وقف على خشبة المسرح للمرة الأولى في عمر الأربع سنوات، وذلك ضمن مسرحية مدرسية سميت "حياة القديس مارون"، لكن احترافيًا، بدأ القيام بأعمال مسرحية منذ العام 1994. بالرغم من الصعوبات التي واجهته قبل دخوله الجامعة بسبب الأوضاع التي كانت تسيطر على لبنان من أزمات والحرب الأهلية، أصر جورج على المتابعة والنجاح. أشخاص تركوا بصمة في حياة خباز: تأثّر جورج خباز في مرحلة شبابه بالفنان دريد لحام، ولاحقًا بالمؤلف الموسيقي زياد الرحباني والأخوين الرحباني، أما موسيقيًا، كان لكبار الفنانين مثل زكي ناصيف وفيلمون وهبه دور في صقل ثقافته الموسيقية. سينما الشعب.. مشروع وزارة الثقافة لكل المصريين. وثق خباز بقدراته، واختار المسرح طريقًا له لأنّه يُشعره فيه بتواصل مستمر مع الجمهور، ويعبر فيه عن ردات فعله وكان لأهله وأخواله وخالته التي كانت في فرقة الرقص مع الأخوين الرحباني، تأثير كبير في توجيه حياته المهنية، كما يقول وكان لديه هدف أساسي وهو رفع إسم لبنان بالأعمال المسرحية. أهم أعماله المسرحية: بالرغم من نجاحه في كافة المجالات التي شغلها إلا أن جورج خباز تألق في العمل المسرحي و يمتلك في جعبته ما يقارب الـ 19 عمل مسرحي حققت معظمها نجاحاً كبيراً في الوطن العربي.
وحاز العمل على جوائز عديدة وتقدير عالمي على الاداء.
وأضافت أنه حرصاً على جذب جميع شرائح المجتمع، وتنفيذا لمبدأ العدالة الثقافية التي تعد إحدى محاور عمل وزارة الثقافة تقرر ان يبلغ اسعار التذاكر الخاصة بالعروض 40 جنيه فقط.. رسومات تعبر عن حب الوطن. وأشارت الى اهمية المشروع فى نشر التنوير والثقافة السينمائية ومجابهة الفكر المتطرف من خلال مواد ابداعية جادة وهادفة، ووصفت المشروع بأنه اضافة حقيقية وفاعلة للأنشطة والفعاليات الابداعية التي تقدم في المواقع الثقافية. وتابعت ان المرحلة الثانية تشمل ٤ محافظات أخرى هي قصرا ثقافة دسوق وكفر الشيخ بمحافظة كفر الشيخ، سينما قصر ثقافة سيوة بمحافظة مطروح ، سينما هيبس بالوادي الجديد، سينما قصر ثقافة شرم الشيخ بجنوب سيناء. من جهة أخرى أكد هشام عطوة رئيس الهيئة العامة لقصور الثقافة انه بدعم من وزيرة الثقافة تم الانتهاء من كافة التجهيزات الفنية والتقنية في المحافظات الأربع الاولى استعداداً لبدء العمل في اول ايام عيد الفطر المبارك. وأضاف انه تم الاتفاق مع شركات التوزيع الكبري على تقديم احدث انتاج فني لها والذي يبدأ بفيلم (واحد تاني) بطولة الممثل أحمد حلمي وتأليف هيثم دبور واخراج محمد شاكر خضير وتابع ان الادارة السينمائية بالهيئة برئاسة الممثل تامر عبد المنعم تعمل على قدم وساق للانتهاء من تجهيزات المواقع الثقافية بالمحافظات حتى يصل المنتج السينمائي الجاد إلى كافة ربوع الوطن.
أبرزها: غادة الكاميليا" لجيزال هاشم زرد (1996)/هاملت في ورطة (1997)/طق Rire ـ (1998)/مصيبة جديدة (2005)/كذاب كبير (2006)/هلأ وقتا (2007)/شو القضية (2008)/عالطريق (2009)/البروفسور (2010)/مطلوب (2011)/الأول بالصف (2012)/مش مختلفين (2013)/ناطرينو (2014)/ورا الباب (2015)/مع الوقت... يمكن (2016)/بالكواليس (2017)/إلا إذا (2018)/إلا إذا... رسومات عن حب الوطنية. تغيّر شي (2019/يوميات مسرحجي (2020). تفاصيل بعض مسرحياته التي حققت نجاحا كبيرا: مسرحية "كذاب كبير": تجري أحداثها في قصر كبير يغيب عنه سيّده ويسافر، تاركًا خلفه عمّال القصر بمن فيهم عامل الحديقة وابنة أخيه التي تعيش معه. مسرحية "هلأ وقتا": تدور أحداثها في قلعة ببلاد مهب الريح التي تقع على تماس مع الأعداء "المجهولين" عام 1900 "ونتفة". في هذا المكان والزمان, يعلن العقيد المسؤول عن القلعة حالة الطوارئ على العسكريين الذين يعتقدون أن السبب يرجع لمعركة منتظرة مع العدو، لكنه يتكشف لاحقاً أن السبب الحقيقي للاستنفار هو التحضير لاستقبال الفنانة الكبيرة "هواجس" وحمايتها وتأمين احتياجاتها لتصوير فيديو كليب لأغنيتها الوطنية. مسرحية " الأول بالصف ": تدور أحداث المسرحية حول الأسلوب التربوي الذي تتبناه العائلة والمدرسة في ظل سيطرة النفوذ السياسي على التفاصيل الحياتية اليومية كما تلقي الضوء هذه المسرحية على الفوارق الطبقية.
كما يجب على المسافرين من مبنى الركاب رقم 1 الوصول إلى المطار قبل 3 ساعات من موعد مغادرة الطائرة فضلاً عن إتمام إجراءات السفر عبر الإنترنت لتوفير الوقت والجهد ونوصي المسافرين من مبنى الركاب رقم 3 بالاستفادة من خيارات الخدمة الذاتية لإنهاء إجراءات السفر التي توفرها شركة طيران الإمارات للاستمتاع بعطلتهم بشكل مثالي. وقد تشهد الطرق المؤدية إلى المطار ازدحاما مروريا خلال أوقات الذروة لذلك من الأفضل الخروج من المنزل في وقت مبكر للوصول إلى المطار بالموعد المحدد وإتمام إجراءات السفر ويقتصر دخول مباني المغادرة على المسافرين حاملي تذاكر الطيران خلال فترة الذروة وموسم العطلات. تابعوا البيان الاقتصادي عبر غوغل نيوز
وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطهي 20 دقيقة تتنوع الصلصات التي يضيفها الإنسان إلى الأطعمة والحلويات بهدف أن يتغير طعمها للأفضل ولإضفاء النكهات اللذيذة عليها، ولعل صلصة الكراميل أحد أشهر الصلصات الحلوة التي تضاف إلى بعض الكعكات وقوالب الحلويات... جربي طريقة عمل صوص التوفي في المنزل بنفسك من شملولة المقادير 1 كوب سكر 1 كوب كريمة 1 علبة لبن محلى مكثف خطوات التحضير يوضع السكر في وعاء على نار هادئة حتى يتكرمل "يصبح مثل الكراميل". تضاف الكريمة بالتدريج، ويقلب جيداً. يضاف اللبن، ويقلب مرة أخرى حتى يثقل قليلاً. طريقة عمل صلصة التوفي - 141 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. يرفع من على النار، ويترك ليبرد. يوضع في برطمان نظيف وجاف. يحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام. يقدم مع الحلويات المحتلفة والآيسكريم والبان كيك. أحدث الوصفات طريقة عمل معمول الكيري الهش طريقة عمل عجينة الكانيلوني في المنزل طريقة عمل سبانش لاتيه بارد طريقة عمل كوسة بالبشاميل واللحمة المفرومة إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة إنشاء حساب جديد لديك حساب بالفعل؟ تسجيل دخول تسجيل دخول ليس لديك حساب؟ إنشاء حساب جديد نسيت كلمة المرور إختارى وصفاتك المفضلة
قدمت الشيف فاطمة أبوحاتي وصفة صوص التوفي بطريقة سهلة وسريعة وبطعم ونكهة مميزة، وتعد القشطة من أهم مكونات صوص التوفي لأنها تجعل القوام كريمي، وإليكم طريقة عمل صوص التوفي بطريقة الشيف فاطمة أبوحاتي. مدة التحضير: 20 دقيقة تكفي: برطمان 150 جرام مقادير صوص التوفي للشيف فاطمة أبوحاتي 1 كوب سكر ¼ كوب ماء 1 علبة قشطة 1 ملعقة كبيرة زبدة طريقة عمل صوص التوفي للشيف فاطمة أبوحاتي - يوضع السكر في طاسة على النار ويضاف له الماء. - يترك على النار حتى يتكرمل ويصبح لونه ذهبي فاتح. - تضاف قطعة الزبدة وتقلب حتى تذوب في الكراميل. - تضاف علبة القشطة وتقلب حتى يصبح القوام كريمي. - يوضع الخليط في برطمان محكم الغلق ويترك حتى يبرد تماما ويوضع في الثلاجة. نصائح تقديم صوص التوفي للشيف فاطمة أبوحاتي - يفضل مراعاة عدم تقليب السكر بملعقة. - يترك حتى يتكرمل وتضاف الزبدة بعد كرملة السكر. طريقة عمل صوص التوفي للشيف فاطمة أبوحاتي.... - يستخدم صوص التوفي في الآيس كريم. - يستخدم في تزيين الكيك. - يستخدم في عمل الكوكيز. - يستخدم في عمل الجاتو. - يستخدم في تزيين التيراميسو. - يستخدم في تزيين الحلوى بمختلف أنواعها. - يمكن تشكيل التوفي مكعبات ويترك حتى يتماسك ويقدم. الفرق بين صوص الكراميل وصوص التوفي: صوص التوفى يختلف تماماً فى طرق عمله عن صوص الكراميل، فصوص الكراميل أساس عمله السكر فقط مع الماء والكورن سيرب أحياناً بينما طريقة عمل صوص التوفى تتكون من حرق السكر لدرجة الكرملة الفاتحة والتى تسمى بلون الذهب وليس كرملته للون الداكن كالكراميل ثم إضافة كريمة الحلوى له الخاصة التى تكون عادة بدون إضافة ملح لها، بالإضافة للقليل من الزبدة.
طريقة عمل حلو التوفي بالفستق وقت التحضير 10 دقائق درجة الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص المقادير طبقة البسكويت ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة كبيرة من جوز الهند الناعم. كوب من البسكويت المطحون. كوب من الفستق الحلبي المطحون. ملعقة كبيرة من سكر ناعم الحبيبات. نص كوب من زبدة مذابة. الحشو علبة كبيرة من حليب مركز محلى. ستة مكعبات من جبن كريمي لين. نصف كوب من القشطة. التوفي نصف كوب من السكر. نصف كوب من الكريمة السائلة. طريقة التحضير يثبت الرف الشبكي وسط الفرن ويسخن الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. تحضر قوالب أكواب الكيك صغيرة الحجم ميني كب كيك أو اي قوالب مرغوب بها و تبطن الأكواب بأكواب ورقية. يوضع كل من البسكويت، الفستق، السكر، الهيل، القرفة، جوز الهند والزبدة في طبق عميق و باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة يقلب المواد لتختلط وتتكون عجنية بسكويت خشنة. تؤخد مقدار من عجينة البسكويت وتشكل العجينة إلى كرة وتوضع في الأكواب. أسهل طريقة لعمل صوص التوفي - أكلات لجميع الأذواق. يوضع الحليب، الجبن والقيمرفي طبق عميق و باستعمال مضرب شبك يدوي تقلب المواد إلى أن يتكون خليط ناعم. باستعمال ملعقة طعام توزع الحشو على طبقة البسكويت في الأكواب لتمتلئ تماماً.
يوزع الخليط على البسكويت في القالب ويسأوى السطح. يوضع القالب إلى الفرن يترك لحوالي ساعة إلى أن يتماسك الخليط. يخرج القالب من الفرن اتركيه ليبرد تماما يوضع السكروالماء في قدر ستأنلس ستيل ضعيه على نارقوية إلى أن يبدأ السكر بالذوبأن ويصبح ذهبي اللون. يقلب الخليط إلى أن يذوب تماماً يترك لمدة 3-4 دقائق ، يبعد عن النار يوضع القيمريقلب ثم يترك على نارهادئه لمدة دقيقتأن ليتجأنس وتتكون صلصة متوسطة الكثافة. يوزع التوفي على القالب ويوضع في الثلاجة ليبرد تماماً طريقة عمل كيك الموز بالتوفي 30 دقيقة متوسط خليط الكيك كوب ونصف من الدقيق. ملعقة كبيرة من البيكنج بأودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من السكر ناعم الحبيبات. ثلاث بيضات كبيرة الحجم. ملعقة صغيرة من الفأنيليا السائلة. نصف كوب من الحليب. نصف كوب من زيت الذرة. للتشريب كوب من السكر. ملعقة كبيرة من الماء. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقتأن كبيرتأن من الزبدة. نص كوب من الزبادي. يثبت الرف الشبكي وسط الفرن ثم يسخن الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. يحضر طبق فرن مقاس ١٣ في ٩ بوصة ويدهن بطبقة خفيفة من الزبدة أو السمن. ينخل الدقيق، البيكنج بأودر والملح على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق.
وضع الزبدة مع كلٍ من: الجبن الكريمي، الكريمية، الفانيلا والسكر في وعاء الخلاّط الكهربائي، وتثبيت المضرب الشبكي. خفق المكوّنات جيّداً مع بعضها إلى أن تتكون كريمة توفي هشة وخفيفة. استعمال كريمة الجبن بالتوفي في تحضير الحلويات المختلفة. فوندو كراميل التوفي مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي تكفي لِ ستة أشخاص نصف كوب من السكر البني. نصف كوب من الحليب المركز المحلى. ملعقتان صغيرتان من نشا الذرة. نصف كوب من السكر الأبيض. كوب من الكريمة. مكوّنات للتقديم: تشكيلة من الفواكه -حسب الرغبة-. القليل من قطع المارشميلو. القليل من مكعبات الكيك. القليل من أصابع البسكوت. خلط السُكّرالأبيض مع السكر البني في مقلاة واسعة، ووضع المقلاة على نار منخفضة الحرارة، وتركها إلى أن يذوب السكر تماماً. خلط كمية قليلة من الحليب المُركّز المُحلّى مع النشا إلى أن يتكون خليط متجانس، ثمّ إضافة الكمية المتبقية من الحليب المحلى مع الكريمة، وتقليب المكونات جيداً. إضافة خليط الحليب المُحلّى إلى السكر الذائب ببطء، وتحريك الخليط جيداً إلى أن تتكون صلصة توفي متجانسة وسلسة. نقل صلصة التوفي إلى طبق عميق مخصص للفوندو، وإشعال شمعة صغيرة أسفل الطبق للحفاظ على صلصة التوفي سائلة.
ويمكن إضافة القليل من الفانيليا لإعطاء نكهة مميزة، أيضاً يمكن إضافة المنكهات له كالشوكولاتة الداكنة أو الشوكولاتة بالحليب ويختلف صوص التوفى فى قوامه لأنه كلما برد أصبح أكثر كثافة، بينما الكراميل لا يصبح كثيفا كلما برد ويستخدم صوص التوفى فى الكثير من أنواع الحلوى.
في وعاء الخلاط يوضع السكر، البيض والفأنيليا ثم يثبت المضرب الشبكي ويشغل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يتضاعف حجم البيض ثم يضاف الزيت، الحليب وخليط الدقيق ويشغل على سرعة متوسطة لمدة دقيقة. يسكب خليط الكيك في طبق الفرن. يوضع الطبق في الفرن لمدة ٣٠ إلى ٣٥ دقيقة يختبر نضج الكيك بعود خشبي صغيرحيث يجب أن يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك. يخرج الكيك من الفرن ويسكب الحليب عليها مباشرة وهي ساخنة و يترك الكيك على طأولة المطبخ إلى أن تبرد تماما. في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة يوضع السكر، الماء وعصير الليمون و باستعمال ملعقة خشبية تقلب المواد قليلا ثم يوضع القدر على نار متوسطة إلى أن يبدأ السكر بالتحول إلى اللون الذهبي ويتكون الكراميل يقلب بخفة كي لا يحترق السكر ثم تضاف الزبدة والزبادي. *يستمر بالتقليب إلى أن تتكون صلصة توفي ناعمة يترك الصلصة لتطهي لمدة دقيقة أو دقيقتين. يوضع كيك الموز بالتوفي في البراد لعدة ساعات أو طوال الليل ليطيب طعمها. للتزيين توضع الكريمة السائلة في طبق عميق وتخفق بالمضرب الكهربائي اليدوي إلى أن يتضاعف حجمها وتوزع الكريمة على سطح الكيك ويوزع قليل من صلصة التوفي وترتب قطع الموز على الكريمة ثم يضاف المزيد من صلصة التوفي.