فوائد الكوليسترول في الجسم على الرغم من أن الكوليسترول يعتبر ضار للجسم وارتفاعهِ بالدم يؤدي إلى أمراض في القلب والسكتة الدماغية، إلا أنه يدخل في وظائف مهمة في الجسم ويعد وجوده أمرًا ضروريًا للعديد من أجزاء الجسم ومن فوائد الكوليسترول: [١] يساهم في تكوين أغشية الخلايا وهياكلها. يدخل بين جزيئات الدهون في غشاء الخلايا ليجعلها أكثر سيولة. يساعد في تكيف الجسم مع درجات الحرارة الباردة والحارة. الكولسترول والدهون الثلاثية - نصائح، ونظام غذائي مُتنوّع وصحّي - مشفى الحكمة. يدخل في صناعة بعض الهرمونات مثل: التيستوستيرون، البروجسترون ، والإستروجين. يساعد في صناعة المادة الصفراء بالكبد. يدخل في صناعة فيتامين D، حيث يتم تحويل الكوليسترول بوجود الشمس إلى فيتامينD. مضار الكوليسترول في الجسم على الرغم من أهمية الكوليسترول بالجسم، إلا أن ارتفاع النسبة عن الحد الطبيعي قد تؤدي إلى حدوث بعض المضاعفات والمشاكل الصحية، وبالتالي زيادة فرص الإصابة بالأمراض، ومن أضرار ارتفاع الكوليسترول بالجسم: [٢] انسداد شرايين الدماغ: قد يؤدي انسداد الشرايين المتصلة بالدماغ والمسؤولة عن تغذيته إلى حدوث سكتة دماغية. ضعف في الذاكرة: يرتبط ارتفاع الكوليسترول بأمراض القلب والسكتة الدماغية وتعتبر هذه الأمراض من المضاعفات التي قد تؤدي إلى حدوث ضعف بالذاكرة وقد يحول في تحوله إلى بعض الأمراض العقلية.
لذا أكثِر من تناول الخضروات قليلة النشا بما فيها القرنبيط والفطر، وتجنب الأطعمة التي فيها سكريات بسيطة مثل الفركتوز لأنها تزيد من نسب الدهون الثلاثية. تجنب الفاصولياء عالية السكر والدهون في النظام الغذائي لمرضى الدهون الثلاثية على الرغم من أن الفاصولياء تعد مصدر رائع للألياف والعناصر الغذائية المفيدة، إلا أنها اذا كانت تحتوي على سكريات تصبح من الأطعمة الضارة. لذا يجب في النظام الغذائي لمرضى الدهون الثلاثية اختيار الفاصولياء السوداء الخالية من السكر، لأنها تكون غنية بالبروتين والألياف وخالية من الدهون المشبعة. كما توصي جمعية القلب الأميركية الأشخاص الذين يعانون من أمراض في القلب على الحد من تناول السكر والدهون المشبعة، والإكثار من الفواكه والخضروات عالية الألياف ومنتجات الألبان قليلة الدسم وغيرها. الأمر الذي يساعد قي تقليل نسب الدهون الثلاثية ويوفر الفيتامينات للجسم. عدم الإفراط في تناول الفاكهة للفواكه فوائد مهمة في الروتين الغذائي لمرضى الدهون الثلاثية، لكن دون الإفراط في تناولها. ذلك لأن الفاكهه تحوي نسب من الفركتوز الذي يعد نوع من السكريات الأحادية ( Mono Saccharide). لأن الفركتوز يزيد من الدهون في حال تناول ما يزيد عن 50 إلى 100 غرام في اليوم.
تناول البوليفينولات مثل العنب، الكاكاو، والحمضيّات فهي تُساعد في خفض مُستوى الدهون الثلاثية. تناول الأغذية التي تحتوي على فيتامين C مثل الحمضيّات، الفلفل، الملفوف، القرنبيط، البروكلي، السبانخ، والطماطم. فيتامين C يُعتبر مُضادّ أكسدة ويقوم في الحفاظ على سلامة واكتمال جدران الأوعية الدمويّة. تناول الأغذية التي تُساعد في خفض مُستوى الكولسترول مثل فطر الشيتاكي ، الفطر الريشي ، التوت البرّي، براعم الفصة، الأرضي شوكي. تناول الخضروات الخضراء، البرتقاليّة والحمراء. من أهم نصائح لمرضى الكولسترول والدهون الثلاثية. مُهم جداً تناول فص (سن) ثوم طازج مُقطّع ومهروس 3 مرات باليوم. ممكن تناوله بخلطه مع عسل جبلي أصلي أو بدمجه مع الطعام. تناول الخرشوف لأنه يزيد من إفراز أملاح المرارة وبذلك يُؤثّر على مُستوى الدهون الثلاثية والكولسترول بالدم. تناول الكثير من الخضار والفواكه العضويّة خاصّةً التفاح لأنها غنيّة بالألياف التي تُساعد الجسم في التخلّص من الفضلات المُتراكمة. كما أن الألياف ترتبط بالكولسترول وتُخرجه من الجسم مع الفضلات المُتراكمة عن طريق عمليّة الإخراج. تناول الخضار الغنيّة بالأحماض الدهنيّة الأساسية مثل الأفوكادو والسبانخ.
بدائرة التركيز WHO/C. de Bode An old man in Tanzania, having his blood pressure checked © الصورة WHO/Tom Pietrasik Nurses treat HIV positive patients in Nepal. أياً كانت قراراتك بمناسبة العام الجديد، فإن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن سيحقق لك فوائد كثيرة في عام 2019 وما بعده. ذلك أن ما نأكله ونشربه يمكن أن يؤثر على قدرة أجسامنا على مكافحة حالات العدوى، وعلى احتمالات تعرضنا لمشاكل صحية في مرحلة عمرية لاحقة، بما في ذلك البدانة وأمراض القلب وداء السكري والسرطان بمختلف أنواعه. وتعتمد المكونات الدقيقة لأي نظام غذائي صحي على عوامل مختلفة، مثل السن ودرجة النشاط، فضلاً عن أنواع الأطعمة المتاحة في المجتمعات التي نعيش بها. إلا أن هناك بعض النصائح الغذائية الشائعة عبر الثقافات والتي تساعدنا على التمتّع بحياة صحية وعمر مديد. أهم النصائح تناوُل أطعمة متنوعة تقليص كمية الملح تقليل استعمال أنواع معينة من الدهون والزيوت الحد من مدخول السكر تجنُّب تعاطي المواد الكحولية الخطرة والضارة تناول أطعمة متنوعة إن أجسامنا معقدة بشكل مدهش، وما من طعام واحد (باستثناء حليب الأم للرضّع) يحتوي على جميع المغذيات التي نحتاجها كي تؤدي أجسامنا وظائفها على النحو الأمثل.
الخضروات الورقية ، والثوم ، والخضروات الصليبية هي مكونات أساسية لنظام غذائي صحي النِظام الغِذائي الصِحي هوالذي يُساعد في المُحافظة على الصِحة العَامة وتَنْميتها ويقصد به النظام الغذائي الذي يؤدي إلى تحسين صحة الفرد، وهَذا النِظام يَقوم على إمداد الجِسم بالموادِ الغِذائية الأسَاسية مِن مثل: السَوائل و"ا لمُغذيات الكُبرى"، وهي عَناصِر يحتاجها الجِسم بكمياتٍ كبيرة للبقاءِ والنمو مع " المُغذيات الصُغرى " التي يَحتاجها الجِسم بكمياتٍ صغيرة لتعزيزِ نموه، وتحْسينه، بالإضافةِ إلى السعراتِ الحراريةِ الكافية للجسمِ. [1] [2] هُناك العَديد مِن الأنظمِة الغِذائية المُبتدعة، التي تُعد أَصحابها بنتائِج متنوعة ؛إلا أنها لاتَقوم على أساس علمي. هذه الأنظمة تَخلق ارتباكا حَول ماهية الغِذاء الصِحي، وتُعطي انطباعات خاطئة غير ضرورية حول ما يُمكن أَن يَكون غير صحي. وهذه الأنظِمة يتم التَرويج لها بشراسة. [3] للناس الذِين يتَبنون إسلوبًا صحيًا، فالنِظام الغذائي الصِحي ليس مُعقدًا كما يَظن البعض، فهويحتوي في أغلبه على الفواكه والخُضروات، مَع التَقليل أوالمَنع التام للأغذية المُعالجة، والمشروبات المحلاة ؛ومتطلبات هذا النِظام يمكن الحُصول عليها مِن عدة مَصادر نباتية كانت أو حيوانية، إلا أن الذين يَتبعون نِظامًا غذائيًا نباتيًا [4] يحتاجون الحصول على فيتامين ب 12 من مَصدرغير حَيواني.
نظام غذائي صحي أسبوعي. النظام الغذائي النباتي. نظام غذائي نباتي متكامل. إلا أن هناك بعض النصائح الغذائية الشائعة عبر الثقافات والتي تساعدنا على. نظام غذائي لتخفيف الوزن. التنويع في النظام النباتي. الغذاء- يتم تناول كشري. على تحضير برنامج غذائي أسبوعي للوجبات يشمل الفطور والغداء والعشاء مع. فالمياه أمر حيوي ليكون الجسم صحي وسليم ولا ينصح بإستبدالها بالمشروبات الغازية التي تحتوي علي نسب عالية من السكر والكافيين كما يفعل البعض. نظام غذائي صحي أسبوعي. نظام غذائي نباتي إسبوعي. نظام غذائي نباتي أسبوعي. نظام دايت صحي لمدة اسبوع. نظام إنقاص الوزن العائدون للحياة وزن من 80 كيلو وحتى 200 كيلو. نصائح عن الغذاء الصحي. برنامج أسبوعي كامل بالنسبة لبعض الناس أصعب مرحلة في عملية اختيار نظام غذائي لتخفيف الوزن هي تحديد نوعية وكمية الطعام. أنواع الأنظمة الغذائية النباتية. نصائح هامة قبل إتباع أي نظام غذائي تناول أكواب كثيرة من المياه يوميا. نظام غذائي لتخفيف الوزن برنامج اسبوعي كامل ويب طب.
هُناك العَديد مِن التَوجيهات المَنشورة مِن قِبل مُنظمات طِبية، وغِذائية حُكومية؛ لتوعية الأفراد إلى ما هم في حاجة إلى تناوله؛من أجل أن يكونوا أصحاء. هذا بالإضافة إلى أن المُلصقات المُوضِحة للمعلومات الغذائية على المنتجاتِ هي إجبارية في عدة دول، وذلك لإتاحة الفُرصة للمستهلك، لاختيار مايناسبه منها؛ بُناءًا على أيهم يحتوي على مكونات أكثر صحية. [5] النِظام الغذائي الصِحي، يتضمن إلى جانبِالتَغذية الصِحية، مُمارسة الرِياضة بشكلٍ يومي، وهذا الأسلوب يُمكنه أن يُقلص مِن مَخاطر الإصابة بالأمراض مثل السِمنة ، و أمراض القلب ، و مرض السكر ،و ارتفاع ضغط الدم ، و السرطان. [6] [1] وهنالك نظم غذائية مخصصة تدعى " أنظمة غذائية علاجية " ؛ وهي أنظمة مخصصة للذين يعانون من أمراض وأعراض مختلفة. فهُناك أفكار مُتعلقة بهذه الأنظمة وجدت قبل التَطورالعِلمي الحَالي، كما هو الحال في العلاج الغذائي في الطب الصيني التقليدي التوصيات [ عدل] مُنَظمة الصِحة العالمية [ عدل] تُقدم مُنظمة الصحة العالمية التوصيات التالية للسكان والأفراد: [7] المُحافظة على الوزنِ الصحي، من خلالِ انتظام الأكل مُراعيًا السُعرات الحرارية التي يَحتاجها الجِسم التَقليل مِن الدُهون؛ حَيث يَجب ألا تزيد عن 30% من إجمالي السعرات، وتُفضل الدُهون الغير مُشبعة على المشبعة ،والابتعاد عن الدهون المتحوله.