الرائحة الخاصة بهما: زبدة الشيا الصفراء رائحتها تكون غير محببة للبعض، حيث أن رائحتها تشبه إما الدخان أو المكسرات، وهو ما يجعل رائحتها نفاذة لا يستطيع البعض تحملها. زبدة الشيا البيضاء لأنها يتم صناعتها ومعالجتها كيمائيًا، فإن رائحتها مقبولة وأكثر جاذبية لدى الكثيرون، حيث انه أثناء المعالجة الكيمائية يتم إضافة مواد عطرية تعمل على تعطير الزبدة وإعطائها رائحة محببة. التسمية التي تطلق على كل منهما: حيث أنه زبدة الشيا الصفراء تُعرف باسم زبدة الشيا الخام، حيث أنه يتم استخدامها في شكلها الخام، ودون إضافة مواد كيميائية لها. أما زبدة الشيا البيضاء فتُعرف باسم زبدة الشيا المكررة، حيث أنها تتعرض للمعالجة الكيميائية ومن ضمن عمليات تجهيزها (التكرير). سعر زبدة الشيا البيضاء والصفراء زبدة الشيا الصفراء أغلى سعرًا وأكثر تكلفة، حيث أنها تُستخرج من مواد طبيعية، ومن الصعب توافرها في الأسواق بشكل دائم. زبدة الشيا البيضاء تكون أقل سعرًا لأن الشركات المصنعة لها تستخدم مواد أقل في التكلفة وتخلطها مع زبدة الشيا لتكوين مزيج رائع ذو رائحة محببة، ولكن على الرغم من تلك المميزات إلا انها تعتبر أٌقل فاعلية وجودة لاحتوائها على ببعض العناصر الكيمائية التي تثبط من عمل بعض الفيتامينات والمعادن القوية، وتتوافر بشكل أقل من النوع الأول.
أما زبدة الشيا البيضاء فتعرف باسم زبدة الشيا المكررة. سعر زبدة الشيا البيضاء والصفراء تعتبر زبدة الشيا الصفراء أكثر سعرا وتكلفة، ذلك لأنها تستخرج من مواد طبيعية، ومن الصعب توفرها دائما في الأسواق. زبدة الشيا البيضاء تكون أقل سعرا نظرا لأن الشركات المصنعة لها تقوم بخلط مكونات أخرى أقل في التكلفة مع زبدة الشيا لإعطائها رائحة أفضل وزيادة كميتها، وهذا هو السبب في قلة سعرها، ولكن تكون أقل فعالية وجودة وتتوفر بكمية كبيرة في الأسواق. فوائد زبدة الشيا الصفراء والبيضاء تستخدم زبدة الشيا الصفراء في علاج العديد من المشكلات والتي من بينها جفاف الجلد والطفح الجلدس، الهالات السوداء حول العينين، تشقق الجلد، لدغ الحشرات، الطفح الجلدي، وغيرها من المشكلات نظرا لأنها تحتوي على الفيتامينات الأساسية والضرورية لصحة الجلد، وتستخدم زبدة الشيا الصفراء أيضا في العناية بالبشرة والشعر، واستخدامها كمرطب للشفاه المشققة. أما زبدة الشيا البيضاء فيتم استخدامها في علاج بعض مشاكل الشعر والبشرة نظرا لأنها لا تحتوي على العناصر الأساسية في عملية تكريرها، وتختلف زبدة الشيا البيضاء في تصنيعها من مكان لآخر، ولكن في المجمل لا يمكن الاستفادة منها في علاج الكثير من المشكلات.
القيمة الغذائية لزبدة الشيا الخام تحتوي زبدة الشيا الخام على قيمة غذائية عالية، نظرا لاحتوائها على العديد من العناصر الهامة التي لها فائدة كبيرة للجسم والبشرة والشعر، فتحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية المشبعة من بينها حمض الستياريك وحمض الأوليك ونسبة من حمض البالمتيك وحمض اللينوليك، بالإضافة إلى احتوائها على الفيتامينات الضرورية للجسم والبشرة والتي من بينها فيتامين E وفيتامين A. فوائد زبدة الشيا تعمل زبدة الشيا على إزالة التشققات والخطوط الحمراء والبيضاء عن الجسم. تساعد في علاج حروق الجلد والبشرة. تستخدم في ترطيب وتنعيم البشرة نظرا لاحتوائها على الأحماض الدهنية. تعمل زبدة الشيا على تجديد خلايا البشرة وإزالة الجلد الميت. تساعد في إخفاء التجاعيد وعلاجها. تساعد زبدة الشيا في علاج مرض الإكزيما وأي التهابات أخرى تتواجد في الجلد. تحمي البشرة من التغيرات الجوية التي تتعرض لها. يمكن استخدام زبدة الشيا في إزالة المكياج. تعالج حروق الشمس التي تتعرض لها البشرة. تساهم في مقاومة تهيج الجلد والحساسية. تعتبر زبدة الشيا ملطفا للشعر، وتستخدم كبرسم مرطب. تساعد زبدة الشيا على تطويل الشعر وتنعميه بشكل فعال.
الحلاقة: إذ يُساعد وضع زبدة الشيا قبل يومٍ واحدٍ من الحلاقة على الحدّ من الحكة والتهيج الناتجين عنها، كما تُسهّل عملية الحلاقة. تقليل علامات التّمدُد والتّشُققات: التي تحدُث نتيجة فُقدان الجلد للمُرونة، أو نتيجة السُّمنة التي تُؤدي إلى تمزُّق الجلد، أو فقدان الوزن بسبب تمدد الجلد، مما يؤدي الى تمزّقه، وترك ندوب تعرف باسم علامات التمدد. علاج بعض الأمراض الجلدية: إذ تستخدم لعلاج الأكزيما وغيرها من الأمراض الناتجة عن التهاب الجلد؛ لاحتوائها على خصائص مُضادة للالتهابات، كما أنّها تُساعد على علاج الطفح الجلدي. علاج الروماتيزم: يُعرف الروماتيزم غالباً بألم المفاصل والتهابها وتصلّبها ويمكن أن يكون الألم والتورم في العضلات أو الأنسجة الليفية فقط، وتحتوي زبدة الشيا على خصائص مضادة للالتهابات تساعد على معالجة الروماتيزم؛ لأنه مرض التهابي، وتُستخدم كمرهم يوضع على أجزاء الجسم المتضررة لتخفيف الألم والتورم. علاج التهاب المفاصل: فالتقدّم بالعمر والسمنة يرتبطان باضطراب المفاصل المزمن، ويمكن أن يكون التهاب المفاصل مؤلمًا جدًّا، ويكون الألم دائمًا، ويعطل الحركة الأساسية والحياة للمريض، وتحتوي زبدة الشيا على مركبات لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، قد تُساهم في التخفيف من بعض أعراض التهابات المفاصل، مثل التورم والألم.