الأسماك المشوية من أهم الأكلات الصحية التي يحرص الجميع على تناولها.. تعرفوا على طريقتين شهيتين لفيليه السمك المشوي تميزي بطبق رائع من السمك الفيليه المشوي الخفيف على المعدة في أول أيام عيد الفطر، وقدميه بطريقة مختلفة ومذاق رائع.. فقط اتبعي الخطوات التالية لطريقة عمل فيليه سمك السلمون المشوي، وطريقة عمل فيليه السمك مع صوص الليمون والثوم والكزبرة: فيليه سمك السلمون المشوي المقادير: سمك سلمون فيليه. 5 فصوص ثوم مفروم. زنجبيل مفروم. ملح وفلفل أسود. زعتر. بهارات السمك. مستردة. 2 ليمونة. زيت زيتون. بشر برتقال. بشر ليمون. فيليه السمك المشوي.. أشهى وصفتين للعيد. شرائح من البرتقال. الطريقة: يتم غسل السلمون جيداً، ويجفف من الماء الموجود به. يتبل السمك بالملح والفلفل الأسود والكمون. تضاف بهارات السمك والمستردة، وتقلب المكونات مع السمك جيداً. نرص السمك المتبل في صينية بايركس حرارية حراري، ثم نضيف عصير الليمون والثوم المفروم على الوجه، ونضع أيضا بشر البرتقال والزنجبيل المفروم. نضع رشة من الزعتر والأوريجانو وزيت الزيتون، ونغلف الصينية بورق ألمنيوم. نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة. يزال ورق الألمنيوم ونترك الصينية أسفل الشواية قليلاً حتى يحمر وجهه.
كما يمكنك ايضا ان تفعل نفس الطريقة ولكن بدون وضع اسياخا فتقوم بوضع كمية من الزيت ومن ثم قم بوضع اولا الفلفل والطماطم والبصل حتي يتم تسويتهم علي النار جيدا وبعد ان يتم تسويتهم قم بأضافة قطع او شرائح سمك فيلية عليها وانتظر حتي تسوي جيدا وبعدها قم بأطفاء النار وقم بعمل ارز ابيض وسلطة بجانب تلك الاكلة واستمتع بأحلي طعم سمك فيلية. طريقة عمل سمك فيلية مع الصوص والان لدينا طريقة عمل سمك فيلية مع الصوص والتي تعطي طعما ومذاقا غنيا بالصوص المشطشط لـ سمك فيلية فسوف نعرض عليكم هه الطريقة حتي تقومون بتجربتها بنفسكم وتتذوقونها. فأن سمك فيلية مع الصوص اكلة تعد طريقة جديدة من نوعها بل ان هناك الكثير من الصوص التي يمكن اضافته الي سمك فيلية حتي يعطي له رائحة وطعما شهيا فهناك صوص الباربيكيو – صوص الطحينة والبقدونس – صوص المشروم – صوص المايونيز – صوص البشاميل. سمك فيليه مشوي بالخضار - منتديات اول اذكاري. فكل تلك الانواع من صوص سمك فيلية يمكنك اضافتها بجانب وجود سمك فيلية مقلي – مشوي واحيانا ايضا يمكنك ان تقومين بعمل صوص البشاميل وتغمرين سمك فيلية بداخلة واستمتع باحلي مذاق رائع لم تتذوقه من قبل. فأن اضافة صوص الي الطعام يجعله مختلفا تماما بل انه يعطي له شكلا مختلف وطعما ايضا مختلف.
ويفضل أن يتناول الأطفال هذا النوع من السمك، لأنّه لا يحتوي على الحراشف أو الشوك الموجود في جميع أنواع السمك، لأن هذا يتم تنظيفه وتخليصه من الحسك قبل بيعه في الأسواق، لذلك فهو الخيار الأنسب للأطفال. السمك المشوي المكونات كيلو ونصف سمك فيليه. ملعقة صغيرة من كل من ملح، وكمون، وفلفل أسود، وبهار شوي. نصف عصير ليمونة. بقدونس مفروم فرماً ناعماً. طحين. طريقة التحضير بعد تنظيف السمك بشكل كامل، يجب أن تفركيه بالتوابل، ويفضل أن تتركيه لمدة ساعة فيها. ارفعيه من التوابل، وامسحيه بالدقيق بشكل قليل، ولا تستخدمي كمية كبيرة. اغرسي أسياخ الشوي في السمك، وأحضري منقل الفحم، ورصّي السمك بجانب بعضه، وانتظري حتى ينضج مع التقليب المستمر. طريقة أخرى للسمك المشوي أربع سمكات بوري. عشرة فصوص ثوم. أربعة قرون فلفل أخضر. ملعقة صغيرة شطة مجروشة. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقتان صغيرتان من الكمون. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة. ملعقتان صغيرتان من السماق. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. حبتان متوسطتا الحجم من الطماطم المفروم. كوب كزبرة خضراء مفرومة. ربع كوب خل. ربع كوب عصير ليمون. ملعقتان كبيرتان برش ليمون. ملعقتان كبيرتان زيت زيتون.
وغالبا مصاريف أعلى وأكثر تكلفة! التقارير تقول إن المرأة التي تصل الى جيل ال 65 متوقع ان تعيش حتى جيل ال 87 وهذا فقط المعدل! مفهوم ضمنا ان هناك أفضلية لمن يعيش سنوات أكثر لكن من المهم ان يزيد الوعي ان يكون هناك توفير مبلغ لسنوات عيش اضافية، وطبعا تكلفة المعيشة تزيد مع السنين مثل السكن الكهرباء الماء أو تكاليف العلاج وما الى ذلك… المرأة التي تصل الى جيل ال 65 متوقع ان تعيش حتى جيل ال 87 دعني أقدم لك النصائح التالية لطريقة توفير مجدية دعنا نفترض أن سن التقاعد لسلمى سيكون 62 وسن التقاعد لأحمد 65. دعنا نقول ان سلمى ستبدأ بالعمل بجيل 22 سنه، وستكسب 12, 000 دولار سنويا (أو ما يعادلها بعملتك المحلية). 12, 000 دولار معاش سنويا ستقوم بتوفير 10% يعني 1, 200 دولار سنويا. بعد 40 سنه عمل سيكون لديها 48, 000$ في حساب الادخار الخاص بها. إدارة المشاريع الصغيرة بأساليب حديثة ومتطورة تضمن نجاح أي مشروع صغير أو متوسط. اما احمد فسيبدأ بالعمل ايضا بنفس الجيل ولكنه سيكسب 15, 000 دولار سنويا. 15, 000 دولار معاش سنويا سيقوم بتوفير 10% يعني 1, 500 دولار سنويا بعد 43 سنة عمل سيكون لديك 64, 500$ في حساب الادخار الخاص به! يعني ان احمد سيكون لديه 16, 500 دولار في حساب الادخار مقارنة بحساب الادخار سلمى.
وتعد هذه الزيارة هي الأولى للدكتور عبدالغني علي محمد مدير عام مكتب الصحة العامة و السكان بمديرية قعطبة عقب تعيينه من قبّل قيادة السلطة المحلية في محافظة الضالع، والتي أتى هذه التعيين بمباركةً شعبية من كافة شرائح المجتمع في المحافظة و المديرية.
تحقيق الأهداف لا يوجد أي مشروع إلا ولديه أهداف ينبغي تحقيقها, وفي حال كنت مديراً للمشروع أو تعمل في مجال إدارة أي قسم يجب عليك وضع خطة لكيفية تحقيق أهداف ذلك المشروع. شيء طبيعي أن يقع عليكم مسؤولية تحقيق تلك الأهداف الخاصة بالمشروع, وهنا يجب عليكم البحث والتحري عن الضمانات اللازمة التي تساعدكم في نجاح المشروع. لا يخلو أي مشروع عن أسلوب الثواب والعقاب, لذلك إذا ما أردت أن تنجح في إدارتك يجب عليك أن تجد طريقة لتقديم أهداف مقنعة لرئيسك في المشروع. كون هذه الأهداف هي بمثابة مفتاح الباب للدخول إلى رضا مسؤولك المباشر أو رئيس المشروع الذي تعمل فيه. فكيف تستطيع تقديم أهداف ناجحة وموثقة تلبي متطلبات نجاح أي مشروع صغير أو كبير؟. سنخبرك عن أهم الأساليب الناجحة لطريقة تحديد أهداف جيدة تخدم مشروعك وإدارتك داخل أي مشروع. نطاق المشروع يمثل معرفة نطاق المشروع عامل مهم في تحديد الخارطة الجغرافية لحدود مشروعك سواءً كان تجاري أو صناعي. مدير مكتب الصحة بقعطبة يزور عدداً من المراكز الصحية بالمديرية للإطلاع على مستوى الجاهزية. في البداية عليك تحديد نطاق محدد ينبغي البدء في العمل خلاله ويضمن نجاح المشروع. مع وضع اعتبار أنه في المستقبل قد يتوسع وينمو خارج هذا الإطار, خاصة عند البدء في إدارة مشروع صغير.