إليك من أطيب طبخة طريقة عمل خبز الصاج الخفيف، أعدّي الوصفة على طريقتنا وقدميها إلى جانب أشهى أنواع الأجبان والألبان على مائدة فطورك! تقدّم ل… 2 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 10 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ذوّبي الخميرة في ثلاث ملاعق كبيرة من الماء واتركيه جانباً لحوالى 10 دقائق. 2 أنخلي الدقيق في وعاء كبير ثمّ أضيفي الملح. 3 أحدثي فجوة في النصف ثمّ أضيفي مزيج الخميرة والماء الدافئ المتبقّي. 4 إبدئي بعجن المكوّنات معاً بيديك. 5 عند تماسك العجينة، ضعيها على سطحية مرشوشة بالدقيق واعجنيها من جديد لحوالى 10 دقائق. خبز الصاج الخفيف - يمي ليالينا. 6 إدهني وعاء بالقليل من الزيت ثمّ ضعي العجينة داخله. 7 غطّي الوعاء وضعيه جانباً لساعتين من الوقت حتى يتضاعف حجمها. 8 قسّمي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم ثمّ افردي كل كرة إلى دوائر باستخدام الشوبك. 9 حمّي صاجاً دائرياً ثمّ ضعي كل دائرة وقلبيها حتى يصبح خبز الصاج جاهزاً. نصائح قدّمي خبز الصاج مع الأجبان والألبان اللذيذة. إن كنت تحبّين وصفات الخبز المحضّرة منزلياً، إليك المزيد منها على موقعنا، جرّبي مثلاً تحضير خبز التورتيلا أو خبز تشيباتا.
نضع مقلاة واسعة على النار. نضع فيها الزيت و البصل ، ونقلي البصل حتى يصبح لونه ذهبي. نضيف إلى المقلاة ، الفلفل الملون و الكوسا ، ونقلبهم جيداً حتى يستوا. نضيف المشروم ، ونستمر في التقليب. نزيل خليط الخضروات عن النار ، ونضعه جانباً. فى نفس المقلاة على النار ، نضع الدجاج تدريجياً ونقلب جيداً. ننكه بالملح و البهارات ، ونقلب حتى ينضج الدجاج. نضيف خليط الخضار إلى الدجاج ، ونحركهم معاً ثم نرفع المقلاة من على النار. نقسم كل رغيف صاج إلى أربع أرباع. نوزع كمية من الحشو ، في منتصف كل ربع ، ثم نلفه مثل الاسطوانة. نحمر الخبز فى التوستر ، ويقدم ساخناً. طريقة عمل صاج دجاج بصلصة الصويا ودبس الرمان وقت التحضير مائة وعشرون دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص يكفي لـ4 أشخاص إثنان من صدر الدجاج مقطع شرائح. حبة واحدة من البصل متوسطة الحجم مفرومه مكعبات كبيرة. ثلاث فصوص من الثوم المهروس. حبة واحدة من الجزر متوسطة الحجم مبشورة. ثلاث أوراق لهانة مقطعة شرائح. بطاطا مقطعة أصابع طولية ومقلية. طريقة عمل خبز الصاج الخفيف - يمي ليالينا. مكونات الحشوة: جبن قشقوان مبشور حسب الحاجة. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ثلاث اوراق من الخس مفروم شرائح. ملعقة كبيرة من بهارات الأوزي.
نفرد العجين على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام الشوبك حتى يصبح رقيقاً جداً، ثم نضعه على المقلاة ونتركه حتى يأخذ لوناً ذهبياً من الجانب الأول، ثم نقلبه على الجانب الآخر ونتركه لينضج. نضع أرغفة الخبز فوق بعضها البعض حتى تبقى طرية، ونحفظها في الثلاجة. خبز الصاج مع الدقيق الأسمر كوب إلا ربعاً من الدقيق الأسمر. كوبان ونصف من الدقيق الأبيض. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخميرة. ربع كوب من الزيت النباتي. نصف كوب من الحليب الدافئ. طريقة عمل خبز الصاج الخفيف بالصور | أطيب طبخة. ملعقة صغيرة من البايكينج باودر. كوب إلا ربعاً من الماء الدافئ. نضع الدقيق الأسمر، والدقيق الأبيض، والسكر، والملح، والخميرة، والبايكينج باودر في وعاء عميق للعجن ونقلب حتى تختلط ببعضها. نضيف الزيت ونقلب جيداً، ثم نضيف الحليب والماء ونعجن جيداً مدة عشر دقائق على الأقل حتى تصبح العجين متماسكة. نحضر وعاء آخر وندهنه بالقليل من الزيت النباتي، ثم نضع العجين فيه ونتركه ليرتاح مدة ساعة كاملة. نشكل العجين إلى كريات بالحجم المطلوب، ثم نتركه ليرتاح مدة ربع ساعة. نرش سطحاً نظيفاً بالدقيق، ثم نفرد العجين بالشوبك حتى نحصل على السماكة المطلوبة. نترك أرغفة العجين حتى ترتاح مدة ربع ساعة أخرى.
نضع أرغفة الخبز فوق بعضها البعض حتى تبقى طرية، ونحفظها في الثلاجة. خبز الصاج مع الدقيق الأسمر المكونات كوب إلا ربعاً من الدقيق الأسمر. كوبان ونصف من الدقيق الأبيض. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخميرة. ربع كوب من الزيت النباتي. نصف كوب من الحليب الدافئ. ملعقة صغيرة من البايكينج باودر. كوب إلا ربعاً من الماء الدافئ. طريقة التحضير نضع الدقيق الأسمر، والدقيق الأبيض، والسكر، والملح، والخميرة، والبايكينج باودر في وعاء عميق للعجن ونقلب حتى تختلط ببعضها. نضيف الزيت ونقلب جيداً، ثم نضيف الحليب والماء ونعجن جيداً مدة عشر دقائق على الأقل حتى تصبح العجين متماسكة. نحضر وعاء آخر وندهنه بالقليل من الزيت النباتي، ثم نضع العجين فيه ونتركه ليرتاح مدة ساعة كاملة. نشكل العجين إلى كريات بالحجم المطلوب، ثم نتركه ليرتاح مدة ربع ساعة. نرش سطحاً نظيفاً بالدقيق، ثم نفرد العجين بالشوبك حتى نحصل على السماكة المطلوبة. نترك أرغفة العجين حتى ترتاح مدة ربع ساعة أخرى. نضع مقلاة غير لاصقة على النار حتى تسخن جيداً، ثم نضع العجين ونتركه على نار متوسطة حتى يصب ذهبيّاً من الجانبين. نغطي خبز الصاج بفوطة نظيفة حتى يبقى محافظاً على طراوته.
2012-03-27, 17:24 #14 الله يسهل عليج يارب... نفس حالتي على حملي الاخير كانت عندي ولادة مبكرة وخذت إبرة الرئة من السادس وابر التثبيت... ومن دخلت التاسع بدت تنزل عندي السدادة كمن يوم وكنت أسير مرتين المستشفى يسوون لي تخطيط وكان تبين عندهم التقلصات بس ما حسيت فيها وايد... وبعد التوسيع وصلت 2 سانتي... ولا دكتورة في الطواري رضت تنومني كل وحدة تفرني على دكتورة الشفت الثاني... وعقب بدت تنزل لي افرازات بنيه وكان عندي موعد مع دكتورتي وعصبت اشكثر... قالت عادي كان يستوي لج التهاب وبكتيريا تاثر على البيبي... ودخلتني وعطوني تحاميل الطلق. كيف تبدو السدادة المخاطية صور | أنا مامي. والحمدلله... راجعي المستشفى احسن لان السدادة تحمي الجنين والكيس من الفطريات والبكتريا... توزيعات جاهزة أو تحت الطلب الواكس البرازيلي بدون الم 2012-03-27, 18:03 #15 الله يسهل عليج يارب