تعتبر صينية البطاطس بالكفتة من الأكلات الموفرة والتي تتميز بطعمها اللذيذ وهي وجبة غداء متكاملة خاصة إذا تم تقديمها مع أرز بالشعرية ومخلل، وتحتوي هذه الأكلة على قيمة غذائية عالية لاحتوائها على الكربوهيدرات والبروتين وبعض الفيتامينات والمعادن واليوم نقدم لكم أسهل طريقة لعملها في البيت فتابعونا. طريقة عمل صينية البطاطس بالكفتة المكونات: 6 حبات من البطاطس مقطعة شرائح سميكة. نصف كيلو لحمة مفرومة. 3 حبات من الطماطم مقشرة ومعصورة. 4 حبات فلفل ألوان مقطع شرائح. 5 حبات طماطم مقطعة شرائح. 2 بصلة مقطعة شرائح. كوب ونصف مرقة لحمة. ربع كوب بقدونس مفروم. بصلة متوسطة مفرومة. ملح وفلفل أسود. ملعقة صغيرة قرفة. ملعقة كبيرة ونصف صلصة. نصف ملعقة صغيرة بابريكا. ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. طريقة التحضير: قبل البدء في تحضير الصينية نسخن الفرن على درجة حرارة 180 بعد ذلك نحضر وعاء ونضع البصلة المفرومة مع اللحمة ورشة من جميع البهارات. طريقة صينية كرات البطاطس بالفراخ. نقلب المكونات لكي تختلط ثم نشكل الكفتة على هيئة أقراص متساوية في الحجم ندهن الصينية بطبقة خفيفة من الزيت. الآن نرص الصينية بشكل عمودي عن طريق وضع قرص الكفتة ثم البصل ثم البطاطس ثم الفلفل ثم الطماطم وهكذا لحين انتهاء الكمية.
مكونات صينية كرات الباذنجان باللحم مع البطاطس تتكون هذه الأكلة من مكونات سهلة وبسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي: كيلو وثلث باذنجان طويل الحب. 50 مل زيت نباتي. نصف كيلو بطاطس مقطع مكعبات. 400 جم طماطم مفروم ناعم. 4 حبات فلفل أخضر طويل مقطع صغير. مقادير كرات اللحم حبة بصلة مبشورة. 3 فصوص ثوم مهروس. 400 جم لحم بقري مفروم. 60 جم بقسماط. نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار. ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة نعناع مجفف. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. طريقة عمل صينية كرات الباذنجان باللحم مع البطاطس صحية وشهية جداَ - ثقفني. مقادير الصلصة ثلث كوب عصير طماطم. 40 جم معجون طماطم. كوب ماء ساخن. طريقة تحضير صينية كرات الباذنجان باللحم مع البطاطس طريقة التحضير قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على صينية كرات الباذنجان باللحم مع الخضار بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي: نحضر صينية فرن ونضع فيها ورقة زبدة. ثم نقوم بتقطيع الباذنجان طولي، ثم ندهنه بالزيت النباتي من الجهتين ونقوم برصه في الصينية. ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 200 درجة مئوية ونتركه لمدة 30 دقيقة. بعد ذلك نحضر كرات اللحم، نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه البصل المبشور والثوم المهروس واللحم المفروم والبيضة والملح والفلفل الحار والبقسماط والنعناع المجفف والفلفل الأسود، ثم نخلطهم جيداً.
ثم نشكل خليط اللحم المفروم على شكل أصابع، ثم نلف كرات اللحم في الباذنجان الناضج. ثم نحضر صينية ونوزع في أطرافها حلقة من الطماطم المفروم ناعم، ثم حلقة من كرات الباذنجان باللحم، ثم حلقة من البطاطس المقطع مكعبات، ثم حلقة من كرات اللحم بالباذنجان، وأخيراً في المنتصف الفلفل الأخضر. بعد ذلك ندخل الصينية فرن مسخن مسبقاً على رجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 35 قيقة. طريقة صينية كرات البطاطس اليوم. ثم نحضر الصلصة، نحضر وعاء، ثم نضيف إليه عصير الطماطم ومعجون الطماطم، ثم نخلطهم جيداً. ثم نضيف الماء الساخن ونخلطهم جيداً. نخرج الصينية من الفرن بعد مرور 35 دقيقة، ثم نسكب عليها الصلصة، ثم ندخل الصينية الفرن مرة ثانية ونتركها لمدة 10 دقائق. ثم نخرج الصينية من الفرن، ثم نقدم كرات الباذنجان باللحم مع الخضار في طبق التقديم. وبالهنا والشفا. فوائد صينية كرات الباذنجان باللحم مع البطاطس تحتوي هذه الأكلة على فوائد كثيرة لصحة الجسم، ومن هذه الفوائد الآتي: تعد هذه الأكلة وجبة غذائية متكاملة، كما أن قيمتها الغذائية عالية، نظراً لاحتوائها على عناصر غذائية عديدة كالبروتينات والفيتامينات والحديد والألياف الغذائية النشويات والكالسيوم والكربوهيدرات والمعادن الهامة لصحة الجسم.
نذوب الصلصة مع عصير الطماطم والمرقة ونضع ملح وفلفل أسود وباقي التوابل ونرفع الخليط على النار لحين الغليان. نضيف المرقة على الصينية ونغطيها بورق ألومنيوم ثم نضعها في الفرن لمدة ساعة أو حتى تنضج ثم نزيل الغطاء ونتركها تحت الشواية. عندما تخرج من الفرن توضع في طبق التقديم وعلى الوجه رشة من البقدونس وتقدم مع أرز بالشعرية ومخلل مشكل وطبق سلطة خضراء. صينية كفتة بالبطاطس في الفرن بصلة متوسطة مفرومة ناعم. 2 فص ثوم مهروس. ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة مطحونة. 2 حبة بطاطس مقطعة شرائح. 4 ملاعق من الصلصة. طريقة صينية كرات البطاطس الفرش. كوب ماء. نضع اللحم مع البصل والبهارات في الكبة حتى تصبح الكفتة ناعمة ثم نقوم بعمل كرات منها ويمكن تشويح الكفتة في ملعقة زيت على النار. نخلط الماء مع الصلصة والملح والفلفل الأسود ثم نحضر صينية مدهونة بالزيت أو السمنة ونرص البطاطس في القاع. وفوقها الكفتة وعلى الوجه نصب عصير الطماطم ثم تغطي وندخلها إلى فرن ساخن حتى تنضج ثم تقدم وبالهنا والشفا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تُضاف نصف ملعقة صغيرة من الملح. يُضاف الفلفل الأسود، وبودرة الثوم، ويُحرك. يُحمى زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة الحرارة. يُضاف الدجاج، ويحرك مدة خمس دقائق، ثم يُرفع من المقلاة. يُضاف البصل، والفطر إلى المقلاة ذاتها، ويُحرك لسبع دقائق. يُعاد الدجاج إلى المقلاة، ويُنكه بنصف ملعقة من الملح، والبهارات المشكلة، ويُحرك لخمس دقائق. تُدهن صينية فرن بقليلٍ من الزبدة، وتُضاف البطاطا المهروسة فوق الدجاج. يُوزع مبشور جبن الموزاريلا على الوجه. يُحمى الفرن على حرارة 180 درجةً مئويةً، وتوضع الصينية داخل الفرن، وتُترك مدة ثلث ساعة، ثم تُقدم. صينية الخضار والدجاج ثلاث قطع من الدجاج. حبة من الكوسا. حبة بطاطا مُقطعة لمكعبات. ثلاثة أسنان مُقطعة من الثوم. حبة من الفليفلة الحلوة. رأس من البصل الأحمر المُشرح. صينية البطاطس بالكفتة على الطريقة المصرية بخطوات بسيطة وطعم رهيب | محمود حسونة. لتتبيل الدجاج: ملعقتان كبيرتان من لبن الزبادي. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا. ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل. ربع ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. ربع ملعقة صغيرة من الهال. ربع ملعقة صغيرة من الكاري. نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ثلاث ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
نضيف المرق إلى الصينية ، ونغطيها بورق الألمنيوم ، ثم نضعها في الفرن لمدة ساعة أو حتى تنضج ، ثم نرفع الغطاء ونتركها تحت الشواية. عندما يخرج من الفرن ، نضعه في طبق التقديم ونضع فوقه رشّة من البقدونس ويقدم مع أرز الشعيرية ، مخلل مشكل وطبق سلطة خضراء. صينية كفتة مع بطاطس بالفرن بصل وسط مفروم ناعما. 2 فص ثوم مهروس. طريقة كرات البطاطس بالبشاميل - موضوع. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة المسحوقة. 2 بطاطا حلوة مقطعة إلى شرائح. 4 ملاعق كبيرة من الصلصة. كوب ماء. نضع اللحم بالبصل والبهارات في الكبة حتى تنضج الكفتة ، ثم نصنع منها الكرات ، ويمكن قلي الكفتة بملعقة زيت على النار. نخلط الماء مع الصلصة والملح والفلفل الأسود ، ثم نحضر صينية مدهونة بالزيت أو السمن ، وتوضع البطاطس في القاع. فوق الكفتة وعلى الوجه نسكب عصير الطماطم ثم نغطيها ونضعها في فرن ساخن حتى تنضج ، ثم نقدمها بأعيننا وشفاهنا.
نصف علبة من القشطة. ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة الدهن. جبنة موزريلا حسب الرغبة. مكعبان من مرق الدجاج. بهارات مشكلة حسب الرغبة. فلفل أسود مطحون حسب الرغبة. كاري حسب الرغبة. ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير تُسلق البطاطس وتُقشّر وتُهرس ثمّ تُخلط مع القشطة ورشة من الملح والفلفل الأسود وتوضع في الثلاجة لمدة ربع ساعة. يُشوّح البصل والثوم في القليل من الزيت إلى أن يأخذ اللون الأصفر ثمّ يضاف الدجاج ويُقلّب قليلًا. تضاف صلصة الصويا والكاتشب وصلصة الطماطم وجبنة الدهن والبهارات والفلفل الأسود والكاري وتُقلّب المكونات مع بعضها. تضاف مكعبات مرق الدجاج ويترك المزيج على النار إلى أن ينضج الدجاج. يوزع خليط الدجاج في صينية فرن ثمّ تُكوّر البطاطس وتُحشى بجبنة الموزريلا وتُرتب في الصينية. توزع كريمة الطبخ فوق مكونات الصينية ثمّ تُنثر جبنة الموزريلا. توضع الصينية في الفرن إلى أن تتحمّر.