مفهوم علم العلاقات العامة مفهوم علم العلاقات العامة: في مواجهة العلاقات العامة نتعامل مع مهنة متخصصة منذ نشأتها، مهنة لها طبيعتها ومواصفاتها وأركانها، ولها أيضاً مساوئها، التي أنتجتها ظروف من صنعها أحياناً ومن صنع العاملين بها أحياناً ومن صنع المتعاملين معها. ما هو التخطيط في العلاقات العامة؟ – e3arabi – إي عربي. والعلاقات العامة هي علم تطبيقي ليس جديداً ولا مستحدثاً، فقد استخدم في تعريفات كثيرة أطلقت عليها واستخدم في دراسات علمية عنها، كما أعلن في مؤتمرات دولية ولكن الاستخدام كان شكلياً في جميع الحالات ولم تُعبّر عن مضمونها الحقيقي. ولكي تثبت الحقيقة نقارن بين خبير العلاقات العامة والأخصائي الاجتماعي والنفسي، فالثلاثة ينتمون إلى ثلاث مهن معترف بها في المجتمعات المعاصرة، لكن الأخصائي الاجتماعي يمارس مهنته في مواجهة الحالات والظواهر الاجتماعية، معتمداً اعتماداً كاملاً على نتائج علم الاجتماع ونظرياته وقوانينه. أمّا خبير العلاقات العامة فهو يتعامل مع المواقف الصعبة التي تواجه المنظمات وجماهيرها، معتمداً اعتماداً كاملاً على خطوات مهنية، تبدو عشوائية غالباً وتبدو مستعينة ببعض نتائج العلوم الاجتماعية، سواء في تطبيق الخطوات المهنية باستخدام بعض المناهج التي تقوم عليها العلوم.
٢– تعريف جريزيلد في نشرته الدورية:- "هي وظيفة التي تقوم بها الادارة لتعديل الاتجاهات و تحديد خطوط و سياسات المؤسسة بماا يتفق و مصلحة الجمهور و تنفيذ البدامج الهادفة إلى توطيد مع المؤسسة وكسب رضاه و تفاهمه". د. علي العجوة / الاسس العلمية للعلاقات العامة / عالم الكتب/ القاهرة / ١٩٨٨م/ صــ١٧ــ العلاقات العامة:- كافة الجهود الاتصالية المبذولة و المخطط و المستمره. هدفها: تكوين صورة ذهنية إيجابية. تعاريف متعددة عن العلاقات العامة: ١– تعريف السيد ( هوارد بونهام) عضو مجلس إدارة جمعية الصليب الاحمر الدولية:- "العلاقات العامة هي فن التعامل مع الجمهور من اجل زيادة الثقة بالمنظمات المعنية او الاشخاص المعنيين". د. عبد المعطي م. مفهوم العلاقات العامه. العساف و د. محمد ف. صالح / أسس العلاقات العامة / دار الحامد للنشر / عمان / ٢٠٠٤م / صـ١٧ــ "هي وظيفة التي تقوم بها الادارة لتعديل الاتجاهات و تحديد خطوط و سياسات المؤسسة بما يتفق و مصلحة الجمهور و تنفيذ البدامج الهادفة إلى توطيد مع المؤسسة وكسب رضاه و تفاهمه". ٣– تعريف إدواردو ل. بيرنيز خبير العلاقات العامة:- "التوسل بالمعلومات عن طريق الاقناع و الملائمة بين سياسات المؤسسة و اتجاهات الجمهور للحصول على تأييد العام لأهداف المؤسسة و نشاطها".
3- الكرومـــا: يقصد بها الصفة التي تدل على مدى نقاء اللون اى درجة تشبعة او مقدار اختلاطه بالالوان المحايدة (( ابيض ** درجات الرمادي ** اسود)) ** واللون ينقسم الى ثلاثة اقسام هي: ا- الوان اساسية (( اولية)): الاحمر - الاصفر - الازرق. ب- الوان ثانوية: هي الالوان التي تنتج من خلط اى لونين اساسيين وهي \\ البنفسجي - البرتقالي - الاخضر // ج- الوان ثلاثية: هي الالوان التي تنتج من خلط لون اساسي مع لون ثانوي. مفهوم العلاقات العامة في الإسلام. د- الوان محايدة:وهي الابيض -درجات الرمادي -الاسود. سادسا: الملمس: تعبير يدل على المظهر الخارجي المميز لأسطح المواد اى الصفة المميزة لخصائص أسطح المواد التي تتشكل عن طريق المكونات الداخلية والخارجية وعن طريق ترتيب جزيئاته ونظم إنشائها في نسق يتضح من خلالها السمات العامة للسطوح. ** وهي: ملامس من حيث الدرجة: (( ناعمة – خشنة – منتظمة – غير منتظمة)) ملامس من حيث النوع: (( حقيقية – ايهاميه)) الملامس الحقيقية: (( هي التي نستطيع ان ندركها من حيث حاسة اللمس والبصر نتيجة تباين مظهرها السطحي)) ** وتنقسم الملامس الحقيقية الى: 1 - ملامس طبيعية. (( عناصر نباتية - عناصر حيوانية - جماد)) 2 - ملامس صناعية. وهي كما يلي: 1 = (( يمكن ان تتحقق عن طريق استخدام تقنية الحفر)) 2 = (( يمكن ان تتحقق عن طريق العجائن اللونية)) 3 = (( يمكن ان تتحقق عن طريق تقنية التوليف)) 4 = (( يمكن ان تتحقق عن طريق تقنية البصمة)) الملامس الايهاميه: ( هي التي يمكن ادراكها بحاسة البصر دون ان نستطيع تميزه عن طريق اللمس ويعرف هذا النوع بالملمس ذو البعدين)
● يمكن عن طريقها تحليل المواد الاعلامية الواردة في كافة وسائل الإعلام الورقية والإلكترونية وتجهيز الرد الملائم لها. ● يمكن أن تقوم بتأمين التغطية الاعلامية المناسبة لكل أنشطة المؤسسة. ● يتم عن طريقه القيام بالواجبات العامة مثل الأفراح وارسال الزهور والتبريكات والاحزان وإرسال برقيات التعازي. ● يتم عن طريقه إجراء استبيانات لقياس اتجاهات الرأي العام وآرائهم حول توجهات وخدمات المؤسسة أو الفرع بمعنى أصح قياس مدى رضا العميل. ● يتم عن طريقها استلام الشكاوى وتحويلها الى الجهات المختصة لتجهيز الرد والاجابة والمتابعة والتأكد من التغذية الراجعة المميزة. ● توثيق وتحديد السجلات اللازمة وتصنيف مهام المؤسسة بشكل وثيق وواضح. ● يتم من خلالها التنسيق ما بين دائرة العلاقات العامة للمؤسسة ودوائر العلاقات العامة في المؤسسات الأخرى من أجل تبادل الخبرات والمعلومات. ● يتم عن طريقها تأمين الحجوزات في الفنادق لضيوف المؤسسة الذين يحتاجون للمبيت والإقامة. ● يتم عن طريقها تقديم المساعدة الإنسانية التي تحتاجها العديد من المؤسسات الخيرية. تنظيم وتخطيط العلاقات العامة – Edrak-Vision. ● تضمن لك المشاركة بالشكل الأفضل والفاعلية الأكبر من أجل تمثيل المؤسسة بشكل مميز.
تعريف جريزلويد: يمكن تعريف العلاقات العامة على أنها وظيفة من اختصاص الإدارة حتى يتم تقويم اتجاهات المؤسسة والمجال بشكل مستمر، واختيار البرنامج المناسب لكسب رضا الجمهور وتنفيذه بشكل سريع بما يتماشى مع اتجاهات المؤسسة ومصلحة الفرد. تعريف بول جاريب: حيث يُعرف بأنها الجهود المستمرة التي تفعلها الإدارة من أجل كسب ثقة الجمهور بشكل كبير، وليس مجرد تحسين الشكل الظاهري للمؤسسة دون الاهتمام برضا العميل أو اهتماماته. تعريف ادوارد روبنسون رئيس قسم البحوث بمعهد العلاقات العامة الأمريكي: حيث انه يرى العلاقات العامة على أنها علم اجتماعي وسلوكي وتطبيقي، فهي وظيفة يتم عن طريقها قياس وتفسير اتجاهات الجماهير المختلفة التي تتعلق بالمؤسسة، كما أنها تساهم في تحديد الأهداف بشكل يضمن زيادة التفاهم بين الجمهور والمؤسسة وزيادة نسبة قبول الجمهور لمنتجات المؤسسة وتجربتها، مما يعمل على تحقيق التوازن بين أهداف المؤسسة وبين احتياجات الجمهور. مقالات قد تعجبك: تعريف آخر للعلاقات العامة: هي نشاط معين تقوم به إدارة المؤسسة لتعريف الجمهور بطبيعة العمل، ويتم ذلك عن طريق استخدام وسائل الاتصال والتواصل الاجتماعي، والإعلانات المتاحة عليها.
ترجمة وديع فلسطين و حسن خليفة / العلاقات العامة فن/ دار المعارف/ القاهرة / ١٩٥٩م ٤– تعريف:- "العلاقات العامة هي طريقة للسلوك و أسلوب للأعلام و الاتصال يهدف الى إقامة علاقات مفعمة بالثقة و المحافظة عليها بين المنظمة و الفئات المختلفة داخل المؤسسة و خارجها التي تتأثر بنشاط تلك المنظمة". محمود محمد الجوهري / العلاقات العامة بين الادارة و الاعلام/ مكتبة الانكلو/ القاهرة / ١٩٦٨م ٥– تعريف:- "هي نشرالمعلومات و الافكار و الحقائق المشروحة مفسرة لجماهير المؤسسة وكذلك نقل المعلومات و الاراء و الحقائق من الجماهير إلى المؤسسة وذلك بغية الوصول إلى الانسجام او تكيف الاجتماعي بين المؤسسة و الجماهير". سعاد راغب الخطيب / مبادئ العلاقات العامة / دار البداية / عمان / ٢٠٠٩ ٦– تعريف:- "العلاقات العامة هي نشاط المخطط الذي يهدف إلى تحقيق الرضا و التفاهم المتبادل بين المنظمة و جماهيرها سواء داخليا أو خارجيا من خلال سياسات و برامج تستند في تنفيذها على الاخذ بمبدأ المسؤولية الاجتماعية". ٧– تعريف:- "العلاقات العامة هي وظيفة إدارية متميزة تساعد في تكوين و إدامة خطوط اتصال ثنائية في تحقيق تفاهم التعاون و القبول بين المنظمة و جماهيرها وتشمل هذه الوظيفة إدارة المشكلات او القضايا تساعد الادارة على الاستمرار في الاطلاع اتجاهات الرأي العام و الاستجابة وتحدد مسؤولية الادارة في خدمة الصالح العام كما تساعد الادارة في مجاراة التغيير و تخدم نظام إنذار مبكر للمساعدة في التنبؤ و التعرف على الاتجاهات الجديدة مستخدمة في ذلك البحوث و الاتصال كـ أدوات أساسية".
طريقة عمل التيراميسو بطريقة سالي فؤاد طريقة عمل التيراميسو بطريقة سالي فؤاد المكونات: 250 ملي من كريمة خفق للحلويات 250 جرام قشطة 3 بيضات 4 معالق سكر بودرة 2 معلقة سكر عادي كوب قهوة سريعة الذوبان 2 كوباية كاكاو خام باكت بسكوت السافويار التحضير: احضري بولة كبيرة وضعي فية بياض البيض للثلاثة بيضات وضعي الصفار في بولة أخري. قومي بوضع رشة ملح فوق بياض البيض وقومي بضربة بمضرب البيض الكهربائي جيدا. قومي بوضع في بولة الصفار كمية القشطة والسكر البودر وقومي بتقليبهم معا بمضرب يدوي حتي يمتزج كل المكونات معا. قومي بوضع خليط البولة الثانية فوق كريمة الخفق وتقليبها معها حتي تمتزج معا. ثم قومي وضع كل المكونات الان من البولة فوق بولة البياض المضروب وقومي بتقليبهم معا جيدا. قومي بوضع في بولة اخري القهوة سريعة التحضير مع الماء وضيفي فوقها السكر وقومي بتقليبهم معا جيدا حتي يمتزجوا معا. قومي بإحضار صينية الفرن واولا قومي بقياس طول البسكويت علي طول حرف الصينية بالظبط مع قطع الزيادة. قومي بوضع البسكويت بعد تقصيرة علي احرف الصينية من كل الجوانب حتي تمتلء حروف الصينية. قومي بوضع القليل من الكريمة التي قمنا بتجهيزها في اسفل الصينية كطبقة أولي.
طريقة عمل التيراميسو - YouTube
حضري وصفة التيراميسو بخطوات سهلة وسريعة وقدميها لاطفالك، وشاركينا بالنتيجة الشهية والمميزة. 25 دقيقة تعرفي على مكونات تيراميسو من موقع اطيب طبخة اذ نقدم لك طريقة عمل حلى بسيطة بدون فرن بمكونات بسيطة ولذيذة وخطوات مفصلة ولا اسهل لحلى ايطالي ولا اشهى 30 دقيقة تيراميسو سهل وسريع بدون بيض هي الوصفة المناسبة لتقدميها لضيوفك وافراد اسرتك. حلى لذيذ من المطبخ الايطالي نقدمه لك من موقع اطيب طبخة سيعشقه ضيوفك من دون شك! 20 دقيقة اليك طريقة عمل تيراميسو بالمانجو نقدمها لك بالخطوات الواضحة والسهلة من موقع اطيب طبخة. جربي وصفتنا وزيني بها سفرة العزومات لديك. الكل سيعشق مذاقها الشهي! 30 دقيقة لحلى تيراميسو ولا اسهل حضري هذه الوصفة السريعة من موقع اطيب طبخة بطبقات البسكويت الاصابع ومزيج الكريمة وجبن الكريم اللذيذ الذي يذوب في الفم 30 دقيقة تعرفي على طريقة حلى تراميسو من موقع أطيب طبخة بمكونات سهلة وبخطوات بسيطة وسريعة. هذا الحلى البارد واللذيذ لا يحتاج إلى دخول الفرن حضريه وقدميه لجميع أفراد أسرتك 15 دقيقة
احضري بولة أخري وضعي فيها الجبنة الكريمي وضيفي فوقها السكر البودر والفانيليا السائلة وقومي بضربها بمضرب كهربائي حتي تمتزج معا جيدا. قومي الان بوضع كريمة الخفق الباردة وقومي بتقليبهم معا بمضرب يدوي اولا قليلا حتي تدخل مع الجبنة ثم قومي بتشغيل المضرب الكهرباء مرة أخري واخليطيهم معا جيدا. احضري صينية كبيرة او بولة كبيرة ذات سطح مستوي لنقوم بوضع طبقات كيك التيراميسو. قومي بوضع البسكويت في بولة القهوة وارفعيه وضعيه في الصينية من الجوانب بالترتيب وفي الارضية حتي تغطي الطبقة كاملة. ضعي الان طبقة من الكريمة ووزعيها حتي تملء كل جوانب الصينية ويتم تثبيت البسكويت بها. ثم كرري نفس الخطوات حتي تمتلء الصينية وضعي اخر طبقة من الكريمة ونضع فوقها رشة من الكاكاو الخام و القهوة البودر ليعطي شكل جمالي في التقديم. ضعية في الثلاجة لمدة حوالي 6 ساعات حتي يتماسك الكريمة مع البسكويت وقدميها وبالهناء والشفاء. طريقة عمل التيراميسو مع الشيف محمد حامد طريقة عمل التيراميسو مع الشيف محمد حامد مكونات طريقة عمل التيراميسو: ربع كيلو جبنة كريمي 150 جرام سكر بودر 2 معلقة كبيرة بن ربع كوب ماء مغلي 10 جرام جيلاتين بودر نصف لتر كريمة خفق حلويات باكيت بسكويت ليدي فينجرز نصف لتر ماء مغلي 2 معلقة كبيرة بن ربع كيلو كريم شانتي مخفوق 150 جرام سكر 100 جرام كاكاو تحضير طريقة عمل التيراميسو: احضري العجان وقومي بوضع الكريمة وقومي بخفقها لمدة دقيقتين فقط.
استمري في الخفق حتي يمتزج كل الخليط ويبدأ الكريم شانتية البودر الخام بالامتزاج كاملة مع كريمة الخفق الحلويات والسكر البودر والجبن الكريمي ولمدة اكثر من 7 دقائق. احضري بولة أخري وضعي فيها القهوة سريعة الذوبان وضعي فوقها كوباية ونصف مياة فاترة وقومي بتقليبهم معا جيدا بالمعلقة حتي يمتزج القهوة سريعة التحضير مع المياة. احضري صينية فرن وقومي بوضع البسكويت في بولة الموجود فيها القهوة والمياة سريعا وضعيها في صينية الفرن واقفة في كل جوانب الصينية الاربعة او المدورة. وقومي بوضع ايضا البسكويت في اسفل الصينية حتي تتغطي الصينية من الأسفل ايضا. قومي بوضع طبقة من الكريمة التي قمنا بعملها في البولة الأولي. قومي بوضع طبقة من البسكويت بعد وضعها في بولة القهوة واخراجها سريعا. وقومي بوضع طبقة اخري من الكريمة وفوقها طبقة اخري من البسكويت أيضا. حتي تقومي بملء الصينية وقومي بوضع اخر طبقة كريمي بقرطاس الكريم شانتية واحدة واحدة ليغطي البسكويت كاملة. قومي الان بوضع علي وش كيك التيراميسو بالكاكاو المحلي حتي يعطي لها شكل جميل. قومي بوضعها في الثلاجة لمدة حوالي 4 ساعات حتي تتماسك مع بعض جدا. قومي بتقديمها في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات حلويات قالب التيراميسو -- دقيقة 8 اشخاص 292K مقادير الوصفة 1 كوب قهوة دافئة باكيت بسكويت أصابع كريمة سائلة قيمر (قشطة) 200 جرام جبن كريمي لين 2 علبة كريم كراميل شوكولاتة مبروشة للتزيين شوكولاتة ، بودرة الكاكاو طريقة التحضير احضري قالب حلويات عالي الحافة مزخرف. ضعي فيه قطعة من النايلون بحيث تغطي القاع والحواف ويبقى جزء منها خارج القالب. في طبق عميق ضعي القهوة الدافئة. اغمسي اصابع البسكويت في القهوة الدافئة ورتبيها عموديا على حواف القالب. في وعاء الخلاط ضعي الكريمة، القيمر، الجبن الكريمي وبودرة الكريم كراميل. ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط كريمي وناعم. ضعي الخليط في طبق عميق وأضيفي الشوكولاتة المبروشة. قلبي الخليط بملعقة بلاستيكة عريضة لتختلط الشوكولاتة جيدا. وزعي ثلثي كمية خليط الشوكولاتة في القالب. ضعي طبقة من البسكويت المغمس بالقهوة. وزعي بقية خليط الشوكولاتة وبقية البسكويت. اثني اطراف ورق النايلون على البسكويت مع الضغط بخفة ليتماسك. ضعي القالب في البراد لعدة ساعات او طوال الليل.. اقلبي التراميسو على طبق تقديم. تخلصي من النايلون.. وزعي صلصة الكريم كراميل، انثري بودرة الكاكاو والشوكولاتة.