^_^ أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى JuST FoR G! RLS عالم حواء المطبخ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انا جبتلكم طريقة قهوة المارس 1 مارس (انا استعملت ثلاث ارباع المارس) 2ملعقة صغيرة نسكافية 1 حليب الصافي الحجم الصغير........ او اي نوع حليب سائل.... المهم يكون المقدار عبارة عن كوب. ولنكهه اغني استعملي حليب بنكهة الفانيلا. ملاحظة:البعض يستغني عن الحليب السائل.... بمبيض القهوة. بودرة شكولاتة للزينة الطريقة: نغلي الحليب مع المارس مع النسكافة على نار هادئة حتى يذوب المارس...... طريقة قهوة المارس - موقع مصادر. ثم نسكب القهوة في الكوب ونضيف ذرة شوكلاتة بودرة للزينة...... ويقدم ساخن. واستمتعو بالطعم الذيذ. مساهمة رقم 2 رد: طريقة قهوة المارس ميمو الجمعة ديسمبر 25, 2009 7:18 am مشكورة على الموضوع مساهمة رقم 3 رد: طريقة قهوة المارس NoNo الجمعة ديسمبر 25, 2009 9:11 am مشكوره على الرد
القهوة تُعد القهوة من أكثر المشروبات شهرةً في العالم، وتتفنن ربات البيوت بإعداد مشروب القهوة بالعديد من الطرق؛ وذلك للخروج عن المألوف، ولإبهار الضيوف، وذلك عن طريق إضافة بعض المكونات غير المعتادة كالحليب، أو الشوكولاتة ، أو حليب اللوز، وغيرها من المكونات المختلفة، وسندرج في هذا المقال عدة طرق لعمل القهوة بطرق جديدة. قهوة المارس بالحليب لتحضير هذه الوصفة يمكن اتباع الخطوات الآتية [١]: المكونات ثلاث حبات من المارس. علبة بوزن 350 غرامًا من الحليب. طريقة التحضير توضع حبات المارس في وعاء عميق، ثم يسكب عليها الحليب. يوضع الوعاء في المايكروويف مدة أربع دقائق حتى تذوب الشوكولاتة. يسكب في أكواب التقديم، وترش بالقليل من الشوكولاتة. طريقة عمل قهوة المارس. قهوة المارس بالحليب والكريمة المخفوقة لتحضير هذه الوصفة يمكن اتباع الخطوات الآتية [٢]: كوب كبير من الحليب السائل. أربع قطع من حبات المارس المقطعة لقطع صغيرة الحجم. ملعقة صغيرة من السكر. أربع ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو. للتزيين كريمة مخفوقة. قطع من الشوكولاتة الملونة (السبرنكلز). طريقة التحضير يُوضع الحليب في قدر صغيرة على النار، ثم يُضاف السكر، وبودرة الكاكاو، وقطع المارس، وتُقلّب المكونات معًا حتى تذوب قطع شوكولاتة المارس.
طريقة عمل قهوة المارس المكونات قطعتان من شوكولاتة مارس. كأسان من الحليب السائل، والذي يجب أن يكون ساخناً. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. سكر حسب الرغبة، ولكن من الجدير بالذكر، أن شوكولاتة المارس هي حلوة ودسمة جداً، لذلك يجب الحرص على عدم الإكثار من وضع كميات كبيرة من السكر. طريقة عمل قهوة المارس .. لذيذة جدا لازم تجربوها - YouTube. طريقة تحضير تسخين الحليب السائل على نار هادئة. تقطيع شوكولاتة المارس إلى عدة قطع صغيرة. إضافة قطع المارس للحليب الساخن. وضع مقدار الحليب البودرة في الخلاط الكهربائي، مع السكر، ومن ثمّ إضافة خليط الحليب مع المارس. خلط الخليط بشكل جيد في الخلاط، وذلك حتى نتأكد من ذوبان المارس بشكل كامل، وتكوّن رغوة كثيفة على وجه الخلاط. يتم صب القهوة في الفناجين، ويفضّل أن تقدم ساخنة.
• جهزي الخلاط الكهربائي، وأضيفي إلى كأس الخلاط الحليب الجاف، وكمية السكر المرغوبة، اخلطي السكر مع الحليب الجاف جيداً على سرعة عالية لمدة ثلاث دقائق تقريباً، ثم أضيفي الحليب المغلي مع الشوكولاتة مارس الذي تم تجهيزه مسبقاً. • اخلطي جميع المكونات جيداً على سرعة عالية لمدة أربع دقائق تقريباً حتى تذوب جميع المكونات بشكل جيد، وتختلط تماماً، وتظهر الرغوة على السطح. • جهزي فناجين مناسبة لتقديم القهوة المارس، اسكبي القهوة برفق وبشكل منتظم بالفناجين، وتقدم ساخنة مع طبق من الحلوى المفضل. ثانياً: طريقة تحضير القهوة مارس في وقت قصير: مكونات تحضير القهوة المارس: • قطعتان ذات الحجم المتوسط من الشوكولاتة مارس. • ثمان ملاعق حجم كبير من الحليب السائل كامل الدسم. • كوب كبير الحجم من السكر الأبيض الخشن، ويمكن زيادة أو تقليل كمية السكر حسب الرغبة. • ثلاث اكواب كبيرة الحجم من الماء. • جهزي وعاء مناسب لتجهيز وتحضير القهوة مارس. • ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة، أضيفي إلى الوعاء الحليب السائل، والماء، قلبي الحليب مع الماء مدة كافية حتى يمتزجوا جيداً. • ثم أضيفي السكر الأبيض الخشن تدريجياً، قلبي السكر مع الحليب لمدة دقيقتان بشكل سريع ومستمر إلى أن يذوب السكر جيداً مع الحليب.
تُرسم خطوط عشوائية داخل ستة أكواب، ثم تُرش قطع من الفستق السوداني حتى تلتصق بالشوكولاتة. يُسكب خليط مشروب الشوكولاتة داخل الأكواب، ثم يُزيّن بالكريمة المخفوقة، وبصوص الكراميل ، ويُقدم ساخنًا. مشروب الشوكولاتة الساخن بالمارس لتحضير هذه الوصفة يمكن اتباع الخطوات الآتية [٥]: 425 مل من الحليب. 100 غرام من الشوكولاتة بالحليب. 50 غرامًا من شوكولاتة مارس. 35 غرامًا من نشا الذرة. طريقة التحضير يُوضع ثلاثة أرباع الحليب داخل قدر ثم يُوضع على النار حتى يسخن. تُقطع الشوكولاتة بالحليب وحبات شوكولاتة المارس لقطع صغيرة، ثم تُقلّب المكونات معًا حتى تذوب مع الحليب تمامًا. يُذوب النشا مع الحليب المتبقي ويُحرّك حتى يذوب، ثم يُضاف المزيج على خليط الشوكولاتة الساخن والحليب مع التقليب المستمر حتى يتكاثف الخليط. يُسكب الخليط في أكواب التقديم، ويُقدم ساخنًا. مشروب الشوكولاتة الساخن بحليب جوز الهند لتحضير هذه الوصفة يمكن اتباع الخطوات الآتية [٦]: كوب ونصف من حليب جوز الهند أو يمكن استخدام حليب اللوز بدلًا منه. أربع ملاعق كبيرة حليب بودرة. أربع ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو. ملعقة ونصف كبيرة من شراب القيقب. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
طريقة عمل قهوة المارس المكونات قطعتان من شوكولاتة مارس. كأسان من الحليب السائل، والذي يجب أن يكون ساخناً. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. سكر حسب الرغبة، ولكن من الجدير بالذكر، أن شوكولاتة المارس هي حلوة ودسمة جداً، لذلك يجب الحرص على عدم الإكثار من وضع كميات كبيرة من السكر. طريقة تحضير تسخين الحليب السائل على نار هادئة. تقطيع شوكولاتة المارس إلى عدة قطع صغيرة. إضافة قطع المارس للحليب الساخن. وضع مقدار الحليب البودرة في الخلاط الكهربائي، مع السكر، ومن ثمّ إضافة خليط الحليب مع المارس. خلط الخليط بشكل جيد في الخلاط، وذلك حتى نتأكد من ذوبان المارس بشكل كامل، وتكوّن رغوة كثيفة على وجه الخلاط. يتم صب القهوة في الفناجين، ويفضّل أن تقدم ساخنة.