ثم يضاف على الوجه مكعبات الشمندر وتزين بالبقدونس وزيت الزيتون ثم تقدم على الفور. طريقة عمل سلطة التونة بالبطاطس ثمرتين من البطاطس المسلوقة والمهروسة ناعم. كوب من التونة. ثمرة من البصل الأحمر مقطع مكعبات. ملعقتان كبيرتان من الزيتون الأسود مقطع حلقات. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملح / فلفل أسود حسب الرغبة. احضري وعاء عميق وضعي كلًا من البطاطس + التونة + البصل الأحمر + الزيتون معًا ثم امزجي كل المكونات معًا جيدًا. ثم في وعاء آخر ضعي كلًا من زيت الزيتون + عصير الليمون + الملح + الكمون + الفلفل الأسود ثم يتم تقليب كل المكونات معًا حتى يصبح القوام مناسب. ثم اسكبي خليط التوابل على البطاطس والتونة مع التقليب. سلطة الشمندر والجزر. وفي الأخير قومي بتغطية السلطة واتركيها لمدة 15 دقيقة ثم تقدم وهي باردة. طريقة عمل سلطة كنتاكي أربعة أكواب من الملفوف المبشور. ثلاثة ثمرات من الجزر المبشور. ملعقة صغيرة من البصل الأبيض المفروم. ربع كوب من المايونيز. ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل. ملعقة كبيرة إلا ربع من الخل الأبيض. معيار ملعقة كبيرة وربع من عصير الليمون.
بعد الشوي تقطع الشمندر إلى شرائح رفيعة، ثم توضع في وعاء كبير. يليه مباشرةً بشر الجزر بأداة بشر الخضروات، ويسكب على الشمندر. في وعاء أخر يخلط (الثوم، الخل، الليمون، وزيت الزيتون مع الملح)، ثم نضيف هذا الخليط على وعاء الشمندر والجزر. ثم يخلط جيدًا، حتى تمام التجانس، ثم توضع في طبق التقديم. طريقة أخرى لتحضير سلطة الشمندر والجزر يمكنك سيدتي تحضير سلطة الجزر مع الشمندر بخطوات بسيطة للغاية، ولن تأخذ منكِ سوى 3 دقائق فقط، وبمكونات موجودة في مطبخك وهي كالتالي: 2 ثمرة جزر متوسطة. 500 جرام شمندر (بنجر) مسلوق. ربع كوب بقدونس مفروم. ربع كوب من عصير الليمون. 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. نصف ملعقة كزبرة جافة. 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون. طريقة عمل سلطة الشمندر(البطراف). ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار. ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. طريقة التحضير يجب سلق البنجر قبل تحضير السلطة، ثم تقطعيها إلى شرائح رفيعة. ثم القيام ببشر الجزر، وإضافتها على شرائح البنجر. في إناء صغير يخلط (زيت الزيتون، الملح، الليمون، الفلفل الأحمر، الكزبرة الجافة والكمون) حتى التجانس. بعد الانتهاء من خلط صوص السلطة يضاف عليها مقدار البقدونس. ثم يضاف على كمية الشمندر والجزر، ويخلط جيدًا حتى تمتزج المكونات مع بعضها.
الشمندر، أو البنجر أو البربا هو نوع من الخضروات الجذرية الدرنية، وهي تتميز باللون الأحمر غامق، ينمو في المناطق الدافئة ويدخل الشمندر في العديد من الأطباق والسلطات، كما يمكن إضافته إلي إلى العديد من المخللات البيضا، مثل: مخلل الزهرة اللف والملفوف، لإضفاء اللون الوردي مع بعض الحموضة، في خلال هذا المقال سنوافيكم بأجمل وصفة عن طريقة عمل سلطة الشمندر خطوة بخطوة. طريقة عمل سلطة الشمندر المبتكرة زي المحلات طريقة عمل سلطة الشمندر سلطة الشمندر مع البصل تأخذ وقت التحضير في 15 دقيقة بينما وقت الطهي 30 دقيقة وتكفي من 4 إلى 6 أشخاص، وهي تتكون من الآتي:- أربع حبات شمندر متوسطة. بصلة كبيرة. مقادير الصلصة فصوص ثوم مهروسة. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. طريقة سلطة الشمندر المسلوق. أربع ملاعق كبيرة خل. أربع ملاعق كبيرة من جذر الشمندر من الماء المغلي. ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة سكر. رشه صغيرة فلفل أسود. ربع كوب زيت زيتون. أوراق الخس للتقديم. طريقة التحضير اغسل جذر الشمندر ، ضعه في قدر متوسط الحجم، غطه بالماء وارفعه على نار قوية حتى يغلي، قلل الحرارة، ثم غط القدر واتركه على نار متوسطة حتى ينضج الشمندر تمامًا، مع الاحتفاظ بالقليل منه (من الماء المغلي).