نخلط البسكويت، والزبدة الذائبة في وعاء، ثمّ نضيف نصف كميّة القرفة، والزنجبيل، ونخلط جيّداً. نرص البسكويت في صينيّة فرن، ثمّ نوزع التمر، والجوز، واللوز. طريقة بسكويت التمر - موضوع. نضيف الحليب المحلى على الوجه، وما تبقى من القرفة والزنجبيل، ثمّ ندخل الصينيّة إلى الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة على حرارة مئة وثمّانين درجة. نخرجها من الفرن، ونقطعها، ونتركها لتبرد قليلاً. فيديو وصفة بسكويت التمر للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة بسكويت التمر شاهد الفيديو.
نخرج النواة من التمر ونضعه في قدر عميق واسع ونهرسه بمحضرة الطعام. نضيف إلى التمر ملعقتين كبيرتين من الزبدة وملعقة صغيرة من القرفة ومن ثم ملعقة صغيرة من الهيل ونعجنه مرة أخرى. نقطع خليط التمر إلى كرات متوسطة الحجم. نفرد كل كرة من كرات التمر بشكل طولي متوسط السماكة ونضعها في طبق واسع مسطح جانبًا. نأخد قطعة من العجين بحجم البيضة ونفردها بشكل عرضي ونضع بداخلها التمر المشكل بحيث يتساوى طول التمر مع طريقة فرد العجين. نلف العجين حول التمر مع الضغط على التمر بخفة حتى يتغلف بشكل جيد داخل العجين ويصبح العجين اسطوانيّ الشكل ونقطعه إلى قطع بطول 2 سنتيمتر وعرض 1 سنتيمتر. نرتبها في صينية خاصة بالفرن، نزين وجه بسكويت التمر بالسمسم. نضع الصينية في الفرن مدة 10 دقائق إلى أن يصبح لونه ذهبيًا. طريقة بسكوت التمر أفضل غذاء لإفطار. نخرج البسكويت من الفرن ونطفئ النار ونضعه في طبق مسطح واسع بشكل جميل، ونزينه بقليل من السكر المطحون ويكون جاهزًا للتقديم. النصائح يستحسن أن تكون الزبدة طرية يجب عدم إذابتها على النار لأنها تفقد خصائصها. نستخدم الزبدة غير مملحة.
يمكن استخدام الحليب قليل الدسم بدل كامل الدسم لتقليل كمية السعرات الحرارية. يعد هذا الطبق عاليًا بالسعرات الحرارية نظرًا لاستخدام العسل والتمر كمكونات أساسية؛ لذلك يجب عدم تناول كميات كبيرة منه لتجنب زيادة الوزن. يُعرف التمر بفوائده العديدة واحتوائه على الفيتامينات، المعادن، الحديد، والكالسيوم. طريقة بسكوت التمر الهندي. بسكويت التمر ومرضى السكري لمرضى السكري الطبق يحتوي على كمية سكر عاليه وسعرات عالية، لهذا يفضل استهلاك التمر فقط بدل منه ولكن بكمية محسوبة. يمكن استبدال الدقيق الأبيض بالدقيق الأسمر والعالي بالألياف المفيدة في السيطرة على معدلات السكر في الدم. يحتوي هذا الطبق على كميات عالية من السعرات الحرارية والسكريات بسبب استخدام العسل والتمر؛ لذلك يُفضل عدم تناول هذا الطبق والاكتفاء بتناول الحصة المسموح بها من التمر. بسكويت التمر ومرضى القلب لمرضى القلب الطبق يحتوي على كمية سعرات حرارية عالية التي قد تؤدي إلى السمنة. يمكن استبدال الدقيق العادي بالأسمر للتقليل من احتمالية ارتفاع السُكر بالدم، وذلك بسبب احتوائه على الألياف المفيدة. بسكويت التمر والنساء الحوامل يحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف الملينة والمسهلة للأمعاء والتي قد تعالج الإمساك.
بيضتان كبيرتان. كوب سكر بني. كوب من الجوز المفروم. ثلاث ملاعق كبييرة زبدة الفول السوداني. نصف كوب زيت نباتي. ملعقة كبيرة خميرة مرطبات. نصف ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب. نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. طريقة عمل بسكويت التمر بشكل صحي - ويب طب. نصف كوب رقائق الكينوا. كوبان دقيق. ملعقتان كبيرتان من رقائق الشوكولاتة بالحليب. تسخين الفرن إلى 190 درجة مع وضع ورق الطبخ على طبق الفرن. وضع دقيق الشوفان والدقيق ورقائق الكينوا والقرفة وجوزة الطيب والملح وخميرة مرطبات في وعاء. وضع الزيت وزبدة الفول السوداني والسكر البني في مقلاة كبير مع التحريك على نار هادئة حتى يذوب السكر البني، وإضافة البيض مع التحريك المستمر. رفع المقلاة عن النار ثمّ إضافة خليط الحبوب والزبيب وشرائح الشوكولاتة، ووضع نضع الخليط علي طبق الفرن في شكل دوائر كوكيز باستخدام ملعقة الآيس كريم. الخبز لمدة ربع ساعة حتى يصبح بني اللون قليلًا. إخراج الطبق من الفرن ثمّ وضع الكوكيز على الرف لتبرد عشر دقائق ثمّ تقديمها.
يوم أمس, 03:09 AM بسكوت التمر المقادير - طحين: 2 كوب - الخميرة الفورية: ملعقة صغيرة - الزيت: نصف كوب - بيكنج بودر: ملعقة صغيرة - ملح: رشّة - ماء دافئ: نصف كوب - حبّ البركة: حسب الحاجة (للتزيين) - السمسم: حسب الحاجة (للتزيين) - معجون التمر: حسب الحاجة - حليب: حسب الحاجة طريقة التحضير حمي الفرن على درجة حرارة 170 مئوية. اعجني جميع المكونات معاً للحصول على عجين متجانس. باستخدام اللفائف البلاستيكية غطي العجين واتركيه لمدة نصف ساعة. بسكوت التمر - منتديات اول اذكاري. اقسمي العجين لنصفين متساويين ثم استخدمي النشابة لفرد كل قسم. وزعي معجون التمر في كل قسم من العجين. نلف كل قسم ثم نقوم بتقطيعه بالسكين إلى قطع متساوية. ادهني كل قطعة بالحليب مع رش السمسم وحبة البركة. رصي اللفائف في قالب ثم أدخليه في الفرن المحمى مسبقاً حتى يحمر الوجه. المصدر: منتديات اول اذكاري - من نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!
ذات صلة طريقة عمل بسكويت التمر عمل بسكويت بالتمر البسكويت يعد البسكويت من الحلى المنتشرة كثيراً في العالم، حيث يحضر بطرق متنوّعة، ويحشى بأنواع مختلفة من الحشوات، كالمربى، والمكسرات، والتمر، وتعد حشوة التمر من أفضلها لدى الجميع، لطعم التمر اللذيذ، واحتوائه على قيم غذائيّة عالية، كالكربوهيدرات، والألياف، وسنتحدث في هذا المقال عن كيفيّة عمل البسكويت بالتمر. بسكويت التمر المكوّنات: كأسان ونصف من الدقيق. نصف كأس من الزبدة على حرارة الغرفة، والتمر المقطع. ملعقتان صغيرتان ونصف من بيكربونات الصوديوم. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من السكر. بيضتان مخفوقتان. ثلث كأس من حليب الإبل. للتزيين: نصف ملعقة صغيرة من القرفة. طريقة بسكوت التمر الطلع والبسر والرطب. طريقة التحضير: نسخن الفرن على حرارة مئتين وعشرين درجة. نمزج كلاً من الدقيق، وبيكربونات الصوديوم، والملح، والسكر في وعاء صغير. نقطع الزبدة، ونضيفها إلى المزيج. نضيف كلاً من التمر، والحليب، والبيض، ونخلط قليلاً. ننثر القليل من الدقيق على مساحة مسطحة، ونضع الخليط عليها، ثمّ نعجن جيّداً إلى أن نحصل على عجينة سميكة. نشكل من العجينة مستطيلاً كبيراً، ونقطعه إلى ثلاثة مربعات. نقطع كل مربع إلى مثلثين.
أحضري صواني قصيرة الحافة. خذي قطعة من العجينة. بين باطن الكف شكلي العجينة إلى كرة. باستعمال إصبع السبابة إعملي تجويف في الكرة. ضعي كرة من التمر في العجينة. أقفلي العجينة على التمر وشكليها إلى قرص متناسق. ضعي الأقراص في الصواني مع ترك مسافة ١ بوصة بين كل قطعة والأخرى. باستعمال الفرشاة إدهني الأقراص بقليل من خليط البيض والحليب. أنثري السمسم.. ضعي الصواني في الفرن إلى أن يصبح لون البسكويت ذهبي فاتح.. أخرجي البسكويت من الفرن. ضعي البسكويت على شبك معدني ليبرد تماما ثم قدميه.