من أجل هذا منّ الله عليّ وكتبت نقطة إعجازية في هذا الشأن تتعلق بحديث رسول الله صلى الله عليه وسلم "نعم الإدام الخل" و "ما افتقر بيت فيه خل" رواه ابن ماجة. فمن ناحية غذائية هذا صحيح لأن الخل يستطيع أن يصنع كافة الكربوهيدرات والبروتينات والدهون في الجسم.
الدليل الثاني: أن التفاح لم يكن متواجدا بكثرة ، ولم يكن في الغالب يزرع في المدينة النبوية وما حولها ، وإنما كان يستورد من الشام ، فيبعد أن يصنع منه الخل في ذلك الزمن. الدليل الثالث: ما ذكره العلماء السابقون في طريقة صنع الخل ، وفي تعريفه في اللغة وعند العرب ، بل وما ذكره الفقهاء أيضا في كتبهم ، كله يدل على شهرة " خل العنب " و " التمر ": فهذا العلامة ابن عبد البر رحمه الله يقول: " روي عن علي رضي الله عنه أنه كان يصطبغ في خل خمر. وهذا يحتمل أن يكون أراد خل عنب " انتهى من " التمهيد ". نعم الإدام الخليج. وابن قتيبة الدينوري رحمه الله يقول: " إذا أردت صنعة الخل: أخذت من العنب ما بدا لك... إلخ" ثم ذكر طريقة صنع الخل من العنب. كتاب " الجراثيم " المنسوب إلى ابن قتيبة. وقال الأزهري إمام اللغة: " قَالَ اللَّيْث: الاختلال من الْخلّ من عصير الْعِنَب وَالتَّمْر " انتهى من " تهذيب اللغة ". ويقول السرخسي رحمه الله: " كما أن العنب مع التمر جنسان فكذلك الخل المتخذ منهما " انتهى من " المبسوط " والخلاصة: أن الروايات والأحاديث لم توضح أصل الخل الذي ثبت عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه أكله ، غير أن الظاهر أنه " خل العنب " أو " خل التمر ".
ويغسل به القروح والجروح الجلدية، ويدلك به جلد الصدر والبطن بعد تمديده كمنشط عام، ويمسح به جبين المريض المصاب بالحمى تخفيفاً للصداع. وقد ينشق عن طريق الأنف لإنعاش المريض المصاب بالغشي، ويغرغر به الفم والبلعوم لشد اللثة وقطع نزيفها وتطهير الفم. وقد أثنى جارفيس على خل التفاح فقال أنه إذا شرب مع الماء كان أحسن علاج للبرد وكان ينصح زبائنه أنة يتناولوا صباح كل يوم على الريق، كأساً من الماء مع ملعقة صغيرة من الخل وأخرى من العسل، وذلك لتطهير جهازهم الهضمي من كل سوء ويحصلوا على عناصر مفيدة ومغذية ومطهرة. نعم الإدام الخل - الطب النبوي والاعشاب. وشاهد بنفسه أن أطفال الفلاحين الذين يشربون الماء مع الخل كانت أجسامهم قوية وصحتهم جيدة. يقول جارفيس: والأطباء متفقون على أنة تناول مقدار قليل من الخل مفيد والإكثار منه مضر ويستثنى من ذلك خل التفاح ويستعمل طبياًَ لتحضير الخل العطر النافع من الصداع والدوار والمناعة من الأوبئة وله أهمية في جعل خلايا الجسم بحالة جيدة وفي تعزيز مقاومة الجسم للكثير من الأسواء التي تهدده لأن تركيبه غني بالعناصر التي يحتاج إليها الجسم لتأميتن التوازن بين خلاياه وفي طليعتها الفسفور والحديد والكلور والصوديوم والكالسيوم والمنغنيز والسيليكوم والفلور.
وورد ذكر الخل في التراث الشعبي، عندما خطب المأمون بن مروان فوجد غالب أهل المسجد يشكون من السعال، فقال في آخر خطبته: من كان يشكو سعالا فليتداو بالخل، ففعلوا فعافاهم الله. أنواع الخل: ينقسم إلى عدة أصناف (تبعا للعنصر الرئيس المكون منه) حيث يوجد خل التفاح، وخل العنب، وخل الفواكه، وأفضلهم خل التفاح المصنوع من الثمار الجيدة النضج، والتي لا يوجد بها آثار المواد الكيماوية الزراعية، وبقشرها وأن تكون نظيفة تماما. وبالمقارنة بين أنواع الخل نجد أن خل التفاح هو الأفضل. نِعْمَ الإدام الخل - الجماعة.نت. وسبب ذلك يرجع إلى احتواء التفاح على عناصر غذائية وصحية مفيدة للجسم. وكما يقول المثل تفاحة واحدة في اليوم تبعد الطبيب عن البيت، ولأن جميع العناصر والصفات الموجودة في التفاح تنتقل إلى الخل ما عدا السكر فإنه يتحول إلى مواد أخرى. ونورد هنا قصة وردت في كتاب الطب الشعبي للدكتور (م. س. جارفيس) ترجمه وأعده د. أمين رويحة يقول: كنت في زيارة إلى مؤتمر طبي وانتهزت فرصة وجودي في هذا البلد لزيارة أحد الأصدقاء، فلما دخلت عليه وجدته في إرهاق شديد، إذ كان يعاني طول الليلة الماضية من مغص شديد في أمعائه، وكان من عادتي أن أصحب في جميع سفرياتي زجاجة من خل التفاح، وعلى الفور قمت بمزج ملعقة صغيرة من الخل مع كوب ماء وأخذ يشرع في تناولها ملعقة كل خمس دقائق لأنه لو تناول جرعة كبيرة مرة واحدة لما احتملت معدته وتقيأ وأخرج ما بها.
بقلم | محمد جمال حليم | الجمعة 04 مارس 2022 - 06:00 م ورد فى الطب النبوي التوصية بتناول أنواع معينة من المأكولات والمشروبات التي جاء الأحاديث الشريفة بمدحها. ومن هذه الأشياء ما ثبت أن النبي صلى الله عليه وسلم أكل الخل ، ووصفه له بأنه إدام ، وأثنى عليه في مجموعة من الأحاديث الصحيحة ، فمن ذلك قول صلى الله عليه وسلم: ( نِعْمَ الإِدامُ الخَلُّ) رواه مسلم. ومن الأحاديث الشريفة التي جاءت بمدح الخل أيضا ماروى مسلم بسنده عن طَلْحَة بْن نَافِعٍ ، أَنَّهُ سَمِعَ جَابِرَ بْنَ عَبْدِ اللهِ ، يَقُولُ: أَخَذَ رَسُولُ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ بِيَدِي ذَاتَ يَوْمٍ إِلَى مَنْزِلِهِ ، فَأَخْرَجَ إِلَيْهِ فِلَقًا مِنْ خُبْزٍ ، فَقَالَ: مَا مِنْ أُدُمٍ ؟ فَقَالُوا: لَا إِلَّا شَيْءٌ مِنْ خَلٍّ. قَالَ: فَإِنَّ الْخَلَّ نِعْمَ الْأُدُمُ. قَالَ جَابِرٌ: فَمَا زِلْتُ أُحِبُّ الْخَلَّ مُنْذُ سَمِعْتُهَا مِنْ نَبِيِّ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ. بئس الأدم الخل. وقَالَ طَلْحَةُ: مَا زِلْتُ أُحِبُّ الْخَلَّ مُنْذُ سَمِعْتُهَا مِنْ جَابِرٍ). وعَنْ أُمِّ هَانِئٍ بِنْتِ أَبِي طَالِبٍ قَالَتْ: ( دَخَلَ عَلَيَّ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ فَقَالَ: هَلْ عِنْدَكُمْ شَيْءٌ ؟ فَقُلْتُ: لَا ، إِلَّا كِسَرٌ يَابِسَةٌ وَخَلٌّ.
شربه مع الماء يعالج البرد والجروح.. الخل نافع للذبحة الصدرية والقلق والربو ونخر الأسنان والأورق الخل مادة سائلة، ذو طعم حاد، ويعتبر من التوابل، ويعد خل التفاح من أحسن أنواع الخل. ويصنع الخل عادة من التفاح والعنب والبرتقال والشمندر والبطيخ والتوت وعسل النحل والقمح والشعير والذرة والبطاطس، بعد تحويل النشأ إلى سكر بواسطة خميرة خاصة تعرف باسم «خميرة الدياستيز» كما يحضر الخل بطريقة التشييد الكيميائي. مم يتركب الخل؟ يتركب الخل من الماء وحامض الخليك ومواد صلبة وطيارة وعضوية تعطيه الطعم والرائحة. ماذا قال الطب القديم عن الخل؟ لقد عرف العرب كغيرهم من الشعوب الخل منذ زمن ليس بالقصير، وذكروه ووصفوه في أحاديثهم وأقوالهم من نثر وشعر وخلاف ذلك. وسأل الرسول صلى الله عليه وسلم أهله الادام فقالوا: ما عندنا إلاّ خل، فدعا به، وجعل يأكل ويقول: "نعم الأدام الخل، نعم الأدام الخل". وفي سنن ابن ماجة عن أم سعد رضي الله عنها عن النبي صلى الله عليه وسلم: « نعم الأدام الخل، اللهم بارك في الخل فإنه كان ادام الأنبياء قبلي ولم يفتقر بيت فيه خل ». وتحدث الأطباء العرب القدماء عن الخل، فعددوا منافعه ومضاره، وقالوا الخل ينفع المعدة الملتهبة، ويقمع الصفراء، ويدفع ضرر الأدوية القتالة، ويحلل اللبن والدم إذا جمد في الجوف، وينفع الطحال، ويدبغ المعدة، ويعقل البطن ويقطع العطش، ويمنع الورم من الحدوث، ويعين على الهضم ويضاد البلغم ويرق الدم.
أما الرازي فيقول عنه: الخل يلطف الأخلاط الغليظة وييبس البطن ويقطع العطش وهو بارد يطفئ حرق النار أسرع من كل شيء، وهو مولد للرياح منهض لشهوة الطعام معين على الهضم ومضاد للبلغم. والخل Vinegar سائل مائع ذو طعم نافذ ينتج عن تحويل الغول إلى حامض الخل بتأثير خميرة (ميكوديرما أسييتي)، ويمكن أن يصنع من عصير العنب والبرتقال والشمندر والبطيخ وقصب السكر والتفاح والتوت والعسل كما تمكن العلماء من صنعه كيميائياً. ويتركب الخل من الماء وحامض الخل (5%) ومن مواد صلبة وطيارة وعضوية، ومواد أخرى تعطيه الطعم والرائحة والخل يظهر نكهة بعض الأغذية ويجعلها اشد قبولاً ومذاقاً ويساعد على هضمها لذا فهو يضاف إلى كثير من الأطعمة كاللحم والسلطات حيث يثير الشهية ويفتح القابلية إلا أن الإفراط في تناوله يهيج المعدة ويسبب فيها آلاماً وعسر هضم ومغض وقد يؤدي إلى قرح أحياناً. وقد وصف الخل في الطب الحديث بأنه مرطب ومنعش، ومدر للبول والعرق ومنبه للمعدة وحلل لألياف اللحم والخضراوات الخشنة. كما أنه يعطي كترياق للتسمم بالقلويات. ويطبق ظاهراً كعلاج للثعلبة والقرعة. وقد رأيت فائدته الكبرى في معالجة قمل الرأس وتلاف الصئبان ويطلى به الرأس علاجاً للصلع وقد يضاف إليه النشاء ويطلى الجلد كدواء للحكة.
حصة في ورطة يبدو أن المخطط الذي كانت تسعى " حصة " لتنفيذه على أرض الواقع وهو الإيقاع بين " عبود" وشقيقه عبدالله بعدما تخبر الأخير بأن شقيقه عبود قام بسرقة ساعته الثمينة، لم يتحقق فبعد وقوع مشاجرة قوية بين والدة "عبود " التي ظلت تدافع عن ابنها وتؤكد ان اتهامه بالسرقة أمر غير حقيقي و " حصة" بسبب اصرار الأخيرة على اتهامها، عقب ذلك يدخل عبدالله يدخل في مشاجرة جديدة مع حصة التي تؤكد له رغبتها في مغادرة منزل والدته وأن يعيشا في منزل جديد بعيداً عنها، وتبدأ والدة عبود في مراجعة كاميرات المنزل لتكشف الحقيقة. صور شوق محمد عبده. مسلسل "أمينة حاف" بطولة كل من إلهام الفضالة، شهاب جوهر، طيف، فهد باسم، بدرية طلبة، صمود المؤمن، شهد سلمان، ريم النجم، شوق الهادي، طلال باسم، جود عزيز، مي الشرقاوي، وخالد العجيرب، وآخرين، كتابة علي الدوحان، إخراج محمد عبد العزيز الطوالة. مشاهدة أجمل صور المشاهير زوروا «إنستغرام سيدتي» وللاطلاع على فيديوجراف المشاهير زوروا «تيك توك سيدتي» ويمكنكم متابعة آخر أخبار النجوم عبر «تويتر» «سيدتي فن» بوابتك العربية محرك بحث اخبارى و تخلي بوابتك العربية مسئوليتها الكاملة عن محتوي الخبر اخبار المرأة: رغم التحذيرات.. أمينة تصرّ على الزواج من سعد في "أمينة حاف2" او الصور وانما تقع المسئولية علي الناشر الاصلي للخبر و المصدر اخبار المرأة -سيدتى كما يتحمل الناشر الاصلى حقوق النشر و وحقوق الملكية الفكرية للخبر.
الأربعاء 20/أبريل/2022 - 11:15 ص وزير التربية والتعليم كشفت مصادر بوزارة التربية والتعليم والتعليم الفني، أن الدكتور طارق شوقي، توجه صباح اليوم الأربعاء، إلى مقر مجلس الوزراء، لحضور اجتماع الحكومة. وأشارت المصادر، في تصريحات خاصة لـ"الدستور"، إلى أن وزير التعليم سيعرض خطة امتحانات الثانوية العامة والصفين الأول والثاني، خلال اجتماع الحكومة. صور شوق محمد حسين طنطاوي فجر. يعقد وزير التربية والتعليم والتعليم الفني، اليوم الأربعاء، مؤتمرًا صحفيًا، لإعلان التفاصيل المتعلقة بامتحانات الثانوية العامة والصفين الأول والثاني الثانوي، وما يتعلق بالطلاب المصريين في الخارج. كشفت مصادر بوزارة التعليم، أنه من المتوقع أن يعلن الدكتور طارق شوقي، جداول امتحانات الصفين الأول والثاني الثانوي العام، وامتحانات الثانوية العامة بشعبتيها العلمية والأدبية، وامتحانات مدارس "steam"، وامتحانات طلاب الدمج، خلال المؤتمر الصحفي اليوم.
اهم و اخر اخبار المرأة اليوم: الثلاثاء 19 أبريل 2022 مع تفاصيل الخبر: اخبار المرأة: رغم التحذيرات.. أمينة تصرّ على الزواج من سعد في "أمينة حاف2" حواء: شهدت أحداث الحلقة الـ 18 من مسلسل " أمينة حاف2" العديد من المفاجآت التي بدأت تتضح وتظهر للجميع، خاصة حول الخطط والأحلام التي يريد " سعد " شهاب جوهر تنفيذها على أرض الواقع. دار رياض الريس تطرح رواية «الفناء الخلفى» للروائية لميس الزين. سعد يكشف عن مخططه لزوجاته قرر " سعد " شهاب جوهر، أن يصارح زوجاته " بسبوسة" و "سبيكة" بفكرة رغبته في الزواج من " أمينة" إلهام الفضالة، إلا أن هذا الأمر تم رفضه من قبل زوجاته، ليحاول " سعد" إقناعهن وأنه يقوم بذلك من أجل تحقيق الاستقرار المادي وجعل مستواهم المعيشي في صورة أفضل، لتضطر كل من " بسبوسة" و"سبيكة" على الموافقة بشرط أن تعيش هى وبسبوسة معه في منزل واحد ويوافق سعد على الشرط. ولكن يبدو أن " سبيكة" يدور بداخلها فكرة الرفض وما ينوي " سعد " تنفيذه، لتدخل في شجار معه وتهدده بأنها سوف تخبر " أمينة" التي سمعت صراخ " سبيكة" أثناء المشاجرة، وهنا أخبرتها بمخطط " سعد"، إلا أن الأمور جاءت على عكس المتوقع بالنسبة لـ " سبيكة " خاصة بعد اصرار " أمينة" على زواجها من " سعد " ولا تخشى من تحذير سبيكة منه وتؤكد أنها قادرة على مواجهته والتحكم فيه.