الألياف: 0. 8 جرام الكربوهيدرات: 2. 2 جرام. السكريات: 1. 4 جرام. الحديد: 0. 125 ملجم. الصوديوم: 2. 1 ملجم. الزنك: 0. 11 ملجم. النحاس: 0. 08 ملجم. المنغنيز: 0. 06 ملجم. الماغنيسيوم: 13 ملجم. فيتامين ج: 3. 3 ملجم. فيتامين ب 1: 0. 02 ملجم. فيتامين ب 2: 0. 025 ملجم. فيتامين ب 3: 0. 04 ملجم. فيتامين ب 5: 0. فوائد الخيار | موسوعة رقميات موسوعة رقميات. 12 ملجم. فيتامين ب 6: 0. 04 ملجم. فيتامين أ: 74 وحدة دولية. فيتامين هـ: 0. 04 ملجم فيتامين ك: 7. 5 ملجم. حمض الفولات: 15 ميكروجرام. الكولين: 5. 8 ملجم. تابع: فوائد قشر الرمان للشعر والبشرة وجمالك وصحتك فوائد الخيار للجسم لا يمكن أن نتحدث عن القيمة الغذائية للخيار دون أن نتطرق إلى أشهر فوائده العامة للجسم التي يأتي في مقدمتها: يعتبر مصدر طبيعي غني بالعديد من المعادن والفيتامينات الأساسية التي يحتاج إليها الجسم يومياً للقيام بعملياته الحيوية، وأهمها الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم ومجموعة فيتامين ب والمنغنيز والماغنيسيوم. يعمل على تقوية المناعة بشكل ملحوظ لخواصه المضادة للالتهابات، كما أثبتت الدراسات تأثيره الإيجابي في تقليل فرص الإصابة بالأورام السرطانية وأمراض القلب والرئة. يحافظ على الترطيب الطبيعي للجسم حيث يمده بكم كبير من المياه والسوائل المهمين للوقاية من الجفاف ومنع الإرهاق.
* شكل الخيار قد يتفاوت الخيار في اللون من الأخضر إلى الأبيض، وعادة ما يكون أسطواني الشكل ويختلف في الطول من حوالي ست إلى تسع بوصات، وغالبا ما يكون ناعم الملمس. وداخل جلد الخيار يوجد اللب الداخلى للخيار الذى يحتوى على العديد من البذور اللحمية الصالحة للأكل، وكذلك المحتوى المائي الكثيف. تزرع أيضا العديد من أصناف الخيار في الدفيئات (الصوبات الزراعية)، وغالبا ما تكون هذه الأصناف خالية من البذور مع جلد أرقّ وطول أطول. * القيمة الغذائية للخيار يعتبر الخيار مصدرا جيدا للمغذيات النباتية (المواد الكيميائية النباتية التي لها خصائص وقائية للأمراض) مثل الفلافونويدات واللجنان (flavonoids and lignans)، والتي لها فوائد مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للسرطان، وذلك وفقا لما ذكرته مجلة World Health Healthiest. ويعتبر القشر والبذور هي الأجزاء الأكثر كثافة من المواد الغذائية فى الخيار؛ حيث تحتوي على الألياف، والبيتا كاروتين، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد في المناعة وحماية الجلد والعين والوقاية من السرطان. ووجدت دراسة نشرت في المجلة الباكستانية للتغذية أن بذور الخيار مصدر جيد للمعادن، وتحتوي على الكالسيوم.
6. وصفات الخيار سريعة ولذيذة للأطفال يمكن إدخال الخيار في شكل نقي أو مهروس. بمجرد أن يشعر طفلك بالرضا عن مذاقه، يمكنك تجربة بعض هذه الوصفات. 1. هريس الخيار والكمثرى هذا سهل التحضير وسهل الهضم. إضافة المزيد من هريس الفاكهة إلى هذه الوصفة هو خيار شخصي. سوف تحتاجين: 1 كوب من الخيار (مقشر ومقطع) 1 كوب من الكمثرى (مقشرة ومقطعة مكعبات) ماء كيف؟ اهرسي شرائح الخيار بالشوكة. ضعي الخيار والكمثرى المهروسين في الخلاط واخلطيهما جيداً. تأكدي من عدم ترك أي كتل. أضيفي 1-4 أكواب ماء وامزجي مرة أخرى لجعل المعجون سلساً. قدميها على الفور مع قليل من مسحوق الجاجري في الأعلى لنكهة إضافية. مزيج الزبادي من الخيار كوجبة خفيفة سهلة، فإن هذه الوصفة الرائعة هي مزيج مغذٍ من البروبيوتيك والمغذي والذي يعتبر صديقاً للأمعاء. يمكنك إطعام طفلك هذه الوصفة كطبق جانبي أيضاً. 1 خيار صغير (مقشر ومكعبات) 1 كوب بابايا 1 كوب زبادي عادي (أو زبادي يوناني) ¼ كوب من أوراق النعناع ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الجاجري (اختياري) ضعي أوراق النعناع والبابايا والخيار في الخلاط وامزجي حتى تحصلي على عجينة ناعمة. تأكدي من عدم ترك أي كتل. أضيفي ¼ كوب ماء إذا كان المعجون يبدو سميكاً جداً.
النشرة الدولية – بينما الأعين تتركز على تحرك روسيا شرق أوكرانيا وجنوبها، حيث تحاول موسكو حسم المعركة لصالحها عبر السيطرة على الساحل ما بين ماريوبول والقرم، والتقدم ميدانياً في الشرق للسيطرة على كامل محافظتي لوغانسك ودونيتسك، بدأ البعض في الغرب عامة، والولايات المتحدة بخاصة، التوقف على تحركات شريكة روسيا، القوة العظمى الثانية في العالم، الصين، بخاصة في منطقة المحيط الهادئ. بزوغ الصين التدريجي بعد انتهاء الحرب الباردة، بدأ المجتمع الدولي بفتح المؤسسات الكبرى أمام "الصين الشعبية" لتلتحم مع الأسواق العالمية والقانون الدولي، وبمساعدة إدارة بيل كلينتون، تم قبول بكين في صندوق النقد الدولي وتمتين العلاقة مع البنك الدولي، فبدأت الصين بالتحول إلى دولة تتقن الصناعة النوعية، لكثرة اليد العاملة، والتصدير الواسع، وشراء المحروقات بشكل أكثف، فدخلت خلال عقدين باب التجارة العالمية وسرعان ما أصبحت عضواً في نوادي الدول الاقتصادية الكبرى، وبخاصة "مجموعة العشرين"، ومع صعودها الاقتصادي، الذي تكلل بالتحول إلى دولة تملك ديوناً خارجية هائلة لعشرات الدول بما فيها الولايات المتحدة. الصعود الاقتصادي للقوة الصينية سمح لها بدخول قارات عدة عبر مساعدات مالية، وعقود اقتصادية، واتفاقيات تجارية، في أفريقيا وأميركا اللاتينية، وآسيا، جاعلاً من بكين قوة اقتصادية تتسابق مع الغرب وأميركا واليابان.
بينما الأعين تتركز على تحرك روسيا شرق أوكرانيا وجنوبها، حيث تحاول موسكو حسم المعركة لصالحها عبر السيطرة على الساحل ما بين ماريوبول والقرم، والتقدم ميدانياً في الشرق للسيطرة على كامل محافظتي لوغانسك ودونيتسك، بدأ البعض في الغرب عامة، والولايات المتحدة بخاصة، التوقف على تحركات شريكة روسيا، القوة العظمى الثانية في العالم، الصين، بخاصة في منطقة المحيط الهادئ. بزوغ الصين التدريجي بعد انتهاء الحرب الباردة، بدأ المجتمع الدولي بفتح المؤسسات الكبرى أمام "الصين الشعبية" لتلتحم مع الأسواق العالمية والقانون الدولي، وبمساعدة إدارة بيل كلينتون، تم قبول بكين في صندوق النقد الدولي وتمتين العلاقة مع البنك الدولي، فبدأت الصين بالتحول إلى دولة تتقن الصناعة النوعية، لكثرة اليد العاملة، والتصدير الواسع، وشراء المحروقات بشكل أكثف، فدخلت خلال عقدين باب التجارة العالمية وسرعان ما أصبحت عضواً في نوادي الدول الاقتصادية الكبرى، وبخاصة "مجموعة العشرين"، ومع صعودها الاقتصادي، الذي تكلل بالتحول إلى دولة تملك ديوناً خارجية هائلة لعشرات الدول بما فيها الولايات المتحدة. جزر سليمان تدافع عن اتفاقها مع الصين: وقّعنا ببصيرة الصعود الاقتصادي للقوة الصينية سمح لها بدخول قارات عدة عبر مساعدات مالية، وعقود اقتصادية، واتفاقيات تجارية، في أفريقيا وأميركا اللاتينية، وآسيا، جاعلاً من بكين قوة اقتصادية تتسابق مع الغرب وأميركا واليابان.
جزر "سولومون" في آخر التطورات، أعلنت الصين ودولة "جزر سولومون" في المحيط الهادئ عن توقيعها اتفاقية تعاون متكاملة، سياسية، اقتصادية، عسكرية، تسمح للصين بوجود أمني استراتيجي في الدولة الصغيرة، ما يعني أولاً أن البحرية الصينية ستكون لها تسهيلات بحرية وقواعد في "جزر سولومون"، أضف إلى ذلك حق إنزال قوات للتدريب، ونصب رادارات، وطبعاً في النهاية نشر صواريخ إذا اضطر الأمر، ما يعني أيضاً أن الخط البحري العسكري بين الجزر والساحل الصيني، سيصبح سالكاً بشكل مستمر أمام البحرية الصينية. على صعيد التوازن الاستراتيجي، سيشكل ذلك تطوراً دقيقاً بالنسبة للمنطقة، وحلفاء أميركا فيها، فالمسافة بين الوجود العسكري الصيني وأستراليا، سيتقلص كثيراً، وكذلك المسافة مع نيوزيلندا، والمعادلة ستتبدل نظرياً، والأحوال لن تسوء عملياً، في المرحلة الحالية، إذ لا نتوقع أن تقوم الصين بأعمال استفزازية انطلاقاً من هذه الجزر، بل تعزيز وجودها الاقتصادي فيها، وإنشاء مصالح مالية تنفع البلد، وتظهر قدرات الصين في تحسين الأوضاع لهذه "المجتمعات الصغيرة"، ما قد يحمّس آخرين للتقرب من الدور الصيني في منطقة الهادئ، وستحاول بكين أن تجد دولاً صغيرة أخرى قد تقبل بعروض مماثلة لـ "سولومون".