محتويات ١ الكبّة ٢ طريقة قلي الكبّة المفرّزة ٣ قلي كبّة الأرز المطحون ٤ إعداد الكبة ٤. ١ المكوّنات ٤. ٢ طريقة التحضير الكبّة تُصنّف الكبّة كأحد المقبّلات التي تُقدّم مع الوجبات الرّئيسيّة، وتتكوّن الكبّة عادةً من البرغل المطحون النّاعم الذي يتمّ تكويره عندما يُعجن، وتتنوّع مكوّنات الحشوة المستخدمة فيها والتي قد تتكوّن من الّلحم المفروم المقليّ مع الصّنوبر والسّمن، بالإضافة إلى تتبيلة البهارات. تُحضّر الكبّة في المنازل ولكنها تُباع في الأسواق كمادّة غذائيّة جاهزة للقلي، وعادةً تُحفظ في الفريزر مجمّدةً لحين قليها وتناولها. طريقة قلي الكبة المفرزة. تُعاني الكثير من السّيدات عند قلي الكبّة؛ حيث تلتصق في المقلاة وتتفتّت وتتناثر الحشوة الموجودة فيها، ممّا يؤدّي إلى احتراق الزّيت، والسّبب في تفتّت الكبّة المثلّجة أثناء القلي هو انتهاء المادّة النّشويّة فيها بسبب التّفريز؛ فهناك عدّة خطوات علينا اتّباعها عند قلي الكبّة دون أن تتفتّت سنتطرّق إلى ذكرها. طريقة قلي الكبّة المفرّزة أخرجي الكبّة المجمّدة من الفريزر، واتركيها خارجاً لمدّة خمس دقائق. حضّري الزّيت في المقلاة، ولكن يجب أن تكون كميّة الزّيت وافرةً وتغمر المقلاة، وسخّني الزّيت جيداً حتّى درجة مُرتفعة.
وضع كميّة من الزّيت في مقلاة عميقة على النّار. إضافة القليل من النّشا إلى الزّيت؛ لمنع تفتُّت الكبّة. من المُفضَّل وضع الكبّة في الزّيت بعد إخراجها من الفريزر مباشرةً، دون الانتظار حتّى زوال الثلج عنها، فهذا أفضل. البدء بوضع حبّات الكبّة ببطء، وذلك حينما تصل درجة حرارة الزّيت إلى الغليان، أو قبله بقليل. عدم تقليب الكبّة بالملعقة بعد فترة قليلة من وضعها في الزّيت؛ حيث يبدأ الثّلج بالذّوبان، فيتسبّب بالتصاق القشرة بالملعقة، ثمّ تشقُّقها وخروج الحشوة منها. يجب عدم وضع كميّة كبيرة من حبّات الكبّة في الزّيت؛ فمثلاً خمس حبّات تكفي؛ كي يسهُل تقليبها، وتأخُذ كلّ واحدة منها حقّها في النّضج، وتكتسب اللّون المطلوب دون أن تلتصق ببعضها البعض. عند تماسك القشرة والبدء بأخذ اللون الذهبيّ، يجب خفض النّار لتصبح متوسّطةً؛ حتّى لا تحمرّ الكبّة دون أن تنضج، بعدها يتمّ تقليبها برفق لتكتسب اللّون نفسه من الأعلى. عندما يتوحّد لون جهات الكبّة جميعها، وتصبح مقرمشةً، يتمّ إخراجها من الزّيت، ووضعُها على ورق النشّاف؛ ليمتصّ منها الزّيت. وضع الكبّة في الطّبق، وتقديمها إلى جانب بعض المُقبِّلات. كبّة باللبن الرائب المكوّنات عشرة أقراص من الكبّة الجاهزة، مُفرَّزة أو مُبرَّدة.
ملاحظة: إذا كانت هناك شقوق في حبّة الكبّة المثلّجة يتمّ تسوية الشّقوق بالماء البارد، بلّلي يدك بالماء المثلّج وأغلقي الشّقوق وسويها، ثمّ رشّي عليها النّشا واقليها في الزّيت. إعداد الكبة المكوّنات كوب وثلاثة أرباع كوب من البرغل، منقوع في الماء لمدة عشر دقائق. خمسمئة غرام من لحم الكبة. بصلة، متوسطة الحجم، مُقطّعة. ملعقة كبيرة من النعناع المجفف. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، مطحون. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من الكمون. الحشوة ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. بصلتان، متوسّطتا الحجم، مفرومتان فرماً ناعماً. خمسمئة غرام من اللحم المفروم فرماً ناعماً. مكعّبان من مرق اللحم. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ثلاث ملاعق كبيرة من الصنوبر. ملعقة صغيرة من النعناع المجفف. ملعقة كبيرة من دبس الرمّان. طريقة التحضير ضعي كلّاً من البرغل بعد تصفيته من ماء النقع مع اللحم المفروم، والبصل والنعناع في محضرة الطعام، ثمّ اخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط متماسك وناعم. نكّهي المزيج بالملح، والفلفل الأسود، والقرفة والكمون، ثمّ عاودي الخلط من جديد حتى تتجانس المكونات.
يمثل الحصول على وجبة طعام صحية، وتناسب النظام الغذائي أو الدايت معضلة كبيرة، خاصة أن مطاعم كثيرة تعتمد في الأكل الذي تقدمه على المأكولات الغنية بالدهون والدسم، ولا يوجد لدى كثيرين معرفة بمطاعم أكل دايت تقوم بتخصيص طعام مناسب لمن يريدون تناول وجبة غداء أو حلوى خارج المنزل دون الخوف من اكتساب مزيد من الوزن. من مشكلات المأكولات السريعة، أنها تحتوى على نسب عالية من السعرات الحرارية، وبالنسبة لمَنْ يفضلون تناول أطعمة صحية تعتمد في كثير من مكوناتها على الخضروات والبروتينات، وأن تمدهم بالطاقة المطلوبة مع القدرة على إنقاص الوزن ، يصبح اللجوء إلى مطعم خارج المنزل اختيار غير موفق. اتباع نظام غذائي معين لا يتطلب بالضرورة أن تقومون بتجهيز وجباتكم في المنزل، أو أن يكون طعامكم دوما سلطة، ولكن أصبحت هناك اختيارات مختلفة لمحبي الأكل الصحي، ومَنْ يفضلون تناول طعاما لا يجعلهم عرضة لزيادة الوزن والسمنة، مع القدرة على الاستمتاع بمذاق شهي. تعرفي على: طريقة عمل المكرونة بوصفات صحية مناسبة للدايت مطاعم الأكل الصحي في مصر حتى لا تشعرون بالضيق، ويصبح لديكم فرصة الاستمتاع بتناول وجبة في أحد المطاعم خارج المنزل، قومنا باقتراح مجموعة مطاعم تعتمد في قائمتها على الأكل الصحي أو الدايت، ويجب أن نوضح أننا لم نقم بتجربتها، لكن اعتمدنا على أن تكون في مناطق مختلفة في مصر، وأن تكون التقييمات لها جيدة.
الموقع: برج جي 2، أبراج بحيرات جميرا رقم التواصل: 7287 276 04. طعام صحي مطعم كريف دبي من بين قائمة أبرز مطعم دايت دبي وأفضل مطاعم أكل صحي في دبي هو مطعم كريف، الذي يتميز بمذاق الطعام اللذيذ والأجواء الراقية، ويوفر قائمة طعام متنوعة تشمل السلطات والشوربات والباستا والبرغر والمشويات والدجاج الحار وسمك السلمون، وغيرها العديد من الأطباق المحضرة بطريقة صحية وتحتوي على سعرات حرارية قليلة، كما يتميز بالأسعار المتوسطة المناسبة للجميع، ويمكنكم التواصل مع رقم الهاتف الخاص بالمطعم والاستعلام عن الأسعار وأطباق الطعام. الموقع: أبراج الشيبة، بجانب بلو مارت سوبر ماركت، برشا هايتس. رقم التواصل: 9170 526 04. مطعم كمبتوار 102 هو من بين أفضل مطاعم دايت في دبي، ويوفر قائمة طعام تضم العديد من الأطباق الصحية والنباتية، ويستخدم المكونات الطازجة من أجل تحضير كافة الوجبات الغذائية داخله، بالإضافة إلى أن جميع المكونات عضوية وعالية الجودة. الموقع: شارع شاطئ جميرا، مقابل مركز بيتش. رقم الهاتف للاستعلام: 043854555. إلى هنا نصل لنهاية مقالنا عن قائمة أفضل مطعم دايت دبي، عرضنا لكم أشهر المطاعم التي تقدم الوجبات الصحية والمأكولات النباتية قليلة السعرات الحرارية، نأمل أن تكونوا قد استفدتم من هذا المقال، ويمكنكم الاطلاع على باقي مواضيعنا الهامة والترفيهية.
مطعم Right Bite SA إذا كنت تبحث عن وجبات لذيذة وصحية ومعدة بعناية فائقة، فلابد أن تجرب وجبات مطعم رايت بايت المتنوعة؛ مثل وجبة السلمون والأفوكادو الطازج مع صوص الليمون والخردل. وننصحك بتجربة سلطة البحر المتوسط المشوية التي تحتوي على الكوسا، الباذنجان، الجزر، البطاطا الحلوة، أوراق السبانخ، الحمص، وجبنة الفيتا مع تتبيلة رايت بايت الخاصة. مطعم Poke six يقدم مطعم "بوكي ستة" أطباق متنوعة ومختلفة من حيث الطعم والمكونات. إلا أن جميع أطباقهم تتشابه في كونها لذيذة جدًا وصحية للغاية. حيث يهتم مطعم بوكي ستة بتنوع المكونات في الأطباق لتوفير معظم أنواع الفيتامينات المهمة للصحة. ننصحك بتجربة طبق لحم الايكاهي المميز، والمكون من اللحم المشوي مع الذرة الحلوة والجزر الطازج والملفوف والبصل المقرمش مع صلصة الايكاهي المميزة. وأيضًا طبق روبيان تمبورا، المكون من الروبيان الطازج مع الافوكادو، البصل الاخضر، الملفوف الاحمر، والزنجبيل. تطبيق ديلي ميلز يمكنك طلب كل هذه الوجبات من كل هذه المطاعم وأكثر من خلال تطبيق ديلي ميلز الذي يقدم باقات غداء العمل الصحي والتي تتيح للموظفين ولكل من يهتم بالصحة والرشاقة وجبة غداء صحية ومتوازنة ومقدمة من أفضل مطاعم الأكل الصحي في السعودية.
العنوان: بلازا مول شارع التسعين الصفحة الرسمية: Health Planet هل عندك تعليق على المقال ده؟ شاركينا هنا التعليق باستخدام حساب فيس بوك
وتقدري تطلبي اختيارات نباتية وvegan وخالية من الجلوتين. موجودين في 20 شارع عدلي، في وسط البلد. هل عندك تعليق على المقال ده؟ شاركينا هنا التعليق باستخدام حساب فيس بوك
عند ولادة الطفل بوزن منخفض. إصابة الطفل الرضيع بما يسمى بالشلل الدماغي.
أفاد الكثيرون أن من أشهى الأطباق لديهم هي سلطة البطيخ اللذيذة التي تعتبر من أكثر السلطات شهرة وطلباً لديهم. فإذا كنت تريدين تناول طعام صحي ولذيذ قليل السعرات الحرارية، لا تترددي بزيارة هذا المطعم! Lion's Share التوازن الغذائي نمط حياة وليس مجرد تجربة! هذا هو شعار هذا المطعم الذي يتميز بقائمة طعامه الصحية والمتنوعة من مختلف الأكلات الصحية وقليلة السعرات الحرارية. تجدر الإشارة أن من أكثر الأطباق المطلوبة لدى هذا المطعم هو طبق السلمون والكينوا الذي يقصده الجميع من مختلف المناطق Casper & Gambini's تناولي أشهى الأطباق في مطعم Casper & Gambini's الذي يعتبر من أفضل المطاعم في السعودية والذي يُعد مثالي للعائلات وهذا لأنه يقدم باقة مميزة من مختلف الأطعمة التي تتراوح بين الصحية والغير صحية. يقدم هذا المطعم أشهى وجبات الفطور ويتميز بأجوائه الهادئة وخدمته المثالية. مصدر المقال: موق " عائلتي ".