طريقة عمل كيك الدُّخن وقت التحضير 75 دقيقةً. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. المقادير كوبان من دقيق الدُّخن. ثلاثة أرباع كوب من الزيت. كوب من الحليب. نصف كوب من جوز الهند. نصف كوب من السكر. نصف كوب من القشدة. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الحبهان. ثلاث بيضات. طريقة التحضير خلط الدقيق، والحبهان، والبايكنج باودر في وعاء وتقليبه. خفق البيض والسكر بالمضرب الكهربائي لمدة عشر دقائق، ثم إضافة الزيت، والخفق، ثم إضافة القشدة، والخفق. ثالثًا: يتم خلط جميع هذه المكونات مع بعضها بالمضرب الكهربائي، حتى يصبح الخليط قوامه متوسط السمك ومتجانس. رابعًا: قم بإحضار صينية أو قالب الكيك وتدهن بالزيت، وتبطن بكمية قليلة جدًا من الدقيق وتغلف بالكامل وتسخين الفرن. خامسًا: يتم وضع الخليط السابق في الصينية، وتزين الكيكة بحبة البركة أو السمسم على حسب الرغبة. طريقة عمل كيكة التمر الهشة بالزبادي العين - وظائف اليوم. سادسًا: توضع الصينية في الفرن الساخن، وتترك لمدة ساعة إلا ربع، على درجة حرارة متوسطة 180. وأخيرًا تترك الكيكة بالفرن حتى تنضج، وبعد إخراجها من الفرن تترك لتبرد. بعد القيام بجميع خطوات طريقة عمل كيكة الدخن الاسفنجيه والانتهاء منها قم بتقطيعها، استمتع بألذ مذاق لكيكة الدخن.
اضرب التمر في الخلاط حتى يصبح ناعمًا، واتركه جانبًا. باستخدام المضرب الكهربائي قم بخفق البيض مضافًا إليه السكر حتى يتضاعف حجمه. قم بإضافة الفانيليا والزيت والحليب، وأعد الخفق. أضف التمر بعد أن يبرد، واخفق مجددًا. ثم أضف الدقيق والبيكنج بودر تدريجيا، مع التقليب باستخدام الملعقة الخشبية أو المضرب اليدوي، حتى تتجانس المكونات تمامًا. طريقة عمل كيكة التمر الهشة بالزبادي - موقع مُحيط. قم بصب الخليط في صينية مغطاة بالزيت والدقيق. في فرن تم تسخينه مسبقًا أثناء إضافة الدقيق للخليط، قم بتسوية كيكة التمر على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة أو حتى تمام النضج. لا تفوت طريقة عمل كيكة التمر و مشاهدة: طريقة عمل حلويات المولد النبوى،لتحضير ومكونات السمسمية طريقة عمل كيكة التمر الهشة بالزبادي لكي تحصلين على كيكة هشة مثل الاسفنج قومي باستبدال الحليب بالزبادي، وقللي من كمية الدقيق المستخدمة مع ثبات باقي المقادير، كما يمكنك تقطيعها إلى نصفين وحشوها. 2 كوب دقيق 4 حبات بيض كوب زبادي كوب زيت كوب سكر 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 2 ظرف فانيليا كوب من التمر المنقوع في كوب ماء ساخن قم بخفق البيض مع الفانيليا والسكر حتى يتضاعف حجم البيض. أضف الزبادي والزيت وأعد الخفق. أضف التمر المنقوع بعد خفقه في الخلاط وتركه يبرد إلى خليط الحليب.
كيكة الدخن بالزبادي المقادير اللازمة كوب وربع من دقيق الدخن. كوب إلا ربع من الحليب. نصف كوب من الزبدة. نصف كوب من الزبادي أو اللبن الرائب. ملعقتين كبيرتين ونصف من السكر. ملعقة واحدة صغيرة من الملح. ملعقة واحدة من الخميرة الفورية. مقادير حشوة الكيكة كوب من دقيق الدخن. عدد 4 أكواب من الحليب. ملعقة كبيرة من الفانيلا. مكونات للتزين ملعقتين كبيرتين من الكريمة المكثفة. ملعقتين كبيرتين من الزبادي أو اللبن الرائب. أفضل طريقة لكيكة الدخن - موضوع كيكة الدخن بالزبادي منتجات صيدلية الدواء مكتب الاشراف شمال جدة برنامج خبرات في وزارة التعليم
نضيف الزبدة بالتدريج ونخلط حتى تختفي في المزيج وتتشكل العجينة ثم نغطيها بالنايلون ونضعها جانباً لمدة ساعة. نبدأ بتحضير حشوة الدخن فنخلط في وعاء صغير على نار متوسطة إلى هادئة كلاً من دقيق الدخن ورشة ملح والسكر والزبدة والفانيليا ونحرك من حين لآخر ثم نترك المزيج يبرد جانباً. نصف كوب من الزبادي. ربع كوب من الحليب. ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة بكينج صودا. ملعقة صغيرة بكينج باودر. طريقة تحضير كيكة الدخن بالزبادي بدون بيض: في وعاء نخلط كل من الدقيق الأبيض و دقيق الدخن و البكينج باودر و البكينج صودا و القرفة مع بعضها البعض جيدا. في وعاء اخر نخلط كل من الزبادي و الزيت و الكاكاو و الحليب و السكر حتى تتجانس المكونات. نخلط المزيجين مع بعضها البعض مع التقليب. يتم سكب عجينة الكيك في صينية مدهونة بالزيت و توزيعها بالتساوي و يمكن تزيينها بالمكسرات. توضع الصينية في الفرن المحمى مسبقا عند 180 درجة حتى تنضج ثم نخرج كيكة الدخن بالزبادي بدون بيض من الفرن و نتركها حتى تبرد ثم نقوم بتقطيعها. كوبان من التمر المنقوع. في البداية يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. نحضر الوعاء ونخلط فيه الزيت مع البيض والفانيليا والبايكنغ بودر والماء.
نستمر في الخلط و تضاف الزبدة المذابة بالتدريج. نسكب العجينة في صينية الفرن بعد وضع أوراق الزبدة و نزينها باللوز. بعدها نضع الصينية في فرن محمى مسبقا عند 180 درجة مدة نصف ساعة أو حتى تنضج. Last updated يوليو 19, 2018 كيكة الدخن بالزبادي كيكة الدخن بالزبادي من الحلويات الشهية المكونة من طبقة من العجينة المخمّرة الناعمة مع حشوة غنية بالنكهة من الدخن المطبوخ بالحليب وعلى الوجه مزيج من الكريمة الحامضة واللبن وهي كيكة لذيذة بشكل لا يصدق. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 50 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 10 دقائق المقادير لتحضير الكيك: 1 ¼ كوب طحين ½ كوب لبن زبادي ¾ كوب حليب كامل الدسم 2 ½ ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة ملح 30 غرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة لتحضير حشوة الدخن: 1 كوب دقيق الدخن ½ كوب سكر 30 غرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة 1 عود فانيليا 4 كوب حليب كامل الدسم للتزيين: 1 صفار بيضة 1 ملعقة كبيرة سكر ½ كوب كريمة حامضة 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي 2 ملعقة كبيرة كريمة مكثّفة طريقة التحضير نضع في وعاء الخلاط الكهربائي كلاً من الطحين واللبن والحليب والسكر والخميرة والملح ونخلط جيداً لمدة 5 دقائق.