كرات اللوتس / حلا سهل وبارد /طريقة عمل حلى كرات اللوتس/ Lotus biscoff truffles - YouTube
طريقة سريعة لتحضير كرات اللوتس المقادير -علبة من الحليب المكثف. -معلقة صغيرة قشطة. -ستة ملاعق من زبد اللوتس. -بسكويت اللوتس المطحون من أجل أغراض التزيين. -كوب من السميد الناعم. -كوب كبير حليب بودرة. -بسكويت اللوتس المطحون. -بسكويت داجستف المطحون كوب حسب الرغبة. طريقة التحضير قومي بوضع كمية من السميد في وعاء على النار ثم قومي بإضافة الحليب البودرة ثم قومي بتحريك الخليط حتى يصبح اللون ذهبي ، ثم قومي بإضافة الزبدة والبسكويت المطحون مع بسكويت اللوتس الشهي وبسكويت داجستف ثم قومي بتحريك جميع المكونات حتى تتكون لديك عجينة متماسكة ثم قومي بتشكيل عجينة البسكويت وضعيها داخل طبق التقديم من ثم ضعي زبدة اللوتس داخل وعاء وقوم بإذابتها ثم ضعي عليها قليل من القشطة وحركي الخليط حتى تتكون لديك كريمة أو يصبح مثل الكريمة. طريقة تقديم حلى كرات اللوتس قومي بوضع الكرات على طبق التقديم ثم قومي بتوزيع الخليط المكون من القشطة وزبدة اللوتس عليها ثم زينيها ببسكويت اللوتس المطحون وقدميها مع القهوة العربية. طريقة عمل كرات اللوتس المقرمشة -علبة بسكويت لوتس. -علبة من بسكويت شاهي. -زبدة عادية. -شعيرية باكستانية. طريقة الإعداد قومي بطحن بسكويت اللوتس وارتركيه جانبًا في وعاء ، ثم قومي بطحن بسكويت شاهي واتركيه جانبًا في وعاء ، من ثم قومي بوضع الزبدة في وعاء وحمي الشعيرية حتى يتغير لونها ، ثم قومي بوضع علبة زبدة اللوتس بالفرن حتى تصبح سائلة تمامًا ، من ثم قومي بخلط بسكويت اللوتس مع بسكويت الشاهي ثم قومي بإضافة الزبدة السائلة مع زبدة بسكويت اللوتس و الشعيرية الباكستانية وكوري الكرات.
تشكيل العجين إلى كرات متساوية في الحجم ثم البدء في رص الكرات في أطباق التقديم. سكب خليط القشطة والكريمة على الوجه وبذلك يصبح للتناول. شاهد أيضًا: طريقة عمل بنت الصحن بالعسل والجبن طريقة عمل حلى كرات اللوتس بالشعيرية يمكنك زيادة نكهة حلى كرات اللوتس وذلك من خلال إضافة الشعيرية ضمن المكونات وستحصلين على نفس مذاق الحلى الذي يُقدم جاهزًا في المطاعم، وذلك بجانب إحضار المكونات التالية: نصف كوب من البسكويت المطحون. كوب من الحليب السائل كامل الدسم. ملعقتين كبار من الجبنة الكيري. ربع كوب من القشطة الكريمي. نصف كوب من الشعيرية. ربع كوب من الحليب البودرة. كوب ونصف من الحليب المكثف المحلى. تتمثل طريقة عمل حلى كرات اللوتس بالشعيرية فيما يلي: إحضار مقلاة عميقة وواسعة ومن ثم البدء في وضع مكعب من الزبدة وتركه حتى يذوب ثم تُضاف الشعيرية وتقلب جيدًا على نار هادئة حتى تحمر. سكب الحليب البودرة فوق الشعيرية مع التقليب المستمر حتى يصبح لونها ذهبي. إحضار الخلاط الكهربائي ثم البدء في سكب مقدار كلًا من (الحليب السائل – القشطة الكريمي – الحليب المكثف المحلى – الجبنة الكيري)، ثم تشغيله على أعلى سرعة حتى تمتزج المكونات وتتداخل.
طريقة التقديم قومي بوضع الكرات بعد تكوريها داخل طبق التقديم وقومي بسكب الزبدة عليها بشكل عشوائي أو حسب الرغبة ، وزينيها بالفاكهة كالمانجو والفراولة وشرائح التفاح والموز ، وقديمها مع مشروبك الساخن المفضل.