تقديم صينية الدجاج والبطاطا مع الأرز الأبيض أو الخبز.
• قومي بتقشير البطاطس واغسليها، ثم قطعيها إلى مكعبات صغيرة. • سخني ملعقتين كبيرتين من الزبدة في مقلاة على النار وأضيفي ملعقتين من البصل ويُقلب حتى ينضج. • أضيفي ربع ملعقة كبيرة من الثوم وقلبيهم لمدة دقيقة. • نضيف الحليب مع التقليب المستمر حتى يغلي، ثم تبليه بالملح والفلفل وجوزة الطيب. • نضيف الكريمة والجبنة المبشور ونقلب حتى تذوب الجبنة ويتكاثف الخليط. • أضيفي مرق الدجاج إذا لزم الأمر. • سخني ملعقتين من الزبدة في قدر كبير على النار وأضيفي الدجاج مع التحريك باستمرار حتى يصبح لونه ذهبي. • ثم نضيف باقي الثوم والبصل وقلبيهم حتى يذبل البصل وتشم رائحة الثوم. طريقة عمل صينية الدجاج بالجبن والبطاطس وجبة غذائية متكاملة - مطبخ أونلاين. • يتبل بالملح والفلفل الأسود والكمون والبابريكا والفلفل ويُقلب جيدًا. • ثم نضيف البطاطس إلى الدجاج وتقلب لمدة 3 دقائق. • ادهني صينية بالزبدة، ثم ضعي خليط الدجاج والبطاطس في الصينية. • ثم أضيفي خليط الجبنة والكريمة على الوجه بالتساوي. • ادخلي الصينية في الفرن لمدة ساعة على 180 درجة مئوية. جرّبي أيضًا: صينية بطاطس مهروسة باللحمة المفرومة والبقسماط القيمة الغذائية لصينية الدجاج بالجبن والبطاطس تحتوي صينية الدجاج بالبطاطس على 681 سعرة حرارية ويتطلب حرقها 67 دقيقة من الجري أو 97 دقيقة من ركوب الدراجات، يستعرض الجدول التالي العناصر الغذائية في صينية الدجاج بالبطاطس: العناصر الغذائية القيمة الغذائية السعرات الحرارية 681 سعرة حرارية الكوليسترول 184 ميليغرام الصوديوم 828 ميليغرام البوتاسيوم 0 ميليغرام الكالسيوم الحديد الكربوهيدرات 28 غرام ألياف غذائية 3 غرام الدهون 44 غرام الدهون المشبعة 24 غرام السكريات البروتين 42 غرام جرّبي أيضًا: صينية السمك البلطي بالبصل والطماطم بالفرن
ذات صلة طريقة عمل صينية دجاج بالبطاطا صينية دجاج بالفرن صينية الدجاج بالبطاطس مدة التحضير 13 دقيقة مدة الطهي 60 دقيقة تكفي لِـ 8 أشخاص المكوّنات ملعقتان صغيرتان من البهار المشكل. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثلاث بصلات كبيرات مقطعات إلى شرائح دائرية. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. أربع حبات كبيرات من كلٍ من: البطاطا المقطعة إلى شرائح. الطماطم المقطعة إلى شرائح. الجزر المقطع إلى شرائح. حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو المقطع إلى شرائح والفلفل الأحمر الحلو المقطع إلى شرائح. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الكزبرة الناعمة. القرفة. الكمون. الملح. عشر قطع من الدجاج. عشرة قرون من الفلفل الأخضر الحلو. عشرة فصوص من الثوم المقطع إلى شرائح. ثلاث ملاعق كبيرة من السمن أو الزيت. كوب من الماء. طريقة التحضير تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، وإحضار طبق فرن كبير الحجم. وضع كلٍ من: الملح، البهار، الكركم، الكزبرة، القرفة، الكمون والفلفل في طبق صغير وتقليب البهارات لتختلط. وضع كلٍ من: البصل ، الثوم، البطاطا، الطماطم، الجزر، الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر في طبق الفرن. وضع قطع الدجاج في البهارات وتقليبها لتتغطى بالبهارات جيداً، إضافة قطع الدجاج على الخضروات ورش بقية البهارات على الدجاج والخضروات.