4 أيام مضت عروض تعاونية بني ياس 3 زيارة عروض تعاونية بني ياس اليوم 20 ابريل 2022 الموافق 19 رمضان 1443 عروض يوم الأربعاء.
2 طرق تحضير عملية للغاية مقادير كعكة البطاطا: 3 بطاطس ⅓ كوب حليب 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 بيض ½ كوب طحين ½ كوب جبن بارميزان مبشور ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ¼ ملعقة صغيرة بايكينج باودر ¼ ملعقة صغيرة ملح 2 فص ثوم طريقة عمل كعكة البطاطا: 1. في صحن ضعي البطاطس وعليها البيض والحليب ثم قومي بالتقليب. 2. أضيفي الزبدة، الملح، الثوم، الفلفل الأسود وجبن البارميزان. 3. أضيفي الطحين والبايكينج باودر وقومي بالخلط. 4. بعد تسخين ماكينة الوافل ضعي الخليط ثم اتركيه حتى ينضج بالكامل. 5. قدّمي الوافل ساخناً. أحلي كيك السويسرول بالمربي والكريمة الشهية بطريقة سهلة وصحية وأضمن من محلات الحلويات - تريند الساعة. مقادير طريقة عمل فطائر البروكلي بالشيدر: ملح كوشير ½ 1 كوب زهرات بروكلي مفروم ¾ 1 كوب جبن شيدر مبشور حاد (حوالي 5 أونصات) 3 ملعقة كبيرة كريما حامضة 2 ملعقة كبيرة ثوم معمر طازج مفروم زيت نباتي، للدهن دقيق لجميع الأغراض، للرش 1 عبوة ( 11 أوقية) عجين خبز فرنسي مبرد 1 بيضة كبيرة طريقة عمل فطائر البروكلي بالشيدر:. سخني قدر من الماء المملح قليلًا إلى درجة الغليان. أضيفي البروكلي واطهيه لمدة دقيقة. صفيه واغسليه تحت الماء البارد حتى يبرد، اتركيه حتى يجف. اخلطي البروكلي مع الشيدر، الكريما الحامضة والثوم المعمر في وعاء حتى يتجانس الخليط، ثم اعصري الخليط معاً بيديك لجعله متماسك ومتجانس.
ثم نحضر صينية متوسطة ومستطيلة ونضع فيها ورقة زبدة ، ثم نسكب المزيج في الصينية. نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركه حتى يسخن. بعد أن يسخن الفرن جيدًا ، نضع الصفيحة في الفرن الساخن ثم نتركها في الفرن لمدة 25 دقيقة. ثم نخرج الصينية من الفرن ونحضر منشفة نظيفة ونضع الماء الساخن على المنشفة ونضغط عليها جيدًا حتى تبتل قليلاً. ثم ننشر المنشفة على الرخام في المطبخ ونأخذ الكعكة الإسفنجية من الصينية بورق بالزبدة. ثم نلف الكيك بمنشفة ونجعلها أسطوانية الشكل ونضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة. حشوات Swissroll مكونات حشوة الكريمة. مظروفين في كريم شانتيلي. كوبان من الحليب السائل المجمد. قشطة التاج فراولة مجمدة. ملعقتان كبيرتان من مسحوق السكر. طريقة عمل حشوة الكريمة نحضر وعاء عميق ونضع فيه مظروفين من قشطة شانتيلي ، ثم نضيف كوبين من الحليب ، ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من السكر البودرة ونخفق بمضرب كهربائي لمدة خمس دقائق حتى يتضاعف الحجم. حشوة المربى وجوز الهند جرة مربى فراولة. ملعقتان كبيرتان من جوز الهند. طريقة تحضير الكيك الاسفنج نخرج الكيكة من الثلاجة وننشرها على الرخام ونضع طبقة من كريم شانتيلي فوقها ونلفها جيداً.
تزاوج الصقر: يصل الصقر إلى سن التكاثر عندما يبلغ من العمر سنتين أو ثلاث سنوات، والصقر لديه ثماني مراحل من الخطوبة قبل أن يبدأ التزاوج ويجذب الرفقاء بعضهم البعض، عادة مع الذكور الذين يؤدون مآثر جوية للإناث، ثم يجثمون معًا على منحدر ثم يقوم الصقران برحلة الصيد ورحلات المغازلة معًا وهذا يسبق المغازلة، والتزاوج يتم قبل التعشيش. تعشيش الصقر: تضع الأنثى من ثلاث إلى أربع بيضات، ويحتضنها كل من الزوجان لمدة أربعة إلى سبعة أسابيع، وعادة ما تبقى الصقور الأخرى على بعد 3 أميال من أعشاشها وتنقر الكتاكيت على قشر البيض حول وقت الفقس، باستخدام سن بيض متخصص يسقط بعد فترة وجيزة من الفقس والأم تبقى مع الكتاكيت بينما يحضر الذكر طعامها ولا تقوم الصقور بتقيؤ اطعامها لصغارها. حقائق ممتعة عن الصقر: - الصقر من الحيوانات السريعة حقًا، حيث سجل صقر شاهين سرعة تصل إلى 242 ميلًا في الساعة أثناء الغوص بحثًا عن الفريسة، مما يجعله أسرع حيوان مسجل على الإطلاق. معلومات عن الصقر احد الطيور الجارحة بالصور والفيديو - سحر الكون. - توجد الصقور في كل قارة باستثناء القارة القطبية الجنوبية. - الصقر يعتبر من الصيادين البارعين في عالم الطيور، فهم قادرون على اكتشاف الفريسة ومطاردتها وقتلها بهدوء وفعالية، لذا اسُتخدم في الصيد منذ آلاف السنين، وقد تم استخدام الصقر لصيد الحيوانات والطيور الصغيرة.
سبوتنيك: ماهي أنواع الصقور وأفضلها من وجهة نظرك ولماذا؟ الحبيشي: هذا السؤال يحتاج إلى بحث طويل وشرح مفصل، فأنواع الصقور كثيرة جداً، وتعتمد المفاضلة على طبيعة المنطقة التي تقنص بها وأنواع الطرائد التي تفضل أن تقنصها، وقد اشتهر العرب في اقتنائهم للصقر الحر، بينما نجد أن الأوروبيين ومنذ القدم وكذلك بعض مناطق الصين قد فضلوا الصقر الباز والشاهين، وعليه فالتفضيل هنا يعتمد على المميزات والصفات لكل صقر. سبوتنيك: هل لك أن تحدثنا عن إحدى رحلات القنص التى قمت بها؟ الحبيشي: في الغالب الرحلات تكون إما بجماعات مكونة من 10 أشخاص فما فوق، وقد تصل إلى 100 شخص كالرحلات التي تنظمها الأندية الأوروبية، أو رحلات تكون بجماعة قليلة كشخص أو شخصين وبسيارة واحدة أو سيارتين، وعادة ما تكون قريبة من منطقتنا، وعليه يختلف الاستعداد لتلك الرحلات، فالرحلات الخارجية لها استعداد والرحلات الداخلية لها استعداد آخر، والمهم في جميع أنواع الرحلات هو الإعداد الجيد للصقر فهو الأداة الرئيسية لممارسة هذه الهواية وعليه فأنه كلما كان إعدادك للصقر من الناحية الصحية والناحية البدنية جيد كان ذلك أمتع في الإثارة. سبوتنيك: هل هناك أدوات معينة يجب توافرها مع المقناص؟ الحبيشي: قد تختلف الأدوات من شخص إلى آخر ومن رحلة إلى رحلة أخرى، ولكن أهم تلك الأدوات هي اللوازم التي أحتاجها للتعامل مع صقوري كلمخلاة، وهي حقيبة مصنوعة من القماش السميك توضع بها البراقع والسبوق وبعض الحاجيات كالسكاكين والشباك والخيوط، وقفص به بعض الطيور كالحمام والسمان وحديثاً جهاز التتبع، وهو عبارة عن جهاز صغير يوضع في الصقر وجهاز آخر يبقى معي لأستطيع من خلاله تحديد مكان صقري لو فقد.
الصقر الشائع والنظام الغذائي: الصقر الشائع هو من الطيور آكلات اللحوم، والصقر يأكل الطيور والثدييات الصغيرة والجيف، وإذا كان هناك نقص في هذه الفريسة، فسوف يأكل ديدان الأرض والحشرات الكبيرة. وصف شكل الصقر أحد أشهر الطيور الجارحة - فوكس لاند. تكاثر الصقر الشائع: الصقر الشائع هو أحادي الزواج، والأزواج تتزاوج مدى الحياة، ويجذب الذكر رفيقته من خلال أداء عرض جوي مذهل يسمى السفينة الدوارة، حيث يطير الصقر عاليا في السماء، ثم يستدير ويهبط لأسفل، ويلتف ويدور في دوامة ليصعد مرة أخرى على الفور ويكرر العرض الذي يحدث شهر من مارس إلى مايو، ويقوم الزوج المتكاثر ببناء عشهم في شجرة كبيرة على فرع أو شوكة، وعادة ما يكون بالقرب من حافة الغابة. والعش عبارة عن منصة ضخمة مصنوعة من العصي ومبطنة بالخضرة، حيث تضع أنثى الصقر الشائع بيضتين إلى أربع بيضات، وتصل مدة الحضانة حوالي 33 إلى 38 يوما، وعندما تفقس الكتاكيت، يتم تحضينها من قبل أمها لمدة ثلاثة أسابيع، ويقوم الذكر بتوفير الطعام لها، وينبت الريش عندما يبلغ عمر الصغار حوالي 50 إلى 60 يوما، ويستمر كلا الوالدين في إطعامهم لمدة ستة إلى ثمانية أسابيع أخرى، وعندما يبلغ الصقر ثلاثة أعوام يصبح ناضج للتكاثر. هل الصقر الشائع مهدد بالإنقراض ؟ حاليا لا ينظر إلى الصقر الشائع على أنه مهدد عالميا، وتاريخيا في المملكة المتحدة تأثروا بالإضطهاد المتكرر من قبل حراس الطرائد والذي يستمر في بعض المناطق على الرغم من كونه غير قانوني الآن، كما تأثرت هذه الطيور بشكل كبير بالإنخفاض الهائل خلال الخمسينيات من القرن الماضي بسبب إنخفاض أعداد الأرانب، وهو أحد مصادرها الرئيسية للغذاء في المملكة المتحدة، وذلك بسبب ظهور مرض الورم المخاطي (مرض يسببه فيروس الورم المخاطي الذي يصيب الأرانب).