صلصة البيتزا البيتزا طبق ايطالي مشهور ابتكره شخص فقير وأصبح هذا الطبق من أفضل الأطعمة عند الأثرياء،،يتكون من العجين والصلصة الحمراء وعدة انواع خضار او الدجاج او اللحوم … مقادير عمل صلصة البيتزا الجاهزه. علبة رب البندورة. كوب الا ربع ماء. نص كوب كاتشاب. ملعقة كبيرة اوريغانو أو زعتر أخضر ناشف مفروك. ملعقة كبيرة حبة البركة. ملعقة صغيرة بودرة البصل. ملعقة صغيرة بودرة الثوم. ملعقتين صغار سكر. نص ملعقة كبيرة زيت زيتون. ملعقتين صغار بهارات مشكلة. ملح وفلفل أسود حسب لرغبة طريقة عمل صلصة البيتزا السهلة: 1. اخلطي رب البندورة والكاتشاب في طبق 2. اضيفي الملح والفلفل والبهارات والاوريغانو وبودرة البصل والثوم وحبة البركة واخلطيهم جيدا 3. اضيفي زيت الزيتون وحركي المكونات 4. ضعي المكونات في اناء على نار هادئة واضيفي الماء واخلطيهم جيدا واتركيه حتى يعقد جيدا 5. اتركيه يبرد ثم افرديه على العجين *الكمية المتبقيه احفظيها في مرطبان محكم الإغلاق في الفريزر طريقة عمل صلصة الباربكيو
ثم نترك الخميرة قليلا لكى تتفاعل مع تغطيتها لمنع الفورمات. و في وعاء كبير نبدا بخلط الدقيق مع الخميرة والملح حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض جيدا. نقوم بإضافة الماء الدافىء بشكل تدريجي مع الاستمرار في العجن بواسطة اليد إلا حين الحصول على عجينة متماسكة وطرية لا تلتصق باليد. نقوم بإخراج العجينة من الوعاء ونبدأ في العجن مرة أخرى على سطح أملس مرشوش بالزيت إلا أن تصبح العجينة طرية. ثم نترك العجينة في الوعاء مرة أخري مع تغطيتها حتى يتضاعف حجمها لمدة ساعة ونصف. و بعد تخمر العجينة تقويم بإخراجها من الوعاء والبدء في تقسيمها إلى كرات متساوية. بعد تقطيع العجينة نتركها لمدة 15 دقيقة حتى تستريح. نقوم بإحضار القالب الخاص بالبيتزا وناسة بالزيت ونبدأ في فرد عجينة البيتزا حتى تملئ القالب وتكون بالسمك الذي نرغب فيه. ثم قومي بإدخال الصينية الى الفرن لمدة 15 دقيقة ومن ثم نخرجها. نقوم بتحضير صلصة البيتزا بوضع الطماطم مع الثوم والزيت صلصة الطماطم في الخلاط الاوان نحصل على معجون سميك. ثم نحضر مقلاة ونضع به معجون الطماطم ونتركه قليلا حتى ينضج. ندخل العجينة الى الفرن لمدة 15 دقيقة. ثم نخرج الصينية من الفرن ونقوم بدهن وجه العجينة بصلصة البيتزا وتوزعها بشكل متساوي.
اترك المكوّنات لتبرد مدة خمس دقائق، وضعها في الخلاط الكهربائي لكي تصبح كريمية القوام، ثمّ ضعها على نار هادئة مدة عشر دقائق أخرى. أضف باقي البهارات على الصلصة وملاعق زيت الزيتون وحركها جيداً، ثمّ اتركها جانباً لتبرد تماماً وتصبح جاهزة للاستخدام أو للاحتفاظ بها في البراد لحين الحاجة في وعاء زجاجي محكم الإغلاق. عجينة البيتزا الإيطالية خمسة أكواب من الطحين. ثلاثة أكواب من الماء. فنجانان من زيت الزيتون. فنجان من الحليب السائل. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من السكر. ثلاث ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية. ثلاث ملاعق صغيرة من الزعتر. كوب من الزبادي. اخلط كلاً من الزيت، والماء، والحليب جيداً بمضرب كهربائي أو في محضرة الطعام. اخلط السكر، والملح، والزعتر، والخميرة، جيداً ثمّ أضفها إلى المكوّنات السائلة، واستمر في تحريكها حتى تذوب تماماً. أضف الطحين تدريجياً مع تحريكه بيديك، واستمر بالإضافة حتى تصل إلى عجينة طرية ولا تلتصق، وإذا كانت جافة يمكنك إضافة القليل من الماء أو الزيت، وإذا كانت طرية فيمكنك إضافة القليل من الطحين حتى تصل إلى القوام المناسب. ضع العجينة في وعاء وغطها جيداً، ثمّ احفظها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
التكنولوجيا الحديثة لا يقف ساكنا. إنهم يتطورون بسرعة بحيث لا يملك الكثير من الناس الوقت الكافي لفهمهم. في الآونة الأخيرة ، كان دفع البضائع على الإنترنت بدعة. نعم ، وكيف يعمل ، فهم فقط نسبة محدودة من الناس. الآن التقنيات تتطور بسرعة أكبر. لقد حان دور الهواتف المحمولة. حرفيا كل شهر تظهر نماذج جديدة في السوق ، ومجهزة بعشرات من الميزات المفيدة. واحد منهم - دفع ثمن المشتريات عن طريق الهاتف. كيف هذا ممكن؟ كيفية الدفع عن طريق الهاتف في المتجر؟ ما تحتاج إلى معرفته ولديه؟ دعونا معرفة ذلك. هل يمكنني الدفع عن طريق الهاتف أحد الابتكارات الحديثة التي قابلها مواطنونا هو نظام الدفع غير المتصل. نحن هنا نتحدث عن أنواع البطاقات مثل Visa PayWave و MasterCard PayPass. لقد قدر عدد كبير من الناس بالفعل بساطة هذه التكنولوجيا وراحتها. من أجل دفع ثمن الشراء ، تحتاج فقط إلى إحضار "البلاستيك" إلى محطة نقاط البيع الخاصة. في الوقت نفسه ، ليست هناك حاجة لإدخال رمز PIN أو القيام بأي إجراءات أخرى. كل شيء يحدث تلقائيا. هذا يسرع الدفع بشكل لا يصدق. تم اتخاذ نفس العملية كأساس لتطوير نظام الدفع باستخدام الهواتف المحمولة.
4 أو أعلى ؛ قبل تثبيت وحدة NFC. عدم وجود وصول غير محدود مفتوح لأنظمة الهاتف الذكي (الوصول إلى الجذر). هناك العديد من الشروط الأخرى التي بموجبها لن يعمل نظام Android Pay: لم يتم إلغاء قفل أداة تحميل نظام التشغيل على الهاتف الذكي ؛ إصدار مُثبت مسبقًا من "أنظمة تشغيل" للمطورين أو يوجد Samsung MyKnox ؛ الهاتف الذكي مزيف ولم يحصل على موافقة Google. قبل الدفع عبر الهاتف في متجر أو صالون ، تحتاج إلى تثبيت التطبيق المناسب وتشغيله بشكل صحيح. يمكنك أن تفعل ذلك مثل هذا: تحميل وتثبيت الخدمة ؛ افتح البرنامج وابحث عن حسابك ؛ انقر فوق الرمز "+" في الركن الأيمن السفلي ؛ حدد العنصر "إضافة بطاقة" واملأ جميع الحقول المطلوبة ؛ تأكيد البيانات عن طريق إدخال كلمة مرور خاصة من SMS. هل تم. البطاقة "مرتبطة". قبل إجراء دفعة تلامس ، تحتاج إلى التأكد من أن المحطة تدعم هذه التكنولوجيا. يتم الإشارة إلى ذلك غالبًا عن طريق ملصقات موجة راديو خاصة (الدفع بدون تماس) أو شعار Android Pay. من السهل أيضًا سداد مشترياتك عبر الهاتف في هذه الحالة. للقيام بذلك ، يكفي إخراج الجهاز من الوضع غير النشط وإحضاره باللوحة الخلفية إلى المكان المناسب على الجهاز.
5 تطلب بعض البنوك تأكيد أنك حقا مالك هذه البطاقة المصرفية، لذا يطلب منهم إدخال رمز يتم إرساله تلقائيا إلى هاتفك. 6 بعد إدخال الرمز المرسل، تأكد من الدفع بالنقر على الزر "تأكيد". 7 انتظر إشعار سمز أن الرصيد هو تجديد أو التحقق من ذلك بنفسك.
يستهدف المجرمون العملاء باستمرار برسائل البريد الإلكتروني الزائفة المصممة لتبدو مثل تلك الأعمال التجارية المشروعة – مثل حالة خدع التصيد في PayPal التي يبدو أنها تستمر في الحدوث سنة بعد أخرى. إنهم يرسلون بريداً إلكترونياً يشبه بريد "PayPal" تمام الشبه في محاولة لسرقة المعلومات القيمة. لتجنب هذا كعمل تجاري، من المهم أن يكون لديك تقنية تتيح لك: معرفة التهديدات من لوحة المعلومات، وتتبع حملات التصيّد الاحتيالي أو البرامج الضارة التي تستهدف عملائك، والبحث عن مؤشرات التهديد من تقارير المستخدم ومصادر استخبارية أخرى. الشفافية والسيطرة. في عام 2016، سرق متسللان أرقام هواتف وعناوين البريد الإلكتروني وأسماء ما يقرب من 60 مليون مستخدم لـ Uber بالإضافة إلى سائقيهم. كيف؟ قاموا برفع المعلومات من خلال خدمة سحابية خارجية، ثم استخدموها للوصول إلى المعلومات في خادم Amazon. إنها ليست طريقة غير مألوفة. في الواقع، تتضمن أكثر من ثلث حالات اختراق البيانات العالمية مؤسسات خارجية مثل المتعاقدين الخارجيين والمقاولين والاستشاريين أو الشركاء التجاريين. الدرس المستفاد: السيطرة الكاملة على البيانات الخاصة بك أمر ضروري لإدارة الأمان.