وفي النهاية، ثق في ذوقك الرفيع المميز واشرب ما يمتعك من أنواع القهوة. ما هي الفوائد الصحية للقهوة الباردة؟ توجد عديد من الفوائد و سوف نذكر في عجالة أهم الفوائد الصحية لها: نسبة حموضة أقل، راحة أكثر للمعدة: مستويات الحمض فيها تكون أقل بشكل ملحوظ عنها في الأنواع الأخرى، مما يجعلها أكثر سلاسة على المعدة الحساسة. إذا كانت القهوة الساخنة المعتادة تزعجك لانها تتعب معدتك، يجب أن تجرب قهوة كولد برو. تحتوى علي كمية أكبر من مضادات الأكسدة: تعمل درجات الحرارة المرتفعة بشكل عام على تدمير مضادات الأكسدة. ومن المعروف أن حبوب البن الخضراء غنية بمضادات الأكسدة. لكن عملية التحميص غالبًا ما تدمر ما يزيد عن 60٪ من هذه المواد المضادة للأكسدة. أما تخمير القهوة على البارد، كما هو في قهوة كولد برو، فهي تحافظ على مضادات الأكسدة المتبقية. مضادات الأكسدة هذه لها فوائدها العديدة علي الجسم. ومن أشهر مضادات الأكسدة هو حمض الكلوروجينيك الذي تذخر به قهوة كولد برو. وهذا النوع من الأحماض قد ثبتت فعاليته في تعزيز عملية التمثيل الغذائي وغيرها من العديد من الفوائد الأخرى. استخدام سكر أقل وذلك يعني سعرات حرارية أقل: نظرًا لأن المشروب البارد أطيب مذاقًا وأكثر نعومة من القهوة العادية الساخنة، فلذلك لا توجد حاجة لإستخدام الكثير من السكر معها.
تيد كافيه: كيف تصنع كولد برو على الطريقة ستاربكس في المنزل
لذلك من المحتمل ألا تشتم رائحة "القهوة" العادية من فنجان قهوة كولد برو. ولكن هذه جيد جدًا لأن ذلك يعني أنك حتمًا ستستمتع "بالرائحة" الطيبة الذكية الطيارة في مشروب القهوة بدلاً من فقدانها في القهوة الساخنة. حقائق وشائعات: 1: قهوة كولد برو يجب تناولها بارده! الحقيقة: في الحقيقة يمكن تخميرها في الماء في درجة حرارة الغرفة. لذلك هذا لا يمنع إطلاقًا تناولها بطرق متنوعة، بل يمكن تسخينها بعد ذلك وتقديمها ساخنة. 2: نحتاج للثلج لتحضر ها! الحقيقة: يمكن تحضيرها بماء بنفس درجة حرارة الغرفة ويمكن تحضيرها بالماء المثلج. 3: تحتوي قهوة كولد برو على الكافيين بشكل مركز أكثر من قهوة الإسبريسو! الحقيقة: هذا الاعتقاد خاطئ، حيث في قهوة كولد برو، يمكنك التحكم بسهولة في مستوى وتركيز الكافيين من خلال العديد من المتغيرات. من هذه المتغيرات نوع حبة القهوة، ونسبة الماء إلى القهوة في الفنجان، ووقت أو طول مدة التخمير وكذلك طريقة التحميص التي خضعت لها حبات القهوة. 4: تخمير القهوة على البارد ( قهوة كولد برو) أفضل من التخمير بإستخدام الماء الساخن (القهوة الساخنة)! الحقيقة: تنوع الأذواق من الأمور الطبيعية والإختلاف في الأذواق شيئ طبيعي، لذلك أفضل نوع قهوة هو ما تحبه وتتذوقه بطريقتك الخاصة، لكن نظرًا للفوائد الصحية لقهوة كولد برو وغناها بمضادات الأكسدة فهي تعتبر الأفضل.
الكولد برو ، طريقة تخمير القهوة | cold brew coffee - YouTube
علاج الزكام للحامل في المنزل ، ان الحامل خلال فتره حملها تقوم مناعتها ضعيفة جدا ومش يتأثر باي شيء حولها وهذا يزيد أصابتها بالبرد أو الزكام وان أصابتها بالزكام خلال فتره الحمل تكون أطول من المعتاد عندما تصاب به قبل الحمل ولكن يجب عليك أن تتبعي بعض الإجراءات للوقاية من الزكام قدر المستطاع ولكن يجب أن يطمئن كأنها الزكام لا يؤثر على الجنين مطلقا ويوجد له بعض الأدوية التي تؤخذ خلال فتره الحمل تابعي معنا في موقع أنا مامي. 5 علاجات سريعة للزكام في المنزل. علاج الزكام للحامل في المنزل كما تحدثنا أن الزكام لا يؤثر على الجنين ولكن يجب عليك اخذ العلاج اللازم والوقاية من الزكام يوجد بعض العلاجات المنزلية التي تعمل وتساعد على تقليل الأعراض المصاحبة للزكام ومن هذه العلاجات. أن تحصلي على الراحة التامة ويمكن أن تأخذي بعد ساعات من النوم خلال النهار وأنت جلسة بطريقه مريحه لجسمك عندما تشعري بالتعب والأعياء الشديد. تقل رغبتك في تناول الطعام ولكن يجب عليك أن تتناول الأطعمة التي تعمل على تقليل أعراض الزكام مثل شوربة الخضار والدجاج المسلوق ويجب أن تبتعدي عن شرب اللبن واكل البيض. وعند إصابتك بالزكام يفقد جسمك كثير من السوائل فيجب عليك خلال هذه الفترة أن تعود غصن بالكثير من السوائل مثل شرب العصائر الخفيفة مثل التفاح والجوافة وان تشربي الكثير من الماء.
الغرغرة القيام بالغرغرة يعمل على ترطيب الحنجرة ومجرى الأنف مما يعمل ذلك على شعورك بالراحة من الألم المستمر الذي يشعر به المريض في الحلق، وتتم الغرغرة عن طريق ما يأتي: وضع معلقة ملح بالماء والقيام بالغرغرة لحوالي 4 مرات باليوم. يمكن الغرغرة بالشاي حيث يحتوي على مادة العفص حيث تكون تلك المادة عبارة عن الغال. تعمل مادة الغال على تسكين الألام بالإضافة إلى أن الغال مضاد للفيروسات. إذا كان عمر الطفل يزيد عن سنة يمكنه استخدام الغرغرة التي تكون عبارة عن خل التفاح والعسل، ولا يتم إعطاء ذلك المحلول تمامًا لمن يقل عمره عن سنة. تناول المشروبات الساخنة تناول المشروبات الساخنة من أهم طرق علاج الزكام في البيت حيث أنها تعمل على تخفيف الآلام الحرقان، وتمنع تلك المشروبات حدوث جفاف موفرة الراحة المهمة أثناء أيام الزكام. المشروبات الساخنة تساعد على تخفيف الآلام الأغشية خاصة التي توجد والحنجرة والحلق والأنف. حمام البخار واستنشاقه يعمل حمام البخار على ترطيب أغشية الأنف مما يؤدي ذلك إلى الشعور بالراحة، وإذا كان الفرد يشعر بالدوخة والدوار فلا يقف كثيرًا ويمكنه وضع الكرسي عند خدعة حمام البخار الذي سينعش الأغشية وينعش الجسم، ويجعله مقاومًا أكثر للأمراض.
المراجع: