أهم فوائد الجرجير: -منع تساقط الشعر. -الوقاية من الإمساك لأنه غني بالألياف. -يحمي من الإصابة بأمراض سوء التغذية. -مدر للبول. البروكلي يحتوي البروكلي على الكثير من المواد المضادة للأكسدة والتي تحمي الخلايا من التلف والسرطان، كما أنه غني من المعادن والفيتامينات الأساسية مثل: الكالسيوم، المغنيسيوم، فيتامين c، والحديد، والبوتاسيوم. أهم فوائد البروكلي: -المفيد في عملية إنتاج الطاقة وبناء العضلات. -البروكلي يساعد في إزالة السموم الموجودة في الجسم. السبانخ تؤكل أوراق السبانخ نيئة أو مطبوخة، يحتوي على فيتامينات أ، ب، ك. يوجد العديد من فوائد السبانخ، منها: -الوقاية من السرطان. -تنظيم ضغط الدم. -صحة القلب والدورة الدموية. الخس أوراق الخس يتم تناولها طازجة نيّئة، ويتم إضافتها إلى أطباق السلطة، يحتوي على فيتامين (ك)، وفيتامين (أ)، والكالسيوم والحديد. أهم فوائد للخس: -يساعد في علاج إضطرابات النوم والأرق. -يعزز الخس من صحة العين والنظر. نبات السلق بالسعودية انتبهوا لـ11 مخالفة. -كما أنه يساعد على نضارة البشرة. الملوخية الملوخية من أغنى الخضروات بفيتامين (A)، وفيتامين (B)، والألياف، والبروتين. فوائد الملوخية الشهيرة: -مهدئ لأغشية المعدة والأمعاء.
وتعتبر الفايتمين K من العناصر التي تحول دون تنشيط الخلايا العظمية osteclasts وهي الخلايا التي تتسبب في ضعف بنية العظام. بينما تحول الباكتريا النافعة في القولون الفايتمين K1 إلى الفايتمين K2 وهو الشكل الذي ينشط مكون الأوستيوكلسين الذي يثبت الكلسيوم في العظام. من المكونات الصحية التي يمتاز بها السلق مكون الفايتمين A، ويحتوي على نسبة عالية من البيتاكروتين. واستهلاك السلق يجعل الجسم يستفيد من المكونين معا في آن واحد. من حيث إذا استهلك الشخص كأسا من السلق يحصل على أكثر من الكمية اليومية من الفايتمين A. ويصنف مركب البيتاكروتين مع المضادات للأكسدة وهي الكاروتينويدا ت التي تحفظ خلايا الأنسجة الداخلية لكل خلايا الجسم، ومنها خلايا الأعضاء الداخلية، ويعزى لهذه المركبات خاصية الوقاية من السرطان. وهناك دراسات كثير ة أجريت على قوة الفايتمين A في حفظ الجسم من السرطان، بما في ذلك سرطان الرئة الذي يصيب المدخنين، وقد تبين أن من المركبات المسببة للسرطان الموجودة في التبغ مركب البينزوبيرين الذي يحدث من جملة ما يحدث في الجسم نقص في مستوى الفايتمين A. صحيفة تواصل الالكترونية. ويحتوي السلق على نسبة عالية كذلك من الفايتمين C الذي يرفع من مناعة الجسم، وربما يستغرب الناس إذا علموا أن كأسا من مشروب السلق يمكن أن يزود الجسم بنصف الكمية اليومية من الفايتمين C. وتضاف أهمية الفايتمين C إلى أهمية الفايتمين A لتكون خاصية منع التأكسد في الجسم مرتفعة جدا، وبذلك يكون السلق من النباتات التي تساعد على غسل الجسم من السموم Detoxification وهذه العملية تستوجب استهلاك مواد غنية بالفايتمينات والألياف الخشبية والمضادات للأكسدة، وهي المركبات التي توجد في السلق بنسبة عالية ومتكاملة.
المعادن يحتوي السلق على الكثير من المعادن المهمة مثل النحاس، والكالسيوم، والحديد، والصوديوم، والفوسفور، والمنجنيز الذي يعمل كإنزيم مساعد للأجسام المضادة للأكسدة، والبوتاسيوم الذي يعتبر من أهم مكونات سائل الخلية والجسم ويساعد في التحكم بضربات القلب والضغط. الفيتامينات يعتبر السلق، من أهم النباتات الورقية الغنية بفيتامين ك، ويساعد هذا الفيتامين في الحفاظ على صحة العظام من خلال تعزيز تكوّن العظام وتقويتها؛ إذ تساعد المستويات الكافية منه في النظام الغذائي في الحد من تلف خلايا الدماغ العصبية مما يشير إلى دوره الفعال في علاج مرض الزهايمر.
[٣] القيمة الغذائيّة القيمة الغذائية في مئة غرام من السلق: [٢] 19 سعرة حرارية البروتين 3. 27 غراماً الكربوهيدرات 3. 74 غراماً إجمالي الدهون 0. 20 غراماً الألياف الغذائية 1. 6 غراماً النياسين 0. 400ملغ فيتامين ج 30ملغ فيتامين ك 830 ميكروغراماً المراجع
عبدالمجيد عبدالله |حبيبي إللي سكن بالعين | مع الكلمات تصميمي أتمنى ينال اعجابكم - YouTube
آخر عُضو مُسجل هو elgllad فمرحباً به. أعضاؤنا قدموا 205684 مساهمة في هذا المنتدى في 26736 موضوع Powered by ® Version 2 Copyright © 2010. :: جميع الحقوق محفوظه لمنتدى أوديسا ©::. اغنية |حبيبي اللي سكن بالعين |عبدالمجيد عبدالله. جميع المواضيع و الردود تعبر عن رأي صاحبها ولا تعبر عن رأي إداره منتدى أوديسا بــتــاتــآ مع العلم انه للادارة حق حذف اى مخالفه وهذا ما نقوم به دوما ونشكر تعاون كل من يبلغنا ان وجدت مخالفه لدينا »» إبراء ذمة إدارة المنتدى ، امام الله وامام جميع الزوار والاعضاء ، على مايحصل من تعارف بين الاعضاء او زوار على مايخالف ديننا الحنيف ، والله ولي التوفيق الساعة الان بتوقيت السعودية »» يرجى التسجيل بايميل صحيح حتى لا تتعرض العضوية للحذف و حظر الآى بى. :: لمشاهدة أحسن للمنتدى يفضل جعل حجم الشاشة (( 1024 × 780)) و متصفح فايرفوكس::. الإعلان النصي الإعلان النصي الإعلان النصي الإعلان النصي الإعلان النصي الإعلان النصي الإعلان النصي الإعلان النصي الإعلان النصي الإعلان النصي الإعلان النصي الإعلان النصي الإعلان النصي الإعلان النصي الإعلان النصي الإعلان النصي الإعلان النصي الإعلان النصي
آه منـــك منقهر,, رسالة.. إلى كل قريب قاطع أو صديق هاجر.