بعد وضع الكاتشاب على العجينة انتظري مدّة دقيقتين قبل وضع باقي المكونات. كرات اللحم شفيقة شفيقة 16 بيتزا مع كرات اللحم أضيفيها إلى وصفاتك المفضلةأضيفيها إلى كتاب طبخ مجموع الوقت 30 دقيقة وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة 2 أشخاص متوسط المكوّنات لتحضير العجينة: خميرة - نصف ملعقة صغيرة سكر - ملعقة صغيرة حليب سائل - ملعقتان كبيرتان ماء فاتر - كوب فلفل أبيض دقيق - 200 غرام لتحضير الحشوة: طماطم مهروسة - 2 ثوم مهروس - 6 فصوص زيت زيتون - 60 مل جبن موزاريلا - 150 غرام بصل متوسط ومقطع - 1 فليفلة خضراء مقطعة - 1 ملح - بحسب الرغبة فلفل - ملعقة صغيرة لحم بقر مفروم - 200 غرام طريقة العمل 1- لتحضير العجينة: إمزجي السكر والخميرة في نصف كوب ماء دافئ وقلّبيها جيداً. 2- أخلطي 30 مل من الزيت وملعقة صغيرة من الملح والدقيق مع نصف كوب الماء المتبقي. 3- أضيفي الحليب والفلفل الأبيض إلى المزيج. 4- أمزجي كلّ المكوّنات معاً واعجنيها جيداً لمدّة 10 دقائق حتى تحصلي على عجينة متماسكة (لاحظي أنّها تلتصق قليلاً بيديك. لا يجب أن تكون يابسة جداً). 5- ضعي العجينة في وعاء مغطّى لمدّة ساعة. صينية البطاطس باللحمة المفرومة بالفرن - طريقة. أتركيها في مكان دافئ حتى تتخمرّ جيداً.
نقوم برص نصف كمية الكوسة إلى الصينية مع إضافة حشو اللحم المفروم ورص باقي شرائح الكوسة. نقوم بصب خليط البشاميل فوق الكوسة ، ثم نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج. نقوم بإخراج الكوسة ونتركها حتى تهدأ ثم نقوم بتقطيعها وتقديمها وبالهناء والشفاء. كوسة باللحمة المفرومة نجلاء الشرشابي كوسة باللحمة المفرومة | كوسة باللحمة المفرومة نجلاء الشرشابي مكونات وصفة الكوسة باللحمة المفرومة لنجلاء الشرشابي كيلو كوسة متوسطة الحجم. ربع كيلو لحمة مفرومة. ملعقتين معجون طماطم. لتر عصير طماطم. زيت. بصلة مفرومة. قرفة. ملعقة سكر. زنجبيل. طريقة طبخ البيتزا باللحمة المفرومة. خمس فصوص ثوم مهروس. طريقة عمل الكوسة باللحمة المفرومة لنجلاء الشرشابي في وعاء على النار نضع الزيت. ننزل بالبصل المفروم على الزيت الساخن ونقلب، ثم نضيف رشة فلفل أسود ونقلب. بعد تقليب البصل حتى يذبل نضيف نصف الثوم المفروم على البصل ونقلب. نضيف اللحم المفروم على البصل والثوم أثناء التقليب. نضيف رشة قرفة ورشة زنجبيل ونقلب اللحم المفروم جيداً، ثم نتركها تنضج. نقشر الكوسة ثم نغسلها ونقطعها قطع دائرية متوسطة الحجم. نقوم بإضافة عصير الطماطم إلى اللحم المفروم مع التقليب ثم إضافة ملعقتين الصلصة.
وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك مقادير خبز... تعتبر فطيرة البطاطس بالجبن أحد الأطباق اللذيذة وسهلة التحضير والتي تحتوي مكوناتها على قيم غذائية عالية ، مما يمكن ربة المنزل من اعدادها لأفراد عائلتها باستمرار وخصوصا للأطفال منهم ، ولا يحتاج هذا الطبق لأكثر من ساعة واحدة من الوقت للإعداد والطهي ، واليكم في هذا المقال مكوناته وطريقة تحضيره آملين أن... أكمل القراءة
أحضري باقي كميّة الدّقيق ثمّ أضيفيها على الخليط، واعجني بواسطة اليد حتّى تتكوّن عجينة متماسكة وطريّة. ضعي العجينة في مكان دافئ حتّى يتضاعف حجمها، وتحتاجين ساعةً على الأقلّ حتى تحصلي على عجينة مثاليّة. قطّعي العجينة واتركيها لخمس دقائق كي ترتاح، ثمّ حضّري باقي المكوّنات. ضعي الكاتشب في وعاء ثمّ أضيفي الزّعتر وحرّكي جيّداً. افردي العجينة على شكل دائرة بالحجم الذي ترغبين. ضعي خليط الكاتشب بكميّة وفيرة على العجين، ثمّ افرديها جيّداً. ضعي شرحات البصل، والفطر، والفلفل الحلو، مع الضّغط عليها قليلاً. ضعي الّلحمة المفرومة فوق الخضار، ورشّي عليها القليل من الملح والفلفل الأسود. ضعي الزّيتون ثمّ الجبنة على الوجه. سخّني الفرن جيّداً ثمّ خفّفيه للوسط، وضعي البيتزا لمدّة عشرين دقيقةً حتّى تنضج بشكل كامل. حمّري الوجه قليلاً حتّى يصبح لونها ذهبيّاً. قدّمي البيتزا ساخنةً مع المشروبات والسّلطات الباردة. نصائح لنجاح البيتزا تجنّبي فتح الفرن كثيراً أثناء الطّهي للحفاظ على حرارته العالية، وإعطاء العجينة الوقت الكافي للنّضج. اثقبي العجينة قليلاً بواسطة الشّوكة بمسافات متباعدة. افردي العجينة جيّداً بسمك 2 أو 3 سم على الأكثر.
كثير من الأكلات المصرية تلقى شهرة كبيرة على مستوى العالم، ولعل "المسقعة" من أهم الأكلات المصرية التى يقبل عليها الأجانب، نظراً لنكهتها المختلفة ومذاقها الشرقى الذى يحمل طابع مصرى أصيل، نابع من أكلاتنا الشعبية التى يفضلها الكثيرون. ولأن مكونات المسقعة تحتوى على قيمة غذائية عالية جيداً، ورخيصة السعر فى الوقت ذاتها، أبدعت المرأة المصرية فى طهى المسقعة بعدة أشكال مع الحفاظ على قوامها الأساسى المتمثل فى الباذنجان، ومن أهم أنواع المسقعة التى يفضلها المصريون المسقعة السادة، المسقعة باللحمة المفرومة، والمسقعة بالخل والثوم، أما عن أصناف المسقعة المستحدثة فيوجد المسقعة بالبشاميل والمسقعة بالجبن. ونقدم لكِ اليوم طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة بخطوات بسيطة، يمكنك تطبيقها بسهولة، وتحصلين على نتيجة مميزة. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة: أولاً المكونات: كيلو باذنجان رومى نصف كيلو لحمة مفرومة بصلة كبيرة الحجم 3 فصوص ثوم 2 كوب كبير من عصير الطماطم 2 ملعقة متوسطة من السمن زيت للقلى ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ملعقة صغيرة من بهارات اللحم ملعقة صغيرة من الملح 3 ثمرات من الفلفل الأخضر "الرومى"/ أو الحامى حسب رغبتك ثانياً طريقة تحضير المسقعة باللحمة المفرومة: 1-احضرى طاسة القلى، وقومى بتقشير الباذنجان وتقطيعه إلى حلقات، ثم ضعيه فى الطاسة حتى يأخذ اللون الذهبى.
2 – ثقتي بنفسي متوسطة – أملك قدر عادي من الثقة – 25% حتى 60%. 3 – أنا أثق بنفس – أملك الكاريزما والثقة – 60% حتى 100%. نتيجة اختبار الثقة بالنفس بعد الإجابة عن كل أسئلة اختبار الثقة بالنفس السابقة وتسجيلك لتلك الإجابات، الآن انظر إلى تلك النتائج وحاول تقدير أرقام الإجابات وعددها ونسبتها إلى بعضها ومن ثم انظر إلى نتيجة اختبار الثقة بالنفس التالية: 1 – معظم الإجابات رقم (1) مع القليل من رقم (2) هذه نتيجة غير جيدة، هذا يعني أنك تعاني من انعدام الثقة بالنفس، والتي تعمل على مدك بشعور سلبي مع الاكتئاب والقلق والتوتر المتواصل ، لذا لا بد من التصرف بسرعة لاكتساب الثقة بالنفس والتعامل مع هذا النقص. اختبار الثقة بالنفس. لا تستسلم… فيمكنك وبكل تأكيد بناء الثقة بنفسك وامتلاك الشخصية القوية وبأسرع مما تعتقد. يمكنك ذلك من خلال: الثقة في النفس وأعراض انعدامها وطرق سحرية لبنائها طرق لبناء الثقة بالنفس في سن متأخر مهارات لتطوير الذات والثقة بالنفس 2 – معظم الإجابات رقم (2) مع خليط بين (1) و(3) هذا مؤشر جيد، فأنت تمتلك من الثقة بالنفس ما يكفي ولكن رغم ذلك في بعض الأحيان يمكن أن تختل هذه الثقة، ولنقل إن شخصيتك أميل لأن تكون متوازنة، لذا عليك العمل على الحفاظ على هذه الثقة بالنفس وتنميتها وتعزيزها بشكل متواصل وحمايتها من أي أمر قد يؤثر عليها.
هل تجتهد في أن تحجب كل من عداك في شلة الأصدقاء؟ 14. اختبار الثقة بالنفس: هل أنت واثق بنفسك ومتصالح. هل ترفض المقترحات التي تهدف إلى مساعدتك؟ ضع أمام كل عبارة إما: نعم ، أو غالباً ، أحياناً ، نادراً ، لا. ثم أعطي لنفسك درجات على كما يلي: نعم = 20 ، غالباً = 15 ، أحياناً = 10 ، نادراً = 5 ، لا = صفر ثم صنف نفسك: ـ أكثر من 250: عندك شعور بالإحساس بالنقص. ـ من 200 إلى 250: عندك هذا الشعور ولكن عندك قدرة على المقاومة ـ أقل من 200: هنيئا لك ثقتك في نفسك كتبه: محمد زكارنه -عضو بمنتديات الحرية النفسية.
2 – نادرًا، وذلك عندما أشعر بتقدير الآخرين لي. 3 – دائمًا، أشعر أنني أستحق تقدير نفسي وأقوم بذلك. 6 – عندما تتحدث إلى الآخرين، هل تنظر إلى أعينهم مباشرة وهل تشعر بالراحة بذلك؟ 1 – لا، لا يمكنني النظر إلى أعين الأشخاص وأشيح بنظري بعيدًا. 2 – أحيانًا، أنظر إلى عيون الأشخاص المقربين مني. 3 – دائمًا، وأشعر بأن أي حديث يوجد جزء منه في لغة الأعين. 7 – هل تشعر بالتوتر عندما تضطر للتحدث بين مجموعة من الأشخاص الذين لا تعرفهم من قبل؟ 1 – نعم، أشعر بالتوتر بشكل لا يوصف. 2 – أحيانًا، يمكنني التحدث أمام الآخرين وقد أشعر بالقليل من التوتر. 3 – أبدًا لا أشعر بالتوتر، أنا متحدث بارع أمام الآخرين. 8 – في حال حصلت على تقدير وحب أحدهم ما الذي ستفعله عندها؟ 1 – سأبذل قصار جهدي لأحافظ على هذا التقدير فقد لا أحصل عليه مرة أخرى. 2 – سأعمل على تحسين نقاط ضعفي. 3 – أنا على يقين أن من سيقدرني عليه تقديري كما أنا. 9 – أنا شخص يستحق أن أحصل على الحب وأن أحب شخص ما؟ 1 – لا، لا أعتقد ذلك أو أشك بذلك. 2 – قد يحبني عدد قليل من الأشخاص. هل تعاني من انخفاض الثقة بالنفس؟ اختبار | الواقع المرير. 3 – بالطبع أنا أستحق الحب والاهتمام. 10 – ماذا لو حصل واختفيت من كوكب الأرض وسافرت بعيدًا بدون أن تخبر أحد عن ذلك؟ 1 – لن ينتبه أي شخص لذلك أبدًا.
[٢] التركيز على نقاط القوة يُعزّز التركيز على نقاط القوّة التي يمتلكها الشخص الشعور بالقوّة، الأمان، وسمو النفس، وعدم الشعور بالإحباط واليأس الذي يتزامن مع تفكير الشخص غالباً بنقاط ضعفه والأمور التي يفتقر إليها، لذا يُعتبر توجيه الشخص إلى التفكير بنقاط قوّته من أفضل الأساليب المُساعِدة على زيادة الشعور بالثقة بالنفس.
أكثر الإجابات ( ب) لديك احساس بالثقة بعض الشيء ولكنها ليست الثقة المطلوبة وقوعك بين صاحبات الثقة المطلقة وفاقداتها يجعلك عرضة للانزلاق نحو الفئة السلبية.. وهذا يدفعك إلى مزيد من الحرص على شخصيتك من خلال تعزيز توازنها لصالح الثقة. أكثر الإجابات ( ج) لاتعكس إجابات هذه الفئة نوعاَ من التصرف السلبي الذي يفسر قرب أو بعد الفتاة عن الشخصية الواثقة بل على العكس تماماً إن الثقة والطمأنينة وراء كل التصرفات المنطقية التي عكستها الإجابات وتخفي وراءها شخصية سوية مستقرة واثقة في نفسها وفي من حولها, وتعرف ماذا تريد وماذا تفعل ؟ وهو شعور طبيعي للفتاة الاعتيادية.
كشف وزير الإعلام، زياد مكاري ، عن "توقيع اتفاق بروتوكول مع السفارة الفرنسية في 5 نيسان المقبل لأرشفة بيانات تلفزيون لبنان والإذاعة اللبنانية"، واعدا بأن "كل الأرشيف سيحفظ إلكترونيا لصالح وزارة الإعلام ". وأشار مكاري، إلى "مساع للنظر في وضع موظفي وزارة الإعلام، عبر اتصالات ناشطة مع جهات دولية لتفعيل القطاعات، ما من شأنه در الأموال وصرفها على الموظفين ولا سيما في موضوع بدل النقل". موضحاً أن "غالبية البروتوكولات التي يعمل عليها تشمل تدريب الموظفين على تقنيات عمل جديدة، الأمر الذي سيدخل أموالا إضافية".