الموقع: فندق الشيراتون، شارع الكورنيش أوقات العمل: 12:00 ظهراً – 01:00 بعد منتصف الليل (يومياً) التواصل: 0440 644 02 مطعم بافالو وينجز آند رينجز يتميز مطعم بافالو وينجز آند رينجز بتقديم أصناف رائعة من البرغر تالياً في قائمة مطاعم على كورنيش ابوظبي، سنتحدث عن مطعم بافالو وينجز اند رينجز، وهو مطعم شهير خصوصاً عندما يتعلق الأمر بالوجبات السريعة والبطاطا ووجبات البرغر، وباقي مأكولات المطبخ الأمريكي. الموقع: شارع الكورنيش أوقات العمل: 11:00 صباحاً – 02:00 بعد منتصف الليل (يومياً) التواصل: 222 542 600 مطعم وافي غورميه اكتسب مطعم وافي غورميه شهرةً واسعة بين مطاعم كورنيش أبوظبي، فهو من مطاعم المطبخ اللبناني المميزة والأكثر شهرة في الإمارة، حيث يُعزى ذلك لقائمة الوجبات المتنوعة التي يقدمها للزوار، فضلاً عن طاقم العمل المميز الذي يهتم بالنظافة وبتقديم وجبات الطعام وفق معايير محددة. الموقع: الطابق الثاني، مول أبراج نيشن، شارع الكورنيش أوقات العمل: 10:00 صباحاً – 12:00 منتصف الليل (يومياً) التواصل: 6077 665 02 مطاعم الظفرة منذ افتتاحه عام 1993، لم يتوانى هذا المطعم العريق عن تقديم أفضل الخدمات لزواره، إذ يعتبر مطعم الظفرة من أفضل مطاعم في كورنيش ابوظبي، فعدا عن أطباق الطعام المميزة التي يقدمها والتي تتضمن أشهر وألذ المأكولات البحرية، فهو يستضيف العديد من حفلات الزفاف والخطوبة، والعديد من المناسبات الأخرى.
أما المرحلة الثانية من مشروع "ممشى أهل مصر" ستكون بطول 3. 2 كم، وهي كالتالي: المسافة من كوبرى قصر النيل إلى كوبرى أكتوبر بطول 0. 8 كم، و المسافة من كوبرى أكتوبر إلى كوبرى 15 مايو بطول1. 1 كم، والامتداد من كوبرى إمبابة إلى كوبرى الساحل بطول 1, 3 كم. والمرحلة الثالثة فتمتد بطول 3 كم وتتكون من قطاعين، القطاع الشمالي من كوبرى "تحيا مصر" حتى كوبرى الساحل بطول 1. 9 كم، فيما يمتد القطاع الجنوبي من كوبرى قصر النيل إلى كوبرى الميريديان بطول 1. 1 كم. والمرحلة الرابعة من مراحل تنفيذ مشروع ممشى أهل مصر، تم البدء في تنفيذها بجزيرة الزمالك، وذلك من خلال تطوير ممشى كورنيش النيل، عن طريق إنشاء مسار مواز لكورنيش النيل بمحيط جزيرة الزمالك. وكان قد أشاد رئيس الوزراء الدكتور مصطفي مدبولي بسرعة الانتهاء من المرحلة الأولى من مشروع "ممشى أهل مصر" على كورنيش النيل، والذي يجري استكمال باقى مراحله ضمن خطة الدولة لتطوير القاهرة.
صورة التقطت أمس للبرازيلي رودريجو جوس والأوروجوياني فيدريكو فالفيردي لاعبا مدريد خلال التدريبات الجماعية استعدادًا للمواجهة (المركز الإعلامي - ريال مدريد) يستضيف فريق ريال مدريد الإسباني الأول لكرة القدم نظيره ديبورتيفو ألافيس اليوم على ملعب سانتياجو برنابيو في مدريد العاصمة الإسبانية ضمن مباريات الجولة الـ 25.
طريقة التحضير يوضع في كوب صغير الحجم، الخميرة ويضاف إليه السكر والحليب الدافئ ويحرك جيدا ويترك المزيج جانبا حتى يتخمر ويتفاعل. يوضع في وعاء كبير الحجم الدقيق ويضاف إليه الملح ويحدث فجوة في وسط الدقيق ويسكب فيها مزيج الخميرة والزيت، وتعجن المقادير جيدا حتى تصبح العجينة متماسكة وتترك جانبا حتى يتضاعف حجمها. يوضع في وعاء متوسط الحجم الزعتر ويضاف إليه زيت الزيتون وتقسم العجينة الى كرات متوسطة الحجم وتمد كرة العجين على سطح صلب منثور بالدقيق. يسخن الفرن على درجة حرارة مئتان مئوية. يوضع في صينية الفرن قطعة العجين وتفرد جيدا ويصنع ثقوب بالشوكة على العجين ويسكب مزيج الزعتر ويوزع شريحتين بالجبن والقليل من البصل والطماطم. توضع الصينية في الفرن وتترك لمدة خمسة وعشرون دقيقة حتى تنضج وتتحمر قليلا. تكرر جميع الخطوات مع بقية كمية العجين حتى انتهاء الكمية. يوضع في طبق التقديم فطائر الزعتر بالجبن وتقدم ساخنة بجانب طبق من السلطة الخضراء. السمبوسة المقلية بالخضار وقت التحضير 50 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. خمسة أكواب من الدقيق. فطائر سريعة بدون تخمير للفطور بالمقلاة لذيذ ومميزة في 10 دقائق - ثقفني. كوب من الزيت النباتي. كوب واحد من الماء الدافئ. ملعقتان صغيرتان من الملح.
فطائر تركية لوجبة الصباح خفيف ولذيذ, فطائر تركية هشة بدون دلك أو أي عجبن بدون أي مجهود كبير, تحضر هذه الفطائر بسرعة فهي لاتحتاج لوقت كبير لإعدادها. طريقة عمل فطائر تركية المكونات 400 غرام من الدقيق ما يعادل 4 أكواب 450 مل من الحليب ما يعادل 3 أكواب ملح على حسب الذوق بيضة واحدة ملعقة كبيرة سكر 50 غ من الزبدة الحيوانية ما يعادل ملعقتين 8 غ سكر الفانيلا أو مستخلص الفانيلا 15 غ خميرة الحلويات ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية الطريقة بواسطة الخلاط الكهربائي أو اليدوي, نقوم بمزج البيض مع السكر والفانيلا والملح جيداً, بعدها نضيف الزبدة المذابة والحليب الدافئ, نعيد المزج ثم نضيف الخميرة الفورية, بعدها نمزج المزيج جيداً ثم نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل على مزيج لين مثل مزيج الكيك, يجب مزجه جيداً, اخيراً نضيف خميرة الحلويات, ثم نعيد الخلط. نترك المزيج يرتاح مدة 10 دقائق. بعدها نذهن المقلاة بالزبدة حتى تذوب تماماً, ثم نأخذ إطار مربع أو دائري نضعه في المقلاة نسكب فيه نصف مغرفة من المزيج, نتركه حتى يتحمر من الجهة السفلية ثم نقلبه حتى يتحمر من الأعلى, أيضا نحمر الجوانب, بعدها نستمر بنفس الطريقة حتى نتتهي من مزيج العجين.
في إناء عميق نضع الدقيق والملح ونصنع فجوة في المنتصف ونضع خليط الخميرة ثم الزيت. نعجن المكونات حتى نحصل على عجين متماسك، ونتركه يختمر. في إناء حجمه متوسط نضع الزعتر وزيت الزيتون. نقسم العجين على هيئة كرات حجمها متوسط ونفرد كل قطعة على سطح مرشوش دقْيق. نقوم بتسخين الفرن. نرص قطع العجين في صينية الفرن وندهن الوجه بالزعتر والزيت وباقي مكونات الحشوة. ندخل الفطائر الفرن حتى 25 دقيقة حتى تحصل على لون أحمر. ثم نضعها في طبق التقديم بعد إخراجها من الفرن، وتقدم وهي ساخنة مع طبق سلطة. فطائر الجبنة الشامية أصنعي مخبوزات سريعة للفطور بسيطه داخل بيتك حلوة بطريقة ممتازة مثل القطن ونتيجة ولا أروع. مقادير مخبوزات فطور سهلة و سريعة كيلو دقْيق. كْوب زيْت زيتون. ملعْقة سكر صغيرة. كْوب حلْيب سائل. كأس ماء دافئ. 2 ملعْقة كْبيرة بيكنج بودر. بيضة. ملْعقة خميْرة كبيرة. نصف ملعثة ملح كبيرة. جبنة مبروشة. جبنة مشللة. 2 ملعْقة كبيْرة بقدونس مفروم. بيضة مخفوقة. طريقة عمل مخبوزات و معجنات فطور سهلة و سريعة بدون تعب نحضر كْوب ونضع داخله الخميرة مع الماء الدافئ ويقلب حتى تذوب الخميرة ويترك الخليط جانبًا. في إناء حجمه متوسط نضع الدقيق والسكر والبيكنج بودر والحليب وخليط الهميرة وزيت الزيتون والملج والماء.