أخذ مقدار صغير من العجينة بمقدار ملعقة صغيرة وحبة جوز وتشكيلها باليد إلى كرة ناعمة ثم وضعها على الصينية وتكرار التشكيل مع مقدار العجينة مع وضع حبات الغريبة في صينية الخبز وترك مسافة بين الحبة والأخرى. ترك حبات الغريبة حتى ترتاح لمدّة 10 دقائق بعد تشكيلها ثم خبزها من 10-12 دقيقة لتتماسك ويتحمر القاع ويصبح لونه ذهبياً فاتحاً جداً ثم تركها لتبرد تماماً في الصواني بعد إخراجها من الفرن. ترتيب حبات الغريبة في طبق تقديم مناسب وتقديمها إلى جانب القهوة العربية السادة أو النسكافيه. غريبة الحمص بالشوكولاتة كوب من الدقيق. كوب من السكر الناعم البودرة. ثلاثة أرباع الكوب من دقيق الحمص. نص كوبٍ من الزبدة اللينة. نصف كوبٍ من السمن اللين. ملعقة صغيرة من الهيل. صواني تقديم غريبه قسمت 4. شوكولاتة مذابة -للتزيين-. نخل الدقيق ودقيق الحمص ثم إضافة الهيل إليهم. وضع السمن والزبدة في وعاء الخلاط وتشغيله على سرعة متوسطة باستخدام المضرب الشبكي لمدّة دقيقة أو دقيقتين إلى أن يتكون خليط كريمي ثم إضافة السكر وخلطة لمدّة دقيقة أو دقيقتين إضافيتين إلى أن يصبح الخليط ناعماً وفاتح اللون. استبدال المضرب الشبكي بمضرب التقليب وإضافة خليط الدقيق والهيل وتقليبهم على سرعة متوسطة إلى أن تتماسك المكوّنات وتتكون عجينة الغريبة مع مراعاة عدم التقليب لمدّة طويلة.
الروابط المفضلة الروابط المفضلة
إخراج الغريبة من الفرن وتركها على شبك معدني لتبرد تماماً. نقل حبات الغريبة المحشوة إلى طبق التقديم وتقديمها مباشرة مع القهوة ومناسبة للأعياد وأعياد الميلاد. غريبة النشا الهشّة كوب وربع من الطحين. كوب وربع من الزبدة اللينة. ثلاث بيضات. كوب من السكر الناعم بودرة. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. كوبان من النشا. شوكولاتة مذابة -للتزيين-. فستق حلبي ناعم -للتزيين-. تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتحضير صواني حوافها قصيرة وتركها جانباً. تنخيل كلٍ من: الطحين، البيكنج باودر والنشا في طبق عميق وتقليب الخليط وتركه جانباً. وضع كلٍ من: الزبدة، الفانيلا، بياض البيض والسكر في وعاء الخلاط مع تثبيت المضرب الشبكي. تشغيل الخلاط على خليط الزبدة حتى تجانس المكونات وتكوين خليط هش. إبعاد المضرب الشبكي واستبداله بمضرب التقليب. إضافة خليط النشا إلى خليط الزبدة وتشغيل الخلاط بهدوء حتّى تجانس المكوّنات وتكوين عجينة. أخذ مقدار قليل من العجينة وتشكيلها على شكل كرة صغيرة وتشكيل باقي العجينة بنفس الطريقة إلى كرات. صواني تقديم غريبه مباشره. وضع كرات الغريبة في الصواني المجهّزة مع ترك مسافة بين حبات الغريبة. خبز الغريبة في الفرن المسخّن لمدّة عشر دقائق.
ذات صلة كيفية صنع الغريبية طريقة صنع الغريبية الجزائرية القيمة الغذائية للطحين العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الطحين الطاقة 355 سعرة حرارية البروتين 9. 68 غرام الكربوهيدرات 77. 42 غرام الألياف 3. 2 غرام الحديد 4. 65 ملليغرام الصوديوم 0. 0 ملليغرام غريبة محشية مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاص المكوّنات ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. كوبان ونصف من السكر الناعم بودرة. كوبان ونصف من السمن. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. صواني تقديم غريبه والحقيقه ماعلى الدنيا. ستة أكوابٍ ونصف من الطحين. مكوّنات حشو الفستق: ملعقة كبيرة من ماء الزهر. ملعقتان كبيرتان من السكر ناعم الحبيبات. كوب من الفستق الحلبي المطحون ناعماً. مكوّنات حشو جوز الهند: بيضة. ملعقتان صغيرتان من السكر ناعم الحبيبات. كوب من جوز الهند الناعم. طريقة التّحضير تجهيز حشو الفستق: وضع كلٍ من: ماء الورد، السكر والفستق في طبق عميق وتقليب الخليط جيداً حتّى الحصول على عجينة متماسكة. تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة حجمها كحجم حبة البندق ثمّ وضعها في طبق جانباً. تجهيز حشو جوز الهند: وضع كلٍ من: ماء الورد، السكر وجوز الهند في طبق عميق وتقليب الخليط جيداً حتّى الحصول على عجينة متماسكة. تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة حجمها كحجم حبة البندق ثمّ وضعها في طبق جانباً.
روعة كواليس للهدايا والتغليف. إدعي ضيوفك الى تناول الطعام بعد خمسة دقائق من تقديم القهوة والتمر اليهم. الشبكي الأوسط في الفرن وتسخينه إلى درجة حرارة 170 مئوية وإحضار صواني خبز قصيرة الحافة وتبطينها. طريقة اخرى حصرية لصنع صواني وبلاطوات لتقديم الشاي او الحلويات Youtube Wedding Gift Boxes Decorative Boxes Diy