يمكن اضافة كوبان من الكريمة اللاى اطباق المهلبية حسب الرغبة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تخلط المكونات جيدا باليد حتى تكون المكونات متجانسة وتصبح العجينة جيدة القوام ليس بالثقيل ولا بالخفيف وسط. نحضر صينية مناسبة ثم نضع نصف عجينة السميد فى الصينية بعد دهنها بقليل من الزبدة والزيت. بعد ذلك نضع طبقة المهلبية. ثم نضع باقى عجينة السميد على طبقة المهلبية. يراعى توزيع المخلوط جيدا بالتساوي. يسخن الفرن على 180 درجة حرارة عالية. توضع الصينية فى الفرن وتترك حتى يصبح لونها ذهبى. نخرج البسبوسة من الفرن ثم يوضع عليها الشربات وتترك حتى تبرد. ترش المكسرات والفستق الحلبى على البسبوسة وتقطع وتقدم فى اطباق. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة لا تختلف طريقة عمل البسبوسة بالقشطة عن طريقة عملها بالمهلبية كثيرا. المكونات تعتبر مكونات البسبوسة بالقشطة هى نفس المكونات الا اننا نستبدل المهلبية بالقشطة. ونقوم بخفق خمس علب من القشطة فى وعاء ثم نقوم بفردها على طبقة السميد الاولى ثم نضع طبقة السميد الثانية. بعد ذلك توضع فى الفرن بنفس الطريقة السابقة. ثم نخرجها من الفرنويوضع عليها الشربات ثن المكسرات وجوز الهند. طريقة عمل المهلبية التركية على اصولها والمهلبية السورية والمصرية - ثقفني. بعد ذلك تقطع وتقدم فى اطباق حسب الرغبة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
توضع الأطباق فى الثلاجة حتى تتماسك جيدا وتقدم بعد ذلك. طريقة عمل المهلبية المصرية لتر من الحليب. ثم ثلاث ملاعق من النشا. مع كوب ونصف من السكر. كذلك ملعقة من ماء الورد او ماء الزهر. كوب من المكسرات. خطوات عمل المهلبية المصرية نضع الحليب والسكر فى وعاء مناسب على النار حتى تغلى المكونات. اذابة النشا فى كوب من الماء وإضافته الى الحليب والسكر مع ماء الورد. تقليب المكونات حتى نصل الى القوام الثقيل وترفع المكونات من على النار. تعبئة المهلبية فى الاطباق ووضع بعض المكسرات عليها ووضعها فى الثلاجة حتى تتماسك وتبرد وتقدم بعد ذلك. خطوات تحضير المهلبية السورية لتر ونصف من الحليب. طريقة عمل المهلبية بالقشطة.. هتقدميها بسهولة لأولادك وبطعم لذيذ. مع أربع ملاعق من النشا. ثم ثلاث حبات من المستكة. ايضا كوب ونصف من القشطة. ملعقة من ماء الزهر. كذلك كوب من الفستق للتزيين. خطوات عمل المهلبية السورية وضع الحليب والسكر على النار فى وعاء حتى تغلى المكونات. إذابة النشا والمستكة فى كوب من الماء ثم اضافتهم الى الحليب مع ماء الزهر. رفع المكونات من على النار واضافة القشطة مع تقليب المكونات. تعبئة المهلبية في أطباق الحلويات ورش الفستق الحلبى عليها وتوضع فى الثلاجة تترك حتى تبرد وتتماسك وتقدم.
تعتبر المهلبية بالقشطة من الحلويات الشهيرة جدا عند العرب، وهى مفيدة جدا لجسم الإنسان وذلك لأن اللبن يعتبر مكون أساسى لها وهى من الحلويات اللذيذة و الشهية، لذا هيا بنا نتناول كيفية عمل المهلبية بالقشطة. المقادير - كيلو لبن - ٤ ملاعق كبيرة من نشا الذرة - نصف كوب سكر - ملعقة كبيرة من ماء الورد - فستق حلبى حسب الرغبة للتزيين طريقة التحضير - ضعي ٣ أكواب ونصف من اللبن فى وعاء وأضيفي السكر، ثم إخلطى المزيج جيدا حتى يذوب السكر. - ضعي نصف كوب من اللبن ومعه نشا الذرة فى وعاء أخر، ثم قومي بخلط المزيج حتى تذوب النشا. - ضعي مزيج اللبن والسكر على نار هادئة، وعندما يسخن المزيج ضيفي مزيج اللبن والنشا تدريجيا وقلبي المزيج باستمرار. - أضيفي القشطة وماء الورد وحركي المزيج حتى يتجانس ثم ارفعي الوعاء من على النار. - اسكبي المهلبية فى كاسات أو طبق كبير واتركيها حتى تبرد بالكامل. - زيني الوجه بالفستق الحلبي.
علي عبد الكريم - YouTube
لا أخفيك أشعر بالحزن عندما أشارك في محافل و مهرجانات خليجية ولا تتم دعوتي محليًا رغم أنني وفني جنود لخدمة الأغنية السعودية. الإنجازات كانت انطلاقة علي عبد الكريم الفنية من خلال أدائه لعددٍ من الأغاني التراثية تعاون فيها مع عددٍ من كبار الملحنين أمثال سامي إحسان وسراج عمر، وقدّم أول أغانيه بعنوان "يا خلي" خلال حفلٍ أقامه نادي الاتحاد السعودي وكانت من ألحان طلال باغر.