محتويات ١ عدد السعرات الحرارية في الخبز الأسمر ٢ فوائد الخبز الأسمر ٣ أضرار الخبز ٤ مراجع '); عدد السعرات الحرارية في الخبز الأسمر يعتبر الخبز من أهم مصادر الغذاء المنتشرة في العالم بأشكال وأحجام ونكهات مختلفة، يتميز الخبز الأسمر بوجود الألياف الغذائية التي تحسن عملية الهضم، [١] حيث يحتوي رغيف الخبز الأسمر صغير الحجم الذي يزن 31غم على 74 سعرة حرارية. وقد تختلف السعرات الحرارية باختلاف طريقة تحضير الخبز وحجمه. [٢] فوائد الخبز الأسمر تحتوي الحبوب الكاملة على الثلاثة أجزاء كاملة من حبوب القمح: النخالة وهي الطبقة الخارجية المغذية، البذرة وهي الجنين الغني بالمغذيات، والسويداء وهي مخزون للجنين من الغذاء ويكون غني بالنشويات، ويعتبر الخبز الأسمر من الحبوب الكاملة، فهو غني بالألياف الغذائية والفيتامينات مثل فيتامينات ب والمعادن مثل الحديد، والمغنيسيوم ، والمنغنيز، والفوسفور، والسيلينيوم وغيرها، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، وقد ارتبط تناول الخبز الأسمر بانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون، وانخفاض ضغط الدم، وخفض الكولسترول في الدم. وفي العادة يتم معالجة الخبز الأسمر بشكل أقل لذلك فهو أكثر فائدة من الحبوب غير الكاملة.
يحافظ على نسبة السكر في الدم يعد الخبز الأسمر مصدراً للألياف الغذائية، ويحتوي على مواد مغذّية تؤدي أيضاً إلى رفع القليل من مستوى السكر في الدم، وتحرير القليل من الإنسولين لذا فإن استهلاك حصص محسوبة منه، خلال اليوم بدلاً من الأبيض يحافظ على مستويات سليمة من السكر والأنسولين في الدم. فائدة الرغيف البني للتخلص من الإمساك تؤدي الألياف مع شرب كميات كبيرة من الماء، إلى جعل حركة الأمعاء سريعة وسهلة، نسبياً وبالتالي فإنها تؤثر بشكل إيجابي على حركة الأمعاء، والجهاز الهضمي بشكل عام، كما أن الأغذية الغنية بالألياف قد تساهم في التقليل من خطر الإصابة ببعض الأمراض مثل مرض السمنة وأمراض القلب والسكري. ينبغي على النساء تناول ما لا يقل من 21- 25 غرام من الألياف يومياً بينما ينبغي على الرجال تناول ما لا يقل عن 30- 38 غرام يومياً. فوائد الخبز الاسمر للطفل فوائد الخبز الأسمر للأطفال يؤدي تناوله خلال اليوم الدراسي، إلى زيادة التركيز بحيث إن هذا النوع من الأطعمة يرسل الطاقة إلى الدماغ بشكل ثابت، مما يسهل بسرعة استحضار المعلومات ومن فوائده للأطفال أيضاً: يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة بسبب غناه بالألياف سهلة الهضم.
خبراء التغذية ينصحون بتناول الخبز الأسمر لكثرة فوائده (الفرنسية-أرشيف) نشرت صحيفة ديلي تلغراف تساؤلات بعض القراء حول فوائد الخبز الأسمر وردود الخبراء عليها. فقد ورد في إجابة أحد خبراء التغذية أن الخبز الأسمر والأطعمة المتمثلة في حبوب الحنطة بأنواعها والأرز الأسمر والمعكرونة السمراء تحتوي -كما يوحي بذلك اسمها- على الطحين الأسمر الخام. وتشمل بذلك البذرة الغنية بالمواد المغذية (الطبقة الداخلية) المليئة بالمعادن وفيتامينات بي و إي والمواد الكيميائية النباتية (المركبات النباتية التي لها فوائد صحية)، والطبقة الوسطى الممدة بالطاقة وطبقة النخالة الغنية بالألياف. وعندما تُنقى الحبوب، لعمل الطحين الأبيض أو الأرز أو الخبز، يتم تجريد الحبوب من طبقة النخالة الخارجية والبذرة، وبهذا تفقد الحبة بعض أليافها ومغذياتها. وأشارت الصحيفة إلى أنه وفقا للقانون البريطاني، يعزز الطحين الأبيض والأسمر بالكالسيوم والحديد إضافة فيتامينات بي المركبة بأنواعها، وبذلك يتم استبدال كثير من المغذيات المفقودة في عملية التنقية. لكن يظل المحتوى من الألياف أقل بكثير. وعليه فإن شريحة من الخبز الأسمر تحتوي على ألياف أكثر ثلاث مرات ونصف مرة من الخبز الأبيض.
تعمل الألياف على انخفاض مستوى الكولسترول بالدم وبذلك تحمي الانسان من الاصابة بالجلطات وأمراض القلب ويتم ذلك عن طريق امتصاص الألياف جزءا من أملاح الصفراء الموجودة في القناة الهضمية وتفرزها مع الفضلات مما يحفز الكبد ويدفعه الى تكوين كميات جديدة من أملاح الصفراء عن طريق الكولسترول الموجود بالجسم مما يجعل الألياف علاج لحالات ارتفاع الكولسترول في بلازما الدم. تساعد الألياف على انخفاض مستوى السكر بالدم بعد تناول الوجبة الغذائية وتمنعه من الارتفاع بدرجات عالية مما يجعل البنكرياس يفرز كميات كبيرة من الأنسولين للمحافظة على تمثيل الكربوهيدرات وهذا يجهد البنكرياس ويؤدي في النهاية الى الإصابة بالسكري ، ولكن بوجود الألياف بنسبة عالية في الوجبة يؤدي الى انخفاض مستوى السكر والمحافظة على اجهاد البنكرياس وبالتالي عدم الإصابة بمرض السكري انخفاض الألياف الغذائية أو غيابها من الوجبة الغذائية يؤدي الى زيادة تبادل كميات كبيرة من الأغذية الكافية للشعور بالشبع وبالتالي يصاب الإنسان بالسمنة وما يصاحبها من أضرار وأمراض.
أثارت الفنانة نوال الزغبى، حيرة جمهورها بعد نشرها رسالة غامضة وجهتها الى عدد من الأشخاص الذين توتر علاقتهم بها وذلك عبر حسابها على موقع التواصل الاجتماعى "انستجرام". وقالت نوال الزغبى: "كل الذين قطَعت علاقتي بهم بطريقةٍ أو بأخرى! هم الذين ناولوني المِقَص". نوال الزغبى تثير جدل واسع برسالة غامضة عبر ”انستجرام” | نجوم الفن | الموجز. وكانت هنأت الفنانة نوال الزغبي ، والدتها بمناسبة عيد الأم. وغردت نوال الزغبي ، عبر صفحتها الشخصية تويتر:" كل عام وكل امّهاتنا بخير وشكرا لنعمة وجود أمّي بحياتي ". كان أول احتفال بعيد الأم عام 1908، عندما أقامت آنا جارفيس ذكرى لوالدتها في أميركا، وبعد ذلك بدأت بحملة لجعل عيد الأم معترفا به في الولايات المتحدة. وأول من فكر في عيد الأم في العالم العربي كان الصحفي الراحل على أمين، مع أخيه مصطفى أمين، وطرح على أمين في مقاله اليومي «فكرة» فكرة الاحتفال بعيد الأم قائلا: «لماذا لا نتفق على يوم من أيام السنة نطلق عليه يوم الأم ونجعله عيدًا قوميًا في بلادنا وبلاد الشرق».
منعت نوال طليقها إيلي من رؤية أطفاله ومنعت أي علاقة به، وقد بينت بعدها بفترة أن سبب الطلاق تعرضها للخيانة من قِبل الزوج، ولكن كان رد طليقها أنها انتهت فنيًا بعد أن تركها وأنها فقط تحاول لفت الأنظار إليها بتصريحات مثيرة للجدل، والجدير بالذكر أن كل هذا عُرف وانتشر بعد 12 عاماً من الانفصال الحقيقي، وقد عبرت نوال عن هذا قائلة: "أنا فعليًا سنجل ماما من 12 سنة ورسميًا من 3 شهور، وأنا ما خبيت الخبر لكن ما حسيت إني لازم أقولوا.. كتير بحترم ولادي وإحساسهم لأنه في النهاية والدهم". اقرأ أيضًا: من هو زوج نادين الراسي حقيقة علاقة نوال الزغبي ووائل كفوري العلاقة التي تجمع بينهما هي علاقة صداقة بريئة وقوية لم تتأثر بالخلافات التي نشبت بينهما عام 1996 بعد النجاح الساحق لأغنية "مين حبيبي أنا"، فقد كان كل منهما متمسك بفكرة أنه هو السبب الأول فيما تشهده الأغنية من شهرة ونجاح، مما جعل نار الفتنة تشتعل بينهما وتم إلغاء الكثير من الحفلات التي كان من المفترض أن تجمع بينهما، إلا أن بعد فترة أعربا أن هذه مجرد تفاهات لا تؤثر على متانة صداقتهما، وقد قال وائل ممازحًا نوال على تويتر: "اللي سنين بفتش وبسأل مين حبيبي أنا، اليوم عرفت من هو حبيبي" لتفهم الفنانة المغزى قائلة "بحبك".
ألبومات نوال الزغبي الآن بعد توضيح ما هي ديانة نوال الزغبي؟ جدير بالذكر التطرق لحياتها الفنية، فقد برعت نوال الزغبي في تقديم الأغاني بلهجات مختلفة مثل اللهجة: (العراقية، اللبنانية، المغرب العربي، المصرية، الخليجية)، وقدمت هذه اللهجات خلال مسيرتها الفنية في 16 ألبوماً غنائياً هم: وحياتي عندك: به 6 أغاني، وتم إنتاجه عام 1992م. عايزة الرد: به 6 أغاني، وتم إنتاجه عام 1994م. بلاقيه في زماني: 6 أغاني، وتم إنتاجه 1995م. قلنالك حبيناك: 5 أغاني، وتم إنتاجه عام 1996م. حبيت يا ليل: 8 أغاني، أُنتج في 1996م. ماندم عليك: 8 أغاني، ولد عام 1998م. مالوم: 7 أغاني، 1999م. الليالي: 9 أغاني، 2000م. طول عمري: 8 أغاني، 2001م. اللي اتمنيته: 9 أغاني، 2002م. عينيك كدابين: 12 أغنية، 2004م. ياما قالوا: 12 أغنية، 2006م. خلاص سامحت: 8 أغاني، 2008م. معرفش ليه: 13 أغنية، 2011م. مش مسامحة: 11 أغنية، 2015م. تعرف على نصيحة نوال الزغبى لجمهورها على "تويتر" | فن | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. كدة باي: 10 أغاني، 2019م. بخلاف الألبومات للفنانة عدد كبير من الفيديو كليب الخاص بها بدءًا من فيديو كليب "عايزة الرد" عام 1994م، إلى فيديو كليب "عكس الطبيعة" 2021م، بعدد إجمالي 49 فيدية كليب. جوائز نوال الزغبي لُقبت نوال بالنجمة الذهبية، فقد أجادت مهنتها وفنها، وأطربت الناس بصوتها بأداء أغاني الزمن الجميل كلما سنحت الفرصة لها، وأسعدت الجمهور بأغانيها العذبة الخاصة بها، ولجهودها فيما قدمت واعترافا بنجاحها قُدم لها عدد كبير جدًا من الجوائز خلال مسيرتها الفنية منهم: كُرمت في لبنان عام 2011 بلقب أفضل مطربة للعام في استفتاء جمهوري على قناة "Melody FM".
نوال الزغبي: أكره المرأة الضعيفة عمون - كشفت الفنانة اللبنانية نوال الزغبي حقيقة ارتباطها بالفنان وائل كفوري بعد أغنية "مين حبيبي أنا". وقالت نوال الزغبي، إثر حلولها ضيفة في برنامج "كلام الناس" على قناة MBC مصر، إن الشائعات بدأت تتداول بين المتابعين بعد التعاون بيني وبين وائل كفوري في أغنية "مين حبيبي أنا". ونفت نوال الزغبي هذه الشائعات، مؤكدة "أن الجماهير ظنت أننا متزوجان أو مغرومان ببعضنا البعض، ولكن الحقيقة أنه لا ولم توجد بيننا علاقة من الأساس.. صداقة فقط". وأضافت نوال الزغبي:"أنا بعتز بالفنان وائل كصديق وهو فنان لبناني مكسّر الدنيا، والهدف من إطلاق هذه الشائعة هو لأن العالم يتمنى هذا الأمر والجمهور كان يتمنى أن تتحقق هذه الأمنية، وإنه تكون في علاقة وارتباط فني بينا". وعبرت نوال الزغبي عن لحظات مرت بها في الحياة جعلتها قاسية، ولحظات أخرى أجُبرت فيها على البكاء، قائلة: "أكره المرأة الضعيفة ولا أحبها وإذا سمعت أو علمت أن واحدة من صديقاتي ضعيفة أغضب وأتضايق على الفور". مغرمة بالمطربة وردة وقالت نوال الزغبي: "بالنسبة لوردة فهي فنانة كبيرة وأنا مغرمة بصوتها وبشخصيتها منذ صغري، وكنت بمجرد معرفة أن لها حفلا في شم النسيم، بكون في انتظارها أمام التليفزيون ببقى مستنية على التليفزيون ومبهورة فيها، وفي إحدى المرات حضرت حفلة غنت بها مالي وأنا مالي ومن وقتها حفظتها، وأما أصبحت فنانة كنت أحب أعيد بصوتي هذه الأغنية".
لما بهيك ظروف و هيك أوضاع وهيك أحداث صايرة يكون اسمها ترند وان إعرفوا إنها ذهبية بالفعل والروح مش بس الأسم? @NawalElZoghbi — Sam Sar7an (@Sam13Serhan) January 14, 2021 كما عقبّت مواطنتها الفنانة اللبنانية ماغي بو غصن على الجدل الدائر حول الزغبي، بمنشور مقتضب، كتبت فيه:" بـ يكون عندك تاريخ نضيف ومشرف و وطنية وحس إنساني قد الدني... بـ ينطروك على أي كلمة تتحور... وأكتر من هيك هي محبة وأخلاقها عالية وعمرها ما تمنت الأذية لأي أحد". @NawalElZoghbi بيكون عندك تاريخ نظيف ومشرف ووطنية وحس انساني قد الدني. بينطروك على اي كلمة ممكن تتحور. #نوال_الزغبي_أميرة واكتر من هيك هي محبة واخلاقا عالية وبعمرا ما تمنت الاذية لحدا ❤️. بس بقا — Maguy Bou Ghosn (@MaguyBouGhosn) January 14, 2021 من جهتها لم تعلق الفنانة اللبنانية نوال الزغبي على الانتقادات والاتهامات التي وجهت بحقها، واكتفت بمشاركة رسائل الدعم التي وردتها من قبل محبيها. هذا وكشفت الفنانة اللبنانية في وقت سابق عن اقتراب إصدار عملها الفني الجديد، وذلك في معرض ردها على إحدى المتابعات التي قالت لها: " الله يسعدك على طول... ناطرين جديدك يا ذهبية "، لترد نوال الزغبي عليها، بالقول: " أنا محمسة أكثر منكم... و كل شيء جاهز".
تحرص النجمة اللبنانية نوال الزغبى، كل فترة على توجيه رسالة أو حكمة أو نصيحة لجمهورها عبر حسابها على تويتر واليوم كتبت عبر حسابها على تويتر، قائلة: "لا تطلب الحاجة من الشخص مرتين فالأولى معزة والثانية مذلّة". نوال الزغبى و تحيى نوال الزغبى، حفلاً غنائيًا، في أمريكا في شهر مايو المقبل، ومن المقرر أن تقدم نوال الزغبى باقة من أجمل أغانيها القديمة والحديثة التي يتفاعل معها الجمهور. وكشفت مؤخرًا النجمة اللبنانية نوال الزغبى موقفها من خوض تجربة التمثيل قائلة فى تصريحات خاصة لـ"اليوم السابع" إنه عرض عليها الكثير من السيناريوهات الفنية سواء سينمائية أو درامية، ولكن حال إقناعها بأحد منها ستوافق على الفور، مضيفة أنها تتمنى أن تكون تجربة الدراما القصيرة التى لا تتعدى عن 8 حلقات. عن رأيها في أغانى المهرجانات كشفت عن أنها لا تسمعها، وليست ذوقها، ولكن فى بعض الأحيان ممكن تسمع أغنية من هذه النوعية وتنال إعجابها، مشيرة أن المزيكا أذواق ولم تقلل من شأن أحد. وردت النجمة اللبنانية نوال الزغبى حول سؤال عن أفضل مطربة نجحت فى مجال التمثيل قالت: "شيرين عبد الوهاب تعتبر من أفضل المطربات التى حققت نجاحًا كبيرًا فى التمثيل بإحساسها المختلف وأدائها المتميز، مشيرة إلى أنها نجحت على مستوى الدراما وأيضًا السينما.
سرايا - نفت الفنانة اللبنانية نوال الزغبي، الأنباء التي تم تداولها بشأن تعرضها لتسمم أثناء إقامتها في أحد الفنادق السورية. وأحيت نوال الزغبي حفلا غنائيا كبيرا، مساء الجمعة الماضي، في ريف العاصمة السورية دمشق، تألقت فيه بإطلالة بيضاء بعد سنوات من الغياب بسبب أوضاع الحرب في سوريا. وعقب انتهاء الحفل، نقلت العديد من مواقع الفن اللبنانية خبر تسمم نوال الزغبي ونقلها إلى المستشفى لتلقي العلاج اللازم. وكان قد تداول رواد موقع "تويتر" تغريدات عديدة حول حقيقة ما حدث مع المغنية اللبنانية نوال الزغبي، والمتسبب وراء تعرضها لحادث التسمم الغذائي، ما اضطرها للدفاع عن البلد المضيف لحفلها الأخير. وكتبت نوال عبر حسابها الشخصي على موقع "تويتر": "قرأت أخبار عن تعرضي للتسمم بسبب إقامتي بفندق بصيدنايا.. وهيدا الشي للأمانة مش حقيقي أبداً وتداوله بهالصيغة مؤذي". واستطردت الزغبي: "الحقيقة إني حتى قبل ما أوصل على الأوتيل بلشت حسّ بعوارض تسمم وأوجاع بالمعدة ومنطقة البطن، هيدي كل القصة فاقتضى التوضيح". وكانت الفنانة نوال الزغبي، قد كشفت عن تطورات حالتها الصحية بعد الوعكة الصحية التي تعرضت لها مؤخرًا ونقلها لأحد المستشفيات.