طريقة عمل الممبار المحشي بالأرز على أصوله - YouTube
دجاج محشي بالارز بأسهل طريقة وألذ طعم وصفة شهية جدا ومميزة 1 - YouTube
تحضير حشو الدجاجة علي هذه الطريقة: نأتي بمقلاة ونضعها على النار مع زيت الزيتون، ثم الثوم، البصل المقطع والفلفل الأحمر(حسب الرغبة)، ونشوّحها على النار حتّى تذبل. نضع الكبدة والقوانص إلي أن تتم نضجها (ملحوظة)لا تضعي عليها ماء في هذه الخطوة. نضيف صوص الصويا على الكبدة مع التقليب جيدًا. وضع نصف معلقة من الفلفل الأسود ونصف ملعقة من الملح مع الكبدة، مع وضع كميه قليلة من الماء ونقوم بتغطية المقلاة. نقوم بإضافة الأرز إلي الكبدة لمدة 10 دقائق على النار. نقوم بحشو الدجاج بالأرز والكبدة، نغلق الدجاجة جيدًا؛ حتّى لا يخرج الأرز منها، ونغلقها بالعيدان الخشبية أو الخيط. طريقة المحشي بالأرز | أطيب طبخة. ونقوم بتغطيتها بورق القصدير ونضعها في الفرن لمدة ساعة ونصف ثم بنزع ورق القصدير؛ حتى تحمر وجه الدجاجة وتقدم في طبق التقديم. طريقة عمل الدجاج المشوي المحشي بالأرز والكبدة تعتبر طريقة عمل الدجاج المشوي المحشي بالأرز والكبدة مفضلة لدى الأطفال والكبار ولكي عزيزتي مكونات الوصفة: المكونات: دجاجة. كبدة الدجاج. أرز بسمتي. مكونات تتبيله الدجاج: "معجون طماطم، بصلة مبشورة، نصف ليمون، خل، علبة زبادي، بهارات متنوعة، ملح طعام". طريقة التحضير: تحضير حلة على النار مع وضع معلقتين من الزيت و تشوح الكبدة بعد تقطيعها، ثم نضع البهارات والبصل مع التقليب جيدًا، ننزل بالأرز مع التقليب لمدة 5 دقائق ثم نضع الماء ونتركها؛ حتّي النضج.
ثم نحضر الدجاج ونجففه جيداً، ثم نضع الدجاج في التتبيلة ونخلطه جيداً بها، ثم نوزع التتبيلة داخل الدجاج. ثم نغطي الدجاج بكيس بلاستيك ونتركه بالتتبيلة في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ويفضل ليلة كاملة قبل حشوه (مع مراعاة إخراجه من الثلاجة قبل حشوه بمدة لكي يصل لدرجة حرارة الغرفة). نحضر الخلطة نضع حلة على نار متوسطة، ثم نضيف إليها الزيت والبصل، ثم نقلبه، ثم نضيف سبع بهارات وملح وقرفة وهيل مطحون، ثم نقلب باستمرار لمدة دقيقة. ثم نضيف الأرز البسمتي والماء المغلي ونقلبهم، ثم نترك الأرز بدون غطاء حتى يتشرب الماء. ثم نغطي الأرز ونتركه على نار هادئة حتى ينضج، ثم نرفعه من على النار. بعد ذلك نحضر صينية بيركس، ثم نوزع فيها الأرز، ثم نضيف إليه الخضار المقلي، ثم نخلطهم جيدا. ثم نقوم بحشو الدجاج بكمية من خلطة الأرز ونترك الباقي للتقديم. ثم نغلق الدجاج بالأعواد الخشبية، ثم نربط الأرجل، ثم نثبت الأجنحة بأعواد أيضاً. بعد ذلك نحضر صينية فرن ونوزع فيها حلقات بصل، ثم نضع عليه الدجاج المحشي. طريقة عمل الحمام المحشى بالأرز بطريقة سهلة | بيتى مملكتى. ثم نضيف إليها نصف كوب ماء، ثم نضع على الدجاج التتبيلة المتبقية. ثم نغطي الصينية بورقة زبدة، ثم بورق فويل ونغلقه جيداً.
خلط كافة المكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد وإضافة مقدار كوبان من الماء فوق الأرز وتركه على نار هادئة حتى يَتشرب الماء ويجب الانتباه لعدم نضج الأرز تماماً. رفع وعاء الأرز من على النار وتركه جانباً حتى يَبرد تماماً. إحضار الحمام ووضعه في طبق مناسب ووضع الأرز بداخله وإغلاقه بشكلٍ جيد باستخدام الأعواد الخشبية. وضع الحمام المحشي في وعاء عميق وغمره بالماء المغلي وإضافة القرفة والملح والهيل فوقه وتركه على النار حتى يَنضج تماماً. إخراج الحمام من الماء ووضعه على مصفاه للتخلص من الماء الموجود به. وضع الزيت النباتي في مقلاة مناسبة ورفعها على النار حتى يَسخن الزيت تماماً ثمّ وضع الحمام المحشي بداخله وتقليبه من جميع الجهات حتى يُصبح ذهبي اللون. وضع الحمام بالأرز في طبق موجود بداخله مناديل ورقية للتخلص من الزيت الزائد ونقله إلى طبق تقديم مناسب وتزيينه بالبقدونس وتقديمه مباشرة. الحمام المحشي بالفريك عشر دقئق ساعة وعشر دقائق ثماني حمامات مسلوقات. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الكركم. طريقة محشي الكوسا بالأرز - موضوع. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. بصلة صغيرة الحجم مفرومة ناعماً. حبة بندورة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً.
نغسل الأرز جيّدًا ونصفّيه من الماء ثم نضيفه للبصل ونقلّبه بالزّبدة. نضيف الماء ونقلّبه ثم نتركه على نار عالية ليغلي، ثم نخفّف النّار ونتركه على نار هادئة حتى ينضج. بعد ذلك نرفع الأرز عن النّار ونتركه قليلًا ليبرد. نحشو الحمام بالأرز المطهوّ ويُخاط الحمام من الأسفل، ومن الممكن إغلاق الفجوة بأعواد خشبيَّة. نضع قدرًا على النّار ونضع فيه الحمام ونغمره بالماء ونتركه على النّار حتى ينضج الحمام. نرفع الحمام من على النّار ونصفّيه من المرق. نحمي الفُرن على درجة حرارة 180 مئوية، ندهن الحمام بالزّبدة ونضعه في صينية للفرن. نحمّر الحمام في الفرن من كل الجهات ثم نخرجه ويوضع في طبق التَّقديم ثم يقدَّم. نصائح يُنصح شراء الحمام صغير الحجم لأنّه ألذّ طعمًا. لتسريع طهو الأرز ننقعه في الماء الفاتر مدَّة نصف ساعة. للحفاظ على سلامة الخضار من انتقال الجراثيم لها؛ نخصّص لوح تقطيع للخضار وآخر للحمة. لحفظ البصل والثَّوم مدةً أطول نضعها في جوارب من النايلون، ونعلّقها في مكان مظلم. لتقطيع البصل دون أن نؤذي أعيُننا نضعه في الثَّلاجة قبل تقطيعه لوقف إفراز المادّة التي تسبِّب ذلك. لنستبدل الملح في الطعام، نضيف عصير الليمون.
ثم حبة من الفلفل الاخضرالحار. مع حبة من البصل. ملعقة من السمن. كذلك نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مع نصف ملعقة من الملح. مع نصف ملعقة صغيرة من الكمون. رشة من القرفة. نصف ملعقة من البهارات. خطوات وطريقة عمل الدجاج المحشى بالارز تحضير الدجاج اولا غسل الدجاجة جيدا من الداخل والخارج بالماء وعصير الليمون والتنسيم بين الجلد واللحم. وضع الدجاجة فى مكونات التتبيلة من الفلفل الأسود والحبهان والقرفة والكزبرة والملح والزيت والثوم المفروم وتتبل الدجاجة من الداخل والخارج وتترك لمدة ساعة فى التتبيلة. تحضير الحشو يتم وضع ملعقة السمن فى وعاء على نار متوسطة ثم البصل مع التقليب حتى تذبل البصلة جيدا. اضافة الفلفل الاخضر والفلفل الاسود والكمون والملح والقرفة والبهارات. تقليب المكونات بعض الوقت ثم اضافة الارز و التقليب واضافة ربع كوب من الماء الى الارز ويترك حتى يصل الى نصف النضج. يتم حشو الدجاجة فى البطن وتحت الجلد وفى الصدر وتقفل الدجاجة بالارجل من الخلف. ثم نضع كمية من الماء فى وعاء على النار حتى تغلي ونضع بعض الملح والفلفل الاسود والبصل ثم نضع الدجاجة وتترك حتى تسلق جيدا. تسخين الفرن جيدا ثم ندهن صينية الفرن ببعض الزبدة او السمن وكذلك الدجاجة وندخلها فى الفرن.
ثالثا: المستفيدون عن صاحب المعاش: من المعلوم ان المعاش التقاعدي للمتوفى، سواء حصلت الوفاة وهو على رأس العمل أو بعد تقاعده، محكوم توزيعه على ورثته المستحقين بالمستندات التالية: ◦صورة مصدقة من صك حصر الورثة الشرعي يوضح به اسماء الورثة ونوع قرابتهم للمتوفى. ◦اقرار اعالة أو اثبات شرعي (صك أو شهادة شرعية) يوضح فيها الاشخاص المعتمدين في اعالتهم على المتوفى اثناء حياته. واقرار الاعالـة ، هو نموذج يعبئه صاحب المعاش ( الموظف أو المتقاعد) اثناء حياته ويوجد في ملف خدمته في الجهة التي يعمل بها أو اثبات اعالة صادر من المحكمة الشرعية يقر فيه باسماء الاشخاص الذين يعولهم. احتساب الراتب التقاعدي للموظف المتوفي اثناء الخدمة ممن كانت خدماته (15) سنة فأكثر على اساس راتب الحد الاعلى للدرجة الثالثة من درجات الخدمة المدنية او ما يعادلها – القوانين والتشريعات العراقية. وقد حددت انظمة التقاعد الاشخاص المطلوب اثبات اعالتهم على سبيل الحصر وهم: (الوالدان، الاخوات، الاخوة، ابناء وبنات الابن الذي توفي والدهم في حياة المتقاعد، الجد والجدة). ◦اثبات شرعي يوضح الموظفين والموظفات والمتزوجات من الاناث، سواء كانوا ورثة أو معالين، على ان يحدد تاريخ الزواج والتوظيف باليوم والشهر والسنة. بالاضافة الى ذلك اذا كان من بين المستفيدين من يتقاضى معاشا تقاعديا عن شخص آخر غير المتوفى المذكور ايضاح اسم المورث كاملا. ◦صور بطاقات الاحوال (الهوية الوطنية) للبالغين من الذكور أو صورة كاملة من اساس السجل العائلي لوالدهم اذا كانوا مضافين فيه.
٣) الوالدان: سدس الراتب للإثنين أي (41. 6) دينار لكل واحد منهما. مثال٢: متقاعد شيخوخة توفاه الله، وكان راتبه التقاعدي "بدون زيادة الإعالة" 800 دينار، وورثته المستحقون هم: أرملة، وثلاثة أولاد، فكم يستحق كل منهم من الراتب.. كيف يتم توزيع الراتب التقاعدي للمتوفى - الصفحة 2 - هوامير البورصة السعودية. ؟ الجواب: في هذا المثال تنطبق الحالة رقم ١ من الجدول رقم (٤)، فتكون الأنصبة كما يلي: ١) الأرملة: نصف الراتب، أي يكون نصيبها (400) دينار. ٢) الأولاد الثلاثة: نصف الراتب، أي يكون نصيب كل منهم (133. 3) دينار. (ملاحظة مهمة جداً: عند توزيع راتب تقاعد الشيخوخة أو المبكر على الورثة المستحقين يتم توزيع الراتب بدون زيادة الإعالة التي كان يتقاضاها المتقاعد أثناء حياته.. وعند توزيع راتب اعتلال العجز الكلي الطبيعي أو الإصابي يتم توزيعه بدون زيادة الإعانة فيما كان إذا صاحب الراتب يتقاضاها في حياته).
السلام عليكم جميعا للاسف نظام التقاعد بشأن الراتب التقاعدي للمتوفي فيه ظلم وشاهد التنقاض العجيب مصلحة التقاعد تقول ان من يتقاعد مبكر يكلفها مبالغ طائله رغم انه راتبه التقاعدي وحق من حقوقه وفي المقابل اذا توفى الشخص اذا لديه بنت او بنتين وتزوجن فحقهن يخصم من راتب ابوهن المتوفي!! واذا توظف الابن يخصم من راتب ابوه التقاعدي!! أين يذهب الخصم ومن المستفيد؟ لماذا لايذهب لوالدتهم.. كيف يوزع راتب الضمان للمتقاعد المتوفى على ورثته المستحقين؟ | شرق وغرب | وكالة عمون الاخبارية. وهو حق لهم اليس المتوفي رحمه الله افنى عمره ليتقاعد نظاميا ويوفر راتب تقاعدي طيب لعائلته لماذا يخصم ذلك بالختام نظام التقاعد.. فيه خلل لابد من معالجته وخصوصا في حقوق الورثه
عنوان التشريع: احتساب الراتب التقاعدي للموظف المتوفي اثناء الخدمة ممن كانت خدماته (15) سنة فأكثر على اساس راتب الحد الاعلى للدرجة الثالثة من درجات الخدمة المدنية او ما يعادلها التصنيف: قرار المحتوى1 رقم التشريع: 282 سنة التشريع: 1992 تاريخ التشريع: 1992-01-01 00:00:00 استنادا الى أحكام الفقرة (أ) من المادة الثانية والأربعين من الدستور. قرر مجلس قيادة الثورة ما يأتي: 1- يحتسب الراتب التقاعدي للموظف المتوفى أثناء الخدمة ممن كانت خدماته (15) خمس عشرة سنة فأكثر على أساس راتب الحد الأعلى للدرجة الثالثة من درجات الخدمة المدنية أو ما يعادلها في قواعد الخدمة في المؤسسات، أما اذا كان المتوفى في الدرجة الثانية فأعلى فيحتسب راتبه التقاعدي على أساس راتب الحد الأعلى للدرجة التي كان فيها. 2- يزاد الراتب التقاعدي للموظف المتوفى أثناء الخدمة بنسبة 30% ثلاثين من المئة من راتبه التقاعدي اذا كانت خدمته من (10) سنوات الى أقل من (15) خمس عشرة سنة. 3- يزاد الراتب التقاعدي للموظف المتوفى أثناء الخدمة بنسبة 25% خمس وعشرين من المئة من راتبه التقاعدي اذا كانت خدمته (5) سنوات الى أقل من (10) سنوات. 4- يزاد الراتب التقاعدي للموظف المتوفى أثناء الخدمة بنسبة 20% عشرين من المئة من راتبه التقاعدي اذا كانت خدمته أقل من (5) خمس سنوات.
لمزيد من المعلومات يمكن الاتصال بالمؤسسة على: مقسم المؤسسة (4025100) فاكس (4053645). الهاتف المجاني ( 8001248889) البريد الالكتروني: أو الكتابة للمؤسسة على العنوان التالي: المؤسسة العامة للتقاعد شارع الوشم ص. ب 18364 الرمز البريدي 11168 اولا ـ طريقة احتساب الراتب التقاعدي الراتب الاساسي آخر مربوط × عدد شهور الخدمة ÷ 480 شهر ( 40 سنة) ثانيا ـ يجب الانتباه الى الحد الدنى من الراتب التقاعدي لو المستحقين من بنات واولاد اصبحوا خارج نطاق الاستحقاق للاولاد ( عامل السن حتى لو كان طالب ـ او التوظيف او الوفاة) بالنسبة للبنات ( الزواج او التوظيف او الوفاة) فالمتبقي للزوجة من الراتب التقاعدي يجب الا يقل عن 50% من الراتب التقاعدي حسب النظام ويجب التقدم بطلب رسمي لهم ليطبقوا عليك هذه النسبة توزيع راتب المتوفي موجود على هذا الرابط التأمينات الاجتماعيه جواب لاستفسارك.. مع احترامي وتقديري. وعلى فكره ترى حتى ابوين المتوفي.. اذا كان هو من يعيلهم في حياته يصرف لهم راتب يا جماعة انتبهو لهذا البند اذا الجد ابو الأم توفى مثلا قبل 15 سنة وكان له راتب تقاعدي والام بحكم انها متزوجة يسقط حقها لكن لو تطلقت او ترملت تراجعهم ويصرفون لها راتب والدها التقاعدي.
كيف يوزع راتب الضمان للمتقاعد المتوفى على ورثته المستحقين؟ عمون - أوضح الإعلامي والقانوني خبير التأمينات والحماية الاجتماعية موسى الصبيحي، كيف يوزع راتب الضمان الاجتماعي للمتقاعد المتوفى على ورثته المستحقين. جاء ذلك ضمن سلسلة توعوية ينشرها الصبيحي عبر حسابه في فيسبوك قال فيها: ذكرنا في المعلومة التأمينية رقم (108) والمعلومة رقم (109) فئات المستحقين لراتب تقاعد المؤمّن عليه المتوفّى أو راتب المتقاعد المتوفّى، كما أشرنا إلى أن توزيع الأنصبة يتم وفقاً للجدول رقم (٤) الملحق بقانون الضمان الاجتماعي والذي يتضمن كافة احتمالات الفئات المستحقة، وهو يشتمل على (13) حالة، ونضرب هنا مثالين على حالات توزيع الراتب على شكل أنصبة للمستحقين. مثال١: مؤمّن عليه توفّاه الله على رأس الخدمة وخصّص له الضمان راتب تقاعد وفاة طبيعية قيمته (500) دينار.. وورثته المستحقون هم: أرملته، وولد وبنت، ووالداه. فكم يستحق كل من هؤلاء نصيباً من الراتب.. ؟ الجواب: في المثال أعلاه تنطبق الحالة رقم ٤ من الجدول رقم (٤)، فتكون أنصبة المستحقين كما يلي: ١) الأرملة: ثلث الراتب (166. 6) دينار. ٢) الولد والبنت: نصف الراتب للاثنين أي (125) دينار لكل منهما.