Publisher - الوصفة الدقيقة الرئيسية طبق اليوم فيديو مقبلات حلويات سلطات مشروبات شوربات صحة معجنات افكار ونصائح أكلات صحية فوائد كل طعام مدونة طريقة مطاعم رمضان طهاة الرئيسية مكونات العريكة الجنوبية Browsing Tag طريقة عمل العريكة الحجازية بالتمر العريكة الحجازية بالتمر العريكة الحجازية بالتمر من الأكلات السعودية المشهورة وهي مغذية وشهية للغاية فهي تحتوي…
محتويات ١ أطباق شعبية بالتمر ٢ طريقة عمل العريكة الجنوبية ٢. ١ المكونات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ طريقة عمل القشد الملكي ٣. ١ المكونات ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ طريقة عمل كليجا التمر ٤. ١ المكونات ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ طريقة عمل خبز التمر ٥. ١ المكونات ٥. ٢ طريقة التحضير ٦ طريقة عمل معمول التمر ٦. ١ طريقة التحضير ٧ طريقة عمل كرات التمر ٧. ١ المكونات ٧. ٢ طريقة التحضير أطباق شعبية بالتمر يعد التمرمن المكونات التي تدخل في تحضير العديد من الأطباق الشعبية خاصةً في دول الخليج العربي، ومن أشهر هذه الأطباق طبق الحنيني، وخبز التمر، والكليجة، والكعك ، وقراقيش التمر، والعريكة وغيرها، ويتميز التمر بفوائده الكثيرة للإسنان نظرًا لاحتوائه على الفيتامينات، والألياف، والكربوهيدرات، والسكريات، والمعادن، وسنعرفكِ في هذا المقال على طرق عمل أطباق شعبية بالتمر. طريقة عمل العريكة الجنوبية المكونات مكونات الخبز كوب من الماء. ربع كوب من الزيت النباتي. 3 أكواب من طحين القمح. ربع ملعقة صغيرة من الملح. مكونات العريكة نصف كوب من العسل. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون ناعمًا. 5 حبات من التمر منزوع النواة. نصف كوب من الزبدة الذائبة.
طريقة التحضير نسخن الفرن ونضبطه على درجة حرارة 205 مئوية. نضع الملح وطحين القمح في وعاء ثم نضيف الزيت النباتي ونخلط المكونات مع بعضها خلطًا جيدًا. نضيف الماء بالتدريج على الخليط السابق مع عجن المكونات باستمرار حتى حصل على مزيج قوامه متماسك، ثم نغطيه ونتركه جانبًا حتى يرتاح لمدة ثلاثين دقيقة. ندهن مقلاة بالقليل من الزيت أو الزبدة ثم نسكب فيها كمية قليلة من المزيج السابق بحيث يكون سُمكه 1 سم. نترك المزيج على النار من 10 دقائق إلى 20 دقيقة حتى يأخذ اللون الذهبي من الجانبين. نُخرج الخبز من المقلاة ونضعه في طبق جانبي ونتركه حتى يبرد. نُعيد الكرّة من الكمية المتبقية من مزيج الطحين. نحضّر العريكة بتقطيع الخبزالمجهّز مسبقًا إلى قطعٍ حجمها صغير. نضع الخبز المقطع في وعاء ثم نسكب عليه الزبدة الذائبة ونخلط المكونات مع بعضها خلطًا جيدًا. نضيف كل من العسل والهيل المطحون إلى مزيج الخبز والزبد ونستمر في خلط المكونات حتى تتداخل مع بعضها. نضيف التمر منزوع النوى إلى المزيج، ثم نسكب العريكة الجنوبية في تقديم مناسب ونقدمها. طريقة عمل القشد الملكي ربع كوب من الفستق الحلبي المقطع تقطيعًا خشنًا. كوب من بسكويت القمح المطحون.
تتمثل طريقة عمل العصيدة الجنوبية السعودية فيما يلي: إحضار وعاء عميق ومن ثم البدء في سكب مقدار كلًا من (الماء – الدقيق)، ومن ثم البدء في عجن المكونات معًا لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة ومندمجة. وضع مقلاة ساخنة على النار ومن ثم وضع العجين بعد تشكيله، ثم تغطيه القدر جيدًا ويترك الخبز على النار لمدة 5 دقائق على الأقل حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي، ومن ثم يتم تحلية العصيدة بعسل النحل. طريقة العصيدة الجنوبية بالتمر تختلف طريقة عمل العصيدة الجنوبية بالتمر من مكان إلى آخر داخل المملكة العربية السعودية ولكن يشتهر أهل الجنوب بحلى العصيدة، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها: 3 أكواب من الماء. كوبان من التمر منزوع النوى. 3 أكواب من الدقيق الأبيض المنخول. 100 جرام من الزبدة المذابة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر. فيما يلي خطوات تحضير العصيدة الجنوبية بالتمر: إحضار الخلاط الكهربائي ومن ثم سكب مقدار كلًا من (الماء – التمر)، ومن ثم تشغيله على أعلى سرعة حتى تتجانس المكونات وتختلط. سكب المزيج السابق في قدر ومن ثم وضعه على النار، ثم سكب مقدار الزبدة مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق.
آخر تحديث 9/3/2021 - 9:59 م 0 سناب شات طقس المملكة يعتمد العديد من المواطنين على حساب سناب طقس المملكة الرسمي للتعرف على الأحوال الجوية وأخبار الطقس بالمملكة، خاصة مع التغيرات الجوية في مثل هذا التوقيت من كل عام، ويعرض تطبيق سناب أحوال الطقس بصورة تفصيلية مع توضيح مناطق سقوط الأمطار وكثافتها، فالعديد من الأنشطة والوظائف تعتمد على التعرف على الأحوال الجوية مثل عمليات صيد الأسماك ومدى ارتفاع الأمواج وحركة الملاحة وهل هي مناسبة لعمليات السفر أم لا، بالإضافة إلى السياحة واستقلال مراكب السياحة والتجوال في البحار والأنهار وجميعها وظائف تحتاج للتعرف على الأحوال الجوية قبل اتخاذ أي قرار. تتعرض المملكة العربية السعودية في فصل الشتاء إلى العديد من التغيرات الجوية والعواصف وعلى الأخص المدن الساحلية، فهي أكثر المناطق تعرضاً للمنخفضات الجوية والسيول وسقوط الأمطار بغزارة، ولذلك يحرص مركز المسؤولون على توضيح الأحوال الجوية مسبقا لكي يأخذ المواطنين حذرهم قبل الخروج إلى تلك المناطق، كما أن منطقة الشمال بالمملكة تتسم بطقس قريب من طقس بلاد الشمال أما منطقة وسط المملكة فهي ذات طقس صحراوي قاسي. يتميز تطبيق سناب شات طقس المملكة بعرض أخبار الطقس يومياً مع إضافة التحديثات بصورة مستمرة ودائمة مع إضافة الفيديوهات والصور الحية من مناطق سقوط الأمطار، كما أنه ينقل أخبار متعددة تهم المقيمين بالمملكة عن كثير من الموضوعات، ويمكن متابعة حساب سناب شات الطقس المملكة من خلال اسم mahermx111.
يعتمد العديد من المواطنين على حساب سناب طقس المملكة الرئيسي للتعرف على الأحوال الجوية وأخبار الطقس بالمملكة، خاصة مع التحولات الجوية في مثل هذا التوقيت من كل عام، ويعرض تطبيق سناب أحوال الطقس بصورة تفصيلية مع إيضاح مناطق وقوع المطر وكثافتها، فالعديد من الأنشطة والوظائف تعتمد على التعرف على الأحوال الجوية مثل عمليات صيد الأسماك ومدى تزايد الأمواج وحركة الملاحة وهل هي مناسبة لعمليات السفر أم لا، بالإضافة إلى السياحة واستقلال مراكب السياحة والتجوال في البحار والأنهار وجميعها وظائف تحتاج للتعرف على الأحوال الجوية قبل اتخاذ أي قرار. تتعرض المملكة العربية السعودية في فصل الشتاء إلى العديد من التحولات الجوية والعواصف وعلى الأخص المدن الساحلية، فهي أزيد المناطق تعرضاً للمنخفضات الجوية والسيول وسقوط المطر بغزارة، ولذلك يحرص مركز المسؤولون على إيضاح الأحوال الجوية آنفا لكي يأخذ المواطنين حذرهم قبل الخروج إلى تلك المناطق، كما أن منطقة الشمال في المملكة تتسم بطقس قريب من طقس بلاد الشمال أما منطقة وسط المملكة فهي ذات طقس صحراوي قاسي. سناب شات طقس المملكة يتميز تطبيق سناب شات طقس المملكة بعرض أنباء الطقس يومياً مع إضافة التحديثات بصورة متواصلة ودائمة مع إضافة الفيديوهات والصور الحية من مناطق وقوع الأمطار، كما أنه ينقل أنباء مختلفة تهم المقيمين في المملكة عن كثير من الموضوعات، ويمكن مراقبة حساب سناب شات الطقس المملكة من خلال اسم mahermx111.
رحاب على، حاصلة على ليسانس أداب، دراسات عليا بكلية التربية جامعة الإسكندرية، شهادة إعلامي المستقبل عقب اجتياز الدورة التدريبية في برنامج بناء القدرات الإعلامية لشباب الإعلاميين