إليك من أطيب طبخة طريقة عمل اللقيمات السعودية، أعدّي حلى لقمة القاضي السعودي على طريقتنا وقدّميه لضيوفك وزوّارك إلى جانب أشهى وصفة عصير أو قهوة! تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ذوّبي الخميرة مع السكر في ربع كوب من الماء. 2 أخلطي الدقيق مع نشاء الذرة، الحليب والملح في وعاءٍ كبير. 3 أحدثي فجوة في وسط الخليط ثمّ أضيفي فيها مزيج الخميرة. 4 أعجني المكونات بيديك، أضيفي ما تبقى من الماء تدريجياً واعجني من جديد حتى تشكّل عجينة ليّنة. 5 ضعي العجينة في وعاء، غطّيها واتركيها جانباً لساعتين من الوقت حتى يتضاعف حجمها. 6 سخّني الزيت في قدرٍ على النار. 7 خذي كمية من العجين براحة يدك، إعصري العجينة واستخرجي بواسطة ملعقة صغيرة مبلولة بالزيت الفائض على شكل كرة بين الابهام والسبابة. 8 ضعي الكرة في الزيت المحمّى بحذر. 9 كرّري العملية حتى انتهاء كمية العجين واقلي الليقمات حتى تصبح مقرمشة. 10 ضعي اللقيمات في القطر حتى تتشّربه ثمّ قدّميها. نصائح وصفات ذات صلة حلاوة جوز الهند بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى!
وقت التحضير: 45 دقيقة طريقة عمل اللقيمات على الطريقة السعودية، من وصفات الحلى العربية التقليدية والمشهور بشكل واسع في منطقة الخليج. وتمتاز اللقيمات او ما يعرف ايضا بحلى لقمة القاضي او العوامة، بسهولة تحضيرها وطعمها المميز الذي يجمع بين قرمشة العجين المقلي مع حلاوة الشيرة او شراب السكر او القطر. وهي حلى غنية بالسكريات والسعرات الحرارية لذا ينصح بعدم الاكثار من تناولها. اليك طريقة عمل اللقيمات على الطريقة السعودية لتقديمها لعائلتك وضيوفك على سفرة شهر رمضان.
ثم نأخذ وعاءً بلاستيكيًا عميقًا ونخلط الدقيق مع النشا والحليب والملح ونخلطهم جيدًا. ثم نقوم بعمل ثقب في الدقيق ونسكب خليط الخميرة مع العجن ، ثم نضيف الماء المتبقي شيئًا فشيئًا حتى نحصل على عجينة طرية وغير لزجة. ثم غطي العجينة واتركيها تنضج لمدة ساعتين على الأقل ، حتى ترتفع وتتضاعف في الحجم. ثم نحضر مقلاة ونضع فيها الكثير من الزيت على نار متوسطة حتى تسخن ، وبعد ذلك نأخذ بعض العجينة ونضعها في أيدينا ونأخذ ملعقة صغيرة مدهونة بالزيت ونضعها في الزيت الساخن. بعد ذلك نتركه يقف حتى يتحول إلى اللون الذهبي ، ثم نخرجه ونضعه في شربات باردة ونضعه في طبق تقديم مزين بالفستق وهو جاهز للتقديم. وبذلك نكون قد قدمنا أفضل أطباق اللقيمات السعودية لأفضل المشاهدين والمتابعين وفي بلحانة والشفا. طريقة عمل لقيمات شربات سوف نشارك طريقة بسيطة لصنع اللقيمات الشربات السعودية. دعنا نتعرف عليها على النحو التالي: نحضر وعاء عميق ونذوب كوب ونصف من الماء مع ثلاثة أكواب من السكر لمدة عشر دقائق. ثم نعصر نصف ليمونة ونتركها تغلي قليلاً ، ثم نضعها لأسفل ونتركها تبرد وهي جاهزة للاستخدام. فوائد الحليب للجسم هناك عدد قليل فوائد الحليب دعنا نتعرف على الجسد كالتالي: – إنه من أغنى العناصر الغذائية التي تحتوي على العديد من الفيتامينات الصحية.
الخطوة 3: طريقة تشكيل اللقيمات السعودية بعد ساعة نرفع الغطاء عن عجينة اللقيمات ثم نضعها في كيس طعام ونغلقه من الأعلى ونقص طرف الكيس من الزاوية من أجل سكب عجينة اللقيمات من الكيس إلى زيت القلي، ويمكن استخدام كيس الحلويات. نحضر مقص لقص عجينة اللقيمات بعد خروجها من الكيس، وندهن المقص بالزيت كي لا تلتصق العجينة بالمقص. ويمكن استخدام اليد وملعقة صغيرة مبللة بالزيت لصنع كرات اللقيمات السعودية بدلاً من استخدام الكيس، حيث نقوم بوضع قطعة كبيرة من العجين في قبضة اليد ونضغط عليها لتخرج كرة من أعلى اليد ثم نقطعها بواسطة الملعقة الصغيرة ونرميها في زيت القلي. الخطوة 4: قلي اللقيمات السعودية نسخن الزيت على نار متوسطة ثم نبدأ بالضغط على كيس عجينة اللقيمات لتخرج العجينة من زاوية الكيس ونقص العجينة بواسطة المقص المبلل بالزيت لتنزل قطع اللقيمات في الزيت بالحجم المناسب. نقوم بتحريك اللقيمات وهي في الزيت وتقليبها كل بضع ثواني، ونخرجها من الزيت عندما تحمر من جميع الجهات ونضعها في مصفاة لترشيح زيت القلي. الخطوة 5: تقديم اللقيمات السعودية بعد تصفية اللقيمات من زيت القلي نقوم بوضعها بصحن التقديم ونسكب القطر عليها بواسطة ملعقة، أو نستطيع وضع القطر البارد في وعاء ثم وضع اللقيمات فوق القطر لتتشرب القطر بشكل أكبر ثم نخرجها ونضعها بطبق التقديم.
مصدر غني للبروتين عالي الجودة المفيد في بناء العضلات. يحتوي على العناصر الغذائية المفيدة لصحة العظام والعضلات حيث يمنع هشاشة العظام وتلين العظام. يوسع الأوعية الدموية ويحسن صحة القلب ويخفض ضغط الدم. يمنع زيادة الوزن ويقلل من مخاطر السمنة ويمنحنا جسمًا صحيًا سليمًا وعظامًا قوية. الأخطاء: غير مسموح لك ببث محتوى عدم الإبلاغ عمليات بحث ذات صلة بواسطة – منذ أسبوعين