سمع الكثير عن الشركس أو الشراكسة, و لكن القليل من يعرف من هم وما هي أصولهم فمن هم الشراكسة إذا: لنبدأ أولا من أين أتو. أ صل الشراكسة يعود أصل الشراكسة إلى القفقاس ( بلاد القوقاز): هي المنطقة المحصورة ما بين بحر قزوين( الخزر) في الشرق والبحر الأسود في الغرب, تتكون من عدة جمهوريات ودول, ففي جنوب القوقاز توجد دول أذربيجان وأرمينيا وجورجيا وهي بلاد مستقلة منذ تفكك الاتحاد السوفيتي عام 1991, وتضم شعوب شمال القوقاز { الأديغا و الأبخاز والشيشان و الاوسيتينيين و القرشاي و البلقر و الداغستان {. وهي جمهوريات ومناطق تعدها روسيا جزء من الاتحاد الروسي الخاضع لسلطة موسكو حاليا الأديغا "ِADIGA" ( بتخفيف الغين) هو الاسم القومي للشراكسة ومعناها المصطلح عليه "الإنسان الكامل" لفظ شركس وصف أطلقه الأجانب لل " أديغا " ولكن تم تعميمه مع مرور الوقت ليضم جميع شعوب شمال القفقاس المهجرين وذلك لعدم قدرة الشعوب الأخرى للتفريق بين الأديغا وغيرهم من شعوب شمال القفقاس للتقاررب الكبير ونقسم الأديغا إلى عدة قبائل نذكر منهم: القبرداي- البجدوغ -الأبازاخ - الشابسوغ -التشمقواي - النختواي... و قد أكد العالم الألماني باخ أن أرض القوقاز هي المصدر الأساسي للجنس الأبيض.
من هم الشركس ؟ تتنوع دول العالم إلى أعراق وشعوب وقبائل مختلفة ومتنوعة، تكتسب كل مجموعة من المجموعات البشرية خصائص وعادات وتقاليد تتميز بها عن غيرها من الشعوب والأعراق الأخرى، وتتكون هذه العادات والتقاليد بسبب عدة عوامل منها البيئة التي نشأت فيها المجموعة والثقافة السائدة في المجتمع الذي انحدرت منه، وعلى مر العصور التاريخية انتقلت هذه المجموعات من مكان إلى آخر بسبب ظروف مختلفة، ومن بين المجموعات العرقية الموجودة، مجموعة الشركس أو الشراكسة أو الجراكسة. من هم الشركس عند الإجابة على سؤال " من هم الشركس " نتعرف في البداية على تاريخ هذا الاسم، وهو لقب قد تم إطلاقه من قبل اليونانيين – وقيل تم إطلاقه من قبل الأكراد – على مجموعة من الشعوب التي تسكن أرض القوقاز، وهم: الأديغة والأوبيخ والشيشان والأبخاز والداغستان. والجدير بالذكر أنه لا توجد قبيلة من هذه القبائل تسمى قبيلة الشركس، وإنما هو لقب اختص به سكان هذه المنطقة. فكلمة "شركسي" معناها الشخص المحارب، والاسم الأصلي لهذه القبائل هو "آنت" وهو اسم القبيلة التي تنحدر منها جميع القبائل الأخرى، والموطن الأصلي للشركس هو أرض القوقاز التي تمتد من البحر الأسود وحتى بحر قزوين، وتتمتع تلك المنطقة بالمناخ القاسي، والطبيعة الجبلية، مما جعل الأشخاص الذين يعيشون بها يتمتعون بالشخصية الصلبة القادرة على تحمل الصعوبات التي تواجههم.
قاوم قبائل الشركس ببسالة عن أرضهم حتى انهزامهم في المعركة الأخيرة قرب مدينة سوتشي المطلة على البحر الأسود وكانت بداية النهاية للشركس وشعوب شمال القوقاز المسلمة على أرضهم. سقط مئات الآلاف من القتلى ومليون ونصف المليون هُجّروا من موطنهم الأصلي، أو تم نفيهم بعيدًا، وصل ما تبقى منهم إلى منطقة الأناضول والأجزاء الأوروبية الخاضعة لسيطرة العثمانيين، كان الأردن محطة استقرارهم الأساسية، عمّروا مناطق من العاصمة عمّان، ثم انتشروا في محافظات أخرى. بدأوا في تنظيم حياتهم بعيدًا عن أوطانهم واندمجوا مع محيطهم الجديد وتآلفوا مع أهل البلد، والتحقوا بالوظائف العامة خصوصًا في الجيش والشرطة مستفيدين من مهاراتهم وكونهم مدربين على فنون الدفاع والقتال، وكانوا إحدى ركائز حرس الملك وقادة في جيشه منذ تأسيس المملكة الأردنية الهاشمية. بالرغم من استقرارهم في أوطانهم الجديدة ما تزال قبائل الشركس يستذكرون سنويًا ذكرى يوم الحداد والمأساة التي تعرضوا لها في وطنهم الأم، مأساة الأديغا 21 من شهر مايو/أيار والتي مات فيها الكثير من الضحايا في مجزرة جماعية وإبادة جماعية على يد روسيا، وينقل الشراكسة لأبنائهم جوانب من تراثهم وإرثهم الحضاري.
وبذلك نكون قد أظهرنا لك أفضل وألذ طرق الحلويات اللذيذة التي تحبها، ولا تأخذ الكثير من الوقت في التحضير.
نضعها على بعضها البعض حتى تصبح متجانسة معًا، ونلاحظ أن النسيج أصبح سميكًا. ارفعيها عن النار وضعيها جانبًا. ثم نضع الدقيق والسميد والحليب والسكر والماء وجوز الهند والزيت في وعاء. نخلطهم جيداً مع بعضهم البعض حتى نحصل على خليط متماسك. نحضر صينية متوسطة الحجم مدهونة من جميع الجوانب. نضع نصف كمية الخليط بالتساوي بداخلها، ثم نضع الكريما عليها، ثم نضع الطبقة الثانية من الخليط. نضعها في الفرن على حرارة 180 درجة. أخرجه وقطعه إلى مربعات متوسطة الحجم. ويفضل أن نرش الفستق المطحون على الوجه. كيفية صنع خلايا النحل مع شربات المقادير: كيلو دقيق أبيض منخول، كوب زيت، لتر ونصف ماء دافئ، ملعقتان كبيرتان خميرة، 3 ملاعق سكر أبيض، ملعقة بيكنج بودر، 4 ملاعق متوسطة الحجم حليب بودرة، و قليل من الملح. شربات: 2 كوب سري ـ كوب ماء ـ ملعقة عصير ليمون. حلى قهوة سهل وسريع - منتديات آهات القلوب. طريقة: نخلط الماء والخميرة والحليب البودرة. ثم نضع الزيت والسكر والملح على الخميرة بعد أن يزداد حجمها. في وعاء كبير، ضعي الدقيق والبيكنج باودر واخلطيهما معًا. ثم أضف المكونات السابقة إليه. اتركي العجينة بعيدًا لترتاح وتهدأ، لمدة ساعة تقريبًا. شكلي العجينة على شكل كرات متوسطة الحجم وضعيها في صينية مدهونة بالزيت.
دبٌلوماسية رقم العضوية: 29 أخر زيارة: 12-31-2021 (05:58 PM) 3, 843 [ التقييم: 1830 SMS ~ آتني الحرف يارب العدل وألهمني لأكون أداة لإحقاق الحق في أرضك.. لوني المفضل: Purple بإذن الله أجربٌه شٌكرا لك لاحرمنا جديدك لروحكِ الجوري..
23-07-2021 03:07 PM تعديل حجم الخط: سرايا - 1- في وعاء، ضعي الكاكاو، البسكويت المطحون، الزيت ،الحليب المكثف والقشطة 2- قلبي المكونات حتى تتداخل 3- شكلي الخليط إلى دوائر ثم غمسيها بالكاكاو 4- ضعي دوائر الكاكاو في طبق ثم أدخليه إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى. اليك 6 حلويات تجهز بأقل من 20 دقيقة! لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا