فتة باذنجان بالزبادي فتة الباذنجان من أشهى وألذ الأطباق الجانبية الشعبية المعروفة والمشهورة في بلاد الشام؛ كالأردن وفلسطين وسوريا ولبنان، والتي تحضر بطريقة سهلة وباشكال متعددة فهي من الاطباق سريعة التحضير، وغير المكلفة لربات البيوت، كما يمكن التحكم بالمكونات التي تضاف الى فتة الباذنجان حسب الذوق والرغبة وسنتناول بعض الطرق لاعداد الباذنجان بالزبادي في هذا المقال. طريقة عمل فتة باذنجان بالزبادي وقت التحضير 10 دقائق. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 4 اشخاص. المقادير 250 غرام باذنجان مقطع لمكعبات صغيرة. 100 غرام من حمص مسلوق. علبتان لبن زبادي. معلقتان كبيرتان من الطحينية. رأس ثوم مهروس. فتة باذنجان بالزبادي - موضوع. رشة من الملح حسب الحاجة. معلقة صغيرة من عصير ليمون حامض أو خل. رشة من الفلفل أبيض أو خل. خبز مقطع الى مكعبات متساوية. للزينة لوز محمر حسب الرغبة. بقدونس مفروم حسب الرغبة. صنوبر محمر حسب الرغبة. للقلي كوب زيت ذرة. طريقة التحضير يحمى الزيت إلى حرارة متوسطة وتقلى فيه مكعبات الباذنجان المملحة ثم يوضع على محارم ورق مطبخ ليمتص فائص الزيت. يقلى الخبز بالزيت نفسه حتى يتغيّر لونه ثمّ ضعيه على محارم ورقية. يسكب في وعاء، لبن الزبادي ثم يضاف إليه الطحينة والملح والفلفل الأبيض والثوم، وعصيرالليمون الحامض ويخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات بعضها مع بعض.
نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادى بالصور. وصفة سهلة وسريعة التحضير سيستمتع بها الأقارب والأصدقاء. جربيها وشاركينا رأيكم بها. تقدّم ل… 3 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 حمّي الزيت على حرارة متوسطة واقلي به مكبات الباذنجان المملّحة ثمّ ضعيه على محارم ورقية لتمتص فائص الزيت. 2 إقلي الخبز بالزيت نفسه حتى يتغيّر لونه ثمّ ضعيه على محارم ورقية. 3 في وعاء، أسكبي الزبادي ثمّ أضيفي إليه الطحينة والملح والفلفل الأبيض والثوم وعصير الليمون الحامض واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوذنات. 4 ضعي في طبق التقديم القليل من خليط الزبادي وغطّيها بالباذنجان والحمّص والخبز. طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي - صحة وهنا. 5 أسكبي ما تبقّى من خليط الزبادي وانثري على وجه الطبق اللوز والصنوبر والبقدونس وبالهناء والشفاء. نصائح قدّمي هذا الطبق مباشرةً على سفرتك منعاً من أن يطرى الخبز عندما يتشرّب الزبادي. وصفات ذات صلة طريقة شوي البطاطا الحلوة في الفرن 20 دقيقة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! 30 دقيقة طريقة فتة الدجاج الفتة على أصولها! 20 دقيقة فتة الدجاج بالزبادي مثالية للعزومات!
فتة الباذنجان بالزبادي - YouTube
يوضع في طبق التقديم القليل من خليط الزبادي ويغطى بالباذنجان والحمص والخبز. يسكب ما تبقى من خليط الزبادي وينثرعلى وجه الطبق اللوز والصنوبر والبقدونس. الباذنجان المشوي وقت التحضير 15 دقائق. عدد الحصص تكفي لـ 4 اشخاص. أربعة من رغيف الخبز مقطع ومحمص. ثلاث حبات كبيرة من الباذنجان. صلصلة بصلة مفرومة. أربع سنون من الثوم المهروس. معلقة صغيرة من البابريكا. معلقة صغيرة من البهار المشكل. معلقة صغيرة من الكزبرة مطحونة. معلقة صغيرة قرفة. نصف معلقة صغيرة من الشطة المجروشة. ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف. معلقة صغيرة من الفلفل الأسود. أربع حبات كبيرة طماطم مقشر مفروم. كوب من الماء. معلقة صغيرة ملح. معلقتان كبيرتان دبس الرمان. خليط الطحينة ثلث أرباع كوب من الطحينية. طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة. ثلث أرباع كوب من الماء. ربع كوب من عصير الليمون. نصف معلقة صغيرة من الملح. للتقديم معلقتان كبيرتان من الزبدة. نصف كوب من الصنوبر. نصف كوب من البقدونس المفروم. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية ، تحضر صينية الفرن. يقطع الباذنجان إلى مكعبات صغيرة، ثم ينثر عليها بعض الملح. تحضر صينية الفرن أو صينية قصيرة الحافة، يوضع عليها ورق زبدة لكي لا يلتصق، يوضع الباذنجان على شكل طبقة واحدة ليسهل شويه.
الفلفل الأسود -حسب الرغبة-. طريقة التحضير وضع السمن في قدر ثمّ رفع القدر على النار حتى يسخن السمن ثمّ إضافة البصل المفروم وتحميره حتى اكتسابه اللون الذهبي ثمّ إضافة اللحم المفروم فوق البصل وتحميره حتى ينضج تماماً. تتبيل اللحم بكلٍ من: الفلفل الأسود، البهارات والملح ثمّ رفع القدر عن النار وتركه جانباً لمدّة عشر دقائق حتى يبرد اللحم قليلاً. حفر حبات الباذنجان وتفريغها من اللب باستخدام الحفارة ثمّ حشوها بخليط اللحم المفروم ثمّ وضع حبات الباذنجان في السمن المسخّن على النار وتحميرها من جميع الجهات ثم وضعها جانباً. وضع فصّين من الثوم في قدر مع السمن ورفع المقلاة على النار لتشويح الثوم حتى اكتسابه اللون الذهبي ثمّ إضافة البندورة المفرومة وتتبيلها بالملح حسب الرغبة. وضع وترتيب حبات الباذنجان فوق البندورة في القدر مع تغطيتها حتى تغلي الصلصة ثمّ تركها وطهيها على نار هادئة حتى تنضج تماماً. هرس فصّين من الثوم مع رشّة من الملح في وعاء ثمّ إضافة اللبن الزبادي وخلطهما معاً. إحضار طبق عميق وواسع للتقديم وفرشه بقطع الخبز ثمّ تشريب الخبز بصلصة البندورة ثمّ سكب خليط الثوم واللبن فوق الخبز ثم صَف حبات الباذنجان فوق الخبز في الطبق.
مكعب من مرق اللحم. كوبان من لبن الزبادي. معلقتان كبيرتان من النعناع المفروم. نصف كوب من الصنوبر المقلي. تذوب الزبدة في وعاء على النار، ويضاف كلّ من البصل والثوم وتقلب المكونات بعضها مع بعض حتى تذبل. يوضع اللحم المفروم ثم يوضع مكعب المرق، ويقلب الخليط حتى يتغير لونه. يسكب الماء ثم ينكه اللحم بالملح والفلفل الأسود، وتحرك المكونات حتى تتداخل ويترك الخليط حتى ينضج تمامًا. يوزع الخبز في أسفل الطبق، وينثر الباذنجان المقلي على الوجه، ويوزع اللحم المفروم بعد ذلك. يسكب لبن الزبادي فوق المكونات، وينثر النعناع والصنوبر على طبق التقديم. يقدم الطبق على المائدة. فتة الباذنجان والبطاطا وقت التحضير 20 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 اشخاص. مكعبات من الباذنجان المقلي أو شرائح رفيعة مقلية. مكعبات من البطاطا المقلية او شرائح رفيعة منها مقلية. كوبان من مكعبات الخبز المحمص. كوبان من اللحم المفروم والمطبوخ مع البصل والثوم والتوابل. نصف كوب من مرق الدجاج أو مرق اللحم. ربع كوب من دبس الرمان. ربع كوب من حبوب الرمان. كوب من اللبن الزبادي. نصف كوب من الطحينية. خمس سنون من الثوم المهروس. نصف كوب من عصير الليمون. رشة من الملح والفلفل الاسود حسب الرغبة.
كما أضافت أن العلاقات الثنائية ترتكز على "تعاون وثيق" في مجموعة من القضايا الإقليمية والدولية الأخرى، ولا سيما منطقة الساحل وليبيا وأوكرانيا. القباج : أكثر من 5500 مستفيد من 8 معارض نظمت بثماني جامعات حكومية - جريدة البشاير. وأبرز البلاغ أن "الولايات المتحدة تشيد بجهود المغرب في دعم عمل الأمم المتحدة في العملية السياسية في ليبيا واستضافة الحوار الليبي الداخلي. ونحن متحدون في التزامنا الثابت بالسيادة والاستقلال والوحدة الترابية والوطنية لليبيا وأولوية تنظيم انتخابات وطنية على المدى القصير". وفي ما يتعلق بالتعاون العسكري، ذكر البلاغ أن "المسؤولين العسكريين المغاربة والأمريكيين شرعوا بالفعل في أعمال التخطيط لتمرين "الأسد الإفريقي" برسم هذه السنة، وهو أكبر تمرين عسكري في إفريقيا وعنصر رئيسي في الشراكة الأمنية المغربية الأمريكية"، مبرزا أن تمرين 2021، الذي أجري في يونيو في جميع أنحاء المملكة، كان الأهم من نوعه منذ بدء الحدث التدريبي السنوي في 2004. وفي إشارة إلى ثبات الموقف الأمريكي بشأن قضية الصحراء المغربية، "تواصل الولايات المتحدة اعتبار المخطط المغربي للحكم الذاتي جادا وذا مصداقية وواقعيا"، مجددة دعمها للمبعوث الشخصي للأمين العام للأمم المتحدة إلى الصحراء، ستافان دي ميستورا، في قيادة العملية السياسية تحت رعاية الأمم المتحدة.
> محافظات «الأيام» خاص: > احتفت وكرمت عدد من المؤسسات الخاصة والحكومية في عدد من المحافظات في اليمن اليوم الثلاثاء بيوم المرأة العالمي ودشنت د. وزيرة التضامن تناقش ملفات خاصة بالقادرين باختلاف ومراكز تنمية الأسرة في الغربية - بوابة الشروق. شفيقة سعيد رئيسة اللجنة الوطنية للمرأة في عدن، فعالية المؤتمر السابع للمرأة بالتزامن مع مناسبة اليوم العالمي للمرأة تحت شعار "إصرار النساء في تحقيق السلام والمواطنة المتساوية"، بدعم من هيئة الأمم المتحدة للمرأة وبرعاية الحكومة. وتستمر الفعالية لمدة يومين بمشاركة عدد من ممثلي المؤسسات الحكومية والخاصة ومنظمات المجتمع المدني والدولي. ويهدف المؤتمر النسوي الذي يأتي تزامنا مع الاحتفال بالذكرى 112 الخاص باليوم العالمي للمرأة لتعزيز دور المرأة في المجتمع وإدماجها في عملية المشاركة الفعالة الرامية لوضع الحلول والمعالجات لمختلف القضايا التي تعاني منها المرأة في اليمن. وركزت الفعالية على منظومة العمل التشاركي ومنح المرأة مساحة آمنة لبناء منظومة اجتماعية قائمة على العدالة الحقيقة والمساواة والمواطنة، كما استعرضت الفعالية عديد من الكلمات وشملت مهام اللجنة واختصاصاتها السنوية منها دور المرأة في الوزارات المتصلة باللجنة والحماية القانونية والرعاية الصحية وتعليم الفتيات إلى جانب دور المرأة في القضاء وحماية المرأة من التهميش.