ويحضنُني جَفنُها في حَنانْ! سأسكبهُ للتي تحتوينيَ. حُلْمًا شفيفًا يراودُ عينيْ غُلامٍ ذكيٍّ. تعوّدَ منذُ الطفولةِ لثْمَ المدادِ الدَّفِيءِ. على ورقٍ. من بياضِ الفؤادِ. تؤججهُ جمرةٌ في الجنَانْ! سأسكبهُ للتي تستسيغُ دموعيَ مِلْحًا أُجاجًا. إذا ما بِحاريَ هاجتْ وماجتْ. وفاضتْ سفينةُ صدريَ حُزْنًا. وضاقَ الزمانُ. وضجَّ المكانْ! لتلكَ التي حينَ يصرخُ. جُرحي ويختطُّ نزفي معابرَ للشَّجْوِ. في داخلي. فتركضُ نحوي. تعانقُ شَجْوي. تهدهدُ راحتُها خاطري. تُغَنِّي عليَّ حفيفَ الجُنَيْنَةِ للكرَوانْ. لِتلكَ التي تستفيقُ ظنوني. على نغمةٍ من شذاها الأصيلِ. فأرحلُ فيها. وترحلُ فيَّ. على صهوةٍ من خُيولِ اليقينِ. ودربٍ تغرِّدُ خضرتهُ بالأمان. لِتلكَ التي لم أجدْها إلى الآنَ. إلاَّ. على لُجّةِ الحُلُمِ المستبدِّ. تراءى لعينيَّ حُوريَّةً. تعومُ وتطفُو. وتصحو وتغفو. وتتركني. بين شطِّ الأماني. وصحراءِ عُمْري. تُنازعِني في هَواها لُحُونٌ ثَكالى. يعربدُ فيها. أنينُ الربابةِ. بوحاً إليها. ونوحاً عليها. نشيجُ الكمَانْ. شعر عن الحب والعشق والهيام. لا تذكري الأمس إني عشتُ أخفيه. إن يغفر القلب جرحي مَن يداويه. قلبي وعيناكِ والأيام بينهما.
فغَدَوْتَ لَمْ أَنْعَمْ كَذِي جَهْلٍ وَلَمْ أغْنَمْ كَذِي عَقْلٍ ضَمَانَ بَقَاءِ. يَا كَوْكَباً مَنْ يَهْتَدِي بِضِيائِهِ يَهْدِيهِ طَالِعُ ضِلَّةٍ وَرِيَاءِ. يا مَوْرِداً يَسْقِي الوُرُودَ سَرَابُهُ ظَمَأً إِلى أَنْ يَهْلِكُوا بِظَمَاءِ. يَا زَهْرَةً تُحْيِي رَوَاعِيَ حُسْنِهَا وَتُمِيتُ نَاشِقَهَا بِلاَ إِرْعَاءِ. شعر عن الحب المستحيل قال الشاعر "إبراهيم ناجي": سألتُك يا صخرةَ الملتقى متى يجمع الدهرُ ما فرَّقا. فيا كعبةً شهدت هائمَين أفاءا إلى حسنها المنتقَى. إذا الدهرُ لَجَّ بأقداره أخذنا على ظهرِهَا الموثقَا. أرقّ الهوى عندها مجهداً وأنَّ النسيمُ بها مرهقَا. رَمى البحرُ نحوكِ أمواجَه فعاندتِ تيارَه الأزرقَا. وصدت نواحيكِ هدارةً كما أغضبت أسداً موثقاً. قرأنا عليكِ كتابَ الحياة وفض الهوى سرَّهَا المغلقَا. نرى الشمسَ ذائبةً في المحيط وننتظر البدرَ في المرتقَى. إذا نشر الغربُ أثوابَه فأطلقَ في النفس ما أطلقَا. نقول هل الشمسُ قد خضبته وخلَّت به دمَهَا المهرقَا. أم الغربُ كالقلب دامي الجراح له طلبةٌ عزَّ أن تلحقَا. فيا مهجةً خلف هذا الغمام بكت نضرةً وصباً رَيِّقَا. ويا صورة في نواحي السحاب رأينا بها همَّنَا المغرقَا.
دربٌ طويلٌ تعبنا من مآسيه. إن يخفقِ القلب كيف العمر نرجعه. كل الذي مات فينا كيف نحييه. الشوق درب طويل عشت أسلكه. ثم انتهى الدرب وارتاحت أغانيه. جئنا إلى الدرب والأفراح تحملنا. واليوم عدنا بنهر الدمع نرثيه. ما زلتُ أعرف أن الشوق معصيتي. والعشق والله ذنب لستُ أخفيه. قلبي الذي لم يزل طفلاً يعاتبني. كيف انقضى العيد وانقضت لياليه. يا فرحة لم تزل كالطيف تُسكرني. كيف انتهى الحلم بالأحزان والتيه. حتى إذا ما انقضى كالعيد سامرنا. عدنا إلى الحزن يدمينا ونُدميه. ما زال ثوب المنى بالضوء يخدعني. قد يُصبح الكهل طفلاً في أمانيه. أشتاق في الليل عطراً منكِ يبعثني. ولتسألي العطر كيف البعد يشقيه. ولتسألي الليل هل نامت جوانحه. ما عاد يغفو ودمعي في مآقيه. حطّمتَ صرح الهوى والآن تبكيه. الحب كالعمر يسري في جوانحنا. حتى إذا ما مضى لا شيء يبقيه. عاتبت قلبي كثيراً كيف تذكرها. وعُمرُكَ الغضّ بين اليأس تُلقيه. في كل يوم تُعيد الأمس في ملل. قد يبرأ الجرح والتذكار يحييه. إن تُرجعي العمر هذا القلب أعرفه. ما زلتِ والله نبضاً حائراً فيه. أشتاق ذنبي ففي عينيكِ مغفرتي. يا ذنب عمري ويا أنقى لياليه. ماذا يفيد الأسى أدمنتُ معصيتي.
لَن يتغيرَ شيءٌ منّي. لن يتوقّفَ نهرُ الحبِّ عن الجريانْ. لن يتوقف نَبضُ القلبِ عن الخفقانْ. لن يتوقف حَجَلُ الشعرِ عن الطيرانْ. حين يكون الحبُ كبيراً.. والمحبوبة قمراً.. لن يتحول هذا الحُبُّ لحزمَة قَشٍّ تأكلها النيرانْ… -6- يا سيِّدتي: ليس هنالكَ شيءٌ يملأ عَيني لا الأضواءُ.. ولا الزيناتُ.. ولا أجراس العيد.. ولا شَجَرُ الميلادْ. لا يعني لي الشارعُ شيئاً. لا تعني لي الحانةُ شيئاً. لا يعنيني أي كلامٍ يكتبُ فوق بطاقاتِ الأعيادْ. -7- يا سيِّدتي: لا أتذكَّرُ إلا صوتُكِ حين تدقُّ نواقيس الآحادْ. لا أتذكرُ إلا عطرُكِ حين أنام على ورق الأعشابْ. لا أتذكر إلا وجهُكِ.. حين يهرهر فوق ثيابي الثلجُ.. وأسمعُ طَقْطَقَةَ الأحطابْ.. -8- ما يُفرِحُني يا سيِّدتي أن أتكوَّمَ كالعصفور الخائفِ بين بساتينِ الأهدابْ… -9- ما يَبهرني يا سيِّدتي أن تهديني قلماً من أقلام الحبرِ.. أعانقُهُ.. وأنام سعيداً كالأولادْ… -10- يا سيِّدتي: ما أسعدني في منفاي أقطِّرُ ماء الشعرِ.. وأشرب من خمر الرهبانْ ما أقواني.. حين أكونُ صديقاً للحريةِ.. والإنسانْ… -11- يا سيِّدتي: كم أتمنى لو أحببتُكِ في عصر التَنْويرِ.. وفي عصر التصويرِ.. وفي عصرِ الرُوَّادْ كم أتمنى لو قابلتُكِ يوماً في فلورنسَا.
شَوقي إِلَيكَ أَشَدَّ مِن شَوقِ السَليمِ إِلى الهُجود. أَهوى لِقاءَكَ مِثلَما يَهوى أَخو الظَمءِ الوُرود. وَتَصُدُّني عَنكَ النَوى وَأَصُدُّ عَن هَذا الصُدود. وَرَدَت نَميقَتَكَ الَّتي جُمِعَت مِنَ الدُرِّ النَضيد. فَكَأَنَّ لَفظَكَ لُؤلُؤٌ وَكَأَنَّما القِرطاسُ جيد. أَشكو إِلَيك وَلا يُلامُ إِذا شَكى العاني القُيود. دَهراً بَليداً ما يُنيلُ وِدادَهُ إِلّا بَليد. وَمَعاشِراً ما فيهُمُ إِن جِئتَهُم غَيرُ الوُعود. مُتَفَرنِجين وَما التَفَرنُجُ عِندَهُم غَيرُ الجُحود. لا يَعرِفونَ مِنَ الشَجاعَةِ غَيرَ ما عَرِفَ القُرود. سَيّانِ قالوا بِالرِضى عَنّي أَوِ السُخطُ الشَديد. مَن لَيسَ يَصدُقُ في الوُعودِ فَلَيسَ يَصدُقُ في الوَعيد. نَفَرٌ إِذا عُدَّ الرِجالُ عَدَدتُهُم طَيَّ اللَحُد. قصيدة حب قصيرة قال الشاعر العثماني سعيد بن أحمد البوسعيدي: يا من هواه أعزه وأذلني كيف السبيل إلى وصالك دلني. وتركتني حيران صباً هائماً أرعى النجوم وأنت في نوم هني. عاهدتني أن لا تميل عن الهوى وحلفت لي يا غصن أن لا تنثني. هب النسيم ومال غصن مثله أين الزمان وأين ما عاهدتني. جاد الزمان وأنت ما واصلتني يا باخلاً بالوصل أنت قتلتني.
تساهم في حل مشاكل الهضم وتنشيط العصارة المعدية وتقليل انتفاخ البطن ومشاكل الإمساك. تخفض من مستوى السكر في الدم وهو واحد من الأمور التي تساعد على خفض إفراز الإنسولين المرتبط بفقدان الوزن. طريقة عمل قهوة الشعير: طريقة سهلة وبسيطة مع مكونات مفيدة جداً لصحة الجسم العامة، إليكِ الطريقة: المكونات: كوبان من الماء. كوب من دقيق الشعير. نصف ملعقة صغيرة من الهيل. طريقة عمل قهوة الشعير بعد زيادة ضريبة. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل (طازج). الطريقة: قومي بغلي الماء على نار هادئة. أضيفي الشعير والهيل والزنجبيل للماء واتركيه يغلي على النار لمدة دقيقتين، ثم قومي برفعه عنها. اتركي الخليط لمدة 10 دقائق ثم قومي بتصفيته وعندها يصبح جاهز للتقديم. تشمل فوائد قهوة الشعير النواحي الصحية والجمالية بالإضافة لفقدان الوزن وفوائد للمرأة الحامل، مما يجعلها بديل صحي ورائع للقهوة نظراً لخلوها من الكافيين، إلى جانب المكونات المضافة لها أثناء التحضير والتي تعزز من فوائدها للجسم كالزنجبيل.
الشعير مهم جدا للريجيم وفوائده متعددة، بالإضافة لفوائده الصحية الرائعة التي نستعرضها في هذا الموضوع. الشعير من الحبوب الغذائية المميزة التي لها الكثير من الفوائد الصحية المختلفة، والتي تقي من الأمراض، كما أن لها فائدة كبيرة لإنقاص الوزن والتخلص من الدهون الزائدة بالجسم. طريقة عمل خبز الشعير للرجيم.. كنز من الفوائد وللشعير فوائد عديدة، وخاصة للريجيم والصحة العامة، نستعرضها في السطور التالية.. فوائد الشعير للريجيم: يحتوي على الألياف ومنها البيتا جلوكان التي تعمل على تبطيء عملية الهضم، كما أنه يعمل على التقليل من امتصاص الكربوهيدرات بالجسم. يعمل على التقليل من تناول الطعام؛ لأنه يعمل على فقدان الشهية ويساعد على الشعور بالشبع بشكل سريع. يحتوي على الأحماض الأمينية، التي تساعد على التقليل من نسبة الكوليسترول المرتفع بالدم، والتقليل من الوزن الزائد بالجسم بشكل سريع. قهوة الشعير - فيديو Dailymotion. يتم تناول الشعير للريجيم من خلال نقع الشعير في الماء، وتركه لمدة لا تقل عن 4 ساعات. كما يمكن إضافة دقيق الشعير إلى المخبوزات. تناول قهوة الشعير مميز جدا لإنقاص الوزن بشكل كبير. فوائد الشعير الصحية: يساعد على الاهتمام بصحة البشرة، لأنه يحتوي على الكثير من الألياف والفيتامينات والمعادن الضرورية والتي تساعد على مرونة الجلد، وترطيبه.
لتر من الماء. يُغسَل الشعير جيدًا، ثمّ يُجفّف ويُحمّص حتى الحصول على اللون البُنّي. تُضاف كمية قليلة من القرنفل والهيل لإضفاء نكهة كالقهوة العادية. يُترك المزيج حتى يبرد، ثمّ تُطحَن بالمطحنة. يُوضع لتر من الماء على النار حتى الغليان، ثمّ تُضاف ملعقة كبيرة من مطحون الشعير. يُغلى المزيج لمدة 30 دقيقة حتى يقلّ الماء عنه، ثمّ تُقدم مثل القهوة العادية. قهوة الشعير بالزعفران وقت التحضير 10 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي 6 أشخاص كيلو غرام من الشعير. يُنقّى الشعير، ويُغسَل، ويُجفّف في مكان تهوية جيد في صينية دائرية فيها ثقوب وتهوية. تُحمّص حبات الشعير في الفرن على نار معتدلة حتى يتحوّل لونها إلى الذهبي. تُترك قليلًا كي تبرد، ثمّ تُطحَن الحبات في المطحنة الكهربائية لتبدو خشنة القوام قليلًا. تُوضَع في عبوات لموعد الاستخدام. تحضير القهوة يُوضع لتران من الماء على النار حتى الغليان. يُضاف ملعقتان كبيرتان من بودرة قهوة الشعير، ثمّ تُترَك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق. تُسكب القهوة في دلّة القهوة. تُضاف بعض النكهات مع الشعير؛ كالزعفران والهيل أو الزنجبيل المغلي إلى الدلة مع قهوة الشعير. طريقة عمل قهوة الشعير بالصور 1. قهوة الشعير بالزنجبيل وقت التحضير 10 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي 4 أشخاص 70 غرامًا من الشعير.
6. تحسين عملية الهضم وفقًا لبعض الدرسات، فإن تناول هذه القهوة مع وجبات الطعام، قد يساعد في الامتصاص وتهدئة المعدة. 7. قد تساعد على النوم يعد تناول المشروب الدافيء في الليالي الباردة، أحد العادات المنتشرة والمرحب بها بين الأسر، وللتمتع بنوم هانيء ليلاً، عادة ما يكون الخيار الخالي من الكافيين هو الخيار الأفضل. وبالإضافة إلى أن قهوة شعير بها نقص في الكافيين، فهي تحتوي على كميات ضئيلة من حمض التريبتوفان والميلاتونين، وكلاهما مفيد في تعزيز النوم. 8. تساعد على منع تخثر الدم وجدت بعض الدراسات أن قهوة الشعير تعمل على منع تخثر الدم (تجلط الدم)، فهي تساعد في جعل الدم أكثر سيولة. 9. قد يكون لها خصائص مضادة للسرطان يعد الشعير من الحبوب الكاملة الغنية بمضادات الأكسدة، لذا فمن المحتمل أن تقدم قهوة الشعير فوائد للوقاية من السرطان. فقد لاحظت إحدى الدراسات في الصين أنه كلما انخفضت زراعة الشعير واستهلاكه، زاد معدل الوفيات بسبب السرطان. فوائد قناع قهوة الشعير للبشره المجهده - مجلة هي. ورغم ذلك، فهذا لا يعني أن السرطان ناتج عن انخفاض تناول الشعير، وما زال هناك حاجة إلى المزيد من الدراسات لتأكيد الفوائد المحتملة لقهوة الشعير المضادة للسرطان. فوائد قهوة الشعير والهندباء تحتوي الهندباء على صفات مفيدة للجسم، وفي الأغلب ما يتم طحن جذورها إلى مسحوق ويستخدم كبديل للقهوة، لذا يمكن خلط كل من الشعير والهندباء لصنع قهوة صحية للجسم، وبجانب الفوائد التي سبق ذكرها، قد تشمل الفوائد الأخرى لهذا الخليط علاج الإمساك، وتعزيز المناعة وعلاج مشاكل الكلى.
لتر وثلاثة أرباع من الماء. كوب من الشعير. يُنظّف الشعير، ويُغسَل، ثمّ يوضع في قدر على النار، ويُغمَر في الماء. يُترك الشعير على النار يغلي، وتُزال الفقاعات عند كل ظهور. يُرفع عن النار، ثمّ يوضع عصير الليمون ومبشور القشر والسكر على المزيج، وتُقلّب الموادّ كلها جيدًا. يُترك المزيج حتى يبرد، ثمّ يُصفّى بالمصفاة، ويُقدَّم باردًا. شراب الشعير بالموز وقت التحضير 5 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي 3 أشخاص ملعقة من مستخلص مذاق الموز. ثلاثة أكواب من الماء البارد. نصف كوب من الحليب الناشف. 4 ملاعق كبيرة من الشعير المطحون. ثلاث ملاعق من السكر. يوضع السكر والحليب ونكهة الموز والماء البارد في الخلاط الكهربائي، وتُخلَط معًا. يوضع الشعير، ثمّ تُقلّب الموادّ جيدًا. يُقدّم شراب الشعير باردًا. عصيدة الشعير وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي 4 أشخاص نصف كيلو غرام من دقيق الشعير. طريقة عمل قهوة الشعير لـ«الخاص» أسعار عادلة. نصف كوب من الخميرة. ملعقة صغيرة من الملح. ماء فاتر. يوضَع الدقيق والخميرة في طبق كبير. يُضاف الماء الفاتر بالتدريج، ثمّ تُعجن الموادّ حتى الحصول على القوام المطلوب. يُترك المزيج مدة خمس ساعات في موضع دافئ.
يُغلى الماء والملح في إناء على النار، ثمّ يُضاف خليط العصيدة إلى الماء المغلي. يُقلّب الخليط باستخدام ملعقة من الخشب، ثمّ تُضاف كمية قليلة من الدقيق في حال بدت العصيدة خفيفة القوام. يُضاف نصف كوب من الماء بعد تماسك العصيدة، ثمّ يُترك على النار حتى الغليان. تُسكب في طبق، ثمّ تُترك لتبرد، ثمّ تُقلّب، وتُقدّم مع الشوربة أو التقلية أو الدمعة. خبز الشعير كوبان من الشعير. ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقة كبيرة من الخميرة. علبة من خميرة الحلويات. طريقة عمل قهوة الشعير - عقل. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة من حبة البركة للتزيين. ملعقة كبيرة من السكر. كوبان من الماء الفاتر. يوضع كوبان من الماء الفاتر، ثمّ يُضاف السكر والخميرة. يُترك المزيج حتى يتخمّر لمدة عشر دقائق، ثمّ يُضاف زيت الزيتون والطحين وخميرة الحلويات والملح. تُعجن الموادّ جيدًا، ثمّ تُترك لمدة 60 دقيقة على الأقل حتى تتخمّر. تُغمس اليدان بالزيت، وتُشكَّل كرة من العجينة، ثمّ تُرمّد بالشعير. تُترك على جنب كي تتخمّر، ثمّ تُشكل حسب الذوق، وتُخبز في الفرن. التلبينة النبوية بالحليب وقت التحضير 75 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي 4 أشخاص ملعقتان كبيرتان من مطحون الشعير.