تسخين الفرن إلى مئتي درجة مئوية. دهن الكرواسون مرة أخرى بمخفوق البيض. خبز الكرواسون في الفرن المسخن مسبقاً لمدة خمس عشرة دقيقة إلى أن يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي. فيديو عجينة الكرواسون تتميز عجينة الكرواسون بقوامها الهش والمقرمش، شاهد الفيديو لتعرف طريقة تحضيرها:
تقطيع العجينة على شكل مثلثات، ثمّ لف المثلثات على شكلٍ حلزونيّ. وضع الكرواسون في صينيةٍ مخصّصةٍ للفرن، ودهنه بالبيضة المخفوقة، ثمّ إدخاله إلى فرنٍ متوسط الحرارة مدّة عشرين دقيقة أو حتّى يتحمّر. فيديو عجينة الكرواسون تتميز عجينة الكرواسون بقوامها الهش والمقرمش، شاهد الفيديو لتعرف طريقة تحضيرها:
نقسم العجينة على شكل مثلثات ونوزع كمية الزبدة المتبقية على طرف كل مثلث. ثم نلف العجينة من أكبر جزء وحتى الأصغر على شكل هلال. ندهن صينية الفرن بكمية زيت قليلة ونضع عليها الكرواسون. ثم نخلط البيضة المخفوقة بملعقة حليب وندهن بهم الكرواسون. في النهاية نضع الكرواسون في الفرن لمدة تلت ساعة ثم يقدم. الكرواسون المكونات: كوبان ونصف دقيق. عدد ٤ ملاعق لبن بودرة كبيرة. كوب ماء دافئ صغير. نصف ملعقة ملح كبيرة. ملعقة إلا ربع خميرة فورية. عدد ٣ ملاعق سكر كبيرة. كوب جبنة مبشورة. مقدار ربع كوب زبدة. طريقة تحضير الكرواسون: أولاً ننخل الدقيق في وعاء ونضيف له ملح، سكر، خميرة فورية ونخلطهم جيداً. ثم نضيف البيضة ونعجنه بشكل مستمر في نفس اتجاه عقارب الساعة لنحصل على عجينة متجانسة. طريقه عمل الكرواسون الحادق. بعد ذلك نترك الخليط لمدة ساعة حتى يتخمر ونقطع العجينة لكرات حجمها صغير. ثم نفرد العجين على سطح مستوٍ على هيئة مثلثات ونحشيها بالجبنة المبشورة ونغلقها ثم نلفها على شكل الكرواسون المعتاد الذي نبدأه بلف قاعدة الكرواسون المحشي لأعلى ونشكلها ونصنع بها ثقوب صغيرة وندهن الوجه بصفار البيضة. بعد ذلك ندخل الكرواسون للفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة ونتركه ليأخذ لون لمدة ٢٠ دقيقة.
خبز الرولات على حرارة 180 درجة مئوية لمدة من خمس عشرة دقيقة إلى عشرين حتى تصبح ذهبية اللون. إخراج الرولات من الفرن ودهنها بالزبدة وهي دافئة. الكرواسون الصغير المحشو خمس عشرة دقيقة عشرة أشخاص ستمئة وخمسون غراماً من عجينة الكرواسون. بيضة واحدة مخفوقة مع ملعقتين من الماء للدهن. ربع كوب من زبدة الفول السوداني. ربع كوب من جوز البيقان مقطع إلى قطع صغيرة. ربع موزة مقطعة إلى مكعبات صغيرة. ربع كوب من التوفي. رشة من الملح. تقسيم العجينة إلى ثلاث قطع وفردها على شكل مستطيل. تقطيع كل قطعة إلى اثني عشر مثلثاً، وحشوها بالموز والجوز وزبدة الفول السوداني والتوفي حسب الرغبة، ثمَّ لفها على شكل كرواسون. ترك الكرواسون ليختمر لمدة تسعين دقيقة، ووضع الكرواسون في صينية خبز مُبطنة بورق الخبز. دهن الكرواسون بالبيضة المخفوقة مع الماء. خبزهم في الفرن على حرارة 170 درجة مئوية لمدة من اثنتي عشرة دقيقة إلى خمس عشرة دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. كرواسون الشوكولاتة أربعة أكواب من الطحين. نصف كوب من كلٍ من: الماء. الحليب. ربع كوب من السكر. طريقة عمل الكرواسون | سوبر ماما. ملعقتان صغيرتان من الملح. باكيت من الخميرة الفورية. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة.
ما هو التضخم الاقتصادي؟ التضخم هو الارتفاع في سعر السلع والمنتجات والذي يترافق مع ضعف القدرة الشرائية للمستهلكين، وعدم قدرة الحكومة على السيطرة على هذا الارتفاع الذي يستمر بشكل تدريجي. فلنفرض على سبيل المثال أن منتجاً ما، كعلبة من الشوكولا، بلغ ثمنها العام الماضي 50 ليرة تركية. ومع حلول هذا العام ارتفع ثمنها ليصبح 60 ليرة تركية، وبالتالي تضعف القدرة الشرائية للزبون الذي كان باستطاعته شراء هذا المنتج بمبلغ أقل العام الماضي. التضخم الاقتصادي – ما هو التضخم الاقتصادي أسبابه وآثاره - معرفة. ما هي أنواع التضخم التضخم الأصيل ينشأ عند زيادة عدد السكان في الدولة والذي يترتب عنه زيادة استهلاك الشعب لمختلف السلع. يؤدي هذا إلى ضخ الدولة للمال إلى السكان والذي يترافق بارتفاع الأسعار. التضخم الزاحف عندما يزداد الطلب على منتج ما ولا ترتفع نسبة عرضه أو إنتاجه، فإن هذا يؤدي إلى زيادة مستمرة في سعره. التضخم المكبوت الذي ينشأ عندما تتدخل الدولة لمنع ارتفاع سعر منتج ما للحفاظ على سعره ثابتاً. أسباب التضخم الحصار الاقتصادي والتضخم الاقتصادي عندما تعاني دولة ما من حصار اقتصادي و عقوبات اقتصادية من قبل دول أخرى، فإن هذا يؤدي إلى إحداث خلل في اقتصاد هذه الدولة ونشوء تضخم اقتصادي.
ما هو التضخم الاقتصادي؟ حتى لو لم تكن ملمًا بعلم الاقتصاد، لابد أنك سمعت بمصطلح التضخّم الاقتصادي في مكان ما، إذ يشير مفهوم التضخم الاقتصادي إلى ارتفاع المستوى العام لسعر بعض السلع والخدمات لفترة زمنية معينة، ويعني ذلك أن مبلغًا محددًا من المال سيشتري لك أقل مما كنت تشتري به في وقت سابق، ويُعبر عن التضخم الاقتصادي عادةً بالنسبة المئوية، ويشير إلى انخفاض في القوة الشرائية لعملة الدولة. ويمكنك أن تقارن التضخم بالانكماش لفهمه بشكل أفضل، فالتضخم عكس الانكماش الذي يعني انخفاض الأسعار بدلًا من ارتفاعها، كما يعدّ التضخم الاقتصادي وفقدان العملة قيمتها خسارة فادحة، وبالتالي ستؤثر هذه الخسارة على القوة الشرائية لها، وستؤثر سلبًا على مستوى معيشة عامة الناس في الدولة مما يؤدي إلى تباطؤ النمو الاقتصادي فيها، ويُقاس التضخم بعدة طرق بناءً على أنواع السلع والخدمات التي تؤخذ بعين الاعتبار. [١] أسباب التضخم الاقتصادي ارتفاع أسعار السلع والخدمات هو السبب الرئيسي للتضخم الاقتصادي ولكن ما الذي يؤدي إلى ارتفاع الأسعار؟ إليك الأسباب التالية: [١] تأثير الطلب والسحب: يحدث تأثير الطلب والسحب عندما يزداد الطلب الإجمالي على السلع والخدمات بشكل أسرع من القدرة الإنتاجية للاقتصاد، وتخلق هذه الحالة فجوة بين العرض و الطلب ، أي يرتفع الطلب على السلع وينخفض العرض مما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار، وإليك المثال التالي لفهم آلية العرض والطلب، فعندما تقرر دولة من الدول المنتجة للنفط أن تخفّض إنتاجها، يتضاءل العرض، وبسبب هذا العرض المنخفض يرتفع الطلب وترتفع الأسعار ويحدث التضخم.
مؤشر التضخم يسبب في كثير من الأحيان تقلبات شديدة في سوق الفوركس، وقد يؤدي إلى تغييرات جذرية في تحركات واتجاهات أسعار الصرف، لذلك على المتداول أن يكون حذر وألا يدخل في أي صفقات قبل التأكد من نتيجة المؤشر وتأثيرها على السوق. الانكماش الاقتصادي عكس التضخم هو الإنكماش Deflation، وهو الحالة التي تزداد فيها القدرة الشرائية للعملة بشكل مبالغ فيه، بمعنى أن الشخص يستطيع أن يشتري الكثير من السلع بكمية قليلة من الأموال، وهنا تكون معدلات التضخم سالبة. ما هو التضخم الاقتصادي - مخزن. كلا الحالتين (التضخم والإنكماش) تعتبران ليس في مصلحة الاقتصاد، لهذا السبب تحاول الدولة والبنوك المركزية التدخل بعدد من الطرق للحفاظ على نوع من التوازن بين قيمة العملة وأسعار السلع والخدمات. يعتبر مؤشرتضخم الاقتصاد ومؤشر أسعار الفائدة ، من أهم المؤشرات الإقتصادية التي يتابعها المتداولون في سوق الفوركس، فهي تترك تأثيرات كبيرة على أسعار الصرف وقيمة العملة. الخلاصة يجب النظر إلى الاقتصاد على أنه وحدة واحدة، حيث ان العوامل والمتغيرات المختلفة تؤثر على بعضها البعض. لذلك عند دراسة الحالة الاقتصادية يجب النظر في جميع المؤشرات الاقتصادية ودراسة العلاقة بينها، والتعرف على تأثيرها.
أسباب التضخم إن زيادة العرض النقدي هي السبب الأساسي للتضخم، ولكنه قد يحدث نتيجة آليات مختلفة أخرى في الاقتصاد. تستطيع السلطات النقدية زيادة المعروض النقدي إما عن طريق طباعة المزيد من النقود، أو عن طريق التخفيض القانوني لقيمة العملة القانونية، أو (وهو الأكثر شيوعًا) إقراض أموال جديدة وتحويلها إلى رصيد دائن في حساب الاحتياطي النقدي عن طريق النظام المصرفي، وذلك من خلال شراء السندات الحكومية من البنوك في السوق الثانوي. في كل هذه الحالات، يزيد العرض النقدي وتفقد العملة قوتها الشرائية. مميزات وعيوب التضخم يمكن اعتبار التضخم إما أمر جيد أو سيء، سيعتمد هذا على المنظور الذي تتبناه، وعلى مدى سرعة حدوث التغيير. على سبيل المثال، الأفراد الذين يمتلكون أصول ملموسة مُسعّر بالعملة، مثل العقارات أو السلع المُخزنة، قد يحبون التضخم لأنه يرفع أسعار أصولهم ويمكنهم من بيعها بسعر أعلى، ولكن مشترين تلك الأصول لن يكونوا سعداء بالتضخم، لأنهم سيضطرون إلى دفع مزيد من الأموال لشراء السلع. إن السندات المرتبطة بالتضخم هي خيار آخر ذي شعبية بين المستثمرين يُمكّنهم من تحقيق ربح من التضخم. من ناحية أخرى، الأشخاص الذين يمتلكون أصول قوامها العملة، مثل النقدية السائلة أو السندات، قد لا يحبون التضخم لأنه يقلل من القيمة الحقيقية لممتلكاتهم.
التضخم المرتفع: (بالإنجليزية: Galloping Inflation) وهو التضخم الذي تزيد نسبته عن الـ 10 بالمئة ملحقاً الدمار بالاقتصاد ومفقداً عملة البلد قيمتها بشكل سريع مما يضعف القدرة الشرائية للأعمال والموظفين. التضخم العملاق: (بالإنجليزية: Hyperinflation) وهو التضخم الذي تصل نسبته إلى أكثر من 50 بالمئة شهرياً وهو نادر الحصول. الركود التضخمي: (بالإنجليزية: Stagflation) وهذا التضخم يحدث عندما يصل النمو الاقتصادي لمرحلة الركود مع استمرارية تضخم في الأسعار وهو ما يمكن وصفه بالتناقض إن لم يكن مستحيل الحدوث. التضخم الأساسي: (بالإنجليزية: Core Inflation) وفي هذا النوع من التضخم يتم قياس ارتفاع الأسعار لكل أصناف المنتجات باستثناء المواد الغذائية والمتعلقة بالطاقة نظراًَ لتصاعد أسعار النفط في كل صيف. ا لتضخم في الأصول: (بالإنجليزية: Asset Inflation) هذا التضخم يحدث في أبرز الأصول كالعقارات والنفط والذهب. التضخم في الأجور: (بالإنجليزية: Wage Inflation) وهذا النوع من التضخم يحدث عندما يطرأ ارتفاع في أجور العمالة وبشكل أسرع من زيادة تكاليف المعيشة، ويحدث هذا بسبب النقص في العمالة وعندما تطالب النقابات العمالية بفرض زيادة على أجور العمال وأيضاً بسبب تحكم العمال بقضية أجورهم الخاصة.
[١] أسباب التضخم الاقتصادي فيما يلي قائمة موضحة لأبرز أسباب حدوث التضخم الاقتصادي: [٢] التضخم الناتج عن العرض والطلب بحيث يكون معدل نمو الطلب أسرع من العرض. التضخم في دفع التكاليف حيث يؤدي الارتفاع في أسعار النفط ارتفاع في الأسعار بشكل عام. التضخم بسبب الانخفاض في قيمة العملة مما يتسبب في زيادة تكاليف استيراد البضائع من الخارج وتعزيز الطلب عليها محلياً. الارتفاع في معدلات الأجور والكفيل بزيادة تكاليف الشركات المصنّعة وزيادة الدخل الفردي ودفعه نحو فلسفة الإنفاق المتزايد. التوقعات بحدوث التضخم مما يدفع بالعمال للمطالبة بزيادة أجورهم مما يضطر الشركات للرفع أسعار منتجاتها. أنواع التضخم الاقتصادي فيما قائمة بأبرز أنواع التضخم الاقتصادي: [٣] التضخم الزاحف: (بالإنجليزية: Creeping Inflation) وهو التضخم الخفيف الذي ينجم عن الزيادة في الأسعار بنسبة 3 بالمئة أو أقل سنوياً دافعاً المستهلكين للاعتقاد بأنّ الزيادة قابلة للارتفاع مما يعزز الطلب على المنتجات والخدمات. التضخم البطيء: (بالإنجليزية: Walking Inflation) وهو التضخم الذي تتراوح نسبته في الزيادة على الأسعار بين 3 إلى 10 بالمئة سنوياً والذي يعد مضراً بالاقتصاد لأنّه يسرع من وتيرة النمو الاقتصادي مجبراً عامة الناس على الشراء أكثر مما يحتاجون تفادياً للارتفاع الذي سيحدث في قادم الأيام وبالتالي يصبح موزدو البضائع غير قادرين على مواكبة تلك الزيادة في الطلب.
الإقتصاد هو من المعايير التي تميز الدول عن بعضها البعض، وهي من النقاط التي تبرز تميز بعض الدول وانخفاض البعض الآخر في إدارة ثروات البلاد ومحاولة تنميتها، فالإقتصاد الناجح يؤشر بالضرورة على إدارة واعية حكيمة للدول، وعلى مسؤولية شعبية يتحملها أفراد الشعب على اختلاف أصولهم، ويظهر مدى انتمائهم إلى بلدانهم بانخفاض معدلات الفساد والسرقة ونهب الثروات التي هي ملك لجميع أفراد الشعب. والدول أصحاب الإقتصاديات القوية هي التي تستطيع بسط نفوذها على امتداد العالم وذلك لعدة أسباب أهما القوة الشرائية المرتفعة للعملة الخاصة بها وارتفاع قيمتها على مستوى العالم، بسبب ارتفاع احتياطي الذهب الذي يدعم هذه العملة، إضافة إلى سعي الدول الأخرى إلى التقرب منها واعتمادها على عملتها، لهذا كله تستطيع هذه الدول السيطرة على مصادر صنع القرار العالمي وخصوصاً في القضايا السياسية في العالم، فالسياسة والإقتصاد هما وجهان لعملة واحدة لا يمكن فصلهما عن بعضهما البعض بأي حال من الأحوال، فلا يوجد دولة ضعيفة اقتصادية تمتلك نفوذاً سياسياً عالياً، فالدول المهيمنة سياسياً هي الدول التي تمتلك اقتصاديات قوية. ومن مؤشرات قوة الدول الإقتصادية، قوة العملة وارتفاع قيمة الصادرات الإجمالية للدولة، إضافة إلى ارتفاع متوسط دخل الفرد وارتفاع القوة الشرائية للعملة، وزيادة الناتج المحلي الإجمالي للدولة.