الإثنين 11/أبريل/2022 - 12:45 ص جزيرة غمام تصاعدت أحداث مسلسل «جزيرة غمام» حيث شهدت الحلقة التاسعة تألق الفنانة مي عز الدين، فى دور «العايقة سندس» وهي شخصية الغجرية التي تأتي إلى جزيرة غمام لتقلب حياة سكانها رأسًا على عقب في محاولة للتأثير على فتيات الجزيرة ورجالها تارة بجمالها وأخرى عن طريق ضرب الودع ومعرفة الأسرار. ويذهب الشيخ عرفات إلي الحاج عجمي "العمدة" ليروي له تعرض مخازنه للسرقة، ويقول الحاج عجمي:" مفيش حاجة تخلي الناس تهج من بلدها إلا الفقر، لترد "وفاء عامر": "الفقر قاسي". ويقول محمود البزاوي "البطلان": "أيام ونستحملها سوا.. دوام الحال من المحال ياحاج كلنا في الهوا سوا والفقر طايل الكل"، ورد عليه العمدة:"عندك حق يا بطلان الفقر أثر عليك وعوج لسانك وخلاك كذاب". طاقم العمل مسلسل «جزيرة غمام» يشارك فى بطولته بجانب مى عز الدين، عدد كبير من النجوم على رأسهم طارق لطفى، فتحى عبد الوهاب، أحمد أمين، رياض الخولي، عبدالعزيز مخيون، وفاء عامر، محمود البزاوي، محمد جمعة، هبة عبد الغني، تأليف عبدالرحيم كمال، وإخراج حسين المنباوي. مواعيد عرض مسلسل جزيرة غمام ويعرض مسلسل جزيرة غمام بطولة مي عز الدين الحلقة 9، على قناة الحياة، في تمام الساعة 10.
كلنا في الهوا سوا - YouTube
ابتسمت بدور بنعومة: ادري, بس كذا.. الجو يابنت خالتي كئيب.. غصب عني و الله... : تكفين يالحساسة, الا انا متأكده ان فيه شي ثاني........ : هديل! صليتي العشاء ؟..... : لا لسه, ليه تسألين قامت بدور واقفه: بروح اصلي, قبل يزيدون الحريم.. خليج عند امي وخالاتي لانروح كلنا.. سندت هديل ظهرها للكنبه وهي تلف طرحتها: اوووكي يللا " قامت بدور طالعه للمغسلة اللي برا.. كانت تبي تبتعد بأي طريقة, ماتقدر تكون معاهم ويمهم, ماتقدر تقول لهم وتوصف لهم احساسها, لايمكن احد يعرف شي.. لايمكن..! " ركّت يديها على المغسلة وسرحت شوي, ودموعها بدت تنزل مره ثانيه.. وتردد في بالها " لاتضعفين! لاتضعفين! بعد هالسنوات اللي مرت كلها,, انت مفروض تكونين أقوى " فتحت الصنبور وغسلت وجهها بسرعه, كأنها ناسية انها بتتوضى, نشفت وجهها ووقفت تسحب هوا لصدرها ينعشها شوي.. كان الشتا ضيف.. والجو بادي يصير حلو.. الهوا بارد شوي,, ويرد الروح.. بس أي روح!! وجهت انظارها للكراج,, مكان السيارة اللي بدا الغبار يغطيها.. ورجعت دموعها تنزل.. وحركت شفايفها بصوت مبحوح وعيونها متعلقه على السيارة ونطقت " الله يرحمك ياخالي " "يرحمك ؟ من قلبج هالدعوة ؟ " التفتت بدور لمصدر الصوت.. وشافت شخص ماشافته لها فوق الخمس سنوات.. بس تذكره زين, ومستحيل تنسى.. لو تمر مليون سنة.. ارتجفت بدور ورجعت لوراها بخوف,, تتلفت تدور احد في المكان غيرهم.. نواف وهو ينسف الشماغ لورا وبعيونه ألم: بدور ؟ لفت عنه بسرعه لأنها كانت متحجبه.. بس هو لو متغطية بيعرفها, ومستحيل بينسى ابتسم نواف.
قومي بمزج مكونات خليط النقع معا ، والتي تشمل البيض ، والملح ، والفلفل ، والطحين ، والنشا ، وصلصة سريراتشا ، والماء المثلج ، والليمون ، او خل ، وضعي فيه الجمبري المنظف ، ويفضل أن يترك الجمبري في خليط النفع طوال الليل ، او من ساعتين إلى ثلاث ساعات كحد أدنى. ديناميت شريمب (على طراز المطعم الياباني!) - اخبزه بكل حب. بعد ذلك قومي بدهن الجمبري بخليط التجريف ، وهو الذي يتكون من دقيق الذرة ، وبعض التوابل ، والثوم المسحوق كما هو موضح أعلاه ، حيث يتم تحضير خليط التجريف في وعاء ، ثم تغطيته بغلاف بلاستيكي. قومي بعد ذلك برش بعض من خليط التجريف في صينية لمنع الجمبري من الالتصاق بها ، ثم قومي بتغطية الجمبري بخليط التجريف ، وضعيه على الصينية ، ومن ثم قومي بتغطية الجمبري بقطعة قماش مبللة قليلاً ، لمدة حوالي 10 إلى 15 دقيقة ، حيث يعمل هذا على السماح للجمبري بتكوين طبقة موحدة ، وسوف تلاحظين بعد فترة أنه قد تم امتصاص جميع جزيئات الدقيق لتشكيل طبقة ناعمة. ثانيا: القلي والتجميع في مقلاة عميقة ، قومي بقلي الجمبري لمدة تتراوح بين عشرة إلى خمسة عشر دقيقة ، حيث أن الطبقة الخارجية تستغرق وقتًا أطول قليلاً ، حتى تتحول إلى اللون الذهبي المقرمش ، كما أنه يمكنك تجميد الصينية لمدة 30 دقيقة ، وبمجرد تجميد الجمبري ، يمكنك جمعهم في كيس مضغوط ، ذلك إن كنتي تريدين صنعه في وقت لاحق.
[4] بيتزا بصوص الديناميت إن استخدام صوص الديناميت ، لا ينحصر فقط على الجمبري ، وانما يمكن إضافته لللمثير من الوصفات ، لجعل الطعم الذي ، واشهى كما يلي: [3] مكونات حشو البيتزا صدر دجاجة فلفل رومي الوان مكونات صلصة البيتزا 2 بصلة متوسطة جبن موزاريلا زيتون مكونات العجين 1, 25 كوب حليب سائل دافئ ملعقة كبيرة خميرة فورية 2 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة زيت 2وثلث كوب دقيق رشة ملح 3 ملاعق مايونيز ملعقتين تتبيلة فرنسية ملعقة صغيرة عسل صلصة حارة قومي بتقطيع صدر الدجاج إلى مكعبات صغيرة ، ثم اطبخيها مع القليل من الماء ، وإضافة التوابل مثل ؛ الهيل ، والملح ، والفلفل الاسود. قومي بعجن العجين في العجان ، او باليد ، ثم اتركي العجين لكي ترتاح لمدة نصف ساعة تقريبا. قومي بتقطيع الفلفل ، والبصل ، والزيتون إلى شرائح رقيقة. قومي بفرد العجين ، ودهنه بصلصة البيتزا المصنوعة من المكونات المذكورة أعلاه. قومي برش الجبن الموزاريلا ، ثم ضعي قطع الدجاج ، والخضار المقطع على البيتزا. في الفرن ، على درجة حرارة متوسطة حوالي 180 درجة مئوية ، ضعي البيتزا ، وبعد نضجها من الاسفل ، قومي بتشغيل النار من الاعلى. قومي بوضع صوص الديناميت على البيتزا ، وقدميها.
أكلات, أكلات عربية, أكلات مصرية طريقة عمل جمبري ديناميت: للجمبري طُرق تحضير كثيرة فهناك من يقوم بقليه في الزيت وذلك للحصول علي طعم مقرمش ،وهناك من يقوم بشويه علي الجريل أو الفحم وذلك للحصول علي مذاق الشوي المميز ،والبعض الأخر يقوم بتحضيره داخل طاجن مشكل من السي فوود أو عمل شوربة المأكولات البحرية الشهية ،ولكن في طريقة عمل جمبري ديناميت سوف نقوم بتحضير الجمبري المقلي بطريقة احترافية ومختلفة تماماً يُمكنك تحضيرها في وقت سريع وبشكل سهل دون الاحتياج الي مكونات كثيرة. و يُراعي قبل تحضير تلك الوصفة غسل وتنظيف الجمبري جيداً باستخدام الماء الجاري ،وأيضاً يجب مراعاة عدم تقديم تلك الأكلة للأطفال نظراً لاحتوائها علي صوص حار ،والآن مع طريقة عمل جمبري حار مقلي بالشرح والفيديو. مقادير طريقة عمل جمبري ديناميت: نصف كيلو جمبري (حجم وسط). نصف كوب نشا. كوب ونصف دقيق. 2 بيضه. ثوم بودره. بصل بودره. كوب مايونيز. 2 ملعقة كبيرة صوص حار. 2 ملعقة كبيرة سويت اند شيلي صوص. بصل اخضر للوجه. ملح. فلفل اسود. زيت للقلي. شطه ناعمة. أوراق خس للتقديم. لا يفوتك أيضاً: طريقة عمل الجمبري المقلي بالجلاش بطريقة جديدة في طبق مناسب قومي بوضع كل كمية الدقيق.