Raima 4 نوفمبر، 2021 0 2 طريقة عمل عجينة العشر دقائق طريقة عمل عجينة العشر دقائق في بعض الأحيان قد نحتاج إلى إعداد المخبوزات في وقت بسيط نظرًا لضيق الوقت، لذا… أكمل القراءة »
تعد عجينة العشر دقائق للبيتزا سهلة الطهي وسريعة التحضير ، مما يجعلها مثالية لعشاء عندما تكونين مشغولة. و تأتي هذه الوصفة المدهشة للإنقاذ في الايام عندما تكونون مشغولين بما انها سهلة و سريعة التحضير ،حيث يمكن ان تصبح هذه البيتزا جاهزة في أقل من 30 دقيقة. احيانا عندما أخبز أي نوع من العجينة، فإن الخميرة التي أستخدمها ، هي الخميرة الفورية / سريعة المفعول. يضاف هذا النوع من الخميرة مباشرة إلى المكونات الجافة ولا يحتاج إلى إذابته في الماء. المقادير: عجينة العشر دقائق 1 ملعقة كبيرة / 10 جرام خميرة جافة / سريعة المفعول 1 ملعقة كبيرة / 12 جرام سكر 1 1/2 كوب / 375 مل ماء دافئ / 32 درجة مئوية 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة طعام / 30 مل زيت 4 أكواب / 480 جرام لجمع الأغراض / دقيق الكيك 1-2 ملاعق طعام من دقيق الذرة. عمل صلصة البيتزا 2 ملعقة شاي / 10 مل زيت 1 بصلة صغيرة مكعبات 1 حبة صغيرة من الفلفل الأحمر أو الأخضر 1 يمكن للطماطم مكعبات أو مهروسة أو 3 طماطم مقشرة ومقطعة ناعمة أو مخلطة حتى تصبح ناعمة 1 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم ¼ ملعقة صغيرة فلفل حريف 1 ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة المختلطة ( استخدمي أي مزيج من الأعشاب المجففة أو الطازجة من اختيارك.
أما لعمل فطائر البيتزا: نقسم العجين إلى دوائر. وترتب الدوائر في الصينية ونتركها لـ ذ0 دقائق حتى يزيد حجمها. في وعاء آخر نقوم بتسخين زيت وإضافة بصل وسجق وفلفل وبقدونس والكزبرة وطماطم ثم نضيف الجبن. ندهن دوائر العجين بالكاتشب أو الصلصة ثم نضيف الحشو. نضيف الجبنة الموتزاريلا وتدخل الفطائر إلى الفرن لمدة 15 دقيقة. مكونات عجينة العشر دقائق باللبن 1 ونصف كوب دقيق. 1 كوب لبن زبادي. 1/4 ملعقة بكينج صودا. 1 ملعقة بكينج بودر. 1 ملعقة ملح. عجينة العشر دقائق بالحليب السائل يضاف الدقيق إلى البكينج بودر والملح والبيكنج صودا وتخلط جيداً. نضيف الزبادي ونعيد تشكيل العجينة. نترك العجينة من 5 – 10 دقائق على سطح مغطى بالقليل من الدقيق. تقطع العجين وتستخدم حسب الرغبة لصنع المخبوزات المختلفة. يمكن حشو العجينة بالسبانخ وتحتاج إلى: 1 كيلو سبانخ مفرومة. 1/4 كوب زيت. دبس رمان. فلفل حار ناعم. 1/4 ملعقة كركم. تحضير عجينة العشر دقائق بالحليب البودرة بعد ان تقسم العجين إلى كرات. في وعاء الطهي تشوح البصلة ثم نضيف السبانخ وتتبل بالملح والفلفل الأسود. ثم نضيف الكركم والقرنفل والفلفل الحار ونضيف دبس الرمان وتقلب حتى تنضج.
طريقة عمل عجينة العشر دقائق سوف نحتاج لعمل عجينه العشر دقائق إلى هذه المكونات: ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول، كوبين من الماء الدافئ، ربع كوب من السكر، نصف كوب من الزيت، كوبين من الدقيق المنخول، رشة ملح صغيرة، ملعقتين كبيرتين من الخميرة الفورية. طريقة تحضير عجينة العشر دقائق لكى نقوم بتحضير العجينة يجب علينا إتباع الآتي: نقوم بإحضار إناء، ونضع فيه الملح مع الخميرة مع السكر مع كمية قليلة من الدقيق، ونقوم بوضع الماء الدافئ وتقليبه جيداً مع هذه المكونات، ثم نترك العجينة لمدة خمسة عشر دقيقة للعمل على تخمرها بشكل نهائى، ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق والزيت مع الإستمرار في العجن، لكي نحصل على عجينة متماسكة ثم نتركها قليلا. مكونات حشو اللحم المفروم بعجينة العشر دقائق هذه العجينة من الممكن أن نقوم بحشوها بأي شيء سواء كان مسكرا، أو حادقا، أو من الممكن أيضاً حشوها باستخدام اللحم المفروم، وكل ما نحتاجه هذه المكونات: ثوم مفروم، ربع كيلو من اللحم المفروم، بصلة متوسطة الحجم، ثمرة من الفلفل الرومي الملون، ملعقة صغيرة من بهارات اللحم، رشة من الملح، قرن من حبات الذرة، ثمرة من الطماطم. طريقة تحضير حشوة اللحم المفروم نقوم بتقطيع البصل إلى قطع صغيرة الحجم، ثم نقوم بوضعها في الزيت ووضعها على النار حتى تنكمش قليلا،ً ثم نقوم بوضع الثوم مع الاستمرار في التقليب، وبعد ذلك نضع اللحم المفروم مع تقليبه باستمرار، وبعد ذلك نقوم بتقطيع الطماطم والفلفل الرومي إلى قطع صغيرة، ونضعهم مع اللحم المفروم ونقلبهم ونخلط معهم أيضاً الملح والبهارات وحبات الذرة، ونتركهم على النار حتى تمام التسوية لحين جفاف الماء الناتج من اللحم المفروم، ثم بعد ذلك نقوم بإطفاء النار، ومن ثم وضعها في المعجنات، وإدخالها الفرن.
حلويات 03/11/2021 في بعض الأحيان قد نحتاج إلى إعداد المخبوزات في وقت بسيط نظرًا لضيق الوقت، لذا نلجأ إلى عجينة العشر دقائق،… أكمل القراءة »
غطي الوعاء بمنشفة رطبة دافئة وضعيها في الفرن الدافئ. دعيها تتضاعف ، حوالي 30 دقيقة. نخرجها من الفرن ونقسم العجينة إلى قطعتين. شكلي في دوائر حسب حجم المقلاة. لبيتزا الأطباق العميقة ، ضعي 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في كل مقلاة. توضع العجينة بحذر فوق الزيت ، ولا تسمح للزيت بالتسرب فوق العجينة. للحصول على قشرة على الطراز التقليدي ، ضعيها في صواني بيتزا جاهزة أو حجر بيتزا واتركيها ترتفع. غطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة. يسخن الفرن على 200 درجة. ضعي فوقها الصلصة المفضلة لديك ، والجبن ، وإضافات البيتزا. اخبزيها لمدة 15 إلى 18 دقيقة ، حتى تصبح القشرة ذهبية اللون والجبن فقاعات
ونقوم بتحضير حشوة اللحمة نقوم بوضع البصل في مقلاة مع الزيت ونقوم بالتقليب حتى يذبل البصل ويتغير لونه نقوم بأضافة اللحمة المفرومة ونقوم بالتقليب ثم نضيف الزبادي والتوابل والملح والفلفل الأسود وعندما تنضج اللحمة نقوم برفعها من على النار. ثم نحضر العجينة ونضعها على رخامة أو سطح مستوي مرشوش بالدقيق ونقوم بفردها باستخدام الشوبك أو النشابة ونقوم بتقطيع العجينة الى دوائر صغيرة ونقوم بحشو العجينة باللحمة المفرومة ونقوم بأغلاقها جيدا أو بمكن حشوها بالجبنة والزعتر أو الدجاج. ثم نقوم بوضع هذه العجينة المحشية في صينية الخبز ثم نضعها في الفرن حتى تتحمر وتأخذ اللون الذهبي. طريقة عجبنة العشر دقائق بطريقة منال العالم: 5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات. 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. نصف كوب من الزيت ربع ملعقة صغيرة من الملح 2 كوب من الماء الدافئ. نحضر وعاء ونضع به الدقيق مع الملح والسكر والخميرة والزيت ثم نقوم بأضافة الماء تدريجيا مع العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة. ثم نقوم بتغطية العجينة ونتركها ترتاح لمدة عشر دقائق حتى تختمر. ثم نقوم بأضافة باقي الدقيق والزيت ونقوم بالعجن مرة أخرى، حتى تختلط المكونات معا ونحصل على العجينة المطلوبة.
19:31 الجمعة 18 مارس 2022 - 15 شعبان 1443 هـ أوضح المتحدث الإعلامي لشرطة منطقة مكة المكرمة، أن القوة الخاصة لأمن الطرق، قبضت على مواطنَيْن بحوزتهما (10) كيلو جرامات من مادة الحشيش المخدر مخبأة في التجويف الداخلي لمركبتهما، وذلك على طريق الليث - عسير ، وجرى إيقافهما واتخذت بحقهما الإجراءات النظامية، وإحالتهما إلى جهة الاختصاص. آخر تحديث 19:42 - 15 شعبان 1443 هـ
هطولات الأمطار الساعية 00:00 حتى 01:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 01:00 حتى 02:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 02:00 حتى 03:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 03:00 حتى 04:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 04:00 حتى 05:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. الطقس في عسير. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 05:00 حتى 06:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 06:00 حتى 07:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 07:00 حتى 08:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 08:00 حتى 09:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 09:00 حتى 10:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا.
اعتبارًا من ١٨:٣٤ AST مكون Month Picker للتقويم منتقي السنة التقويمية غروب الشمس إثن ثلاث أرب الخميس جمع سبت الجمعة ٢١ | الليلة 15° Scattered Thunderstorms Night شمال-شمال شرق 18 كم/ساعة عواصف رعدية مبكرًا. درجة الحرارة الصغرى 15 درجة مئوية. رياح شمال-شمال شرق بسرعة تتراوح من 15 إلى 25 كم/ساعة. فرصة هطول مطر 40%. أفول القمر ١٠:٤٤
وقال وايزانويوثين، في مؤتمر صحفي في مقر الحكومة في بانكوك: " تم تسجيل ثلاث حالات إصابة بفيروس كوفيد 19. ولم يتم تسجيل إي حالة وفاة من العدوى خلال الـ24 ساعة الأخيرة ". خبير طقس: أمطارٌ متفاوتة على عسير وجازان والرياض والشرقية. وأردف " أن الثلاثة المرضى الجدد هم مواطنة تايلاندية تبلغ من العمر 55 عاما من مقاطعة يالا في جنوب تايلاند أصيبت بمخالطة أقارب لها كانوا مرضى من قبل حضروا احتفالا دينيا حاشدا في ماليزيا المجاورة، ورجلين هما مواطنان تايلانديان يبلغان من العمر 44 و 54 عاما عادا مؤخرا على متن رحلة من كازاخستان وكانا تحت حجر صحي صارم في مركز حجر صحي حكومي ". وذكر أيضاً أن العدد الإجمالي للمرضى منذ بداية الوباء في تايلاند يبلغ الآن 2992 شخصًا ، ويبلغ العدد الإجمالي للوفيات 55 شخصًا ، وعدد الذين تم شفاؤهم بالكامل – 2772 شخصًا، وأن 165 مريضا يخضعون للعلاج في أقسام الأمراض المعدية في المستشفيات. ويشار إلى أن تايلاند تسجل انخفاضا ملموسا في عدد الإصابات بفيروس كورونا المستجد منذ مطلع الأسبوع الجاري. الأحوال الجوية الخاصة بولاية خنشلة حالة الطقس الأن: -10° - -5° -5° - 0° 0° - 5° 5° - 10° 10° - 15° 15° - 20° 20° - 25° 25° - 30° 30° - 50° مشمس اجمالا درجة الحرارة المحسوسة: 28 ° الضغط: 1 007, 5 م.
اعتبارًا من ١٨:٣١ AST 21° رعد اليوم 25° • ليلاً 15° مطر تنتهي العواصف الرعدية يوم الجمعة في 18:45. تنبؤات اليوم لـ أبها, منطقة عسير الطقس اليوم في أبها, منطقة عسير الحرارة العظمى/الصغرى -- / 15° رياح 18 كم/ساعة الضغط 1021. 0 مللي بار مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 مرحلة القمر أحدب متناقص حالة الطقس كل ساعة