) كل خريفٍ وأنتِ حبيبتي.. الأوراقُ الصفراءُ في ذمّة الريح.. والرصيف خارطة الضياع..! كنتُ ألقاكِ ورقةً أيلوليةً على غصنِ ساعةٍ متأخّرةٍ من الليل.. في قلبكِ حزن عصفورٍ وحيد.. وعلى وسادتك ريشُ حمامةٍ لاتنامُ في الضوء..! يا لهذا الهزيع..!
عودة لأغنية فيروز، ''على جسر اللوزية تحت وراق الفي... هب الغرب وطاب النوم وأخذتني الغفوية''.. متى تصحو مؤسساتنا المعنية من غفوتها وتلتزم بتشييد جسور المسؤولية والأمانة والوطنية الصحيحة غير الآيلة للسقوط؟
[2] كانت انطلاقة فيلمون وهبي كمطرب في فلسطين عام 1946، لكنه ما لبث أن وجد نفسه في التلحين والموسيقى فالتحق مع زملائه أمثال حليم الرومي ونقولا المني وسامي الصيداوي وزكي ناصيف والأخوين الرحباني والمخرج صبري الشريف بإذاعة الشرق الأدنى في خمسينيات القرن الماضي، ثم بإذاعة لبنان الرسمية، تألق نجمه في التلحين والتأليف والتمثيل الكوميدي. [2] ولدت أجمل ألحان فيلمون خلال رحلات الصيد الذي كان من أحب الهوايات إلى قلبه. ومن رفاقه في رحلات الصيد الرئيس الراحل الياس سركيس والنواب السابقون سامي الخطيب وميشال ساسين ونجاح واكيم وغيرهم، ومن الفنانين ملحم بركات ونصري شمس الدين وآخرين. كان يهوى العزف على آلة العود بعد منتصف الليل ومن بين أنامله خرجت مئات من أجمل الألحان. نجح في اختراق الطوق الرحباني حول فيروز فكان تعاونه معها قمة نجاحه. [2] خلال مسيرة تعاونه الطويلة مع الأخوين رحباني، كانت له حصة مميزة، فالأخوين رحباني وفيروز أدركوا موهبة وإبداع فيلمون وهبي فكانت النتيجة مجموعة أغان لفيروز من أجمل ما غنت مثل:«جايبلي سلام»، «يا مرسال المراسيل»، «يا دارة دوري فينا»، «من عز النوم بتسرقني»، «بكرم اللولو»، «ليلية بترجع يا ليل»، «الطاحونة»، «يا رايح»، «فايق يا هوى»، «صّيف يا صيف»، «أنا خوفي»، «يا كرم العلالي»، «طيري يا طيارة»، «على جسر اللوزية»، وفي ما بعد «ورقو الأصفر» و«إسوارة العروس» وسواهما من شعر جوزف حرب.
على جسر اللوزية الألبوم: قصيدة حب الكاتب: الأخوين رحباني الملحن: فيلمون وهبي على جسر اللوزيي تحت وراق الفيي هب الغربي و طاب النوم و أخدتنا الغفويي و سألوا كتير عليي على جسر اللوزيي هب الغربي و طاب النوم ندهونا و ما وعينا لامونا و شو نفع اللوم غصب عنا غفينا يا حبايبنا خطيي لا تلومونا خطيي و كل يوم بينطرنا بيوم على جسر اللوزيي يا حبيبي تنينتنا غرب ليل و درب بعيدي رح يسرقني عتم الدرب هديني بإيدي تاخدنا سهريي و ترجعنا سهريي و هني يروحوا و نحنا نضل على جسر اللوزيي
[2] كما برع فيلمون في التمثيل على المسرح الرحباني إلى حد وصفه بالعمود الفقري لهذا المسرح، وكان الأخوين رحباني يلقبانه بـ «فاكهة المسرحية اللذيذة». وكملحن فقد كان الوحيد الذي تغنِّي له فيروز لحنًا واحدًا على الأقل في مسرحياتها وقد وصفته بأنه «سبع الأغنية وشيخ الملحنين». أبرز المسرحيات التي شارك فيها: « يعيش يعيش »، « ناس من ورق »، « بياع الخواتم »، «لولو»، « ناطورة المفاتيح » و« المحطة » إلى العديد من الاستكشات. كما أصدر ألبومًا تضمَّن مونولوجات فكاهية بينها: «همبرغر»، «فيلمون أتى»، و«البوسطجي». [2] من أهم المسرحيات التي كتبها بالإشتراك مع الشاعر جورج جرداق هي مسرحية «قضية وصراحة» التي مثَّل فيها مع الفنان السوري دريد لحام. كما شارك كتابة وتلحينًا وتمثيلاً في مسرحية «ست الستات» لصباح مع الفنان الراحل وسيم طبارة ، والتي عرضت على خشبة مسرح «ستاركو» في بيروت أوائل السبعينيات من القرن الماضي. [2] كان فيلمون أول من نشر الأغنية اللبنانية في العالم العربي وخصوصًا في مصر منذ منتصف الخمسينيات من خلال أغانٍ مثل «دخل عيونك حاكينا»، «عالعصفورية» التي غنتهما صباح، «شب الأسمر جنني»، «برهوم حاكيني»التي غنتهما نجاح سلام ، «بترحلك مشوار» و«حلوي وكذابي» غناهما وديع الصافي.