السلام عليكم امس الاربعاء عملت عزيمه عشاء لأمي واخواتي ومرة اخووويه عملت طبق رئيسي اللي هو مندي لحم +سمبوسه باللحم +ورق عنب+سلطة خضار +سلطه حاره واختي جابت بيتزا واختي الثانيه ومرة اخويا جابوا طبقين حلي وانا سويت سينابون وهذي الصور السفره كامله وهذي صوره ثانيه وهذا الطبق الرئيسي مندي لحم وهذي اصناف الحلا حلى اختي عيش السرايا وحلى مرات اخويه طبقات البسكوت وهذا سينابوني دعواتكم لي بالصحه والعافيه والذريه الصالحه وأدعو لبنتي بالصلاح ولا تنسون ايقونه الشكر
يعتبر طبق المندي من أشهر الأطباق اليمنية في حضر موت يتميز بيه أهل محافظة الباحة في جنوب المملكة العربية السعودية وهو من الأطباق المنتشرة في الجزيرة العربية بكثيرة ودول الخليج عامة يقدم بطرق و أشكال متنوعة يتكون من الأرز مع الدجاج أو اللحم بأنواعه السعرات الحرارية للطبق 471 سعره حرارية لكل 300 جرام يتميز الخليج العربي بالإبداع في تقديم أطباق المندي سواء بلحم الخروف أو لحم الماعز سوف نتعرف على طريقة عمل المندي بلحم الخروف في الأسطر المقبلة. طريقة عمل مندي لحم الخروف: المقادير والمكونات: 1- لحم خروف بعظم حسب المقدار المطلوب. 2- أرز بسمتي طويل الحبه. 3- ملون غذائي حسب الألوان المحببة لك. 4- زبد حيواني. 5- بودرة مرق ماجي بيضاء. 6- زيت الزيتون او عباد الشمس. طريقة عمل مندي اللحم - منال العالم. 7- مكعب عجل من ماجي او شوربة العجل. 8- ملح حسب الرغبة. 9- بهار ابيض ، بهار مشكل حسب المقدار لديك. 10- فلفل اخضر. 11- بصل مفروم ناعم. 12- مكسرات محمصة حسب رغبتك كاجو لوز جوز فستق او صنوبر المفضل لك. طريقة الإعداد: في البداية قومي بنقع الأرز البسمتي لمدة نصف ساعة من ثم نضعه بماء صافي مع ماء بخلاصة لحم العجل من ثم نضع البهار والكاري والماجي العجل و بودرة ماجي مع الزبده الحيواني حسب مقدار الطعام و من ثم نضع زيت الزيتون او عباد الشمس في وعاء و نحمر البصل حتى يصل للون الذهبي المطلوب ثم نضع الفلفل الأخضر المقطع حتى يذبل من ثم نضع الأرز لكي يتحمص جيدًا و نترك الأرز بعدها على نار هادئة حتى لا يحترق ونضع ماء اللحم و تغلق جيدًا وتوضع داخل الفرن.
10- طحينة. 11- باذنجان طريقة الإعداد: قومي بتقطيع البصل بشكل ناعم جدًا من ثم ضعيه على المقلاة مع ملعقة سمنة والتقليب المستمر حتى الذبول من ثم نضيف اللحم و يقلى على نادر هادئة ونجهز قطع الباذنجان من ثم يضاف للحم ملاحظة تقطع الباذنجان قطع طويلة من ثم نضع كوب ماء من ثم إضافة البهار و الملح و نقلب وإضافة مرق ماجي ونتركها حتى تغلي لمدة عشرة دقائق و تكون جاهزة لتقديم. نحضر وعاء أو صينية نضع الخبز المقلي ونضيف صوص الباذنجان وحبات الباذنجان واللحم و نضيف اللبن الزبادي و نخلط المزيج مع الثوم وتزين بالبقدونس المفري مع المكسرات والطحينة من الأعلى..
28-10-2011, 09:13 PM رد: مندي دجاج عمل إيديا ( بالصور) مندي دجاج عمل إيديا ( بالصور) رووعة كثير, يعطيك العافية غلاتي: / زهورالماضي 16-11-2011, 12:58 AM رد: مندي دجاج عمل إيديا ( بالصور) مندي دجاج عمل إيديا ( بالصور) الله الله الله " ماشاء الله تبارك الله روووووووووووووووووعه " أبي صحن لي " تحياتي هههههههههههههههه
يحتفل المسلمون فى جميع أنحاء العالم بعيد الأضحى المبارك, وبحلول عيد الاضحى يكثر تناول اللحوم, ويجب على كل ربة منزل ان تعي جيدا قطع اللحم المختلفة بالضأن والطرق الانسب لاستخدام كل جزء أجزاء لحم الخروف 1 – الرقبة عبارة عن قطعة عظمية قليلة اللحم تصلح للخضار والشوربة ويتم استخدامها في الفتة 2 – الكتف من أفضل اجزاء الخروف وهي قطع لحم متداخلة مع العظام والانسجة طرية وغير قاسية, وتستخدم عادة في الشوي او الطبخ في الفرن ببطء 3 – الضلوع "الريش" بدون منازع هي أفضل القطع للشوي, حيث انها تتميز بمذاق مختلف عن باقي اجزاء الخروف وتحتوي على كمية مناسبة من الدهن تجعلها ممتازة في الشوي. 4 – بيت الكلاوي "الوسط" هذا هو الجزء الاكثر استخداما والاكثر عطاءا للحم في الخروف, ويتميز بانه يأخذ وقت قصير في الطهي, ويصلح لعمل الكباب و التحمير مع البصل والثوم والشوي والقلي والتحمير وينقسم بيت الكلاوي الى ثلاثة اجزاء: أ: الوسط: هذا الجزء متداخل تحت العمود الفقري، وتؤخذ منه قطع الفيلية عادة. افضل طريقة لعمل مندي اللحم السعودي مثل المطاعم - ثقفني. ب: الوسط العلوي: هذا الجزء أقرب إلى الضلوع، ويعتبر امتدادًا لها. ج: الوسط السفلي (الورك): وهو الجزء القريب من الفخذة وتؤخذ منه معظم قطع الستيك.
طريقه عمل مندي اللحم السعودي الشيف يسري - YouTube
الرئيسية أخبار أخبار المحافظات 02:31 م الأربعاء 25 أكتوبر 2017 صنع المندي البحيرة – أحمد نصرة: ضاقت به سبل العيش في مدينة العريش بسبب الأحداث الإرهابية، ووجد نفسه مضطرًا لإغلاق مطعمه المتخصص في الأكلات البدوية، لم يكن أمامه الكثير من الخيارات، فكان قراره الحاسم بالانتقال بمهنته إلى مكان آخر أكثر استقرارًا. من العريش إلى وادي النطرون، انتقل "هاني العرايشي" ومعه أسرته بحثًا عن حياة ومصدر رزق جديدين، ليبدأ على الفور في إنشاء "مفاعل وادي النطرون" وهو ليس مفاعلاً نوويًا بالتأكيد، ولكنه الاسم الذي اختاره ليقدّم من خلاله "المندي"، وهي إحدى الأكلات البدوية القديمة التي تعتمد في طهيها على أفران من نوع خاص، طوّرها وحملها من مسقط رأسه بالعريش إلى مدينة وادي النطرون بالبحيرة. يقول هاني: "بدأنا هذا المشروع في العريش، وهو الوحيد على مستوى الجمهورية الذي يقدم المندي بالطريقة الصحيحة وبمذاق لا يختلف عن المذاق البدوي الأصيل، ولكن مع عدم استقرار الأوضاع هناك بسبب العمليات الإرهابية، فكرنا في نقل نشاطنا لمكان آخر وكان الاختيار وادي النطرون التي سبق لي العيش فيها وأعرفها جيدا". مندي - ويكيبيديا. ويضيف: "المندي أكلة بدوية كانت تطهى في أفران طينية مدفونة بالأرض، وما فعلناه أننا طورنا هذه الأفران وأدخلنا عليها بعض التعديلات، فجعلناها من الطوب وداخلها تايمر، وبأحجام تستوعب أعدادًا أكبر، فعلى سبيل المثال الفرن من الممكن أن يتسع لـ 30 دجاجة، في حين أن الفرن البدائي التقليدي أو البرميل لا يستوعب سوى 5 دجاجات على الأكثر".
فريق جناب الهضب اداري عدد المساهمات: 10999 شروط القبول للطلاب والطالبات السعوديين في جامعة الباحة 1- أن يكون الطالب / الطالبة سعودي الجنسية أو من أم سعودية. 2- أن يكون الطالب / الطالبة حاصلاً على شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها من داخل المملكة أو خارجها. 3- لا تقبل الجامعة شهادة مضى عليها أكثر من خمس سنوات ، أي أن الجامعة تقبل الشهادات. 4- أن يكون الطالب / الطالبة حسن السيرة والسلوك. 5- أن يكون الطالب / الطالبة حاصلاً على درجة اختبار القدرات والتحصيلي للمسار العلمي والكليات العلمية في الفروع. 6- أن يجتاز بنجاح أي اختبار, أو مقابلة شخصية يراها مجلس الجامعة. 7- أن يكون لائقا طبيا. 8- أن يحصل على موافقة من مرجعه بالدراسة إذا كان يعمل في أية جهة حكومية أو خاصة. 9- أن لا يكون مقبولاً في أية جامعة أخرى، وفي حال ثبوت قبوله يلغى قيده. جامعة الباحة القبول والتسجيل 1443. 10- أن يستوفي أية شروط أخرى يحددها مجلس الجامعه وتعلن وقت التقديم. المستندات المطلوبة للقبول: 1- أصل شهادة الثانوية ألعامه + صورتان منها. 2- صورتان من إثبات الهوية الوطنية للمتقدمين السعوديين وصورتان للإقامة، أو جواز السفر للمقيمين. 3- الطلاب غير السعوديين من أم سعودية المطلوب إرفاق صورتين من شهادة الميلاد حفيظة النفوس للأم + الإقامة.
مكتب عميد عمادة القبول والتسجيل: تتمثل وظيفة عميد عمادة القبول والتسجيل في جامعة الملك عبد العزيز في تنظم مواعيد عميد القبول والتسجيل، والإشراف على السكرتارية، واستقبال المراجعين والمعلومات الواردة للمكتب. وحدة القبول: تعمل وحدة القبول التابعة لعمادة القبول والتسجيل في جامعة الملك عبد العزيز على تحديث البرامج الخاصة بالقبول بشكل مستمر، إضافة إلى تنفيذ إجراءات القبول. العلاقات والمتابعة العامة: مهمة العلاقات والمتابعة العامة في عمادة القبول والتسجيل في جامعة الملك عبد العزيز تتمثل في التواصل مع الصحافة، كما تعمل على إعداد الأدلة الإرشادية تعريف الطلاب بالجامعة والعمادات والوحدات. جامعة الباحة تسجيل الدخول : تسجيل المواد و شروط عمادة التسجيل والقبول للطلاب السعوديين وغير السعوديين و إخلاء الطرف. وحدة تدقيق المعلومات: تعمل وحدة رصد المعلومات في عمادة القبول والتسجيل في جامعة الملك عبد العزيز على متابعة رصد درجات طلاب ونتائج طلاب الجامعة، كما تقوم وحدة التدقيق والمعلومات بإعداد الجداول الخاصة بالاختبارات، وتعديل حالات الطلاب. شروط القبول والتسجيل في كلية إدارة الأعمال جامعة الملك سعود يشترط لقبول وتسجيل الطالب في كلية إدارة الأعمال جامعة الملك سعود ما يلي: أن يكون الطالب الذي يريد القبول والتسجيل في كلية إدارة الأعمال جامعة الملك سعود حاصلًا على شهادة الثانوية العامة في الفرع العلمي أو الإداري أو ما يعادلها من داخل المملكة العربية السعودية أو خارجها.
8 – لن يتاح الاعتذار عن الفصل الصيفي أو أي مقرر بعد يوم الخميس ١٠/١٩. 9 – الالتزام بحضور المحاضرات عن بعد والمتابعة مع أستاذ المقرر والكلية والتنسيق مع عمادة التعلم الإلكتروني وتقنية المعلومات حال مواجهة أي مشكلات تقنية في ذلك تفادياً للحرمان حال تجاوز النسبة المحددة للغياب. 10 الزائر الداخلي غير متاح وعلى الطلاب والطالبات الالتزام بالتسجيل في المراكز والفروع المتاحة لهم.
تأكيد الطلب: ويقصد به دخول الطالب لبوابة القبول والتسجيل في جامعة جدة لتأكيد الطلب عبر بوابة القبول والتسجيل، حيث يتم تأكيد الطلب عبر بوابة القبول والتسجيل في جامعة جدة من 24/10/1440ه إلى 27/10/1440ه. إعلان النتائج: يتم عبر بوابة القبول والتسجيل في جامعة جدة إعلان نتائج القبول العام في تاريخ 7/11/1440، كما يتم عبر بوابة القبول والتسجيل في جامعة جدة إعلان أسماء الطلبة المرشحين لدخول اختبارات التسريع الأكاديمي، وأسماء الطلبة المقبولين في الكليات في نفس تاريخ إعلان نتائج القبول العام. جامعة الباحة تفتح باب القبول والتسجيل للعام الجامعي 1443هـ | وظائف المواطن. فيديو: جامعة الملك عبدالعزيز - عمادة القبول والتسجيل لطلب المساعدة في إعداد رسالة الماجستير أو الدكتوراة يرجى التواصل مباشرة مع خدمة العملاء عبر الواتساب أو ارسال طلبك عبر الموقع حيث سيتم تصنيفه والرد عليه في أسرع وقت ممكن. مع تحيات: المنارة للاستشارات لمساعدة الباحثين وطلبة الدراسات العليا - أنموذج البحث العلمي