جمعية حفظ النعمة هي جمعية تطوعية غير ربحية مرخصة من قبل وزارة التنمية الإجتماعية (NGO) رقم التسجيل 8/ج/ث/خ. تختص الجمعية في جمع وتعليب فائض الطعام من الفنادق والمطاعم والأسواق الإستهلاكية والمناسبات الخاصة المختلفة بحسب المقاييس والمعايير الصحية المعتمدة بالمملكة، ومن ثم تقوم الجمعية بإعادة توزيعه على العوائل المحتاجة والعمالة الوافدة، وكذلك الأفراد المعوزين في مختلف أرجاء مملكة البحرين. وقد ساعدت هذه المبادرة على خفض كمية الهدر الغذائي بشكل كبير، وبالتالي أدت إلى إنخفاض كمية النفايات الغذائية الموجهة إلى مكب نفايات البلدية والذي يؤثر تأثيراً سلبياً على البيئة. جمعية حفظ الطعام في. تأسيس شراكات مجتمعية مع الأفراد والمؤسسات لحفظ فائض الأطعمة وتوزيعها على المستفيدين من العوائل والأفراد لسد حاجتهم اليومية من الطعام مع التقيد بمعايير الصحة والسلامة العالمية. نطمح بأن نكون المؤسسة الرائدة في هذا القطاع من حيث المهنية العالية والخدمة المميزة. أهداف جمعية حفظ النعمة جمع الفائض من الطعام من الفنادق والمطاعم ومحلات السوبر ماركت والمناسبات الخاصة المتنوعة ، وتعبّئته كوجبات وتوزّيعهم على العائلات والأفراد المستفيدين المعنيين.
المحافظة على فائض الطعام غير الصالح للاستخدام الآدمي ، واحترام النعم من الشكر للمنعم. الحفاظ على البيئة والحد من الآثار السالبة للمخلفات الغذائية. الاستثمار الأمثل للموارد المهدرة في تحقيق مخرجات مفيدة للمجتمع. تحقيق عائد مالي للجمعية يسهم في تنفيذ برامجها وتحقيق أهدافها.
أرقام التواصل: فائض الولائم0508140129 - المطاعم والكفارات 0507273114. جمعية حفظ الطعام على حبه. - بنك الطعام "جمعية إطعام" في المنطقة الشرقية: إطعام هي مؤسسة غير ربحية متخصصة بالطعام، هدفها الأساسي حفظ النعمة، تأسست بمبادرة من رجال أعمال بالمنطقة الشرقية بهدف حفظ النعمة من الهدر وذلك عن طريق نقل فكرة بنوك الطعام في دول العالم وتطبيقها بالمملكة العربية السعودية وبطريقة احترافية تحفظ فيها خصوصية المجتمع والمستفيد. الرقم الموحد: 920008110 - جمعية إكرام لحفظ الطعام بمنطقة مكة المكرمة: جمعية خيرية، تلتزم بجمع فائض الطعام وتوزيعه، لإكرام النعمة وسد حاجة فقراء مكة وقاصديها، بأفضل معايير السلامة الغذائية، وتهدف إلى التوعية بأهمية حفظ النعم والبعد عن الإسراف والتبذير، الاستفادة من فائض الولائم، تقديم الطعام للمحتاجين وفقا للاشتراطات الصحية، تقديم مشاريع إفطار صائم ووجبة حاج وسقيا الماء وإطعام الطعام. أرقام التواصل: 0551322203- الخط الساخن 0536060603
استمارة التسجيل لمزيد من المعلومات ت. : 02 37622116 / 7 / 8 – 010 6552 7567 بريد الكتروني: – m. [ssba]
التاريخ: الثلاثاء، 16 يوليو الوقت: من الساعة 10:00 صباحاً إلى 01:00 ظهراً المدرب: شيف منى الصبّاحي المكان: قاعة تدريب جمعية الطهاة المصريين لغة التدريس: اللغة العربية الجمهور المستهدف: شيفات فقط رسوم الاشتراك: مجاناً لأعضاء جمعية الطهاة المصريين، و100 جنيه لغير الأعضاء الأماكن محدودة، لذا سارع بالأشتراك. الأولوية لأعضاء جمعية الطهاة المصريين الوصف التفصيلي عادت الأساليب القديمة لحفظ الطعام بقوة على الساحة، خاصة منذ أن أصبح الحد من إهدار الطعام، الشاغل الرئيسي للشيفات، من جميع أنحاء العالم، في وقتنا الحالي. انضم إلى شيف منى الصباحي، وتعّلم أساليب حفظ الطعام، سواء الأساليب التقليدية أو المتقدمة. واكتشف كيف يمكن تطبيق هذه الأساليب في المطبخ المعاصر. يُذكر أن شيف منى الصباحي تخرجت من مراكز تدريب فنون الطهي في عام 2014، ومنذ ذلك الحين عملت في العديد من المطاعم والفنادق في مصر. جمعية إكرام لحفظ الطعام :. وهي أيضاً عضواً فعّالاً في نادي شباب الشيفات المصري. الدورة التدريبية ستتناول ما يلي: الغرض من حفظ الاطعمة مبادئ حفظ الاطعمة اساليب حفظ الاطعمة التقليدية والمتقدمة: التعقيم الفلترة اللاهوائية الحرارة التبريد التجفيف المواد الحافظة التسكير التمليح التخليل الاشعاع التدخين كيف يمكن تطبيق حفظ الطعام فى المطبخ المعاصر التسجيل برجاء الاشتراك قبل يوم الخميس، 11 يوليو.
السابق التالي جمعية إكرام لحفظ الطعام جمعية إكرام لحفظ الطعام بمكة المكرمة أُنشئت بتاريخ 1438/9/4هـ بموجب الترخيص رقم ( 1024) بهدف حفظ فائض الطعام من الولائم وقصور الأفراح والأبراج المحيطة بالحرم المكي الشريف ونقله وحفظه وإعادة تأهيله بطريقة آمنة وصحية, ومن ثم توزيعه على الفقراء والأيتام والأرامل بمكة المكرمة. 0 وجبة للعام 1441 وجبة للعام 1442 سبق: "إكرام بمكة" تحد من هدر 163 طناً من فائض الطعام بقيمة مليون و800 ألف ريال سبق: براعم الخير.. جمعية حفظ الطعام للاطفال. أصغر "متطوعة" تشارك في توزيع سقيا الماء بالحرم المكي صحيفة مكة: 33 ألف مستفيد من فائض طعام المسجد الحرام خلال 10 أيام سبق: 33 ألف شخص يستفيدون من 8 آلاف كيلو فوائض حفظ الطعام لوجبات الإفطار بالحرم المكي رجل أمن يشارك جمعية إكرام في حفظ فائض الطعام من ساحات المسجد الحرام صحيفة مكة: مبادرة توزع 1. 5 مليون وجبة للمحتاجين بمكة سبق: "إكرام" تستعرض تطبيقها في مؤتمر التحول التقني بمكة عكاظ: هل يوقف تقنين الإسراف في الطعام «المهايط» ؟ سبق: "إكرام مكة" لحفظ الطعام تحصد الأيزو في نظام مكافحة عدوى "كورونا" مركز التنمية بمكة يرعى حفل حصول جمعية إكرام على الايزو أرقام وإحصائيات القيمة التقديرية المشاريع التي نعمل عليها الشيخ د.
تعد المملكة العربية السعودية الأولى عالمياً في كمية هدر الغذاء، و للأسف يزداد معدل هدر الغذاء في شهر رمضان المبارك، على الرغم من الإشارة في أكثر من موقع في القرآن الكريم بأن الهدر والإسراف ليس بالأمر الجيد، فقال الله تعالى في محكم تنزيله: ( يَا بَنِي آدَمَ خُذُوا زِينَتَكُمْ عِندَ كُلِّ مَسْجِدٍ وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ) سورة الأعراف. وفي موضع أخر في سورة الإسراء قال تعالى: ( إنَّ الْمُبَذِّرِينَ كَانُوا إِخْوَانَ الشَّيَاطِينِ وَكَانَ الشَّيْطَانُ لِرَبِّهِ كَفُورًا). وهناك جمعيات تعمل على حفظ الطعام الفائض وتعتني به وتوزعه على العائلات المتعففة وكل من هو محتاج، وهي تعمل على مدار السنة ومنها: - الجمعية الخيرية لحفظ النعم بمدينة تبوك: هي مؤسسة خيرية غير ربحية متخصصة في الغذاء والكساء والأثاث، هدفها الأساسي هو حفظ النعم، وتهدف الجمعية إلى توزيع الزائد من الطعام وإيصاله للمستفيدين بأفضل معايير الجودة، الحد من ظاهرة الإسراف من خلال نشر ثقافة أهمية حفظ النعم، إكرام النعمة وحفظها من الهدر والضياع، إعادة تدوير المستهلك من الأثاث والملابس للاستفادة منها، تحفيز كافة فئات المجتمع على العمل التطوعي.
وبيّن نواف العصيمي أنّه كان يبحث عن كتاب "علم الخلية" في أربع مكتبات منذ أكثر من أسبوع، إلاّ أنّه لم يتمكن من العثور عليه، مشيراً إلى أنّ أحد أصدقائه طلب منه الذهاب لمحل الكتاب المستعمل، ووجده هناك. كتب مستعملة معروضة للبيع طالب يبحث عن كتاب في تخصصه طلاب لجأوا إلى مكتبات الكتب المستعملة بحثاً عن ضالتهم
2007-09-29, 08:30 AM #1 المكتبات المستعملة في الرياض السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مما لا شك فيه أن طالب العلم حريص على أن يقتني الكتب ذات الطبعات المحققة تحقيقا جيدا وهذا المجلس المبارك يشارك فيه مشايخ لهم باع طويل مع النسخ النادرة. فارجو منهم أن لا يبخلوا علينا بذكر أهم المكتبات المستعملة في الرياض, فإني لا اعرف إلا المنهاج و الخزانة و الكتاب و الموسوعة والاطروحة. وأظن أن الرياض مليئة بهذه الدور التي لا يعرف لها طريق. وشكرا لكم سلفا. 2007-09-29, 11:40 AM #2 رد: المكتبات المستعملة في الرياض ما شاء الله عليك يابن أنس كل ما ذكرت لا يكفيك. عمومًا هذه فرصة جيدة لعلنا نستفيد ، أنا أذكر بالإضافة لما ذكرت: - مكتبة إمام الدعوة طريق الملك عبدالله قبل الأطروحة بإشارة واحدة. - مكتبة الخريجي. مكتبة الكتاب المستعمل الرياض الدوليّ للمؤتمرات والمعارض. - مكتبة الموسوعة 1. وهي غير الموسوعة 2 التي في طريق الملك عبد الله. - مكتبة الدخيل في طريق الملك عبد الله بين الأطروحة والموسوعة2. - مكتبة المنهاج لها أكثر من فرع. - وهناك مكتبة ليست للمستعمل لكن بها الكثير من الكتب النادرة ، وهي مكتبة اللواء. المشكلة أنا لا أعرف أسماء الأحياء بدقة. أقترح أن تجمع كل المكتبات التي تذكر في هذا الموضوع في ملف وتكتب عناوينها.
ويظل الكتاب المستعمل صامدا رغم الأيام والسنين وله قيمته مع التطور الحديث الذي يواكب النهضة العلمية من مكتبات متخصصة راقية ورائدة في شتى المجالات ولا يمكن الاستغناء عنه بأي حال من الأحوال حتى وإن اكتسى بالغبار فقيمته باقية، وتمثل تجارة الكتب المستعملة إحدى الظواهر التي يمكن حصرها في جميع دول العالم وقد اشتهرت بعض الأحياء والأماكن بأنها أماكن لبيع الكتب المستعملة يرتادها المثقفون والقراء الذين يجدون ضالتهم في تلك الأماكن وذاع صيتها من توفير الكتب النادرة والمخطوطات التي يعود تاريخها لمئات السنين. فبعد ما كانت مكتبة واحدة تعنى بالكتاب المستعمل ظهر العديد من المكتبات في العصر الحاضر أخذت بالاهتمام والتنسيق بهذا الكتاب المستعمل الذي أصبح الطلب عليه يزداد يوما بعد يوم في تكاثر أعداد الطلاب والطالبات وطلبة العلم في جميع التخصصات الطبية والهندسية والعسكرية الذين يبحثون عن بعض المراجع من الكتب التي لا تتوفر في المكتبات الأخرى، وعلى الرغم من هذه الفترة القصيرة في عمر هذه المكتبات كما يقول أصحابها إلا أنّها استطاعت أنّ تجد لها سوقا داخليا وعملاء خاصين يزورونها عند الحاجة لبعض الكتب التي يحتاجها وبأسعار مناسبة.
2007-10-11, 09:57 PM #13 رد: المكتبات المستعملة في الرياض بارك الله فيك أخي الفاضل. وللفائدة مكتبة أضواء السلف ليست من مكتبات المستعمل فيما أعلم لكنهم يقومون بتصوير الكتب النادرة القديمة ، ولا أدري هل لديهم قسم للمستعمل أم لا. 2007-10-12, 09:24 PM #14 رد: المكتبات المستعملة في الرياض صدقت أخي علي. مكتبة الكتاب المستعمل الرياض المالية. أضواء السلف من ناحية الجديد هي تعتني كثيرا بطبعات الدار نفسها لكن لديها كتبا مستعملة كثيرة ونفيسة أيضا. 2007-10-12, 10:36 PM #15 رد: المكتبات المستعملة في الرياض جزاكم الله خيراً, موضوع قيم ومفيد للغاية. هناك مكتبة للكتاب المستعمل, بجوار دار المحدث بمخرج 15 وهناك التراثية التي كانت بمخرج 11, ثم انتقلت لطريق الملك عبدالله, فيها نوادر خاصة في الرحلات والتراجم والأنساب... وقد جمعت -هدى الله صاحبها- بين الخبيث والطيب! 2007-10-13, 02:16 AM #16 رد: المكتبات المستعملة في الرياض بورك فيك أخي ( أبوالحارث).. المكتبة التي بجوار دار المحدث هي الفهارس. 2007-10-13, 02:52 PM #17 رد: المكتبات المستعملة في الرياض بارك الله فيك أخي الفاضل مكتبة الفهارس التي بجوار دار المحدث فقيرة وليس فيها شيء نادر ، لكن حتى المكتبات الصغيرة هذه أحيانًا يصادفك فيها أحد الكنوز.