نقدم لك اليوم طريقة لعمل كيكة شوكولاتة اسفنجية، والاستمتاع بإعدادها مع أطفالك، ومنحهم أفضل كيكة شوكولاتة هشة وجيدة. كيكة الإسفنج بالشكولاته معروفة في الدول العربية والغربية، والتي يسهل إعدادها وسريعة، وعادة ما يتم تقديمها في العديد من المناسبات السعيدة مثل أعياد الميلاد والمناسبات الرسمية والذاتية، أو كطبق ضيف في المنزل، وتختلف طرق إعداده من منطقة إلى أخرى اعتمادا على المكونات المدرجة في إعداده، ويمكن إضافة نكهات مختلفة لذلك، وسوف نقدم لكم في هذا الموضوع طرق إعداد كعكة اسفنجية سهلة في المنزل. مقادير عمل كيكة اسفنجية بالشوكولاتة كيكة اسفنجية 4 بيضات. 2 ملعقة صغيرة فانيليا. ربع ملعقة صغيرة ملح. ثلاث أرباع الكوب سكر. 2 ملعقة كبيرة زبدة. ثلاث أرباع الكوب طحين. ربع كوب بودرة الكاكاو. ملعقة صغيرة ونصف بيكنج بودر. طريقة تحضير كيكة اسفنجية بالشوكولاتة قمي بخلط الطحين مع الكاكاو والبيكنج باودر في وعاء. قمي بضبط الفرن على حرارة 180 درجة. قمي بتجهيز قالب الكيك وإدهنيه بالزبدة ورشي طحين. قمي بخلط السكر مع البيض والزبدة في المضرب الكهربائي حتى تتجانس المكونات. أضيفي الملح والفانيليا واخلطي. قمي بإضافة خليط الطحين والكاكاو البودرة لخليط البيض واخفقي حتى تختلط المكونات جيداً.
كيك سادة كيكة اسفنجية وطرية - YouTube
ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 170 درجة مئوية ونتركها حتى تنضج (ومن الممكن أن نختبرها بخلة أسنان). بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن، ونقلب الصينية، ثم نزيل ورقة الزبدة. ثم نزين الكيكة بالفول السوداني، ثم نسكب عليها عسل أبيض، ثم نترك الكيكة تبرد. ثم نقطع الكيكة بالسكينة، ونقدمها في طبق التقديم مع كوب من الشاي أو الحليب. وبالهنا والشفا. طريقة عمل مربى المشمش المكونات كيلو من المشمش مقطع قطع صغيرة. نصف كيلو من السكر. عصير ليمونة. رشة ملح ليمون. نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه قطع المشمش والسكر، ثم نقلبهم جيداً، ثم نترك الوعاء في الثلاجة لمدة ليلة كاملة. ثم نخرج الوعاء من الثلاجة بعد مرور ليلة كاملة، ثم نسكب الخليط في حلة. ثم نضع الحلة على النار ونغطي الحلة وعندما يبداً يغلي الخليط نخفض النار، ثم نزيل الرغوة التي تظهر على السطح. بعد ذلك نقلب الخليط ونتركه حتى تستوي المربى مع التقليب من وقت لآخر. ثم نضيف إلى المربى عصير الليمون وملح الليمون، ثم نقلبهم ونرفع المربى من على النار. ثم نسكب المربى في وعاء ونتركها تبرد، وبعد ذلك تكون جاهزة لتزيين كيكة اسفنجية ببيضتين. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
عمل كيكه اسفنجيه قياس ٢٥ سهله وبمواد متوفره وبطريقة مضمونه 💯 - YouTube
يوضع القالب في صينية بها ماء وتخبز في الفرن لمدة ساعة الى أن ينضج الكيك. بعد نضج الكيك يخرج من القالب يوضع جانباً الى أن يبرد ثم يحفظ في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات الى أن يبرد جيداً. يقطع الكيك ويقدم بارداً. كيكة البرتقال وقت التحضير ساعة و 5 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص كوب من السكر الأبيض. نصف كوب من الزبدة الذائبة. ملعقتان صغيرتان من قشر البرتقال المبشور. بيضة واحدة. كوب وثلاثة أرباع الكوب من الطحين. ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. ثلث كوب من اللوز المقطع. كوب من الحليب السائل. لتحضير الصوص كوب من السكر الأبيض. كوب من عصير البرتقال الطازج أو المعلب. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض. توضع كمية السكر الأبيض في وعاء الخلاط الكهربائي مع الزبدة، تخفق المكونات على سرعة عالية حتى يصبح الخليط كريمياً ليناً. تضاف البيضة الى الخليط مع الخفق حتى تختلط مع المكونات. تنخل كمية الطحين في وعاء آخر مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح، ثم تقلب المكونات جيداً حتى تتجانس. يضاف خليط الطحين الى خليط البيض الكريمي بالتدريج مع التقليب باستمرار بهدوء حتى تمتزج المكونات مع إضافة الحليب واللوز المفروم.
وبالصحة والراحة عسولاتي💕💕 هذه الوصفة هي من recettes_hajar اضغطي هنا لزيارة حسابها اخترنا لك أيضا