وأفادت وكالة مهر للأنباء نقلاً عن مصادر يمنية إن مصادر مطلعة كشفت عن قرار سعودي بإقالة قائد لواء الملك عبدالعزيز، العميد عبود الشهراني، وتعيين العميد نايف الحربي قائداً للواء بديل عنه، وذلك عقب هزيمة نكراء تعرضت له إحدى كتائب اللواء على أيدي قوات الجيش واللجان الشعبية في جبهة نجران. بالصور .. وزير الحرس في زيارة للواء الملك عبدالعزيز بـ #الأحساء : فخورون بكم | صحيفة المواطن الإلكترونية. وأوضحت المصادر، أن قوات خاصة من الجيش واللجان الشعبية، نفذت أمس الأول عملية هجومية واسعة، على مواقع وتحصينات عسكرية للجيش السعودي في الشرفة بنجران، تمكنت خلالها من قتل وجرح العشرات من الجنود السعوديين يتبعون إحدى الكتائب في لواء الملك عبدالعزيز. وقد اعترفت وسائل إعلامية سعودية، بمصرع 13 جندياً واصابة أكثر من ثلاثين جميعهم من منتسبي لواء الملك عبدالعزيز، بالإضافة إلى تدمير عدد من المدرعات والاليات العسكرية خلال مواجهات مع الجيش واللجان في نجران. وإشارت المصادر إلى أنه وعلى الهزمية التي تعرض لها لواء الملك عبدالعزيز، صدرت قرارات عسكرية سعودية، بإقالة قائد اللواء المدعو عبود الشهراني، وتعيين العميد نايف الحربي خلفاً له. وبحسب المصادر فإن قرار إقالة قائد لواء الملك عبدالعزيز، نص ايضاً على إقالة مساعدة وتعيين المدعو العميد الركن السعودي عياد المسردي، مساعداً نايف الحربي.
/انتهى/.
وقام العقيد عويد الشمري قائد مركز التدريب بتسليم درع تذكارية لسعادة اللواء محمد عبدالهادي باسم منسوبي المركز ودرع تكريمية للواء عوضة محمد الشهراني كما كرم مركز التدريب ركن العمليات اللواء جدي مرزوق العتيبي بدرع تكريمي على جهوده ودرع للعميد عبدالله الشلوي. وفي نهاية الحفل التقطت الصور التذكارية للخريجين مع قادة الألوية. قادة الألوية يتابعون الحفل
الاربعاء 27 ابريل 2022 وهيب - الوهيبي الرياض: وقّعت دارة الملك عبدالعزيز اتفاقية تعاون مع الهيئة العامة للأوقاف في عددٍ من المجالات التي تخدم وتعزز جوانب عمل الجهتين ووقع الاتفاقية ممثلًا لدارة الملك عبدالعزيز أمين عام دارة الملك عبدالعزيز المكلف الدكتور فهد بن عبدالله السماري، فيما وقع عن الهيئة محافظ الهيئة العامة للأوقاف عماد بن صالح الخراشي، وذلك في مقر دارة الملك عبدالعزيز بمركز الملك عبدالعزيز التاريخي بالرياض. وتهدف المذكرة للتعاون المشترك في دراسة عدد من المشاريع ذات العلاقة بالمحتوى الثقافي والفني والتاريخي والحضاري المرتبط بالأوقاف، للعناية بها وتطويرها، فيما يشتمل نطاق التعاون على دراسة مشروع «العناية بالمواد التاريخية»، ومشروع «مكتبة جامع ابن عباس»، ومشروع «المكتبات الأهلية الوقفية بالمدينة المنورة»، ومشروع «موسوعة أوقاف المملكة العربية السعودية، وأوقاف الحرمين في العالم»، ومشروع «المكتبات الوقفية بمكة المكرمة».
تحمية الزيت في قدر عميق على النار. تغطية قطع جبن الموزاريلا في الطحين، ثم خليط البيض، ثم خليط البقسماط. قلي الجبن المتبل في الزيت الغزير الحار حتى يتحمر ويكتسب اللون الذهبي. تقديمه ساخنًا إلى جانب صلصة الميرانارا. مكرونة بالجبنة الموزاريلا وقت التحضير 50 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. 250 غرام من المكرونة. ثلاثة أكواب من الحليب. فنجانان من جبنة الموزاريلا الفريكو. نصف فنجان من جبنة البارميزان المبشورة. نصف فنجان من فتات الخبز. ربع فنجان من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقتان كبيرتان ونصف من الدقيق. رشة من الفلفل الأحمر. طهي المكرونة حسب التعليمات على العبوة، ثم تصفيتها. إذابة الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم إضافة الدقيق لصنع حساء. مكرونة بالجبنة سهلة "اكتشفي وصفات مختلفة من إيطاليا إلى مطبخك" - تريندات. إضافة الحليب ببطء، والتحريك باستمرار، ثم إضافة جبنة موزاريلا فريكو، وطهيها على نار هادئة حتى تذوب الجبنة، ويصبح الصوص غليظًا قليلًا. وضع المكرونة في طبق كبير، ثم سكب الصوص فوقه، وتحريكها جيدًا. إذابة الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم إضافة فتات الخبز وتحميره. نثره فوق المكرونة، والجبنة حتى يغطيها، ثم نثر بعض الفلفل الأحمر. خبزها في الفرن لمدة نصف ساعة، على حرارة 175 درجة مئوية، ثم تقديمها.
تعد "المكرونة" من أكثر الأطباق شعبية وانتشارًا حول العالم، بإختلاف البلد وبإختلاف ثقافة الطعام الخاصة به، ولعل من أشهرها مكرونة بالجبنة سواء بالجبنة الشيدر أو الجبنة الرومي أو الموزاريلا، فما هي طريقة عمل مكرونة بالجبنة وما سرّ الصوص الخاص به؟ وهل حقًا أن أصل المكرونة أو "الباستا" هي إيطاليا كما هو الشائع والمعروف لدى أغلبنا؟ لدينا إجابات مختلفة في هذا المقال! تابع القراءة معنا لمعرفة أكثر من وصفة لعمل مكرونة بالجبنة ، إلى جانب التعرف على تاريخ ونشأة المكرونة. مكرونة بالجبنة الموزاريلا سهلة ستحتاجين إلى: ماء مغلي للسلق 1/2 (كيلو مكرونة) التي تفضلينها، ولكن يفضل مكرونة قلم. 1/4 كيلو (جبن رومي) بقدونس 1/4 كيلو (موزريلا) زيت زيتون 1/4 كيلو (جبن ريكفورد) فص ثوم مفروم فلفل حار أحمر، حسب الرغبة. ملح وفلفل أسود زيت مكرونة بالجبن أول خوة في تحضير مكرونة بالجبنة الموزاريلا، قومي بوضع لتر ماء على النار حتى تمام الغليان، ثم نضيف المكرونة إلى الماء، ومن ثم نضع رشة ملح صغيرة و قليل من الزيت حتى لا تتعجن المكرونة. مكرونة بالجبنة الموزاريلا. لابد أن نأخذ حذرنا من المكرونة ولا نتركها على النار أكثر من 10 دقائق أو على حسب ملمس المكرونة ونوعها، ونخرجها من المياه بمجرد الشعور بتمام النضج.
نغسل المكرونة تحت مياه جارية حتى تتخلص من النشويات. في إناء آخر نقوم ببشر جبن الرومي و جبن الموزاريلا و نخلطهم ببعض ونضيف الثوم إليهم ونقلب الخليط ونضعهم بعيدًا عن الحرارة. نقوم بتسخين الفرن قبل إدخال المكرونة بفترة كافية، يُفضل 10 دقائق. نضع المكرونة فى الصينية التى ستدخل الفرن، ونضيف إليها كل أنواع الجبن ونخلطها جيداً حتى تمتزج بالجبن تماماً. بكوبين من الحليب حضري كريمة الطبخ في المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة - ثقفني. ندخل المكرونة بالفرن ونضعها فى الرف السفلي حتى تنضج من أسفل وبعد 10 دقائق نغير مكان المكرونة ونضعها فى الرف العلوي حتى تأخذ لون الذهبي، و بمجرد أن تصبح ذهبية اللون نخرجها فورًا من الفرن. في النهاية نقوم بتزيين المكرونة بالبقدونس الأخضر على السطح، وتُقدم ساخنة. طريقة عمل المكرونة بالجبنة الشيدر تختلف طرق عمل المكرونة، ومنها المكرونة بالجبنة الشيدر، ونقدم في السطور التالية طريقة عمل مكرونة بالجبنة الشيدر وفقًا لطريقة الشيف نجلاء الشرشابي. المقادير: 1/2 كيلو (مكرونة) زبدة ملح طريقة التحضير: قومي بسلق المكرونة في الماء المغلي المضاف إليه الزيت والملح ثم صفّيها قومي بتشويح الثوم فى الزبدة على النار ثم أضيفى إليه صلصة الطماطم والماء أضيفى الجبنة الشيدر المبشورة ثم أضيفى المكرونة ضعى المكرونة فى طبق التقديم وزينى سطحها بالبقدونس المفروم وقدميها ساخنة.
يتم إضافة القشطة إلى الخليط ثم يتم التقليب باستخدام المضرب اليدوي. مرة أخرى نقوم بوضع المكونات داخل الوعاء الخاص بالخلاط الكهربائي. يتم خلط كافة المكونات مع بعضها البعض لمدة ثلاثة دقائق أخرى، يتم حفظ الكريمة داخل برطمانات أو أكواب مخصصة، ثم يتم حفظها داخل الثلاجة وذلك ليتم استخدامها فيما بعد في تحضير أي من الأطباق التي تتناولها. مكونات عمل كريمة الطبخ بجبنة الموزاريلا 2 بيضة. كوب واحد من الجبنة التي تحتوي على الدهون النباتي. كوب واحد من الكريما السائلة. مقدار نصف ملعقة من ملح الطعام. كذلك يتم إضافة ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوب واحد من الجبنة الموزاريلا. طريقة التحضير نقوم بوضع كافة المكونات داخل الخلاط الكهربائي، ثم يتم خلط كافة المكونات معاً على السرعة متوسطة، وذلك حتى يتم الحصول على الخليط المتجانس وبعدها سوف تصبح الكريمة جاهزة للاستخدام. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الموزاريلا تعد جبنة الموزاريلا أحد أشهر أنواع الجبنة الإيطالية، والتي تدخل في تحضير العديد من الأطباق، ومن أهم هذه الأطباق المعجنات على اختلافها إضافة إلى البيتزا، وما يميزها عن غيرها من أنواع الجبن الأخرى أنها ذات قِوام مطاطي إضافة إلى أنها ذات مذاق لذيذ وشهي، الأمر الذي يجعلها الجبنة المفضّلة لدى الغالبية العظمى من الناس وخصوصًا الأطفال، ومن الجدير بالذكر أنها من أنواع الجبنة غالية الثمن، لذلك فإن تحضيرها في المنزل يساهم في توفير تكلفة شرائها، وفي هذا المقال سنعرض طريقة عمل جبنة الموزاريلا. طريقة عمل الجبن الموتزاريلا وقت التحضير 90 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. المقادير اثنان كيلو من الحليب البقري. ربع كوب من عصير الليمون. نصف كوب من الخل الأبيض. طريقة التحضير تحمية الفرن إلى درجة حرارة 350 مئوية. وضع الحليب في قدر كبير، ثم وضعه في الفرن. ترك الحليب طوال الليل حتى يتخثر. وضع الحليب على نار متوسطة، وتركه حتى يسخن دون أن يصل إلى درجة الغليان. إضافة الخل، وعصير الليمون، ثم تركه على نار هادئة جدًّا. تجميع الجزء المتخثر على طرف القدر بخفة وحذر، حتى يُصبح كالكرة. الاستمرار في هذه الخطوة لمدة ربع ساعة، ثم أخذ الكرة، ووضعها في ماء مثلج، وتجميعها باليدين حتى تُصبح ملساء ومتماسكة.
وتروي بعض القصص أن امرأة ريفية تدعى "لبيستا" هي التي قامت بابتكار باستا الرافيولي المحشوة و اللازانيا، وقام الإيطاليين بابتكار باستا محشوة بقياس صغير و أطلقوا عليها اسم (Tortellini)، أي الكعكات الصغيرة والتي كانت تحضر بقليها. أنواع المكرونات ولكن هناك بعض الأنواع من الباستا المحشوة الشبيهة بالرافيولي تعود أصولها للقرن الحادي عشر في العالم العربي كما يؤكد المؤرخون أن مكرونة السباجيتي لم تظهر لأول مرة في منطقة حوض البحر المتوسط، ولكن أصلها كان في العالم العربي و إفريقيا، لأن هذه الأراضي في العالم هي المعروفة بـ "قمح الكاموت" المُستخدم في صناعة الباستا بجودة رفيعة. وفي النهاية فإن الباستا جاءت نتيجة للإبداع البشري و التطور، وكل هذا التنوع دليل على حب الشعوب لهذه الأكلة في كل أنحاء العالم و تفننهم في تقديمها. تاريخ وصفات الباستا كانت كتب الطبخ الإيطالية في القرون الوسطى تحتوي على وصفات للباستا مثل اللازانيا، الرافيولي (المكرونة المحشوة)، اللينقويني والشعيرية، وتعتبر هذه الأشكال هي الأولى في تاريخ الأطعمة الإيطالية. وكانت وصفات الباستا قديماً تتضمن استخدام أشكال أصغر حجماً مثل الشعيرية vermicelli، والتي كانت تستخدم في الشوربات أو يتم وضعها في حليب اللوز لصنع عصيدة.