تستعد البيوت المصرية مع اقتراب عيد الفطر المبارك، لتحضير حلويات وعادات العيد ، من كعك وبسكويت وبيتيفور وصاحبة المذاق الشهى "شكلمة جوز الهند"، مع تنوع الوصفات وطريقة التحضير يختلف المذاق من وصفة لأخرى حسب جودة المنتجات واتقان تحضيرها. ولذلك يعرض لكم موقع الطريق، أفضل طريقة لتحضير "شكلمة جوز الهند" على طريقة الشيف سارة عبدالسلام بمقادير بسيطة عبارة عن: -2 كوب جوز الهند. -2 بيضة. -نصف كوب من السكر. -معلقة صغيرة فانيليا ويفضل أن تكون سائلة. -2معلقة كبيرة دقيق. -معلقة صغيرة بيكنج بودر. -رشة ملح. طريقتان لعمل الشكلمة بجوز الهند هل تعلمهم؟. اقرأ أيضا: طريقة عمل الغريبة الناعمة على طريقة نجلاء الشرشابي طريقة التحضير: -خلط المكونات الجافة (جوز الهند، دقيق، بيكنج بودر، رشة الملح). -خلط المكونات السائلة فى إناء آخر (بيض، فانيليا، سكر) بمضرب البيض حتى يتم خلط المكونات جيدا، ويبدأ يتغير لون الخليط إلى درجة فاتحة مع قوام ثقيل. -تضاف المكونات الجافة للخليط السائل، وتخلط بالمضرب فى اتجاه واحد. -يترك الخليط يتجانس سويا ويكتسب طعم جوز الهند لمدة 10 دقائق. -ثم نبدأ بتكشيل كرات الشكلمة بحجم مناسب، ويفضل دهن اليد بالزيت حتى لا يلتصق بها الخليط. -دهن صينية الفرن بالزيت أو السمن.
إقرأ أيضاً: ثلاثة طرق لتحضير حلويات البودينغ طرق تحضير حلويات بالشيكولاتة و الحليب المكثف معمول التمر بالسميد من أشهى الحلويات الشرقية طريقة عمل تشيز كيك بالليمون بخطوات سهلة وبسيطة رابط مختصر للصفحة أحصل على موقع ومدونة وردبريس أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود شارك رابط المقال هذا واربح يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط
ندخل الصينية إلى الفرن لمدة عشر دقائق، حتى تصبح الكرات ذهبية اللون. * نخرج الشكلمة من الفرن، ونتركها جانباً لتبرد في درجة حرارة الغرفة. ندهن أطراف الشكلمة بالشوكولاتة، وننثر عليها القليل من الفستق الحلبيّ. نتركها لتبرد، ثم نقدمها.
ثانيا: القبائل التي كانت موجوده في عهد الرسول ولاكن لم تكن موجوده بنفس الاسم الان وهي كثيره: ومنها كلاب. كلب. طي. فزاره. قضاعه. جذام. الغساسنه. غطفان. تغلب. بنو ثعلبه. سعد العشيره. بجيله. جيشان. غافق. خشين. الصدف. مهره. حمير. غني من قيس عيلان. ثالثا: القبائل التي لم تكن موجوده في عهد الرسول صلى الله عليه وسلم بنفس الاسم التي تعرف به الان وهي: شهران. قحطان. شمران. شهر. البقوم. حرب. مطير. شمر. صخر.. العجمان. قحطان. السهول. بنواخالد. بنوازيد. صحابة من قبيلة حرب حوثية في الحديدة. المغيره. الفضول. المنتفق. عتيـبه العطوي. الرشيدي. شرارت. عمر وانا اقصد انه لم يكن وجد من يحمل هذا الاسم في عهد الرسول صلى الله عليه وسلم. اي لم يكن الاسم موجودا في ذلك العصر. ملاحظه: هناك عدة قبائل موجوده الان وقد يندرج نسبها الى بعض القبائل اللتي ورد ذكرها في عصر النبي صلى الله عليه وسلم ولاكن لم ترد بالاسم الحالي لها ومن عنده إضافه او معلومه فـ ليتفضل ودمت برعاية الله وحفظه منقول
18) همدان:والنسبه اليها همداني وهو حاليا اسم عائلي في السعوديه واليمن وممن سموا بهذا الاسم عبد الرحمن بن سعيد الهمداني66هـ شجاع من اشراف اليمن. وهو قاتل المختار الثقفي. 19) خولان:والنسبه اليهم خولاني وهو حاليا اسم عائلي في اليمن وقد ذكر ابن كثير انهم وفدوا على النبي صلى الله عليه وسلم في السنه العاشره للهجره. 20) ثماله: والنسبه اليها ثمالي وهي قبيله في السعوديه. 21) هلال: والنسبه اليها هلالي وهي قبليه موجوده في السعوديه. صحابة من قبيلة حرب السلفات. 22) كعب: والنسبه اليها كعبي وهو اسم عائلي موجود في السعوديه وبعض دول الخليج مثل الامارات وقطر. 23) الانصار: وهي كانت موجوده في عهد النبي صلى الله عليه وسلم ويوجد منها الصحابي ( مالك بن صعصعه الانصاري) وهي عائله موجوده الى الان في المدينه المنوره وتحمل هذا الاسم. 24) نمير: وهي قبيله موجوده الى الان وتحمل نفس الاسم في السعوديه وتسكن منطقه الهدا في محافضه الطائف ومنهم الصحابي الجليل (مالك بن سنان النمري) رضي الله عنه. 25) بني عامر: وهي قبيله موجوده الى الان وتسكن تهامه وبالتحديد في (نمره) وهي تعود بالنسب الان الى شمران ومنهم الصحابي (مالم بن الحارث العامري) 26) اسلم: وهي قبيله كانت موجوده في عهد النبي صلى الله عليه وسلم وهي الان موجوده بنفس الاسم الاسلمي وتعود في نسبها الان الى عسير ومنهم الصحابي الجليل (مالك بن جبير الاسلمي) والصحابي (مالك بن اوس بن عبدالله الاسلمي).
جرهد بن رزاح الأسلمي: وهو الذي قال له النبي صلى الله عليه وسلم: غط فخذك فإن الفخذ عورة ", وكان لجرهد دار بالمدينة في زقاق بن حنين ومات سنة61هـ بالمدينة في آخر خلافة معاوية وأول خلافة يزيد. أبو برزة الأسلمي: حدرد بن ابي حدرد وأول مشهد شهده مع رسول الله صلى الله عليه وسلم الحديبية ثم خيبر وما بعد ذلك من المشاهد وتوفي سنة إحدى وسبعين وهو يومئذ بن إحدى وثمانين سنة. مسعود بن سنان الأسلمي من الصحابة المشاركين في قتل زعيم يهود خيبر أهبان بن الأكوع: وهو مكلم الذئب سلمة بن الأكوع الأسلمي وقد غزا مع رسول الله صلى الله عليه وسلم سبع غزوات و مع زيد ابن حارثة تسع غزوات. فى غزوة ذي قرد ضد عيينة بن حصن, قالصلى الله عليه وسلم في ذلك اليوم [ خير فرساننا اليوم أبو قتادة! قائمة الصحابة من غير العرب - أرابيكا. و خير رجالتنا سلمة]. (و في صحيح مسلم عن سلمة أنه بايع ثلاث مرات في أوائل الناس و وسطهم وأواخرهم) بأمره r وكان ذلك يوم الحديبية. عبد الله بن وهب الأسلمي رسول رسوالله الى عمان عامر بن الأكوع الأسلمي عامر بن الأكوع هو عم سلمة بن الأكوع, فارس وشاعر يجيد الأراجيز، تم الإشارة إليه في ذكر غزوة خيبر. أوس بن عبد الله أوس بن عبد الله بن حجر الأسلمي اهدى النبي صلى الله عليه وسلم وصاحبة جملا في الجحفة انظر اعلاه مسعود بن هنيدة عبد الله بن سعد الأسلمي قال الواقدي حدثنا هشام عن عاصم الأسلمي عن عبد الله بن سعد الأسلمي سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول إن الأرض تطوى بالليل مالا تطوى بالنهار ذكره أبوعمر.
فإذا أتاكَ كتابي هذا فَسِرْ بِأمْرِ اللّهِ، وَبِعَوْنِ اللّهِ، وَبِنَصرِ اللّهِ بَمَنْ مَعَكَ من المسلمين، ولا تُوطِئْهُم ْ وَعْراً فُتؤذِيَهم.. فإن رجلاً واحداً من المسلمين أحب إِليَّ من مائة ألف دينار والسلام عليك. هب النعمان بجيشه للقاء العدو وأرسل أمامه طلائع من فرسانه لتكشف له الطريق. اسماء بعض الصحابة من قبيلة مذحج - منتدى الآصالة والتاريخ حريب بيحان. فلما اقْتَرَبَ الفرسانُ من "نَهَاوَنْ دَ" تَوَقَّفَت ْ خيولُهم، فدفعوها فلم تَنْدَفِعْ ، فَنَزَلوا عن ظُهورِها ليعرِفوا الخَبَرَ فوجدوا في حَوافِرِ الخيل شظَايا من الحديدِ تُشبِهُ رؤُوسَ المسـامير، فَنَظَروا في الأرضِ فإذا الْعَجَـمُ قد نَثَرُوا في الدُّروبِ المُؤدِّيَ ةِ إلى "نَهَاوَنْ دَ" حَسَكَ الحديدِ، لِيَعُوقوا الفُرْسانَ والمُشاة عنِ الوُصولِ إليها. ************