إدخال البسكوت للفرن وتركها لما يقارب العشرين دقيقة. إخراج البسكوت من الفرن عندما يصبح لونه ذهبياً. ترك البسكوت ليبرد ثم وضعه في أطباقٍ خاصةٍ للتقديم. من الممكن أن توضع اللبنة أو الزعتر أو الجبنة الكريمية السائلة إلى جانب صحن البسكوت المالح.
سخني الفرن على حرارة 180 درجة وادخلي الصينية للفرن لمدة ربع ساع تقريبا او حتى تصبح لونها ذهبي *قدميها مع أحد أنواع الغموس للشيبس طريقة عمل غموس للشيبس بالصور
البسكويت تتطلب بعض الأوقات التي يقضيها الناس وجود أنواعٍ من التسالي والمقرمشات، فعند الجلوس مع الأهل والعائلة والأصدقاء أو الجلوس لمشاهدة فيلمٍ ما، أو عند استقبال الضيوف تكون هنالك العديد من الأطعمة التي تضيف إلى هذه الجلسات متعةً وطعماً وبهجةً، ولعل البسكويت أحد المقرمشات لذيذة الطعم وشائعة الانتشار بين الناس، ويتناولها الناس في كل مكانٍ وفي مختلف الأوقات، ويحبها الصغار والكبار والذكور والإناث. وتتعدد أنواع البسكوت، فهناك الحلو وهناك المالح، كما تتنوع الإضافات على البسكوت نفسه، فتضاف الفواكه والشوكولا، كما تستخدم كغموسٍ أحياناً فتوضع في اللبنة أو الجبنة الكريمية، ويمكن شراء البسكويت من الأسواق، حيث يتنشر بكثافة، كما يمكن إعدادها منزلياً بأبسط الطرق ووسائل وأسهلها وأقلها وقتاً وموادَ حافظةَ وكيماويةً واصطناعية، مما يزيد من أهميتها وفائدتها لمتناولها، وفي هذا المقال سنتطرق ووسائل للحديث عن مكونات البسكويت المالح تحديداً وطريقة إعداده. إعداد البسكوت المالح ويمكن تحضير البسكويت المالح خصوصاً عن طريق إحضار عددٍ من المكونات، واتباع بعض الطرق وخطوات بالترتيب كما سيتم الشرح في السطور القادمة.
بسكوت أصابع مالح بسكوت مقرمش مملح ومضاف اليه بعض التوابل لذيذ وشهي جدا وسهل التحضير يقدم مع الغموس المستخدم مع رقائق الشيبس،،جربيه بدلا من شراؤه مقادير عمل بسكوت أصابع مالح:. ثلاث اكواب طحين منخول. ثلاث ملاعق كبيرة حليب جاف. أربع ملاعق كبار ملح. ملعقة كبيرة سكر. ملعقة ونص كبار خميرة فورية. نص كوب زيت نباتي. ماء فاتر للعجن(حسب الحاجة) النكهات:. ملعقة كبيرة بابريكا حارة. ملعقة كبيرة كاري. ملعقة كبيرة زعتر أخضر ناشف للوجه:. سمسم. حبة البركة طريقة عمل بسكوت أصابع مالح: 1. نضع الخميرة وملعقة السكر والطحين المنخول مع بعض ويخلط جيدا 2. نضيف الزيت ونخلطه جيدا مع الطحين 3. اضيفي الماء الفاتر بالتدريج واعجني حتى يصبح العجين متماسك 4. طريقة عمل بسكويت مالح. اقسمي العجين لثلاث أقسام وضعي لكل قسم احد النكهات الثلاثة واعجنبي جيدا 5. دعي العجين يتخمر من نصف ساعه الى ساعه حسب حرارة الغرفة(حتى يتضاعف حجم العجين) 6. بعد ان تتخمر العجين خذي كل قسم واصنعي منه اصابع طويلة من العجين وضعي عليها السمسم وحبة البركة واضغطيها جيدا واتركيها ترتاح مرة اخرى لمدة ربع ساعة 7. ضعي اللأصابع في صينية قصيرة الحواف للخبز مدهونة بقليل من الزيت النباتي 8.
بسكويت مالح لذيذ جدا ومقرمش احسن من الجاهز اقتصادي سهل التحضير وبكمية وفيرة - YouTube
الحلويات للحلويات حيزٌ كبيرٌ في سفرتنا وفي مناسباتنا، هناك أيضاً الموالح، وهي تحمل العديد من الطرق ووصفات اللذيذة والمناسبة للمناسبات والولائم التي يجتمع فيها الأقارب والأصدقاء، أيضاً، وكما أن الحلويات مقرونة بفنجان القهوة، فإنّ الموالح مقرونة بكوب الشاي، سأقدم لم اليوم طريقة بسكويت لذيذة ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، ولا تأخذ منك وقتاً طويلاً للتحضير. المكوّنات نحتاج لعمل هذه الطريقة المكونات التالية: نحتاج إلى كوبين من الدقيق. كوب من الحليب السائل الدافئ. كوب من الزبدة النباتية. ملعقة كبيرة ملح. ملعقة صغيرة خميرة. ربع ملعقة بكنج باودر. ملعق صغيرة سكر. ملعقتين كبيرتين جبنة مالحة. ربع كوب حبة البركة. بسكويت مالح لذيذ جدا ومقرمش احسن من الجاهز اقتصادي سهل التحضير وبكمية وفيرة - YouTube. ربع كوب سمسم. طريقة التحضير نقوم بخلط المكونات الجافة بما فيها حبة البركة، والسمسم معاً، ونضيف إليها الجبنة المالحة، ثم نقوم بإذابة الزبدة وإضافتها إلى المقادير الجافة، ونقوم ببسها باليد حتى تصل الزبدة إلى جميع الأجزاء، ثم نقوم بإضافة الحليب السائل الدفئ، وعجنها باليد حتى تصبح عجينة طرية متماسكة، يسهل تشكيلها، نغطيها بغطاء بلاستيكي، ونضعها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة، حتى تخمر، ثم نقوم برقها عن طريق الشوبك، ثم نقوم بتقسيمها بالسكين إلى أشرطة طولية بعرض 1.
5 سم وطول 5 سم، ثم نقوم بمسك طرفي الشريط، ولويها بإتجاهين متعاكسين، حتى نحصل على شكل مموج، نضعها في صينية مدهونة بالزبدة، وندخلها إلى فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة، حتى تنضج، ثم نقوم بتحميرها حتى تكتسب لوناً ذهبياً فاتحاً، وتقدم مع الشاي بعد أن تبرد، من الممكن أن نستخدم قوالب التقطيع الخاصة بالبيتي فور لنحصل على أشكال مختلفة كالنجمة وغيرها.
أحبك كم تمنيت أن أقولها، كم تمنيت أن تشعري بها، ليتني أستطيع أن أكتبها، وعلى جدران قلبك أحفرها ليت إحساسي حِبر، وسماءك ورق وعلى قمرك أرسمها، أحبك كم تمنيت أن يكون حبي وردة تستيقظين على عطرها، كم تمنيت أن يكون حبي ضمة تغفين بين أحضانها، كم تمنيت أن يكون حبي قصة يهيم حلمك بها، أحبك لو كان القلب ينطق لنطق باسمك، لو كانت العين تنطق لنطقت برسمك، لو كانت اليد تنطق لنطقت بأمان لمسك، ولكن ليس لي إلا شفاه لا تستطيع سوى أن تقول أحبك. كيف أمحوك من أوراق ذاكرتي وأنت في القلب مثل النقش في الحجر، أنا أحبكِ يا مَن تسكنين دَمي، وإن كنتِ في القمر ففيك شيء من المَجهول أدخله، وفيك شيء من التاريخ والقدر. اعشق حضنك حبيبي بعد. يا من سرقت روحي مني وخطفت قلبي من بين ضلوعي، لكني وضعتك أنت مكانه خفقانه أنفاسك، أنت الهواء الذي أتنفسه، فلو قطع الهواء عن صدري لعشت أتنفس عشقك، حبيبي اشتقت إليك كاشتياق النجوم للقمر، اشتقت لنبرات صوتك، اشتقت لسماع حروف اسمي وهي ترقص بين شفتيك، اشتقت لسماع ضحكاتك لكلامك و لجنونك، اشتقت لحبك ووريد حروفك، اشتقت لدفء حضنك ولسماع دقات قلبك، اشتقت لكل همسة من همساتك بل لكل ذرة في كيانك. حبيبتي أُحِبّك، سأكتب لكِ عن حنيني و اشتياقي إليكِ، وحبي لكِ وما يدور في خلدي لعلك تعلمين أنكِ ملكت عرش قلبي، سأكتب لكِ دوماً أنكِ حبي وعشقي، قلبي يناجيكِ ويشعر بالحنين إليكِ، هذا عقلي ترك لقلبي الحديث، هذا قلبي يحمل حباً وحنيناً فهل تقبلينه مني، هذا قلب ينبض من أجلك، فهل ستعودين لي؟ كوني كما تكونين فأنا عاشق لكِ.
رسائل حب رومانسيه ياحبيبتي كوني انتي القمر وانا الليل وناجيني بنظرات نقاء عينيك لتطردي احزان عمري الهزيل كوني انتي الماء وانا الارض واسقيني من عذوبة حنانك لتكون حياتي فصل الربيع وكوني لي عبير الياسمين والجو البديع كوني انتي اللؤلؤ وانا البحر لتكون حياتنا كالوان المرجان الجميل ياحبيبتي انتي الروح الذي يسكن قلبي..???
احتاج إليك عندما أكون حزين لي افضفض بين حضنك وحتى عندما أكون سعيد اريد ان اخبرك لتفرحي معي. أحضنيني، أعزلني عن حزّن العالم وأزعاجه لا أُريد أتساع العالم بل أُريد ضيق حضنك.