مسلسل رجال وسط الحريم: وشارك فيه عدد من الفنانين من نجوم الصف الأول في الخليج العربي، ومن ضمنهم الفنان الكويتي محمد الصيرفي بدور أحد الرجال في المسلسل. مسلسل دلق سهيل – الجزء الثاني. مسلسل الناس أجناس. مسلسل جرح الزمن. مسلسل مصنع الرجال. مسلسل ثمن عمري. مسلسل الناس أجناس: من خلال مشاركته بدور مميز في هذا العمل. البرنامج الكوميدي وسع صدرك: كان النجم محمد الصيرفي مقدم هذا البرنامج. مسلسل دار الفلك: هذا المسلسل الذي تم عرضه على الإذاعة وحقق شهرة كبيرة. مسرحية شباب الجامعة. مسرحية مرتاح والمصباح: هذه المسرحية التي تم عرضها في العديد من الدول العربية المختلفة ويرجع ذلك إلى النجاح الذي حققته هذه المسرحية. فيلم كيف الحال. برنامج صادوه: برنامج كويتي شهير قام بتقديمه الفنان والممثل ومقدم البرامج محمد الصيرفي وكان ذلك في عام 1997م في بدايات الفنان محمد الصيرفي ولاقى نجاح وإعجاب واضح على مستوى الخليج والوطن العربي. مسلسل عرس الدم. مسلسل هذا ولدنا. مسلسل عائلتي. مسلسل جامعة أي شيء. مسلسل وشاءت الاقدار. مسلسل رسائل من صدف. محمد الصيرفي يكشف عن أوصاف فتاة أحلامه ويوضح حقيقة خلافه مع ناصر القصبي بسبب قضية الإلحاد. مسلسل واحد مهم. مسلسل المزواج – جزئين. مسلسل رجال وسط الحريم.
يخوض السباق الرمضاني بمسلسلي «الوصية الغائبة» و«الغريب» الفنان محمد الصيرفي يترقب الفنان محمد الصيرفي عرض مسلسله التراثي «الوصية الغائبة» في رمضان المقبل، إلى جانب ظهوره المميز في الدراما الكوميدية (الغريب) مع الفنان طارق العلي. وأكد الصيرفي، في لقاء مع «الجريدة»، أن الفنان الكوميدي عمره قصير، لصعوبة الكتابة الساخرة، لذلك قرر الخروج من عباءة الكوميديا التي ارتداها لسنوات، وتقديم شخصيات جادة وشريرة، لمزيد من التنوع. محمد الصيرفي - مكتبة نور. وإلى المزيد من التفاصيل: • حدثنا عن مشاركتك الرمضانية لهذا العام. - يشاهدني الجمهور هذا العام في شخصيتين مختلفتين، إحداهما بطولة مسلسل "الوصية الغائبة"، إلى جانب باقة متنوعة من النجوم الكبار، كالفنان جاسم النبهان وعبدالإمام عبدالله وعبدالرحمن العقل، إضافة إلى صديقي الراحل مشاري البلام، وزهرة عرفات، وغيرهم من النجوم. والعمل من تأليف وإنتاج مشاري العميري، وإخراج حسين آبل. كما أن لدي مشاركة في حلقة من حلقات مسلسل الغريب، وهو عمل كوميدي منفصل متصل أقدّم من خلاله شخصية جديدة ومميزة ستحظى بإعجاب الجمهور، وخاصة أني أعود من خلالها للكوميديا التي ارتبطت بها لسنوات، قبل أن أقرر الخروج من عباءتها بالسنوات الأخيرة.
المرأة في المأثورات الشعبية موضوع صالون دمنهور الثقافي تواصل دار الأوبرا المصرية، احتفالاتها باليوم العالمي للمرأة، حيث يعقد صالون اوبرا دمنهور الثقافي لقاء بعنوان المرأة في المأثورات الشعبية. ويستضيف الدكتورة ذكية رشاد مقرر المجلس القومي للمرأة، الدكتور محمد السنوسي أستاذ الأدب الشعبي، الدكتورة شيماء حلمي أستاذة علم الاجتماع بجامعة دمنهور. ويقام تحت إشراف الفنان أمين الصيرفي في السابعة مساء الاثنين 28 مارس على مسرح أوبرا دمنهور ويتخلله فقرة غنائية لكل من هند أنور وآية البحيري. يناقش الصالون صورة المرأة المصرية في الفلكور ودورها في المجتمع على مر العصور، كما يستعرض العديد من القصص التاريخية لشخصيات نسائية رسخت في الذاكرة الشعبية.
عربياً.. اشتهر المصري إبراهيم نصر في هذا النوع من البرامج وعرف بشخصية "زكية زكريا", ورغم نجاحه المتأخر إلا أن علامات الاستفهام تدور حول المواقف التي يقدمها, خصوصاً وأن غالبية ضيوفه من ذوي "الطبقة الفقيرة" بمصر, والذين يتم وضعهم في مواقف غريبة لا يمكن أن يحتملها أي شخص عادي, تصل إلى حد الضرب في بعض الأحيان, ومع ذلك يبقى الضيوف هادئين دون انفعال في تناقض مع طبيعة البشر التي تنفعل مع أي مؤثر غريب ومستفز, وهذا يفتح التساؤلات حول طبيعة مشاركة هؤلاء الضيوف في البرنامج: هل تمت بتنسيق مسبق معهم؟. أي أنهم ممثلون استغل البرنامج حاجتهم للمال فجعلهم البرنامج مادة مستهلكة لإضحاك المشاهدين؟. في كل الأحوال.. هذه متاجرة بأحلام البسطاء والمساكين, واستغلال بشع لحاجتهم, ظهرت في برامج إبراهيم نصر وفي غيرها من البرامج مثل "نجم المقالب" الذي حمل كثيراً من المقالب القاسية وبالذات في الجزء المصور في سوريا في حلقتي زهير عبدالكريم وسمير صبري. ومستوى القسوة التي تحملها من جهة, وضعف استجابة الضيف من جهة ثانية, تجعل المشاهد يشك في حقيقة هذه المواقف. ومحمد الصيرفي في مقطعه الأخير لم يشأ أن يطيل حالة الشك فقدم الدليل القاطع على أن أغلب هذه البرامج تمثيل في تمثيل, ولعل هذا سيتسبب في إلغاء القنوات لبرامجها المقررة في رمضان المقبل, لأنها فقدت المصداقية عند المشاهد العربي الذي سيجد العزاء في البرامج الغربية الأكثر صدقاً وعفوية من مثل Just For Laughs.
نحرك باستمرار لمدة 5 – 10 دقائق حتى تتحمص كافة بذور الفريكة. نقوم هنا بإضافة كوبين من ماء سلق مكعبات اللحم الى قدر الفريكة مع القليل من الملح حسب الرغبة ونتركها على نار متوسطة الى أن تبدأ بالغليان. عند بدء الغليان نقوم بتغطية القدر على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. في هذه الأثناء نقوم بالمرحلة الثانية من تحضير اللحم وذلك بتصفية مكعبات اللحم المسلوقة من الماء أولاً ثم نقوم بقليها مع 2 ملعقة صغيرة من السمن على نار هادئة مع التقليب المستمر وعند تحمرها نقوم بإضافة البازلاء المسلوقة لمقلاة اللحم ونقليها قليلاً لمدة 1 أو 2 دقيقة مع اللحم ثم نضعها جانباً. عند مرور 20 دقيقة على الفريكة في القدر المغطى نقوم بفتحه ونضع على سطحه مكعبات اللحم التي قمنا يتحضيرها على مرحلتين مسبقاً والبازلاء مع السوائل الناجمة عن تحمير مكعبات اللحم، ثم نغطيه مباشرة على نار هادئة لمدة 5 دقائق. طريقة عمل الفريكة المفلفلة. بعد ذلك نوقف النار ونترك القدر مغطى لمدة 10 دقائق وتصبح الفريكة جاهزة للتقديم. ملاحظات الوصفة تلعب المكسرات المحمرة بالسمن العربي كالصنوبر أو الفستق أو الكاجو الدور الثانوي في الحصول على المظهر الخلاب والطعم الجذاب. القليل من السلطة بجانب طبق الفريكة مع القليل من اللبن وسيكون طبق متكامل.
تعد طريقة طبخ الفريكة الحلبية من أكثر الوصفات أو طرق الطهي التي تتساءل عنها ربات المنزل لأن هذا الطبق يتميز بمذاقه الرائع وبمكوناته الرائعة التي تفيد صحة الفرد كثيرًا فهو يتم تحضيره بقطع الدجاج او بقطع اللحم حسب الرغبة ويتم تحضير الفريكة في جميع البلدان العربية بأشهى الوصفات، وفيما يلي سوف نذكر أبرز طريقة طبخ الفريكة الحلبية في المنزل. طريقة طبخ الفريكة الحلبية في السطور التالية سوف نتعرف على طريقة طبخ الفريكة الحلبية في المنزل ويكون مذاقها نفس مذاق التي يتم تحضيرها في المطاعم، ومن أبرز مكونات هذه الوصفة ما يلي: 3 أكواب من الفريكة. 1 كيلو من الدجاج. 2 حبة بصل كبيرة. 3 ملاعق كبيرة من السمن البلدي. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم. ½ ملعقة من البهارات السبعة. 1 ملعقة كبيرة من الملح. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. 5 ورقات من ورق الغار. 2 عود من القرفة. كوبين من مشكل المكسرات للتزيين. طريقة فلفلة الفريكة - موضوع. خطوات عمل الفريكة الحلبية يتم وضع ملعقة من السمن البلدي في وعاء كبير على النار ثم يتم إضافة قطع الدجاج إليه ويتم تقليبهم جيدًا حتى يتغير لونها للذهبي. ثم بعد ذلك يتم إضافة 5 أكواب من الماء المغلي على الدجاج ويوضع ورق الغار والبهارات السابقة للمرق الدجاج.
ثم بعد ذلك يضاف إليها كمية الفريكة المستخدمة ويتم تقليبهم جيدًا ثم يتم إضافة باقي البهارات ويتم تقليبهم مرة أخرى. بعد أن تنضج حبات الفريكة الحلبية يجب أن تقومي بوضع القليل منها في طبق تقديم وضعي قطع اللحم فوقهم ورشي القليل من اللوز على الطبق في النهاية.