اتركي القدر على نار هادئة لحوالي 30 دقيقة الى ان يتسبك الأرز. اخرجي اللحم، قلبي الأرز ليتوزع الزعفران، ضعيه في طبق التقديم، وزعي اللحم فوق الأرز. قدميه ساخنا.
يتم وضه قطع لحم الخروف في وعاء وعلية الماء لمدة ساعة ثم نغير الماء ونغسل اللحم جيدا ونضع ورق الغار واللومي الأصفر والأسود والقرنفل والهال وعيدان القرفة و تسلق مع قطع لحم الخروف لتضيع رائحتها في وعاء أخر من ثم يسلق اللحم على نار هادئة لمدة دقيقتين. نقوم بإشعال قطع الفحم الخشبية لان القطع الصناعية ضارة على مقلاة الفحم أو بوضعها على عين البوتاجاز ثم نفتح وعاء الأرز ونقوم بوضع الملونات بعد وضعها بالماء على الأرز ونحفر حفرة ونضع ورق الفويل من ثم نضع قليل من الزبدة والفحم فوقها والزيت و نغلق الوعاء بإحكام و نرفعها من النار يفضل أن يكون الوعاء من الفخار ليسهل دخول الفرن. نضح ورق الفويل و نضع علية اللحم مع الزبد والزيت ونغلقه بإحكام ونضعه داخل الفرن على نار متوسطة من ثم نقلب الأرز جيدًا ونضعه بطبق التقديم وعلية قطع اللحم المحمرة من ثم نضع المكسرات حسب رغبتك و يقدم الطبق بجانب طبق فتة المكدوس مع الصلصة البيضاء و كوب من الحليب. طريقة عمل فتة المكدوس: المقادير: 1- لحم من لحم الخروف. 2- بصل. 3- ملح وفلفل وبهار. 4- مرقة ماجي. 5- خبر مقلي. 6- مكسرات حسب الرغبة أو المتوفر. صور مندي لحم رخيص. 7- بقدونس مفري. 8- نصف كوب لبن زبادي 9- ثوم.
طريقة عمل ارز مندي في وعاء طبخ الأرز نضع الزيت المدخن ونشوح البصل حتى يصبح باللون الذهبي نضيف الجزر ثم الأرز ونخلطهم قليلاً نضيف مرق اللحم والفليفلة المشكلة والزبيب وعند الغليان نقوم بتغطية الأرز عندما يوشك الماء أن يجف نضيف الزعفران ونغطي قدر الطبخ ونتركه على نار هادئة بالنهاية نقلب الآرز قليلاً حتى يتوزع لون الزعفران على حبات الآرز في وعاء التقديم نضع الآرز وفوقه اللحم ونزينه بالمكسرات المحمصة. طريقة عمل الكبسة بالدجاج • لتعلم طريقة عمل المندي بشكل أوضح ،أنصحكم مشاهدة هذا الفيديو من قناة: شام الاصيل
والربح سيكون 100% صافي لأن الكلاب عندنا في الشارع وببلاش بعد وصول العربة المحملة بالكلاب.. يقومون بذبحها وقطع الذيل ولابد طبعا من غليه في ماء ساخن لتسهيل عملية إزالة الشعر تأملوا قذارة الماء الناتج من غسل الكلب فيه.. بل تأملوا كيف تكون رائحة هذا الماء!!
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات أطباق رئيسية مندي اللحم 90 دقيقة 4 اشخاص 183K مقادير الوصفة 2 كوب ارز بسمتي 1/2 ملعقة صغيرة زعفران ملعقة كبيرة ماء الورد زيت ذرة حبة متوسطة بصل، مفروم 1 كيلو لحم هبرة، مقطع 10 حبة فلفل اسود صحيح عود صغير قرفة كمون ناعم ملح لطهي الأرز: طريقة التحضير انقعي الأرز في ماء دافىء مملح لحوالي ساعة. انقعي الزعفران في ماء الورد. في قدر واسع ضعي الزيت، البصل و اللحم وقلبي الى ان يتحمر اللحم. اضيفي الهيل، الفلفل ، القرفة، الملح والكمون. اضيفي 6 كوب ماء وغطي اللحم واتركيه ساعة او الى ان ينضج. اخرجي اللحم، صفي المرق واتركيه جانبا. اضيفي ماء ليصبح لديك 3 اكواب مرق. شغلي الفرن لدرجة حرارة 200 م. ضعي اللحم في صينية واشويه لحوالي 10 دقيقة. سخني الفحم الى ان يصبح جمرة. طهي الأرز: احضري قدر متوسط، سخني الزيت، اضيفي الأرز وقلبي الى ان يختلط بالزيت، اضيفي المرق، الملح، دعيه على نار قوية الى ان يتشرب الأرز المرق. وزعي الزعفران على الأرز. احضري قطعة من ورق الألمنيوم،اعملي تجويف في سطح الأرز ضعي فيه الورقة، ضعي ملعقة صغيرة زيت. مندي دجاج عمل إيديا ( بالصور ) - منتديات عبير. وزعي اللحم على سطح الأرز. خذي الجمرة ثم اسقطيها في الألمنيوم، سيتصاعد الدخان، اغلقي القدر بسرعة.
كما أبان الفيديو لحم الكنغر بعد ذبحه وطريقة تحضير التوابل استعدادا لطبخه ومن ثم تقديمه للأكل على طريقة "المندي".
رغم انفه من ادرك رمضان ، ورد عن أبي هريرة رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم ارتقى المنبر فقال آمين آمين آمين، فقيل يا رسول الله ماكنت تصنع هذا؟ فقال: قال لي جبريل: رغم أنف عبد دخل عليه رمضان فلم يغفر له، فقلت: آمين، ثم قال رغم أنف عبد ذكرت عنده فلم يصل عليك، فقلت: آمين، ثم قال: رغم انف عبد أدرك والديه أو أحدهما فلم يدخل الجن، فقلت: آمين، فحقًا رغم انفه من ادرك رمضان فلم يغفر له، وهذا ما نتناوله في حديثنا اليوم، فتابعونا على موسوعة. رغم انفه من ادرك رمضان فلم يغفر له ففي الحديث الذي ذكرناه، دعا جبريل عليه السلام بالبعد والذل على من أدرك رمضان ولم يغفر له، ثم أمن النبي صلى الله عليه وسلم وراءه: وهو والله أمر عظيم أن يدعو جبريل عليه السلام، ويؤمن النبي صلى الله عليه وسلم خلفه. رغم انف من ادرك رمضان الذي انزل فيه. وفي هذا دلالة على الخسران المبين الذي يمر عليه رمضان، ثم خرج منه كما دخل بلا مغفرة أو جمة. وإذا كان هذا حال من أدرك رمضانًا واحدًا ولم يغفر له، فما بالك بمن يمر عليه رمضان تلو رمضان وهو على هذه الحال. إنه لأمر تقشعر له الأبدان، وتتخطف منه القلوب. ولكن هذا يجعلنا نتساءل: لماذا استحق مضيع رمضان هذا الذم العظيم، والخسران المبين؟ وهذا يقودنا إلى النقطة الآتية.
الحمد لله الذي أنزل القرآن العظيم في شهر رمضان الكريم ، والصلاة والسلام على المبعوث رحمة للعالمين نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين. أما بعد فقد صح في السنة أن النبي صلى الله عليه وسلم صعد المنبر وقال: « آمين ، آمين ، آمين » وفي رواية: صعد رسول الله المنبر فلما رقي عتبة قال: « آمين ». ثم رقي أخرى فقال: « آمين ». ثم رقي عتبة ثالثة فقال: « آمين ». قيل: يا رسول الله! إنك صعدت المنبر فقلت: آمين ، آمين ، آمين. فقال: « إن جبريل عليه السلام أتاني فقال: من أدرك شهر رمضان ، فلم يغفر له ، فدخل النار ؛ فأبعده الله ، قل: آمين ، فقلت: آمين ، ومن أدرك أبويه أو أحدهما ، فلم يبرهما ، فمات ، فدخل النار ؛ فأبعده الله ، قل: آمين. رغم انف من ادرك رمضان 2022. فقلت: آمين ، ومن ذكرت عنده ، فلم يصل عليك ، فمات ، فدخل النار ؛ فأبعده الله ، قل: آمين. فقلت: آمين ». قال العلامة الألباني رحمه الله: (حسن صحيح / صحيح الترغيب:1679) وقال المحدث مقبل الوادي: (حسن يرتقي إلى الصحيح لغيره / الصحيح المسند: 1298). لقد بدأ بشهر رمضان قبل بر الوالدين وبر الوالدين من أعظم القربات في شهر رمضان وذكره قبل الصلاة على النبي صلى الله عليه وسلم عند ذكره وهو من أجود القربات لا سيما في رمضان.
فأين المباسطة؟، فأين المحادثة؟، وأين أطايب الكلام؟، هذه أمور نغفل عنها كثيراً، وقد يذهب هذا الوالد أو تذهب هذه الوالدة، ثم بعد ذلك يتندم الإنسان ويفوته هذا الباب من أبواب الجنة، فيكون كما قال النبي ﷺ: رغم أنف، ثم رغم أنف، ثم رغم أنف ، ثلاث مرات للتأكيد. فأسأل الله أن يرزقنا وإياكم البر، وأن يجعلنا هداة مهتدين، وأن يصلح قلوبنا وأعمالنا وأحوالنا وذرارينا، ويغفر لنا ولوالدينا ولإخواننا المسلمين، وصلى الله على نبينا محمد، وآله وصحبه. رغم انف من ادرك رمضان 2020. أخرجه مسلم، كتاب البر والصلة والآداب، باب رغم أنف من أدرك أبويه أو أحدهما عند الكبر، فلم يدخل الجنة، (4/ 1978)، برقم: (2551). أخرجه الترمذي، أبواب البر والصلة عن رسول الله ﷺ، باب ما جاء من الفضل في رضا الوالدين (4/ 311)، رقم: (1900)، وابن ماجه، كتاب الطلاق، باب الرجل يأمره أبوه بطلاق امرأته (1/ 675)، رقم: (2089). انظر: صحيح مسلم، كتاب الحج، باب بيان وجوه الإحرام، وأنه يجوز إفراد الحج والتمتع والقران، وجواز إدخال الحج على العمرة، ومتى يحل القارن من نسكه، (2/ 876)، برقم: (1211).
نسأل الله تعالى أن يجعلنا ممن يصوم ويقوم شهر رمضان إيماناً واحتسابا، وأن يجعلنا من عتقائه من النار ومن الفائزين المقبولين.. 6 0 408
أبو هريرة | المحدث: الألباني | المصدر: صحيح الترمذي الصفحة أو الرقم: 3545 | خلاصة حكم المحدث: حسن صحيح التخريج: أخرجه مسلم (2551) مختصراً بنحوه، والترمذي (3545) واللفظ له، وأحمد (7444) باختلاف يسير. كان النَّبيُّ صلَّى اللهُ علَيه وسلَّم يَدُلُّ أُمَّتَه على جَوامِعِ الخيرِ وأبوابِه، ويُرغِّبُهم فيما يُقرِّبُهم مِن الجنَّةِ ويُباعِدُهم عن النَّارِ.
مِنْ أعظم نعم الله تعالى على عباده المؤمنين أن يُبَلغهم شهر رمضان ، فقد فضَّل الله عز وجل هذا الشهر المبارك على سائر الشهور والأ يا م، فهو فيها كالشمس بين الكواكب.. شهر جعل الله عز وجل صيامه أحَدَ أركان الإسلام، واختصه بفضائل عظيمة، فهو شهر الصيام والقيام، شهر تتنزل فيه الرحمات، وتُغْفَر فيه الذنوب والسيئات، وتُضاعف فيه الأجور و الحسن ات، وتُفتح فيه أبواب الجنة، وتُغلق أبواب النار، ويعتق الله فيه عباده من النيران.. شهر أُنْزِل فيه القُرآن الكريم. حديث رغم انفه من ادرك رمضان ولم يغفر له - ووردز. والنبي صلى الله عليه وسلم كان يُبَشِّرُ أصحابه رضوان الله عليهم بقدومه، لِمَا فيهِ مِنَ الخيرِ الكثير، والفضائل والبركات العظيمة، فكان يقول لهم: ( أتاكم شهرُ رمضان، شهرٌ مبارَكٌ، فرض اللهُ عليكم صيامَه، تفتحُ فيه أبوابُ الجنَّة، وتُغلَق فيه أبوابُ الجحيم، وتُغَلُّ (تُشَدُّ الأغلالُ والسَّلاسِلُ) فيه مَرَدَةُ الشياطين (رُؤساءُ الشَّياطين) ، وفيه ليلةٌ (ليلة القدر) هي خيرٌ من ألف شهرٍ، من حُرِمَ خيرَها فقد حُرِم) رواه النسائي وصححه الألباني. وقد وردت الكثير من الأحاديث النبوية الصحيحة التي تبيّن فضل شهر رمضان وما فيه من خيرات ورحمات، وفضائل وبركات، ومن ثم فالمسلم يفرح ويستبشر به، ويُحْسن استقباله والاستعداد له، والعمل والعبادة فيه، حتى يَعُمَّ عليه خيره وفضله.. فمن أدرك شهر رمضان ودخل فيه بنية صادقة واتباع صحيح، خرج منه بزاد التقوى وشهادة الاستقامة، وكان من الفائزين الرابحين، والسعداء الناجين في الدنيا والآخرة.. وفي المقابل خاب وخسر كل مَنْ أدرك شهر رمضان وأصرَّ على المعاصي والسيئات، ولم يجتهد فيه في عبادة الله، ولم يحرص ويسارع فيه إلى العبادات والخيرات، وانتَهى الشَّهرُ ولم يُغفَرْ له.