Nov 04 2015 خبز التنور الميفا. خبز التنور العراقي خبز التنور العراقي هو الخبز العراقي الاصلي فلكل دولة من دولنا عربية طريقتها الخاصة في طريقة عمل خبز التنور الميفا الجنوبي. ويعتبر التنور هو عبق وإرث شعبي قديم في جنوب المملكة ويختلف من منطقة لأخرى فهو مرتبط بسفرة.
تستخدم النساء في أرياف الحسكة أغصان الأشجار الجافة كحطب تسجر فيها التنور بعد تراجع زراعة القطن في المحافظة، ذلك قبل الشروع في صناعة الخبز من العجين المخمّر. وفي هذه الأثناء تكون قد قطعت عجينها إلى كرات تختلف احجامها حسب سماكة الرغيف المطوبة واتساعه. إلى جانب الصاج لا يكاد يخلو أي بيت في الريف من تنور تصنعه النساء بأيديهن من الطين وشعر الماعز مع التبن على مراحل، ويترك للنار مهمة تحويله إلى فخار قاسي تلصق على جدرانه الأرغفة سواء باليد وأو باستخدام "الكارة" وهي قطعة قماش تساعد بوقاية اليد من النار وتساعد بزيادة رقة الخبز واتساعه وغالبا ما يميز عن خبز اليد باسم "خبز الكارة". ومع تصاعد ازمة الخبز في المحافظة الغنية بالقمح تزايدت أعداد التنانير في مدينة الحسكة لإنتاج الخبز بغية بيعه وكسب المال حيث تجاوز سعر الرغيف، خمسمئة ليرة سورية، وإضافة لطعمه الشهي والرائحة الزكية فهو أيسر للهضم من خبز الصاج بسبب التخمير. وكانت صناعة الرغيف خبز التنور على سكان الأرياف حيث تتباهى النساء الريفيات بجودة الرغيف واتساعه ما يدل على مهارتهن بصناعة العجين وإضافة مقادير الخميرة سواء كانت الفورية أو الجاهزة. دجلة نت
ضل الرقراق خليل فتحي الحمد لله رغم الضيق رمضان يسير قدما مقولة معتقه وقديمة تقول.. رمضان بجي بخيرو… وهي حقيقة ماثلة عايشناها في رمضان 2022…. كل الاسعار في ارتفاع متوالي وجنوني…. وكل فواتير السلع الحياتية في تزايد جنوني… السلع الاستهلاكية. الماء الكهرباء… غاز الطهي….. و…. و….. و……. هذا غير فواتير العلاج لاقدر الله. وتاثر كل المجتمع بجائحة الغلاء… ولا نقول الا الحمد لله…. والتجار و وزارة التجارة هم اس البلاء…. كلهم لا يهمهم المواطن…. بل تهمهم جيوبهم كيف تمتليء…. كل شيء اصبح دون طعم…. ولكن بيقين السودانيين عبر ثلاث ارباع رمضان.. برحمة من الله…. والكل هلوع وغير قنوع….. والشعب السوداني مهما كانت الاوضاع هو يتكيف معها…. لان الايام علمت الناس التلون الحربائي حسب الطبيعة….. ونعلم علم اليقين ان للكون رب قادر على كل شيء …. ومهما اصاب التجار المهوسين من جشع وطمع… فكيدهم سيرد لنحرهم… وستمضي الحياة قدما وسينجلي كل ليل مهما طال.. ورمضان كريم على الجميع….. ونلتقي
ويتنافس ليفربول ومانشستر سيتي على صدارة الدوري قبل 6 جولات من ختام المسابقة. ويحتل الريدز المركز الثاني برصيد 77 نقطة مبتعدا عن مانشستر سيتي المتصدر بفارق نقطة وحيدة. اخلاء مسئولية! : هذا المحتوى لم يتم انشائة او استضافته بواسطة موقع اخبار الكورة و اي مسؤلية قانونية تقع على عاتق الموقع مصدر الخبر: فالجول [1], يتم جمع الاخبار عن طريق خدمة ال RSS المتاحة مجانا للجمهور من المصدر: فالجول [1] مع الحفظ على حقوق الملكية الخاصة بمصدر الخبر. السابق حوار - صلاح: تجديد تعاقدي لا يتعلق بالمال.. وهدف أتمنى تحقيقه قبل رحيلي التالى مؤتمر كلوب - منتقدوا ألكانتارا؟ الحمد لله لا يتخذون قرارات.. وموقف فيرمينيو من المشاركة
رسالة من المعيوف لجماهير الهلال السعودي وجه حارس عرين نادي الهلال السعودي ، عبد الله المعيوف ، رسالة لجماهير الزعيم عقب التأهل إلى ثمن نهائي دوري أبطال آسيا. رسالة من المعيوف لجماهير الهلال السعودي وواصلت كتيبة الأرجنتيني رامون دياز سلسلة الانتصارات بتحقيق فوز غالي أمام نادي استقلال دوشنبة العراقي بثلاثية نظيفة ضمن منافسات الجولة الرابعة من دور المجموعات لدوري أبطال آسيا والتأهل بشكل رسمي للدور القادم. وكتب المعيوف عبر حسابه الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي تويتر: "الحمد لله، اولاً ألف مبروك يازعماء تستاهلون، ثانياً الحمد لله على توفيقه وصلت للمباراه رقم 200 مع الفريق سعيد بوجودي بين كوكبه من النجوم الذين حققو مع النادي جميع البطولات". واختتم: "مازال للمجد بقيه يازعماء بتوفيق الله ثم بدعمكم". ويستعد الزعيم لملاقاة نظيره نادي الشارقة الإماراتي يوم السبت المقبل الموافق 23 أبريل الجاري ضمن منافسات الجولة الخامسة لدوري أبطال آسيا. يذكر أن نادي الهلال قد توج بلقب دوري أبطال آسيا للموسم الماضي عقب التغلب على نظيره نادي بوهانج ستيلرز الجنوب كوري بثنائية نظيفة على ملعب الملك فهد الدولي بالرياض.