ما وظيفة الساق الهوائية ؟، سؤال من الأسئلة الهامة في مادة الأحياء العلمية، حيث يتضمن السؤال مصطلحات مثل الساق النباتية، فما هي هذا الساق وما هي وظيفتها في النبات، وما هي أنواع الساق في النبات، كل هذا سنجيب عنه في هذا المقال بطريقة تفصيلية ودقيقة. تعريف الساق في النبات ساق النبات (بالإنجليزية: Stem)، هي محور ودعامةالنبات الوعائيفوقالأرضوهي الحاملةللأوراق، حيث يوجد في نهايته الساق القاعدية الجذور، كما وتنتج السيقان الخضراء الطعام في معظم النباتات، وتكون الساق هي الجذع الرأسي الرئيسي، وفي بعض النباتات تكون الساق غير واضحة وصعبة التحديد، ولكن هناك خصائص للسيقان لتميزها وهي:[1] تنمو الساق من طرف الجذور. الساق هي تصاعدية الشكل، وهي جزء من محور النبات. تحمل الساق برعماً نهائياً للنمو في الطول. يتم تمييز الساق بإن لها عقد وعقد داخلية. السيقان الصغير خضراء وقادرة على إجراء عملية التمثيل الضوئي. ما وظيفة الساق الهوائية وظيفة الساق الهوائية هي الانتشار عبر سطح الطعام، اما وظائف الساق بشكل عام فهي تنقل الماء والمعادن والطعام إلى أجزاء أخرى من النبات وقد تخزن أيضاً الطعام. ما هي وظيفة الساق في النبات – المنصة. [2] تشريح الساق في النبات ساق النبات ويمكن تسميته ايضاً بجذع النبات، حيث تتكون الأجزاء الجذعية والأعضاء النباتية الأخرى بشكل أساسي من ثلاثة أنواع من الخلايا البسيطة وهي:[3] خلايا الحمة (بالإنجليزية: parenchyma): وهي أكثر الخلايا النباتية شيوعاً، وتوجد في الساق والجذر وداخل الورقة ولب الثمرة، وخلايا الحمة مسؤولة عن وظائف التمثيل الغذائي، مثل التمثيل الضوئي، كما أنها تساعد في إصلاح الجروح وتضميدها، وبالإضافة إلى ذلك فإن بعض خلايا الحمة تخزن النشا.
السيقان الهوائية (Aerial Stems): يمكن العثور على هذه السيقان فوق الأرض، وهي تؤدي وظائف مختلفة، ومن الأمثلة عليها الأشواك. السيقان تحت الهوائية (Subaerial Stem): تعمل هذه السيقان بالتوازي مع الأرض، كما تعطي جذورًا على فترات معينة، ومن الأمثلة عليها العداء (Runner). أهمية سيقان النبات تتمثل أهمية سيقان النباتات فيما يلي: [١٠] تعمل السيقان النباتية على توفير الدعم للأوراق، والزهور، والفاكهة. تنقل السيقان أيضًا المياه، والغازات، والغذاء، والكربوهيدرات بين الأوراق والجذور. تمتلك السيقان عددًا من الخصائص الدفاعية للمساعدة في حماية النبات من العدوى، والتهام الحشرات والطيور والثدييات. تعد السيقان أيضًا موقعًا مهمًا لعملية التمثيل الضوئي للعديد من النباتات؛ فهي تعمل على زيادة ارتفاع النبات لزيادة كمية التعرض لأشعة الشمس التي يتلقاها.
[1] شاهد أيضًا: اي الاجزاء التالية يوجد داخل ساق النبات تعديلات الساق الهوائية في النباتات يوجد للساق الهوائية تحويرات عدة خلقت منها أنواع مختلفة، في سبيل تكيفيات بيئيّة متنوّعة، ومن هذه التّحويرات نذكر ما يلي: [2] الأوتار (stem Tendrils): إذ تملك الساق في هذا النوع أوتارًا، والتي هي هياكل حساسة تشبه الخيط تلتفّ حول جذع السّاق لتساعد النّبات في التّسلّق، مع العلم يمكن أن تكون متفرعة أو غير متفرعة، وقد تحمل الأوتار الجذعية المتفرعة أوراقًا في منطقة التّفرع، على سبيل المثال: كرمة العنب. الخطاطيف: تعدّل هذه الجزء من حوامل الأزهار، وهي عادة تتحوّل إلى أشواك منحنية قاسية أو سنانير، مهمتها المساعدة في التّسلق. الأشواك: هي من الأجزاء القاسيّة الحادّة، وتكمن وظيفتها بتقليل عملية النّتح، إلى جانب توفير الحماية للنبات، ويمكن أن نجدها في أشجار الرمان والحمضيات، ومن الجدير بالذكر تكون هذه الأشواك منحنية في نبات الجهنمية (Bougainvillea)، مما يساعدها في التسلق، بينما تستخدم في نبات الدورانتا لحمل الأوراق الصغيرة، أما في نبات شوك الجمل أو ما يعرف بالحاجي فتُستخدم لحمل الأزهار. الساق الورقية (Phylloclade): تأتي السّاق الورقية إما على شكل مُسطّح كما في نبات الصّبار أو على شكل أسطواني كما في نبات كازورينا ، وعادةً ما تتمثّل وظيفتها بمساعدة النّبات على القيام بعملية التّركيب الضوئي، ومن الممكن أن تكون مساعدة في الحد من النّتح والقدرة على تخزين المياه كما في الصّبار.