القصيم نيوز ـ محليات: فتحت الاحوال المدنية بمدينة بريدة فرع ثاني في اسواق العثيم ببريدة ( الدور الثاني) وذلك لتقديم كافة الخدمات المتعلقة بالاحوال المدنية ويمتد العمل بالفرع حتى الخامسة مساء ، ويتطلب تحديد موعد عن طريق موقع وزارة الداخلية كالمتبع في الاحوال المدنية ومنه يمكن معرفة الاوراق المطلوبة هذا الفرع يضاف لفرع للأحوال المدنية النسائية بأسواق العثيم الذي يقدم أيضا كافة الخدمات المتعلقة بالسيدات.
وفي المنطقة الشرقية تقدم الوحدات المتنقلة الخدمة اليوم للنساء في ثانوية حليمة السعدية للبنات بمحافظة بقيق، ويوم الاثنين للرجال والنساء في مديرية شرطة المنطقة الشرقية، وللرجال في محافظة الجبيل، وللنساء في مستشفى حفر الباطن المركزي لمدة يوم واحد لكل موقع، وللرجال في مقر المؤسسة العامة للري بمحافظة الأحساء لمدة ثلاثة أيام، فيما تقدم الخدمة يوم الأربعاء في مركز صلاصل بمحافظة بقيق لمدة يوم واحد. كما تقدم الوحدات المتنقلة للأحوال المدنية بمنطقة مكة المكرمة اليوم خدماتها للرجال في محافظة المويه لمدة أسبوع، وفي محافظة الكامل وميسان ومركز قيا لمدة يوم واحد، ويوم الاثنين في مركز أبو راكه لمدة يوم، بينما تقدم الخدمة يوم الثلاثاء في مقر المعهد المهني بجدة لمدة يومينِ. وفي منطقة نجران تقدم الوحدات المتنقلة اليوم الخدمة للرجال في محافظة بدر الجنوب لمدة أربعة أيام، وفي مركز الحصينية لمدة ثلاثة أيام، ويوم الأربعاء تقدم الخدمة في مركز المشعلية لمدة يومين، بينما تقدم الخدمة يوم الخميس للنساء في فرع وزارة العمل والتنمية الاجتماعية لمدة يوم واحد. وتقدم الوحدات المتنقلة للأحوال المدنية بمنطقة الجوف اليوم خدماتها للرجال والنساء في مركز الوادي بمحافظة القريات لمدة ثلاثة أيام, فيما توفر الوحدات المتنقلة للمستفيدين والمستفيدات خدمات السجل المدني كإصدار بطاقة الهوية الوطنية وتجديدها وبدل تالف عنها.
31-01-2012, 10:52 PM الاحوال المدينة ببريدة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته دورت مكان أكتب فيه ماحصلت أفضل من هنا ممكن استفسار بسيط ياجماعه بغيت وصف مكان الاحوال المدنيه ببريده وأنا جاي من عنيره مع الخبيب ياليت الوصف بالتفصيل......
يتم وضع العجين في صينية مناسبة ونضعها في الفرن على درجة حرارة 200 درجة وتخبز لمدة نصف ساعة. نختبرها من خلال العيدان الخشب وبعد النضج نخرجها من الفرن وتقدم. طريقة عمل كيكة الفانيليا الاسفنجية طريقة عمل كيكة الفانيليا الاسفنجية بالكريم والفواكه من الممكن إعداد الكيك الأسفنجي بالفنيلا المزين بالكريمة والفواكه من خلال المقادير والطريقة التالية: المقادير عدد 11 بيضة من الحجم المتوسط. كمية من الفانيلا بكمية 2 كيس فانيلا لكل ثلاثة بيضات. عصير نصف ليمونه. عدد 2 كوب ونصف الكوب من الدقيق الفاخر. عدد 2 كوب ونصف الكوب من السكر البودر. طريقة عمل كيكة الفانيليا الاسفنجية شهية المذاق - أتيليه هوانم. كريمة خفق. فواكه طازجه مقطعة للتزيين. طريقة تحضير الكيكة في وعاء كبير يتم وضع البيض مع الفانيلا والليمون والسكر ونقوم بخف المكونات مع بعضها البعض من خلال المضرب الكهربائي لمدة نصف ساعة على الأقل حتي تتجانس جميع المكونات. يتم خلط كمية الدقيق مع البيكنج باودر. نقوم بوضع خليط الدقيق كمية تلو الأخرى مع الاستمرار في خفق المكونات. لابد من خفق المكونات من أسفل إلى أعلى حتي لا يدخل الهواء إلى العجين. يتم تطبين قالب مناسب من السمن والدقيق لمنع الالتصاق. نضع المكونات بداخلها ونتركها تستقر لمدة دقيقتان.
تضاف الكريمة وتحرك حتى يصبح الخليط ناعمًا ويترك حتى يسخن ولا يغلي ثم تضاف الفانيلا وتطفأ النار. يوضع جانبًا ليبرد ثم يعبأ في برطمان محكم الإغلاق ويوضع بالثلاجة.
كيكة الايس كريم كيكة الايس كريم فطيرة شهية مكونة من الآيس كريم وزبدة الفستق المغذية والجوز المرشوش على وجه الايس كريم،كل هذه المكونات ستشكل طبق حلى مميز و شهي و غريب من نوعه، يمكنك استبدال صوص الكراميل بصوص الشوكولاتة أو صوص الفراولة حسب رغبتك، جربي هذه الفطيرة الشهية وتمتعي بطعمها الرائع. مقادير كيكة الايس كريم مقادير عجينة التارت: ــ 60 بسكويت سادة مكسر جيداً ــ 1/3 كوب من الزبدة الذائبة *يمكن اضافة ملعقتين من الكاكاو البودرة لجعل العجينة بطعم الشوكولاتة مقادير الحشوة: ــ 4 كوب من آيس كريم الفانيلا ــ ربع كوب من الجوز المفروم+ كمية إضافية عند التقديم ــ 4 كوب من زبدة الفستق المقطعة ــ 2 من حلوى زبدة الفستق بالشوكولاتة المقطعة على شكل أصابع. ــ 1 كوب من السكر البني ــ نصف كوب من كريما الحليب ــ 4 ملاعق كبيرة من الزبدة ــ رشة من الملح ــ 1 ملعقة كبيرة من الفانيلا *يمكن اضافة صوص الشوكولاتة أيضا لتصبح الوصفة غنية أكثر(حسب الرغبة) طريقة عمل تارت الآيس كريم مع صوص الكراميل: 1ــ لتحضير عجينة التارت: جهزي الفرن على درجة حرارة 175°، وقومي بتكسير البسكويت في وعاء بلاستيكي، ثم ضعيهم في وعاء مع الزبدة الذائبة، ثم انقليهم للصينية الخاصة بالتارت واخبزيهم لــ 5 دقائق، حتى يتماسكوا ويصبح لونهم ذهبياً، واتركيهم جانباً ليبردوا.
كيكة الشكولاتة الهشة بالصوص تعتبر من أكثر أنواع الكيك التي يرغب بها معظم الأشخاص، خاصة الأطفال الذين يعشقون الشكولاتة، لأنها تتميز بمذاقها المذهل والخفيف، وفوائدها العظيمة لجسم الإنسان، لذلك سوف نقدم إليكم خلال هذا المقال بكوب دقيق واحد اعملي كيكة الشيكولاتة بالصوص، كما سوف نقدم لكم بالخطوات طريقة عمل كيكة الشكولاتة. مكونات ومقادير كيكة الشكولاتة: ١٧٥ جرام من الدقيق المنخول. ١/٤ كأس كبير من الكاكاو. ٦٠ جرام من زيت الذرة. ستون جرام من اللبن السائل. ١٠٠ جرام من السكر. حبتان من البيض. نصف ملعقة متوسطة من الفانيلا. نصف ملعقة كبيرة بيكنج باودر. ربع ملعقة كبيرة من الملح. مكونات ومقادير صوص الشكولاتة: كأس كبير من اللبن السائل. أسهل طريقة لعمل صوص الكراميل - حياتكِ. ١٥٠ جرام من زيت الذرة. كوب كبير من السكر المطحون. ١٠٠ جرام من الكاكاو. طريقة تحضير كيكة الشكولاتة: اخفقي السكر مع الفانيلا، ومقدار البيض جيدا، بواسطة الخلاط الكهربائي، حتى يتكون خليط لونه أبيض. ضيفي مقدار اللبن إلى خليط البيض تدريجيا، ثم اخفقي المكونات لمدة ثلاث دقائق. اخلطي الملح مع الدقيق، والبيكنج باودر، وباقي المكونات في وعاء متوسط الحجم، ثم ضيفي إليهم خليط اللبن، ثم امزجيهم بالمضرب الكهربائي لمدة كافية، حتى يتكون خليط ذات قوام كريمي وكثيف.
200 غرام من كريمة الحلويات المخفوقة. ملعقتان صغيرتان من العسل الطبيعي. في وعاءٍ ينخل الدقيق، والبيكربونات والملح، ويترك الخليط جانبًا. في كسرولة يوضع اللبن الرائب، ثم يضاف الزيت والكاكاو، ويسخن جيداً حتى يذوب الكاكاو. في وعاء الخلاط يوضع خليط الدقيق، وخليط الكاكاو، ويثبت مضرب الشبك ويخفق على سرعةٍ متوسطةٍ لمدة دقيقة. يضاف البيض ثم يضاف السكر والفانيليا ويخفق لمدة دقيقتين. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية ،ويستعمل قالب ذو فتحة من الوسط، ويدهن بالزبدة ثم يرش بالدقيق. يصب الخليط في القالب ويخبز الكيك إلى أن ينضج. يترك الكيك حتى يبرد. يخلط العسل مع الكريمة في قدرٍ على النار ومع الاستمرار في التحريك. إضافة الشوكولاتة والتحريك حتّى تتجانس المكوّنات. يستمر التحريك لمدة لا تقل عن خمس دقائق ثم يتكون صوص متماسك. المراجع
ملعقتان صغيرتان ونصف من الخميرة الفورية. كوب من الحليب السائل. ربع كوب من السكر الأبيض. ثلث كوب من الزبدة اللينة. بيضة مخفوقة. مقادير الحشوة ملعقتان كبيرتان من الزبدة الذائبة غير المملحة. ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو. ثلث كوب من الشكولاتة المبشورة. ربع كوب من السكر الناعم المطحون حسب الرغبة للتزيين. نخلط الخميرة مع كوب وربع من الدقيق ثم نسكب الحليب السائل ونضيف له السكر والزبدة في قدر على نار متوسطة الحرارة مع التحريك المستمر حتى يسخن الخليط ولا يغلي. نسكب خليط الحليب والزبدة فوق خليط الطحين ونقلب المكونات جيداً حتى تختلط. نضيف البيضة المخفوقة ونخلط المكونات مرة أُخرى بالخفاقة الكهربائية أو الخلاط لمدة ثماني دقائق لنحصل على عجينة متماسكة. نضع العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزبدة ونغطيها بغلاف بلاستيكي ونتركها لترتاح وتختمر لمدة ستين دقيقة تقريباً. نخلط مسحوق الكاكاو مع القرفة المطحونة والسكر في وعاء ونتركه جانباً لحين فرد العجينة. نفرد العجينة على سطح مستوي مرشوش بالقليل من الدقيق وندهن وجه العجينة المفرودة بالزبدة الذائبة بالتساوي. نرش خليط القرفة والسكر والكاكو بالتساوي على العجينة فوق الزبدة ونلفها على شكل إسطواني ثم نقطعها لدوائر متساوية الحجم حسب الرغبة بثخنها ونغطيها ونتركها بصينية الخبز حتى ترتاح لمدة ثلاثين دقيقة.
طريقة التحضير توضع الكريمة في قدر على النار مع الزبدة وتترك على حرارة متوسطة حتى تسخن. تضاف قطع الشوكولاتة وتحرك حتى تذوب ويصبح المزيج ناعمًا وسائلًا. ترفع عن النار وتوضع جانبًا لتبرد تمامًا وتصبح جاهزةً للاستخدام. صوص الشوكولاتة بالنوتيلا ملعقتان صغيرتان من الحليب. ملعقتان كبيرتان من شوكولاتة نوتيلا. طريقة التحضير يوضع الحليب في طبق صغير ويوضع داخل المايكرويف لمدة عشر ثواني حتى يسخن. تضاف النوتيلا وتحرك حتى يصبح الخليط ناعمًا وثقيلًا ويندمج الحليب تمامًا مع الشوكولاتة. يسكب صوص الشوكولاتة فوق الآيس كريم أو الوافل أو البانكيك. صوص الشوكولاتة الغني أربعة مربعات من الشوكولاتة الغامقة غير المحلاة. كوب من السكر الأبيض. رشة من الملح. ملعقة كبيرة من الزبدة. كوب من كريمة الخفق. نصف ملعقة صغيرة من نكهة البرتقال أو النكهة المفضلة. طريقة التحضير تقطع مكعبات الشوكولاتة بالسكين حتى تصبح ناعمةً ثم توضع داخل طبق في المايكروويف لمدة دقيقة ثم تخرج من المايكروويف وتحرك ثم تعاد وتوضع مرة أخرى بالمايكرويف لمدة دقيقة وتحرك وتعاد الطريقة حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا. توضع الشوكولاتة في وعاء سميك القاع ثم يضاف عليها السكر والزبدة والملح وتحرك سريعًا.