تتجه وزارة التعليم إلى إعداد دراسة توثيقية وتقويمية شاملة للتعليم عن بعد في التعليم العام والجامعي خلال فترة تعليق الدراسة أثناء جائحة كورونا المستجد، وذلك بالتعاون مع جهات دولية متخصصة. وقال الدكتور عبدالله الوليدي مدير عام المركز الوطني للتعليم الإلكتروني، إن الدراسة تشتمل على حصر جميع التحديات التي واجهت العملية التعليمية عن بعد وكيفية التعامل معها، وفرص التطوير المستقبلية، ومقارنتها بالتجارب العالمية، واستطلاع آراء المستفيدين، وقياس الآثار المتعلقة بالكفاءة والفاعلية، ومستوى الرضا الناتج عن تطبيق التعليم عن بعد. وأشار الدكتور الوليدي إلى أن الدراسة تتضمن تقديم توصيات لمستقبل التعليم عن بعد على المستوى الوطني، موضحا أن توجيه وزير التعليم لدراسة مدى جدوى التعليم عن بعد يأتي استكمالا للجهود الكبيرة، التي بذلتها مؤسسات التعليم العام والجامعي خلال جائحة كورونا، والرغبة في تقييم التجربة وفق منهجيات علمية ومهنية وتربوية، وتقديمها من جهة مستقلة، بما يحقق الأهداف الاستراتيجية للوزارة في المرحلة المقبلة في زيادة وتوسيع مجالات وتطبيقات هذا النمط من التعليم، والعمل على تطويرها مستقبلا، مبينا أن التعليم الإلكتروني بعد جائحة كورونا لن يكون كما كان قبلها.
تحقيق: رؤى بنت فهد السليّم بدأ العام الدراسي 1442هـ محمّلاً بالكثير من التحديات للطالب الجامعي وعضو هيئة التدريس، فالأول همه تلقي المعلومة بسلاسة ونهل العلم كما في السابق، والثاني همه إيصال المعلومة والتأكد من فهم جميع الطلبة، وبين جهودهما جئنا نحن لنقل التجربة لكم، فالتعلم الإلكتروني أو التعلم عن بعد به الكثير من المزايا وبعض العيوب للطالب السامع، فكيف يكون الوضع مع الطالب الأصم وضعيف السمع ومن يدرّسهم ويقوم بالترجمة الإشارية لهم! اختيار البرامج برنامج التعليم العالي للطلاب الصم وضعاف السمع يقدّم تجربة فريدة هذا العام واجب علينا إبراز جهودهم وعرض تجارب المسؤولين والطلاب، لمعرفة استعدادات أعضاء هيئة التدريس والمترجمين والمترجمات لعملية التعليم عن بعد، المعلمة بالسنة التأهيلية في البرنامج سارة الشامي تتحدث عن استعدادها كمعلمة وتقول: عملنا في البرنامج على تهيئة كل السبل التي تساعد على تسهيل العملية التعليمية؛ من خلال اختيار البرامج التي تستخدم في تقديم الدروس والتي تتناسب مع الصم وضعاف السمع بالإضافة إلى تفعيل البريد الإلكتروني وجعله وسيلة للتواصل. تكييف وتكثيف المعلمة رهام القميع وضعت خطة تتناسب مع التعليم عن بعد من خلال تكييف المادة العلمية، بالإضافة إلى تكثيف التدريبات التي من شأنها تساعد الطالبة على فهم المادة العلمية، وأيضاً إرسال الشروحات وملخصات الدروس عن طريق البريد الإلكتروني.
ولفت إلى أن المركز سيبدأ التنسيق مع الوزارة والجامعات لإعداد الدراسة بالتعاون مع مراكز بحثية عالمية متخصصة، مؤكدا أن هذه الدراسة ستغطي الجوانب المتعلقة بعملية التعليم عن بعد خلال فترة جائحة كورونا وبعد زوالها، ومعرفة العائد المتحقق منها على الطلاب والطالبات وأولياء أمورهم، والمعلمين والمعلمات وأعضاء هيئة التدريس، لكونهم المستفيدين من التجربة والمتفاعلين معها، إلى جانب تمكين وتعزيز منظومة التعليم عن بعد في مؤسسات التعليم العام والجامعي لتطوير إمكاناتها وخبراتها وممارساتها مستقبلا. وكان الدكتور حمد آل الشيخ وزير التعليم، أكد أن التعليم الإلكتروني وتقنياته سيكون خيارا مستقبليا، وليس مجرد بديل للحالات الاستثنائية، داعيا إلى ضرورة توثيق التجربة الحالية في المملكة خلال فترة أزمة كورونا سواء التعليم الجامعي أو العام. وقال آل الشيخ خلال ترؤس الاجتماع الرابع الافتراضي للمركز الوطني للتعليم الإلكتروني بداية الشهر الجاري، إن حال التعليم الإلكتروني بعد أزمة كورونا لن يكون كما هو قبلها، مشيدا بدور المركز الوطني للتعليم الإلكتروني قبل وخلال هذه الأزمة".
في قلاية على النار نشوح المكرونة المسلوقة بشكل بسيطً في القليل من الزيت، ثم نضيف مزيج المشروم وتقلب. نضعها في طبق التقديم وتوضع التونة على الوجه وتزين بالزيتون. طريقة عمل مكرونة بالتونة والجبنة قدَح من كريمة الخفق. جبنة موتزاريلا مبشورة. جبنة شيدر مبشورة. جبن رومي مبشورة. فص ثوم مقطع ومهروس. جبنة كريمي. المكرونة بالتونة والجبن طريقة عمل المكرونة بالتونة ينهي سلق المكرونة حتى تمام النضج وتصفى وتوضع في طبق هائل. يتم مزج الثوم مع البصل ويتبل بالملح والفلفل. نضيف التونة حتى الآن تصفيتها من الزيت الراهن بها وتقلب. يوضع 1/2 مقدار الكريمة فوقها ثم تقلب العناصر. نحضر صينية ويحدث وحط المكرونة بها، ويوضع عليها المزيج الفائت. 4 وصفات شهية لـ طريقة عمل المكرونة بالتونة - مختلفون. على الوجه تحدث إضافة أشكال الجبنة المبشورة وبقية الجبنة الكريمي. نضعها داخل الموقد معتدل السخونة حتى يحمر الوجه. طريقة عمل مكرونة بالدجاج والشطة ½ كيلو مكرونة شرائط. 3 صدور دجاج مخلية من العظم والجلد. حبة فلفل أحمر حلو تكون الكمية منه ضئيلة. حبة فلفل أصفر حلو ضئيلة الكمية. 2 حبة فلفل أخضر حار ضخمة المقدار. 8 حبات بندورة ضئيلة بشكل كبيرً. 2 ملعقة من الحجم الكبير زيت زيتون. 1 ملعقة من الحجم الصغير ثوم مفروم يكون ناعمًا.
في مقلاة على النار نشوح المكرونة المسلوقة قليلاً في القليل من الزيت، ثم نضيف خليط المشروم وتقلب. نضعها في طبق التقديم وتوضع التونة على الوجه وتزين بالزيتون وبالهناء والشفاء. طريقة عمل مكرونة بالتونة والجبنة المقادير علبة من التونة. كوب من كريمة الخفق. جبنة موتزاريلا مبشورة. جبنة شيدر مبشورة. جبن رومي مبشورة. فص ثوم مفروم. جبنة كريمي. الطريقة يتم سلق المكرونة حتى تمام النضج وتصفى وتوضع في طبق كبير. يتم خلط الثوم مع البصل ويتبل بالملح والفلفل. نضيف التونة بعد تصفيتها من الزيت الموجود بها وتقلب. يوضع نصف كمية الكريمة عليها ثم تقلب المكونات. نحضر صينية ويتم وضع المكرونة بها، ويوضع فوقها الخليط السابق. طريقة عمل مكرونة بالتونة. على الوجه تتم إضافة أنواع الجبنة المبشورة وبقية الجبنة الكريمي. نضعها في الفرن متوسط الحرارة حتى يحمر الوجه. تقدم بالهناء والشفاء.
رشي الجبنة الموزاريلا المبشورة، وقلبي حتى تمتزج المكونات. إذا بدت المكرونة جافة قليلًا قومي بأضافة القليل من ماء المكرونة أو زيت الزيتون. وبالهناء والشفاء. الوصفة الثانية 2 فص ثوم كبير مفروم. 140 جرام تونة أي ما يعادل علبة تونة صغيرة أو متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم. ملح وفلفل حسب الرغبة خطوات تحضير المكرونة بالتونة في إناء على النار ضعي الماء والمملح والقليل من الزيت لسلق المكرونة لمدة من 5-7 دقائق. في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ضعي القليل من الزيت وبمجرد أن يسخن الزيت أضيفي الثوم واطبخيه لمدة 30 ثانية. بعد ذلك قومي بأضافة التونة والبقدونيس وعصير الليمون، واتركي المكونات تسخن قليلًا. بمجرد أن تنضج المكرونة، أضييف ملعقتان كبيرتان من ماء المكرونة إلى الصلصة ثم صفيها وقلبها مع الصلصة. لا تنسي الملح والفلفل وهو بالطبع الرغبة. ملاحظات أخصائية التغذية تجنبي إضافة المزيد من الملح. لا تكثري من الجبنة البارميزان إلى الطبق حتي تتجنبي زيادة نسبة الدهون والكولسترول. ينصح بعدم إضافة جبنة البارميزان للأشخاص المصابين بالشقيقة والتي تحفزها منتجات الألبان. المكرونة بالتونة ومرضى السكري ينبغي على مرضى السكري احتساب كمية الكربوهيدرات في هذه الوصفة من مجمل الكمية المسموح بها خلال اليوم.