الهندباء هي عشبة برية لها فوائد عديدة لعملية الهضم وصحة القلب ومكافحة السرطان وتقليل آلام المفاصل وغيرها فما هي فوائد الهندباء لصحة الجسم؟ تعرّف عليها في السطور التالية: 1- تحافظ على صحة الجلد 2- تحسن صحة الكبد 3- تساهم في تخفيف الوزن 4- تقليل خطر الإصابة بالسرطان 5- تعزيز صحة جهاز المناعة 6- تحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا
2- مصدر لمضادات الأكسدة نبات الهندباء ملئ بمضادات الأكسدة، والتي تفسر معظم فوائده الصحية الشائعة، وتلك المضادات يمكن أن تساعد في الوقاية من تلف الخلايا ومنع حدوث الإجهاد التأكسدي الضار. 3- محاربة الالتهابات يمكن أن تساعد هذه النبتة في تقليل الإصابة بالالتهابات، بسبب احتوائها على بعض المكونات المعينة مثل البوليفينول، والتي يمكن أن تساعد الجسم في محاربة الالتهابات. 4- التحكم في سكر الدم تحتوي الهندباء على مكونات نشطة بيولوجياً أهمها، حمض الشيكوريك وحمض الكلوروجينيك، التي يمكن أن تساعد في تقليل مستويات سكر الدم، حيث أشارت بعض التجارب الحوانية إلى أن هذه المكونات يمكن أن تحسن من إفراز الأنسولين، وتُحسن أيضاً من امتصاص الجلوكوز في العضلات، مما يؤدي لخفض سكر الدم المرتفع. ماهي الهندباء. 5- تقليل الكوليسترول والدهون أشارت بعض التجارب المعملية إلى أن مستخلص أوراق هذا النبات يمكن أن يقلل من تراكم الدهون الثلاثية في الخلايا الدهنية، كما أشارت نتائج تجارب مشابهة إلى احتمال مساعدة هذا المستخلص في تقليل مستويات الكوليسترول المرتفعة. 5- محاربة السرطان يُعتبر احتمال محاربة السرطان، هي من أكثر الفوائد الصحية المثير للجدل فيما يتعلق بهذا النبات، ووفقاً لنتائج بعض التجارب الحيوانية، ساعد استخدام مستخلص هذا النبات في قمع نمو وانتشار بعض خلايا سرطان الثدي السرطانية.
تساهم في تخفيف الوزن قد تساعد الهندباء الخضراء أيضًا في تحسين عمليات الأيض للكربوهيدرات، وتقليل امتصاص الدهون مما قد يساعد في تخفيف الوزن. تقليل خطر الإصابة بالسرطان وُجد أن لجذر الهندباء الخضراء أثر إيجابي فعال في تخفيف نمو بعض أنواع الخلايا السرطانية، حيث وُجد أن في بعض الحالات قامت عناصر الهندباء الفعالة على قتل الخلايا السرطانية، واستبدالها بخلايا جديد سليمة. ما هي الهندباء - ووردز. تحسن صحة الكبد إن تحسين صحة الكبد من فوائد الهندباء الخضراء المحتملة فلا توجد دراسات كافية على الإنسان تثبت ذلك، لكن الدراسات اقتصرت على الفئران حيث وُجد أنها رفعت من الضغط التأكسدي للفئران مما سرع عمليات شفاء الكبد لدى الفئران. لذلك قد يُعد أن للهندباء الخضراء دور في حماية الكبد من السموم، وتقليل الدهون المتراكمة عليه. تحافظ على صحة الجلد وُجد أن الهندباء الخضراء دورًا في حماية خلايا الجلد من أشعة الشمس فوق البنفسجية، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بسرطان الجلد. قد تملك الهندباء الخضراء بعض الخصائص المضادة لاتهابات وحكة الجلد. تعزز صحة جهاز المناعة تمتلك الهندباء الخضراء خصائص مضادة للفيروسات والبكتيريا، وبالتالي تعزز وتدعم جهاز المناعة في الجسم مما يزيد من مقاومة الميكروبات.
الاسم: الهندباء (بالإنجليزية: Endive و Dandelion) أو الشيكوريا (Chicory) ومن أشهر الأسماء العربية طرخشقون والسريس البري وسن الأسد، وفي بعض مناطق اليمن المُرّار، وفي بلاد المغرب تسمى التلفاف البري، ويطلق عليها سكان فلسطين والأردن وجنوب لبنان اسم العلت. الاسم العلمي للهندباء البرية: Chicorium Intybus الموطن والزراعة موطن الهندباء الأصلي أوربا ومنطقة البحر المتوسط، وكانت معروفة لدى اليونانيين والرومان القدماء الذين استخدموها في السلطات، تُزرع الهندباء ويعرف النوع المزروع بالنوع البستاني والنوع الآخر بالهندباء البري، وقد زُرعت في مصر منذ 5000 سنة.
السبت 28 ربيع الأول 1426هـ - 7 مايو 2005م - العدد 13466 ارتفاع أسعار الأسمدة ومنافسة «حبحب» اليمن أبرز الأسباب سوق الوادي من أكبر أسواق الحبحب بورصة جديدة ولكنها من نوع أخر أبطالها عناصر رجالية يبدأ العمل بها منذ الساعات الأولى من الفجر وحتى العاشرة مساء من كل يوم دون تحديد يوم بعينه. مدتها لا تتجاوز الشهرين فقط. اذن الفجر في نجران بتكلفة 14. أسعارها تتراوح ما بين 2200 ريال للسيارة في أوقات الذروة تصل إلى 500 ريال في نهاية الموسم للحبحب فيما شهد الشمام انتكاسة كبيرة حيث تتراوح سعر السيارة في بداية الموسم إلى 500 ريال فقط سرعان ما تتدني حتى تصل إلى 300 ريال للسيارة أن لم يكن أقل في نهاية الموسم تخدم كافه شرائح المجتمع بجميع طوائفه في جميع مناطق ومحافظات وقرى وهجر هذه البلاد وقد يصدر الفائض منها إلى الدول المجاورة خاصة الخليجية. ذلك هو سوق الحبحب أو البطيخ كما يحلو للبعض بمحافظة وادي الدواسر الذي بدأ طرح إنتاجه من فاكهة البطيخ والشمام والعنب الأخضر والأسود الذي غالباً ما يتزامن مع طرح فاكهة الصيف المفضلة عند الغالبية (الحبحب) بما في ذلك إنتاج محصول قصب الذرة التي لا تستخدم كما هو معتاد للأغنام والحيوانات ولكنها تستخدم من قبل قائدي السيارات التي تحمل بفاكهة الصيف (الحبحب) لتكون حاجزاً بين الحبحب وسياج السيارات بحيث يمنع إلحاق الضرر بالبطيخ.
ولعل ما يثير الأمر غرابة هو الكميات الكبيرة من السيارات وحركة السير التي يشهدها السوق والمناطق المجاورة له والتي يصل أعدادها في الوقت الراهن ما بين 300 إلى 400 سيارة يومياً تتزايد بشكل يومي حتى تصل في منتصف الموسم إلى ما يقارب 600 سيارة منها ما هو مخصص لتحميل فاكهة الصيف المحببة لدى الجميع والمتعارف عليها بالحبحب أو البطيخ والذهاب به إلى مختلف مناطق ومحافظات وأسواق مملكتنا الغالية أو السيارات المخصصة بجلب الحبحب من المزارع إلى السوق أو سيارات الزبائن والشريطية وملاك المزارع.
يستعدّ فرع الرئاسة العامة لهيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر بمنطقة نجران للعمل في إجازة عيد الفطر المبارك بخطة ميدانية ووقائية وتوعوية عبر تكليف العدد الكافي من أعضاء الهيئة مع اتخاذ كل التدابير الاحترازية والوقائية المتعلقة بجائحة كورونا بما يحفظ سلامتهم أثناء أداء مهام عملهم. وتشمل الخطة جميع هيئات محافظات منطقة نجران، وترتكز على جولات ميدانية في الأسواق والمجمعات التجارية والمتنزهات التي يرتادها المصطافون، يتخللها برامج توعوية ووقائية من خلال الشاشات واللوحات الإلكترونية في الشوارع والمجمعات التجارية والمستشفيات والمراكز الصحية تتضمن رسائل إرشادية لاغتنام هذا الشهر المبارك فيما يعود على الجميع بالنفع والفائدة في دينهم ودنياهم. من جانبه، نوّه مدير عام فرع الرئاسة العامة بمنطقة نجران الشيخ سعيد بن مشبب القحطاني بالدعم غير المحدود والمتابعة المستمرة من أمير المنطقة الأمير جلوي بن عبدالعزيز بن مساعد ونائبه الأمير تركي بن هذلول بن عبدالعزيز، مؤكداً أن هذه الخطة تأتي بدعم ومتابعة الرئيس العام الشيخ الدكتور عبدالرحمن بن عبدالله السند.