يعد السلمون أحد المصادر الطبيعية لحمض أوميجا 3 الذي يحسن عملية التذكر ويعمل على تقوية الذاكرة، بالإضافة إلى احتوائه أيضًا على فيتامين د ومادة السيلينيوم، لذلك إذا رغبتم في الاستفادة من هذه العناصر المغذية فلابد من تعلم طريقة طبخ سمك السلمون في المنزل خطوة بخطوة وهذا ما سأقدمه لكم في هذا المقال. طريقة طبخ سمك السلمون المكونات والمقادير المطلوبة: نصف كيلو قطع سلمون. 2 ملعقة عصير ليمون. حبة بصل "مبشورة". ملح. نصف ملعقة فلفل أسود. ملعقة من الزعتر. ربع كوب زيت زيتون. طبخ السلمون المشوي وطريقة تحضيره بالمعكرونة والشوربة – غير شكل. طريقة طبخ سمك السلمون: نحضر شرائح السلمون ونضعها على لوح التقطيع، ثم نرش عليها الملح والفلفل الأسود والزعتر من الجهتين. ندهن شرائح السلمون بالزيت الزيتون، ثم نضعها في وعاء ونتركها في الثلاجة لمدة نصف ساعة. نحضر صينية فرن وندهنها ببعض الزيت، ثم نقطع البصل إلى حلقات دائرية رفيعة، ثم نضيف عليها شرائح السلمون. نضيف عصير الليمون إلى جانب شرائح الليمون، ثم نجهز الفرن على درجة حرارة 180 درجة ونتركه لبعض الوقت. ندخل الصينية الفرن ونتركها لمدة 15 دقيقة وبعد أن ينضج السمك نخرجه من الفرن ونضعه في أطباق التقديم ونقدمه ساخن. اقرأ أيضاً: طريقة عمل الفاصوليا البيضاء مع اللحمة وبدونها طريقة عمل الفاصولياء الخضراء مع لحمة وبدونها طريقة عمل سمك السلمون المدخن نصف كيلو من سمك السلمون المدخن.
نضيف السمك إلى المكونات السابقة، ثم نخفف النار ونغطي السمك لمدّة دقيقة تقريباً، لنقلبه بعد ذلك على وجهه الآخر ونغطّيه مرّة أخرى، ثمّ ندعه على نار خفيفة إلى أن ينضج، مع ضرورة الانتباه إلى الصوص، إذ لا يجب أن يجفّ. نضعه في طبق التقديم مع الصوص المطهوّ، ونضع معه عدداً من شرائح الليمون، ورشّة البقدونس، وشرائح البرتقال حلو المذاق. سلمون مع الكزبرة المكوّنات أربع شرائح من السلمون. ضمّة من الكزبرة مفرومة فرماً ناعماً. خمس فصوص من الثوم مفروم فرماً ناعماً. زيت زيتون. طريقة طبخ السلمون - YouTube. رشّة من الملح. رشّة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير نحمي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة، ثمّ نضيف إليها الكزبرة، والثوم، ونقليهما جيداً ثمّ نرفعهم عن النار. ننكّه السلمون بالفلفل الأسود والملح. نحمي القليل من الزيت في مقلاة أخرى ونقلي فيها قطع السلمون جيدًا، كلّ جهة مرّة واحدة حتّى لا تتفتت السمكة أثناء التقليب. نضع قطع السلمون في طبق التقديم ونغطيها بخلطة و تتبيلة الكزبرة والثوم ويمكننا إضافة عصرة ليمون للسمك.
تسخين مقلاة على النار، ثم وضع الجرجير فيها، وتقليبه عدة ثوانٍ إلى أن يذبل قليلاً. وضع الجرجير في طبق التَّقديم، والاحتفاظ به دافئاً. خلط الجبن، البقسماط ، الكزبرة الخضراء، الكزبرة الجافة، اللوز، الفلفل الأسود والملح معاً. توزيع القليل من الزيت على السلمون من الجانبين. وضع خليط الجبن فوق السلمون على جهة اللحم فقط. تسخين ملعقة كبيرة من الزيت في المقلاة على النار. وضع السلمون في الزيت، بحيث يكون الجلد نحو الأسفل، وتركه مدة دقيقتين تقريباً، ثم قلبه على الجانب الآخر، وتركه مدة ثلاث إلى أربع دقائق، إلى أن ينضج، ويُصبح لحمه طريّاً. وضع السلمون فوق الجرجير في الطبق، ثم توزيع القليل من زيت الزيتون، الفلفل الأسود والملح عليه. تزيين السلمون بشرائح الليمون والكزبرة الخضراء. سلمون بالطبقة اللامعة مع الأرز والبروكلي شخصٍ واحد شوي مئة وخمسون غراماً من فيليه سمك السلمون. طريقة طبخ السلمون. كوب ونصف من الماء. ثلث كوبٍ من الأرز البني. نصف كوب من أزهار البروكلي مُقطّعة إلى قطع صغيرة. ملعقتان كبيرتان من صلصة الصُّويا. ملعقة كبيرة من السكَّر البني. نصف ملعقة صغيرة من رقائق الثوم المُجفّف. طريقة التحضير خلط صلصة الصُّويا والسكَّر معاً.
توب 75 دينار 2022-02-17 ملابس رجالي | معاطف وجاكيتات | أخرى | أخرى متصل تويت كامري 1, 000 دينار 2022-02-19 ساعات رجالي | كريو | عقارب | S ( 26-32mm) متصل ساعات يد بنغازي | الماجوري | 2022-02-18 ساعات رجالي | رولكس | أوتوماتيك | M ( 33-41mm) متصل كن أول من يعلم عن الإعلانات الجديدة في ملابس رجالي أعلمني بيع كل شئ على السوق المفتوح أضف إعلان الآن أرسل ملاحظاتك لنا
جاكيت توم فورد وهو جاكت مناسب لإطلالة كاجوال. جاكيت Neil Barrett وهو من أجمل صيحات الموضة التي تليق بقامتك.