نحضر أكياس الثلاجة ونضع في كل كيس كمية مناسبة من الخليط ونحتفظ بها في الفريزر ، بعد تفريغ الهواء من الأكياس ، حفاظا على الملوخية لأطول فترة ممكنة. تخزين الملوخية لمها الشافعي طريقة تخزين الملوخية للشيف مها الشافعي ، بعد أن نخلط الملوخية جيداً ، نضعها في نصف كوب من شوربة اللحم أو الدجاج ، ونضيف نصف ملعقة صغيرة من الكربونات ، وعندما يخلط المزيج جيداً يمكن الآن توضع في أكياس لحفظها في الفريزر ، وعند الطهي يجب أن نبدأ في عمل شوربة الملوخية ، وبعد غليها نضيف ربع ملعقة صغيرة من الكربونات ، وعندما يغلي الشوربة نضع الملوخية ونطبخها بالطريقة. انت تفضل. طريقة ملوخية الدجاج بالمقاس. طريقة تخزين الملوخية من نجلاء الشرشبي توضح لك الشيف نجلاء الشرشابي أفضل طريقة لتخزين الملوخية ، بعد غسلها جيدًا ، اتركها حتى تجف ، ثم قطعتها بشكل مناسب ، وأضف كوبين من الشوربة أو الماء لكل كيلو من الملوخية ، مع التقليب الجيد ، ثم ضعيها في أكياس ويفرغ الهواء من الداخل ويخزن في الفريزر. تخزين الملوخية ببيكربونات الصودا يمكن تخزين الملوخية الخضراء ، بوضع كمية من الماء في إناء على نار هادئة حتى يغلي الماء ، وإضافة نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا إلى الماء ، وانتظر حتى يغلي الماء.
مشاركة الوصفة المقادير - 1 كيلو دجاج مقطع مكعبات - 1 كيلو ملوخية خضراء مجمدة - 15 فص ثوم مفروم - ½ كوب عصير ليمون - 1 حزمة كزبرة مفرومة - 3 بصل مقطع أرباع - 3 ورق غار - 2 عود قرفة - 1 معلقة كبيرة زيت - 1 معلقة صغيرة قرفة مطحونة - 1 معلقة صغيرة فلفل اسود - ملح - حسب الرغبة الطريقة في قدر على حرارة متوسطة ضعي الدجاج وورق الغار والبصل وعيدان القرفة. أغمري المكونات بالماء. عند غليان المزيج واتركي القدر على نار خفيفة حتى تنضج قطع الدجاج. أخرجي الدجاج من القدر واتركي ماء السلق جانباً. طريقة ملوخية الدجاج مع البطاطس. قسمي الدجاج إلى شرائح وضعيها جانباً. في قدر على حرارة متوسطة، حمي الزيت واقلي فيه الكزبرة والثوم حتى تذبل المكونات. أضيفي الملوخية وقلبي جيداُ لحوالى 5 دقائق ثم زيدي شرائح الدجاج. أسكبي ماء سلق الدجاج على الملوخية وتبلي بالملح والفلفل الأسود والقرفة المطحونة. اتركي الخليط على النار حتى يغلي وتنضج الملوخية ثم أسكبي عصير الليمون على القدر واتركيه لحوالى 3 دقائق على نار خفيفة. أسكبي الملوخية في طبق التقديم إلى جانب الأرز.
اخر الاخبار, الاخبار المصرية, الاخبار الايطالية, الاخبار الرياضية, بث مباشر لمباريات اليوم,
رقم الاهلي اي كورب من الأرقام أو الطرق التي يوفرها البنك الأهلي التجاري لعملائه، ليتمكنوا من التواصل من خلالها مع البنك، وتقديم الاستفسارات وشرح المشكلات التي تواجه العميل، ليتمكن البنك من إيجاد حلول لها بأسرع وقت، والبنك الأهلي التجاري من أكبر المؤسسات المالية بالمملكة، ويقوم البنك بتقديم خدماته المصرفية والتمويلية لقطاع كبير من العملاء، من المواطنين والمقيمين بالدولة، ويمكن التواصل مع البنك بجانب الرقم الموحد، من خلال قنوات التواصل التي وفرها البنك والتي سنقوم بعرضها. رقم الاهلي اي كورب خدمة اي كورب من أبرز الخدمات التي استحدثها البنك التجاري الدولي مؤخرًا، لعملائه من أصحاب المنشآت الصغيرة أو الشركات، وتتيح الخدمة للعملاء، إمكانية الوصول للحسابات المصرفية بكل سهولة وإجراء العمليات المالية والمصرفية، كما يحفظ البنك للعملاء، حق إتمام المعاملات على درجة عالية من الأمان والسرية، ولا يوقف الحد عند هذا فقط، بل يقدم البنك من خلال اي كورب، العديد من الخدمات الأخرى التي تشمل: يمكن الإطلاع على معلومات أرصدة الحسابات ومختلف المعلومات الأخرى. يمكن من خلالها إدارة النظام ونقاط البيع والاستثمار يمكن الاستعلام عن بيانات الحساب الجاري يمكن استخراج كشف حساب وتسهيلات مالية وقروض يمكن من خلالها، الاستعلام عن نقاط البيع الإلكتروني.
أمانى زاهر ـ محمد رجب يستعد البنك الأهلى، أكبر البنوك الحكومية لإطلاق وحدة مستقلة لخدمة كبار العملاء أو ما يعرف بالـ«VIP » خلال الشهرين المقبلين. قال شريف علوى، نائب رئيس مجلس إدارة البنك الأهلى لـ«المال»، إن مصرفه يتطلع لتقديم العديد من الخدمات المتميزة لكبار العملاء الذين تتجاوز ودائعهم 500 ألف جنيه عبر تلك الخدمة الجديدة. وقدر علوى عدد العملاء الكبار بالبنك الآن بأكثر من 75 ألف عميل، لافتًا إلى أن مصرفه يعكف حاليًا على مراجعة قاعدة البيانات من أجل تحديد عدد العملاء الذين يمكن أن يستفيدوا من هذه الخدمة، مشيرًا إلى أن البنك قام بتطوير البنية التكنولوجية للعمل على تصنيف العملاء وتقسيمهم إلى شرائح مختلفة تبعًا لحجم ودائعهم. رقم الاهلي اي كورب وطرق التواصل المجانية - زوم الخليج. وأوضح نائب رئيس مجلس إدارة البنك الأهلى، أن الخدمة الجديدة ستوفر للعميل مدير علاقة خاصًا به لمساعدته فى إدارة أمواله وثرواته أو ما يعرف بخدمات «Wealth Mangement ». وأشار إلى أن الخدمة ستكون متاحة فى أكثر من 70 فرعًا للبنك الأهلى كمرحلة مبدئية، على أن يتم تفعيلها فى بقية الفروع التى يوجد بها العملاء الكبار، لافتًا إلى إمكانية التوسع عبر فروع جديدة فى الأماكن التى يوجد بها كبار العملاء.
كما استحدث البنك خلال تلك الفترة المزيد من الخدمات لتدعيم خططه نحو التحول الرقمي وتعظيم استفادته من بنيته التكنولوجية القوية ومنها تمكين العملاء من التقديم على طلبات الاشتراك بالخدمات الرقمية من خلال الموقع الالكتروني الخاص بالبنك دون التوجه إلى الفروع، حيث تم إتاحة طلبات الاشتراك بخدمة الأهلي نت والموبايل البنكي وكذلك الاشتراك بالمحفظة الإلكترونية الفون كاش من خلال الموقع الرسمي لمزيد من التيسير على العملاء.